Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Argopecten purpuratus является съедобным морских видов соленой воды моллюсков, в двустворчатого моллюска в семье Pectinidae .

Хабитат [ править ]

Этот гребешок естественен для некоторых заливов на южно-западном побережье Южной Америки, от Перу до Чили.

Перу [ править ]

В Перу морские гребешки встречаются в большом количестве естественным образом в следующих заливах:

  1. Писко (300 км к югу от Лимы)
  2. Casma y Samanco (400 км к северу от Лимы)
  3. Трухильо (600 км к северу от Лимы)
  4. Бухты Сечура и Пайта (900 км к северу от Лимы)

Коммерческая ценность [ править ]

Морских гребешков можно собирать и продавать на нескольких рынках по всему миру.

В большинстве зон выращивания сбор выращенных в естественных условиях морских гребешков был заменен аквакультуры. Операции по аквакультуре заключаются в повторном зарыблении природных территорий, уходе за гребешками в период выращивания и сборе урожая в конце цикла. Благодаря этой практике естественные отмели восстановились и могут поддерживать устойчивый уровень производства.

Рынки [ править ]

Спрос на гребешок в основном со следующих рынков:

  1. США: продукт Roe Off
  2. Франция: продукт Roe-On
  3. Китай: Roe-On & Skirt-On, целиком, продукты
  4. Австралия и Новая Зеландия: продукция из косули
  5. Испания и Италия: Roe-On on Half-Shell продукт

Ссылки [ править ]

Внешние ссылки [ править ]