Американский пирог Совет ( APC ) является организацией , занимающейся «сохранение Америки пирога наследия и продвижения романа Америки с пирогами». [2] Как единственная в Америке национальная организация, ориентированная исключительно на пироги, [3] APC сочетает в себе аспекты хобби-клуба , профессиональной ассоциации , торговой группы и лобби сторонников пирога . [1]
Штаб-квартира | Лейк-Форест, [1] Иллинойс , США |
---|---|
Ключевые люди | Линда Хоскинс, исполнительный директор [1] |
Веб-сайт | piecouncil |
Деятельность
Совет предлагает как личное, так и коммерческое членство, которое позволяет отдельным участникам обсуждать и обмениваться рецептами с другими любителями пирогов, одновременно предоставляя коммерческим членам возможности для деловых контактов и рекламную поддержку. [1] APC проводит национальные чемпионаты APC по пирогам с 1995 года. [4] Мероприятие обычно проводится в городе Селебрейшн, штат Флорида . [5] В конкурсе могут принять участие пекари-любители, профессиональные и коммерческие пекари. В качестве примера типичных категорий на конкурсе 2014 года были представлены следующие категории: [4]
- яблоко
- Черника
- Шоколад
- Цитрусовые
- Кремовый цвет
- Сливочный сыр
- Comstock / Wilderness (яблочный, вишневый, черничный, клубничный, сочетание вкусов 2+)
- Фрукты / Ягоды
- Инновации
- Ключевой лайм
- Орех
- Paramount Peach
- Арахисовое масло
- Тыква
- Специальная диета (без глютена, без добавления сахара)
- Открытый конкурс
APC также спонсирует или продвигает другие мероприятия, посвященные пирогам, в течение года. [6] Совет APC также проводит исследования потребления пирогов. Исследование APC показало, что Apple - любимый пирог американцев, что 59% американцев считают пирог подходящей ночной закуской и что 20% американцев съели весь пирог. [7]
Национальный день пирога
Национальный день пирога, который проводится ежегодно 23 января, теперь спонсируется APC с 1986 года. [2] Праздник был открыт в середине 1970-х годов Боулдером, учителем из Колорадо Чарли Папазяном [8] после того, как он объявил свой день рождения. Национальный день пирога. [9] Это не следует путать с Днем числа пи, который Конгресс США признает 14 марта.
В 2014 году APC в партнерстве с Paramount Pictures продвигала романтический триллер « День труда», приуроченный к Национальному дню пирога. [10] (Сцена с пирогом занимает видное место в фильме, а общий выпуск фильма состоялся в течение нескольких дней до Национального дня пирога.)
APC распространил рекламный плакат среди кондитерских и пекарен с изображениями звезд фильма Кейт Уинслет , Джоша Бролина и Гаттлина Гриффита в сцене приготовления пирогов. Писатель New York Post Лу Люменик сухо заметил, что эта сцена была «эксцентричным выбором для продвижения по службе», поскольку персонаж Бролина - сбежавший убийца, и «прежде, чем они все вместе сделают пироги, он похищает их из супермаркета и связывает их обоих ... Узы действительно возникают между Бролином и его заложниками, прежде чем он сдастся полиции. Но все же ". Плакат частично подписан: «Это делает время, которое мы проводим вместе, немного приятнее. Пирог. Возьми кусочек жизни». [11]
(Несмотря на любые проблемные обертонов, хотя, Разновидность ' взять с на сцене был „Какой ущерб [1999 фильм] Американский пирог сделал для пирога промышленности, День труда отменил.“) [10]
Публикации
- Американский совет по пирогам; Хоскинс, Линда (2012). Лучшие пироги Америки: почти 200 рецептов, которые вам понравятся (1-е изд.). Skyhorse Publishing. ISBN 978-1620871652.
- Американский совет по пирогам; Хоскинс, Линда (2014). Лучшие пироги Америки 2014-2015: почти 200 рецептов, которые вам понравятся (2-е изд.). Skyhorse Publishing. ISBN 978-1629146720.
Смотрите также
Рекомендации
- ^ а б в г «Обзор компании Американского совета по пирогам» . Bloomberg Businessweek . Проверено 23 января 2014 года .
Американский совет по пирогам предоставляет любителям пирогов личное, профессиональное и коммерческое членство. Компания позволяет участникам-потребителям обмениваться рецептами, купонами в магазинах и идеями, а коммерческим членам - участвовать в различных сетевых и рекламных возможностях.
- ^ а б «Кто мы» . Веб-сайт Американского совета по пирогам . Проверено 23 января 2014 года .
- ^ Американский пирог (15 января 2014 г.). «Исследование Американского совета по пирогам дает представление о взаимоотношениях страны с общеамериканским десертом, отмечаемым в Национальный день пирога, 23 января» . Yahoo Finance . Архивировано из оригинального 19 -го февраля 2014 года . Проверено 23 января 2014 года .
Американский совет по пирогам - единственная организация, приверженная сохранению пирогового наследия Америки ...
- ^ а б «Объявление о проведении чемпионата APC National Pie Championships® 2014 г.» . Веб-сайт Американского совета по пирогам . Проверено 23 января 2014 года .
- ^ Хизер Макферсон (25 апреля 2013 г.). «Кусочек жизни: фестиваль американского пирога» . Орландо Сентинел . Проверено 23 января 2014 года .
- ^ «События в мире пирогов 2014» . Веб-сайт Американского совета по пирогам . Проверено 24 января 2014 года .
- ^ "Интересные факты о пирогах" (PDF) . Американский пирог . Проверено 24 января 2014 года .
- ^ «Национальный день пирога: праздник, рожденный в Колорадо» . Денвер Пост . 23 января 2014 г.
- ^ Осен, Эрик (21 января 2012 г.). «Воскресенье - Национальный день пирога, когда пирог занимает центральное место» . Утренние новости Далласа .
- ^ а б « „ Партнеры Дня труда“с американским Pie Советом национального Дня Pie» . Разнообразие . 15 января 2014 . Проверено 23 января 2014 года .
- ^ Лу Люменик (15 января 2014 г.). «Плакат празднует« Сделай пирог с убийцей » » . New York Post . Проверено 23 января 2014 года .
Внешние ссылки
- Официальный веб-сайт