Baur en Ville , ныне Savoy Baur en Ville, - старейший гранд- отель в Цюрихе , Швейцария. Он был основан в 1838 году и расположен на Постштрассе на Парадеплац . [1] Он принадлежал Credit Suisse несколько десятилетий. [2] [3] В отеле есть два ресторана, Baur и Orsini, а также бар Savoy. [4]
Savoy Baur en Ville | |
---|---|
Основная информация | |
Место расположения | Цюрих , Швейцария |
Адрес | Paradeplatz / Poststrasse 12, CH-8001 |
Открытие | 1838 |
Технические подробности | |
Количество этажей | 6 |
Дизайн и конструкция | |
Архитектор | Даниэль Пфистер (1838) Киодера и Чуди (1899) Пфлегхард и Хефели (1907) Фесслер и партнер (1990-е) |
Дополнительная информация | |
Количество комнат | 104 |
Количество ресторанов | 2 |
Количество стержней | 1 |
Веб-сайт | |
www |
История
Йоханнес Баур, первоначально подмастерье пекаря [5] из Форарльберга , Австрия, иммигрировал в Цюрих в 1820-х годах. Первоначально он руководил Zum Kirschbaum на Марктгассе, напротив кондитера Дэвида Спрунгли, [6] соучредителя Lindt & Sprüngli .
В 1837 году Баур купил здание в Цюрихе, которое раньше служило пастырем, и открыл кафе Baur рядом с самым важным почтовым отделением города. Вместе со своей женой Анной Кнехтли Баур преобразовал дом в отель в период с 1836 по 1838 год по плану архитектора Даниэля Пфистера [5], а 24 декабря 1838 года открыл Baur en Ville как первую гостиницу города. [7] В то время было доступно 140 коек и конюшни на 36-40 лошадей. [8]
Хроника 1845 года содержит имена различных известных людей того времени, которые останавливались в отеле Baur en Ville, таких как Фридрих Вильгельм фон Бисмарк и Ансельм фон Ротшильд , Феликс Мендельсон и Ференц Лист . [9]
С 1877 по 1878 год дом и ресторан Орсини были перестроены. После смерти Баура отелем стал Генрих Бруннер, который в 1899 году продал его спекулянту Якобу Лассманну из Константинополя . В 1899 году архитекторы Альфред Киодера и Теофил Чуди одобрили проект реконструкции и расширения в стиле французского Возрождения , но он не был реализован. Спекуляции Лассманна привели к финансовому краху, и отель был продан Якобу Шварцу. [10]
В 1907 году под руководством Шварца архитекторы Pfleghard & Haefeli заказали реконструкцию и расширение, и 13 июня 1908 года было вновь открыто 170 номеров. С тех пор отель носит название Savoy. [10]
С 1923 года в отеле проживают Объединенные гильдии Герве и Шумахерна, а 28 ноября 1924 года Объединенные гильдии отпраздновали свою первую трапезу в отеле. С 1923 года в отеле работает клуб Savoy, основанный в 1890 году репатриантами из Цюриха. [8]
С 1975 по 1978 год отель был закрыт из-за срочно необходимых ремонтных работ. Он был открыт 31 марта 1978 г. [11]
В 1990-х годах архитекторы Fässler & Partner выполнили различные работы по переоборудованию в ходе текущих операций, такие как реконструкция фасада и крыши в 1997 году, реконструкция 90 гостевых ванных комнат и реконструкция ресторана Orsini в 1998 году, а также реконструкция банкетный зал и зал гильдии в 1999 г. и реконструкция 30 комнат для гостей и замена навеса у главного входа в 2000 г. [7]
С 1985 по 2015 год отелем управляли Кристина и Манфред Хёргеры. Манфред умер в 2015 году, а в 2017 году Кристина передала управление Вернеру Кнехтли. [12]
Терраса была вновь открыта в 2018 году как продолжение бара Savoy. [13] Сегодня в отеле 104 номера и апартаментов и 170 сотрудников. [14]
Не следует путать Baur en Ville с Baur au Lac на озере Цюрих , который также был построен Бауром в 1844 году.
