Из Википедии, свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Фотография береговой линии со зданиями у берега и лесистым склоном холма на заднем плане
Установки аквакультуры на юге Чили

Аквакультура является основным видом экономической деятельности в Чили . Среди разнообразных видов аквакультуры, практикующихся в Чили, аквакультура атлантического лосося , безусловно, является крупнейшей отраслью. Помимо лосося и форели, чилийская аквакультура также производит камбалы и моллюски , в частности Mytilus platensis (все еще часто называемый Mytilus chilensis ), северных гребешков , тихоокеанских устриц , Aulacomya ater (гигантская мидия), красных морских ушек и чилийских устриц . [1] Что касается водорослей Gracillaria chilensis.возделывается и собирается. [1]

Основные районы аквакультуры в Чили расположены в южной части страны, в частности во внутренних водах региона Лос-Лагос и, в меньшей степени, во фьордах и каналах более южных регионов Айсен и Магалланес . [1]

Лосось [ править ]

Вплоть до 2007 года Чили пережила более 15 лет значительного роста аквакультуры лосося, став вторым по величине производителем лосося и форели после Норвегии . [1] [2] К 2006 г. на долю Чили приходилось 38% мирового объема лосося, сразу за Норвегией, производившей 39% лосося. [1] В 2006 году лосось, выращенный в чилийских аквакультурах, был третьим по величине экспортным продуктом в стоимостном выражении, составляя 3,9% чилийского экспорта после меди и молибдена . [1]

Экологическое воздействие [ править ]

Промышленная аквакультура впервые ежегодно видит в местной экосистеме миллионы беглецов [3]. В октябре 2018 года серьезное нарушение в центре выращивания лосося в Пунта-Редонда (управляемое компанией Marine Harvest) привело к утечке 690 000 лососей в стране. реки. Этих лососей лечили флорфениколом , поэтому они не съедобны. [4] [5]

Нерегулируемое использование химических соединений, таких как антибиотики, используемые для предотвращения инфекций, может повлиять на всю экосистему [6], а также на медь, используемую в качестве противообрастающего покрытия (Buschmann et al. 2006) и подстилки (Pumalin, 2008); и загрузка питательных веществ из аквакультуры во внутренние моря и озера, а также питательных веществ из крупных ферм по выращиванию мидий

Отрасль пережила серьезный спад после внезапного появления и вспышки инфекционной анемии лосося в 2007 году в сочетании с финансовым кризисом в конце 2000-х годов . Это привело к тому, что руководство чилийского лосося заклеймило кризис "идеальным штормом". [ кто? ] [7] Производство атлантического лосося в Чили упало с 400 000 до 100 000 тонн с 2005 по 2010 год. [8] К 2009 году руководство по лососю ожидало, что производство вернется к уровню 2007 года в течение четырех лет. [2] Инфекция 2007 г. привела к ужесточению санитарных правил. [9]

Вредное цветение водорослей и промышленное выращивание лосося [ править ]

Исследования, проведенные морскими биологами, направлены на подтверждение связи между отходами, производимыми лососевой промышленностью в чилийских океанических водах, и вспышкой высокотоксичного цветения вредоносных водорослей красного прилива в этом регионе. [9] После этой вспышки с 2016 по 2018 годы 40 тысяч тонн лосося было потеряно из-за проблем со здоровьем (0,9% от общего количества лососей, выращиваемых в чилийских морских водах), но производители лосося отрицают прямую связь между своей деятельностью и вспышка красного прилива. [10]

Свидетельства из Комау-Фьорда, где вредоносное цветение водорослей вызвало массовую гибель холодноводных коралловых рифов, были напрямую связаны с эвтрофическими условиями, вызывающими ВЦВ с лососевых ферм в этом районе. Это было яснее, чем открытое море, представляющее собой полузамкнутый бассейн [11].

Аквакультура и права частной собственности на море [ править ]

Аквакультура в Чили регулируется Законом о рыболовстве и аквакультуре 1989 г., а концессии на водные объекты и другую государственную собственность для создания аквакультуры предоставляются Министерством обороны . [12]

Однако, в отличие от любой другой страны в мире, чилийское правительство предоставило этим морским пространствам права частной собственности. Это означает, что общественный научный регулирующий орган IFOP не может получить доступ к району для взятия проб бентоса или качества воды. Это означает, что из-за изменчивой природы моря воздействие на окружающую среду ощущается совместно, а прибыль остается частной корпорацией. Есть надежда, что в будущем справедливое регулирование будет развиваться, что обеспечит большую прозрачность в этой высокодоходной отрасли.

В ноябре 2018 года китайская компания Joyvio Group купила чилийского производителя лосося Australis Seafoods за 880 миллионов долларов, получив таким образом контроль над 30% всего экспорта чилийского лосося. [13] [14]

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b c d e f Рыболовство и аквакультура в Чили
  2. ^ a b Умирающие активы , The Economist .
  3. ^ Niklitschek, EJ, Soto, Д., Лафон, А., Молине, К., и Толедо, P. (2013). Расширение производства чилийского лосося на юг в Патагонских фьордах: основные экологические проблемы. Обзоры в аквакультуре, 5 (3), 172-195.
  4. ^ (на испанском языке) Мигель Санчес, Se escaparon 690 000 лососей в Чили que no pueden ser consumidos por humanos , Elobservador.com.uy , 4 октября 2018 г.
  5. ^ (На испанском языке) Ясна Муссы, Una фуга де Каси 700,000 Salmones ан Чили AlarmA Лос ambientalistas , Nytimes.com , 3 октября 2018
  6. ^ Buschmann, AH, Томовой А., Лопес, А., Мальдонадо, MA, Энрикес, Л., Иванова Л., ... & Кабельо, FC (2012). Аквакультура лосося и устойчивость к противомикробным препаратам в морской среде. PLOS ONE, 7 (8), e42724.
  7. ↑ Вирус, кризис: идеальный шторм обрушился на чилийскую лососевую промышленность
  8. ^ Кризис болезни лосося в Чили , Британика.
  9. ^ a b Люсия Ньюман, чилийский лосось: Слишком вкусно, чтобы быть правдой? , Aljazeera.com , 22 марта 2017 г.
  10. ^ (на испанском языке) Salmón Chile: Pérdidas por bloom de algas son mucho menores que en 2016 , Cooperativa.cl , 15 февраля 2018 г.
  11. ^ Försterra, Г., Häussermann, В., Laudien J., Jantzen, К., Sellanes J., & Муньос, P. (2014). Массовое отмирание холодноводного коралла Desmophyllum dianthus в районе чилийских патагонских фьордов. Бюллетень морских наук, 90 (3), 895-899
  12. ^ Обзор национального законодательства в области аквакультуры: Чили . ФАО
  13. ^ (на испанском языке) SalmonChile: compra de Australis Seafoods demuestra que salmón tiene futuro en China , Elmercurio.com , 19 ноября 2018 г.
  14. ^ (на испанском языке) Grupos extranjeros pasarían a controlar 37% de los envíos de salmón chileno , Terram.cl

Внешние ссылки [ править ]

  • СМИ, связанные с аквакультурой в Чили, на Викискладе?