Батар-Монраше - это виноградник с контролируемым наименованием (AOC) и виноградник Гран Крю для белого вина из Шардоне в субрегионе Кот-де-Бон в Бургундии . Он расположен в пределах коммун от Пюлиньи-Montrachet и Шасань-Montrachet . [1] Батар-Монтраше граничит с виноградником Гран Крю Монтраше на западе, Бьенвеню-Батар-Монтраше на востоке / северо-востоке и Крио-Батар-Монтраше на юге. Что касается Кот-д'ОрНа склоне холма, Батар-Монраше расположен ниже Монраше, между двумя виноградниками проходит Маршрут Гран-Крю . АОС был создан в 1937 году.
Этимология [ править ]
Название происходит от средневековой легенды о том, что лорд Пулиньи разделил свою землю между своим старшим сыном ( le chevalier , рыцарь), его дочерьми ( les pucelles , девицами) и своим незаконнорожденным сыном ( le bâtard , бастард): Chevalier, Батар и Ле Пюсель стали тремя разными участками в коммуне Пулиньи-Монтраше . [2]
Производство [ править ]
В 2008 году 11,24 гектара (27,8 акра) площади виноградников обрабатывались в пределах AOC, и было произведено 476 гектолитров вина [3], что соответствует чуть более 63 000 бутылок.
Правила AOC [ править ]
Единственный сорт винограда, разрешенный в соответствии с правилами AOC для Батар-Монтраше, - это Шардоне . Допустимая базовая урожайность составляет 40 гектолитров с гектара , а минимальная зрелость винограда составляет 11,5% потенциального алкоголя . [4]
См. Также [ править ]
- Список бургундских Grand Crus
Ссылки [ править ]
- ^ К. Макнил Винная Библия стр. 191-195 Уоркман Публикация 2001 ISBN 1-56305-434-5
- ↑ Мари-Элен Ландриё-Люзиньи (1983): «Les lieux-dits dans le vignoble bourguignon», изд. Жанна Лаффит. ISBN 978-2-8627-6070-4
- ^ BIVB: Les наименованиях d'Origine Contrôlée Бургундских , доступ17 июля 2012
- ^ Правила AOC, последнее обновление 1998 г.
Координаты : 46 ° 56′37 ″ с.ш., 4 ° 44′24 ″ в.д. / 46.94361 ° с. Ш. 4.74000 ° в. / 46.94361; 4,74000