Архитектура и строительство
С 1836 по 1838 год мастер-строитель и архитектор Даниэль Пфистер возвел правильную блочную структуру, разделенную ионическими колоннами и пилястрами с ионическими капителями. Во время перестройки 1907 года отель был расширен на два этажа, сохранив архитектурный стиль первоначального здания. [9] Вместо ранее сплошной лоджии все комнаты за главным фасадом были оборудованы верандами, а столбы на первом этаже были сужены. Новые этажи были соединены колоннами с заводскими капителями, которые занимали несколько этажей. Верхний этаж отличается извилистыми каменными перилами и фигурами фараонов, поддерживающими балки. [6]
В 1970-х годах здание пришлось полностью снести в соответствии с правилами противопожарной защиты, а также из соображений комфорта; преобразование невозможно. Однако в то же время уличная сцена, состоящая из Тифенхофхойзерн, Кредитанштальта и отеля Savoy Baur en Ville на Парадеплац, должна была быть сохранена. Контракт на строительство был присужден компании Karl Steiner AG, [6] которая поэтапно демонтировала фасад, возвела новое здание, а затем восстановила исторический фасад. Поэтому внутри отель построен в стиле 1970-х годов, а снаружи все еще виден исторический фасад. [10]
Галерея
1840 г.
Столовая, 1895 г.
1897 г.
Пост-экспансия, 1910 г.
Литература
- Вальтер Бауман: Zu Gast im alten Zürich. München 1992, ISBN 3-88034-594-5
- Ганс Шультесс: Savoy Hotel Baur en Ville Zürich 1838–1938. Шультесс, Цюрих, 1938.
Рекомендации
- ^ "Savoy Hotel Baur en Ville Zurich" ..
- ^ Бенно Гассер (2 мая 2016 г. ), "Das Herz der CS hängt an ihrem Luxushotel" , Tages-Anzeiger (на немецком языке), ISSN 1422-9994 , получено 11 ноября 2019 г.
- ^ Zürich damals-хой
- ^ Handelskammer Deutschland Schweiz. "Veränderungen annehmen und am Puls der Zeit bleiben" (на немецком языке).
- ^ a b " Гранд-отели: реальность и иллюзии" Элейн Денби - Google Книги
- ^ a b c Вальтер Бауман: Zu Gast im alten Zürich. Мюнхен 1992, ISBN 3-88034-594-5
- ^ а б "***** Отель Savoy Baur en Ville, Цюрих" . Fässler + Partner AG (на немецком языке).
- ^ а б "Savoy Hotel Baur en Ville feiert 180-jährigen Geburtstag" (на немецком языке).
- ^ а б Zürcher Hoteliers (ed.), Hotel Zürich: Aus- und Rückblicke - 125 Jahre Zürcher Hoteliers (на немецком языке), ISBN 3-033-00329X
- ^ а б в Дитер Нивергельт (1979). "Stadt Zürich: Bauten aus dem Mittelalter bis zum 19. Jahrhundert" . электронная периодика (на немецком языке).
- ^ Мариус Хубер (14 мая 2019 г.), "Einmal abreissen und wieder aufbauen, bitte" , Tages-Anzeiger (на немецком языке), ISSN 1422-9994 , получено 11 ноября 2019 г.
- ^ "Credit-Suisse-Luxushotel unter neuer Leitung" (на немецком языке). 2017-08-09.
- ^ "Die" Savoy "-Bar-Terrasse feiert ihr Comeback" (на немецком языке).
- ^ "Seminar- und Luxushotel im Zentrum Zürichs | Savoy Hotel Baur en Ville" .
Внешние ссылки
- Официальный сайт Savoy Baur en Ville