Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Бису Парба ( Тулу : ಬಿಸು ) - праздник урожая Тулунаду . Отмечается как новый год для этого региона согласно их календарю Тулу . Это первый месяц Паггу в региональном календаре. [1] [2]

Фон [ править ]

Это ключевой ежегодный фестиваль для людей Тулу Наду. Это форма поклонения природе. Считается, что этот день - благоприятный день для начала проектов. Жители Тулунаду празднуют фестиваль Бису как символ процветания прошлого года и надеются на процветание в следующем году. Этот фестиваль известен как Бису Парба в Тулу Наду. [3]

Празднование [ править ]

Сутье Дипуна

В день праздника встаньте рано утром и положите его на постель в чертоге Божьем или в зале. Зажгите ножную лампу и вставьте ее с двух концов, оставьте банановые листья и положите одну чашку риса , два листа бетеля, один полушелущенный кокос с мугандой , пучок Ixora coccinea (также известный как герань джунглей Tulu: Kepula poo ), палочку сандаловое дерево и влажное сандаловое дерево, которое полностью называется сутйе дипуна . Перед этим сутые выращиваются овощи, цветы, петли, фрукты, золотые украшения, зеркала .

Благословения старейшины [ править ]

Постичь ниц и получить благословение от старейшин перед Бисукани

Все домохозяева вместе молятся и поклоняются Богу перед Бису Кани. Примирение с членами семьи, а также отношения между старшими и младшими. По этому случаю младшие получают благословение старших. Прикосновение к стопам старейшин - древняя индийская традиция, которая считается не только благословением, но и знаком уважения. Этот жест можно увидеть почти во всех семьях Тулува по этому поводу. Старейшины дома дают деньги всем несовершеннолетним, и они наслаждаются пиршеством. Каждый год это источник удачи. В рамках фестиваля Бису особое поклонение проводится в дайварадане чавади, храмах и жертвенном празднике Бога. В этот особенный день принято готовить традиционное блюдо и наслаждаться им. Каждый должен пойти в каждый дом и насладиться едой с благословения старейшин.Хозяин дома после установки Bisu kaṇi (композиция из фруктов, овощей) на крыше дома.

Бису Кани [ править ]

Фестивали в Тулунаду подчеркивают жизнь фермера и его близость к земле, которую он обрабатывает. [4] В день праздника, деревянное ложе в чертоге Бога, дайва или холле. Зажгите ножную лампу и поставьте ее с двух концов, банановые листья положите на пол или деревянную кровать, поместите один горшок с водой, одну чашку риса, два листа бетеля, один полушелушеный кокосовый орех (с мугандой), пучок Ixora coccinea (также известный как джунгли герань Тулу: Kepula poo ) палочка из сандалового дерева и влажный сандал, который полностью называется сутйе дипуна. Перед этим сутые выращиваются овощи, цветы, петли, фрукты, золотые украшения, зеркала. арендаторы несли выращенные овощи его боссу ( Тулу: Даникулу), такие как бринджал, огурец, самбар южный, тыква, тыква из плюща, фасоль, тыква из бутылок, окра и фрукты, такие как джекфрут , банан, яблоко кешью, джамбу нерале, манго , ананас. Арекан и кокос , неотъемлемая часть местной жизни, также были частью кани. [5]

Рецепт Бису Парба [ править ]

Moode

По случаю праздника Бису люди отдыхают дома и готовят на завтрак особую еду, которая в основном представляет собой «Рецепт Моуде» (английский: Винтовая сосна), который похож на Кадубу и «Рецепт Уддина досе» (доса из чечевицы). На обед подают орехи кешью и зеленый грамм карри (биджата каджипу), пули каджипу из огурцов , картофель фри из тыквы плюща и пайясо с вареным рисом на пару и другими гарнирами. Приготовьте бранч в стиле Тулува "Бису Парба" и наслаждайтесь вместе с членами семьи. [6]

Кай Битту Падуне [ править ]

Бису парбо - благоприятный день для Тулуваса , поэтому в этот день утром они оставляют новые семена риса. [7] Вечерний посев проводят на подбородке ( Тулу: Puṇi ) поля. Положите семена риса сбоку от мульчи и заштрихуйте их листьями Aporosa villosa ( Tulu: Saroli ). А арендаторы берут разрешение на продолжение практики посадки в следующем году. [8]

Ссылки [ править ]

  1. ^ «Сурамаана Югаади, Бису Парба, Вишу и тамильский Новый год» . Дата обращения 14 марта 2020 .
  2. ^ 14 апр TNN. «Мангалор: Бису Парба, солнечный Новый год, был отмечен с традиционным весельем | Новости Мангалуру - Times of India» . Таймс оф Индия . Дата обращения 14 марта 2020 .
  3. ^ "Бису Парба празднуется с традиционной пышностью, весельем" . Deccan Herald . 14 апреля 2018 . Дата обращения 14 марта 2020 .
  4. ^ ತುಳುವೆರೆ ಬಿಸು ಪರ್ಬ , 13 апреля 2008 г.
  5. ^ «Bisu Parba - традиционная церемония наблюдается с помпой и весельем» . mangaloretoday.com . Дата обращения 14 марта 2020 .
  6. ^ Мэтт, Супрабха С. «Отпразднуйте Бису Парба с привлекательным меню позднего завтрака, вдохновленным Тулунаду» . Кухня Арчаны . Дата обращения 14 марта 2020 .
  7. ^ Tulunadina Sasya Janapada от B Шиварама Шетти PHD, Mangaluru университет, 1992 P.240
  8. ^ Guttu Mane помогает людям пережить пыл Bišu Parba , 15 апр 2018,