 Бык из говяжьего шортхорна. | |
| Статус сохранения | Наименьшие опасения |
|---|---|
| Страна происхождения | Англия и Шотландия |
| Использовать | Говядина |
| |
Говядины Шорторна породы крупного рогатого скота была разработаны из Шорторн породы в Англии и Шотландии около 1820. [1] Шорторн первоначально был разработан в качестве двойного назначения породы, подходит как для молочного и говядины производства. Однако разные заводчики предпочли сконцентрироваться на одной цели, а не на другой, и в 1958 году животноводы открыли свой собственный раздел в племенной книге. С тех пор говяжьи шортхорки были выведены в отдельную породу по сравнению с молочными шортхорками .
К началу 1970-х заводчики говяжьего шортхорна были обеспокоены тем, что их крупный рогатый скот слишком мал и не имеет мускулов , особенно по сравнению с континентальными породами крупного рогатого скота, такими как шароле или лимузен , которые начали вводить в Великобританию. Чтобы исправить это, в 1976 году Общество крупного рогатого скота говяжьего шортхорна санкционировало введение в породу крови штата Мэн-Анжу . Порода мэн-анжу, выведенная во Франции., произошел от того же даремского скота, что и шортхорн. Решение ввести кровь Мэн-Анжу в породу говяжьего шортхорна было очень спорным в то время, но теперь большинство заводчиков признают, что это был необходимый шаг, который спас породу от неуместности. В 2001 году племенная книга была закрыта для линий крови Мэн-Анжу , за исключением введения через Регистр оценок.
Порода говяжьего шортхорна не считается подверженной риску Фондом выживания редких пород , поскольку в Соединенном Королевстве насчитывается более 1500 зарегистрированных племенных самок . [2]
Ссылки [ править ]
- ^ Друг, Джон Б., Крупный рогатый скот мира, Blandford Press, Дорсет, 1978, ISBN 0-7137-0856-5
- ^ Редкие породы выживания Целевой список часов архивации 31 июля 2008 в Wayback Machine доступ21 мая 2008
Внешние ссылки [ править ]
