Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Адам Д. Тихани
Адам 1 012716.jpg
Родившийся
Адам Дэвид Тихани

( 1948-01-01 )1 января 1948 г. (73 года)
Трансильвания , Румыния
Альма-матерМиланский политехнический университет
ЗанятиеДизайнер гостеприимства
Активные годы1978 – настоящее время
ЗаголовокДиректор Tihany Design
Веб-сайтwww .tihanydesign .com

Адам Д. Тихани (родился в Трансильвании в 1948 году) - дизайнер гостеприимства из Нью-Йорка. Он основал многопрофильную дизайнерскую фирму Tihany Design в 1978 году и считается создателем титула «дизайнер ресторанов». Его фирма спроектировала отели и рестораны во многих известных отелях по всему миру. В 2001 году газета New York Times назвала Тихани одним из величайших американских дизайнеров интерьеров .

Ранняя жизнь и образование [ править ]

Родившийся в Трансильвании , Адам Д. Тихани провел детство в Иерусалиме [1], а затем изучал архитектуру в Миланском политехническом университете в Италии. Он воспользовался своей первой возможностью, чтобы переехать в Америку, и в 1978 году он основал собственную многопрофильную дизайнерскую фирму в Нью-Йорке. В 1981 году он спроектировал La Coupole в Нью-Йорке . Дизайн ресторана дал ему возможность разрабатывать все, от интерьеров и мебели до столешницы Бернарда и униформы. Его часто называют первым, кто назвал себя «дизайнером ресторанов». Его первые годы работы в сфере общественного питания побудили его стать совладельцем ресторанов Remi в 1987 году вместе с партнером и шеф-поваром Франческо Антонуччи. [2]

Карьера [ править ]

Дизайн ресторана [ править ]

Тихани построил свою карьеру на искусстве гостеприимства. [3] В ресторанной индустрии он сотрудничал с известными кулинарными звездами, такими как Томас Келлер , Даниэль Булуд , Жан-Жорж Вонгерихтен , Чарли Палмер , Хестон Блюменталь , Поль Бокюз и Пьер Ганьер . Тихани создал несколько ресторанов для шеф-повара Томаса Келлера, в том числе рестораны Per Se и Bouchon , а также недавно открылся The Grill on Seabourn Quest. Он много работал с Maccioniсемья, участвующая в восьми проектах, включая Le Cirque 2000, Osteria del Circo и современный итальянский ресторан Sirio. Шеф-повар Даниэль Булуд и дизайнер вместе создали три ресторана, в том числе флагманский ресторан Булуда Daniel в Нью-Йорке. [ необходима цитата ]

В 2004 году Тихани разработал декор для ресторана у бассейна в Сан-Хосе-дель-Кабо, Мексика. Его дизайн-фонарь был тогда доступен для покупки. [4]

Гостиницы [ править ]

Гостиничный бизнес Тихани можно найти в некоторых из самых знаковых отелей мира, включая курорт One & Only Cape Town в Южной Африке, Waldorf Astoria Las Vegas, Westin Chosun в Сеуле, The Joule в Далласе, The King David Hotel в Иерусалиме, The Beverly Hills Hotel , The Breakers в Палм-Бич, The Broadmoor в Колорадо-Спрингс и Four Seasons Dubai DIFC. [5]

Tihany представляет концепцию дизайна судов следующего поколения Holland America и Seabourn , поставка которых запланирована на период с 2016 по 2018 год. Он работал креативным директором в новых круизах Costa Cruises , руководя командой известных дизайнерских фирм, разрабатывающих лучшие итальянские товары. [6] [7] [8]

Дизайн продукта [ править ]

Tihany лицензировала продуктовые линейки для нескольких компаний: Pace Collection и McGuire; Фарфор Villeroy & Boch и Schönwald, фурнитура для Valli & Valli; освещение для Люцифера и Бальдингера и постельное белье для Frette. Его давняя связь с Christofle привела к созданию Collection 3000, столовых приборов Urban и K + T Hollowware, разработанных совместно с Томасом Келлером. Недавно он сотрудничал с Poltrona Frau в создании Стенли председателя, который дебютировал в новой коллекции домашнего кинотеатра компании весной 2016 года [ править ]

В 1998 году Тихани разработал бокал для мартини в качестве опоры для рекламы, которую он позже начал продавать с ограничением по цене 550 долларов за штуку. [9]

Почести и награды [ править ]

Вклад Тихани в дизайн был отмечен наградами и наградами, в том числе почетным доктором Нью-Йоркской школы дизайна интерьера и введением в Зал славы дизайна интерьера в 1991 году. Тихани был признан изданием Who's Who в сфере продуктов питания и напитков в США. Beard Foundation Джеймс в 1997 году, названный Bon Appetit Designer «s года в 2001 году и получил престижную Lawrence премию Израиля от технологического института моды в 2005 году [2] Он был назначен художественным руководителем из кулинарного института Америки в 2011 г. и в настоящее время входит в попечительский совет Pratt Institute.

