Антоцианидин редуктаза

Эта статья включает в себя список литературы , связанной литературы или внешних ссылок , но ее источники остаются неясными, поскольку в ней отсутствуют встроенные цитаты . Пожалуйста, помогите улучшить эту статью, добавив более точные цитаты. ( Март 2021 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения )

В энзимологии , антоцианидин редуктазы ( ЕС 1.3.1.77 ) представляет собой фермент , который катализирует в химическую реакцию

флаван-3-ол + 2 НАД (Ф) + антоцианидин + 2 НАД (Ф) Н + Н ⁺${\ displaystyle \ rightleftharpoons}$

Три субстрата этого фермента - флаван-3-ол , НАД ⁺ и НАДФ ⁺ , а его 4 продукта - антоцианидин , НАДН , НАДФН и Н ⁺ .

Этот фермент принадлежит к семейству оксидоредуктаз , в частности тех, которые действуют на группу CH-CH донора с NAD + или NADP + в качестве акцептора. Систематическое название данного фермента класс флаван-3-ол: NAD (P) + оксидоредуктаза . Другие широко используемые имена включают AtANR и MtANR . Этот фермент участвует в биосинтезе флавоноидов .

Ссылки [ править ]

• Се Д.Й., Шарма С.Б., Пайва Н.Л., Феррейра Д., Диксон Р.А. (2003). «Роль антоцианидинредуктазы, кодируемой BANYULS, в биосинтезе флавоноидов растений» . Наука . 299 (5605): 396–399. DOI : 10.1126 / science.1078540 . PMID  12532018 .
• Се Д.Й., Шарма С.Б., Диксон Р.А. (2004). «Антоцианидин редуктазы из Medicago truncatula и Arabidopsis thaliana» . Arch. Биохим. Биофиз . 422 (1): 91–102. DOI : 10.1016 / j.abb.2003.12.011 . PMID  14725861 .