Бетти Джулия Салливан (31 мая 1902 — 25 декабря 1999) — американский биохимик , работавший в 1920–1940-х годах в компании Russell Miller Milling Company. В 1947 году Салливан начала свою исполнительную карьеру в качестве директора по исследованиям и вице-президента компании Russell Miller, пока компания не стала частью Peavey Company в 1958 году. Компания. Работая в Experience Inc., Салливан стала директором компании в 1975 году и вышла на пенсию в 1992 году. За свою карьеру Салливан стала первой женщиной, получившей медаль Осборна от Американской ассоциации химиков-зерновых в 1948 году. В 1954 году Салливан была награжден медалью Гарвана-Олина отАмериканское химическое общество .
31 мая 1902 года Салливан родился в Миннеаполисе , штат Миннесота . Салливан поступила в Университет Миннесоты, чтобы получить степень бакалавра наук в 1922 году. [1] В середине 1920-х годов Салливан уехала из Соединенных Штатов и в 1925 году получила степень магистра в Парижском университете . Институт в 1926 году . [2] [3] В 1935 году Салливан вернулся в Миннесотский университет, чтобы получить степень доктора философии в области биохимии и небольшую степень в области органической химии .[4] [5] Салливан написала диссертацию бакалавра наук о химических реакциях в пинене и докторскую диссертацию о липидах , содержащихся в пшенице. [6]
В 1922 году Салливан начала свою карьеру в области химии в качестве лаборанта в компании Russell Miller Milling Company в 1922 году. Работая в Russell Miller, Салливан была назначена главным химиком в 1927 году и директором по исследованиям в 1947 году. [4] Во время исследования пищевой химии пшеницы. и муки Салливан одновременно занимал должность вице-президента. [1] [7] После того, как Рассел Миллер стал частью компании Peavey в 1958 году, Салливан продолжила свои исследования и руководящие должности в Peavey, работая в пищевой промышленности над созданием новых продуктов. Когда Салливан покинула Пиви в 1967 году, она стала соучредителем консалтинговой компании в области агробизнеса под названием Experience Inc. [3] .За время работы в Experience Inc. Салливан занимала различные должности, в том числе президента в 1969 году и директора в 1975 году до выхода на пенсию в 1992 году. [1]
В 1948 году Салливан стала первой женщиной, награжденной медалью Осборна Американской ассоциацией химиков-зерновых . Салливан также был награжден медалью Гарвана-Олина в 1954 году Американским химическим обществом . [5]