Книги [ править ]

  • Дизайн Тихани , Monacelli Press, 1997 г.
  • Тихань Стиль , Mondadori Electa, 2004
  • Тихань: интерьеры культовых отелей и ресторанов , Риццоли , 2014 г.

Известные проекты [ править ]

Гостиницы

  • Алеф Рим, 2003
  • Casa MANNI Roma
  • Международный финансовый центр Four Seasons в Дубае
  • Four Seasons Resort Dubai на пляже Джумейра
  • Отель The Joule Даллас
  • Mandarin Oriental Женева
  • Mandarin Oriental Las Vegas
  • Достопримечательность Mandarin Oriental, Гонконг
  • Курорт One & Only Cape Town
  • Отель Беверли Хиллз
  • The Westin Chosun Сеул
  • King David Hotel, Иерусалим
  • Брейкерс, Палм-Бич
  • Бельмонд Гранд Отель Европа, Санкт-Петербург
  • The Time New York [10]

Рестораны

  • Янтарь, Ориентир Mandarin Oriental, Гонконг
  • Апсли Лондон, 2008
  • At.Mosphere, Бурдж Хайльфа, Дубай
  • Ореол Лас Вегас
  • Ореол Нью-Йорк
  • Бар Boulud Лондон
  • Bar Boulud Бостон
  • Бокюз в Кулинарном институте Америки
  • Бушон Беверли-Хиллз
  • Дэниел Нью-Йорк
  • Ужин в Лондоне
  • Стейк-хаус Flagler в The Breakers
  • HMF в The Breakers
  • Хубертс [11]
  • Метро [11]
  • Ресторан Oro, отель Belmond Cipriani, Венеция
  • Per Se Нью-Йорк
  • Шафран Дубай
  • Сирио
  • Сирио в The Pierre New York
  • Линия Сингапур
  • Веранда
  • Гриль Томаса Келлера, Seabourn Quest

Круизные суда

  • Г-жа Конингсдам , Holland America Line, 2016 г.
  • Звездное солнцестояние , RCCL, 2011
  • Encore , Seabourn, 2016

Экспонаты

  • Дизайн столовой Милан, 2004 г.
  • GrandHotelSalone Милан, 2002 г.
  • Abitare Il Tempo Venice, 2001 г.
  • Borsa Internazionale del Turismo BIT, 2003 г.

Ссылки [ править ]

  1. ↑ Ласки, Джули (2 января 2013 г.). «Дизайнер звезд ресторанной галактики» - через NYTimes.com.
  2. ^ a b «О проекте - Тихань Дизайн» . www.tihanydesign.com .
  3. ^ Новости, MM Cloutier, Special to the Daily. «Будьте готовы к Генри Палм-Бич: Breakers раскрывает название нового ресторана» . Пост Палм-Бич .
  4. Перейти ↑ Kellogg, Craig (12 августа 2004 г.). «ТЕКУЩИЕ: ОСВЕЩЕНИЕ; Где посетители бара могут получить сияние перед первым напитком» - через NYTimes.com.
  5. ^ Кэролайн О'Нил, Для AJC. «Новые отели, достопримечательности манят посетителей на Юго-Восток в 2020 году» . ajc .
  6. ^ "Коста Смеральда поступает в эксплуатацию" . Морской исполнительный орган .
  7. ^ «Киль, заложенный для морского предприятия» . Морской исполнительный орган .
  8. ^ Beautyman, Mairi (5 февраля 2019). «10 вопросов к ... Адаму Тихани» . Дизайн интерьера .
  9. ↑ Стивенс, Кимберли (23 августа 1998 г.). "PULSE; Martini Liftoff" - через NYTimes.com.
  10. ↑ Луи, Элейн (8 апреля 1999 г.). «ТЕКУЩИЕ: ТЕМЫ ОТЕЛЕЙ; Чувствовать себя синим? Видеть красное? Желтые глаза? У них есть для вас номер» - через NYTimes.com.
  11. ^ a b Фогель, Кэрол (9 июня 1988 г.). «CURRENTS; изделия из дерева задают настроение для ужина» - через NYTimes.com.

Внешние ссылки [ править ]

  • Официальный веб-сайт