Марь цельнолистный ( син. Chenopodium бонус-Хенрикус ), также называется Good-King-Генри , [1] спаржа для бедных человека , многолетние лебеды , Линкольншир шпинат , Markery , [2] Английская ртуть или ртуть лебеды , [3] это вид гусиных лапок, который произрастает в большей части центральной и южной Европы .
Добрый-Король-Генрих | |
---|---|
Научная классификация | |
Королевство: | Plantae |
Клэйд : | Трахеофиты |
Клэйд : | Покрытосеменные |
Клэйд : | Eudicots |
Заказ: | Гвоздики |
Семья: | Amaranthaceae |
Род: | Blitum |
Разновидность: | Б. бонус-хенрикус |
Биномиальное имя | |
Блитум бонус-henricus | |
Синонимы | |
см. текст |
Гуд-король-Генри выращивали как овощ в приусадебных садах в течение сотен лет, хотя этот овощ двойного назначения сейчас выращивают редко, и этот вид чаще считается сорняком .
Описание
Это однолетнее или многолетнее растение высотой до 400–800 мм. На листах 50-100 мм в длину и широкий, треугольный алмаз форма, с парой Broad указала мочки вблизи основания, со слегка восковой, сочной текстурой. Эти цветы производятся в высоком, почти безлистной шип 100-300 мм длинной; каждый цветок очень мелкий (3–5 мм в диаметре), зеленый, с пятью чашелистиками . Эти семена красновато-зеленого цвета, диаметром 2-3 мм.
Таксономия
Этот вид был описан в 1753 году Карлом Линнеем как Chenopodium Bonus-henricus в Species Plantarum . [4] До 2012 года этот вид обычно относился к роду Chenopodium , но молекулярно-генетические исследования показали, что на самом деле он не принадлежит к этому роду. Похоже, что он более близок к роду Spinacia и теперь помещен в род Blitum в трибе Anserineae . [5] [6] [7] Научное название Blitum Bonus-henricus было впервые использовано Людвигом Райхенбахом в 1832 году. [8]
Синонимы, основанные на однотипном экземпляре: Agathophytum Bonus-henricus (L.) Moq. , Ансерина Bonus-henricus (L.) Dumort. , Лебеды бонус-Хенрикус (L.) Crantz , Chenopodium бонус-Хенрикус Л. , Orthospermum бонус-Хенрикус (L.) , Шура и Orthosporum бонус-Хенрикус (L.) , Т. Nees. [9] Гетеротипические синонимы: Blitum perenne Bubani , Chenopodium hastatum St.-Lag. , Chenopodium ruderale Kit. ex Moq. , Chenopodium ruderale St.-Lag. , Chenopodium sagittatum Lam. , Chenopodium spinacifolium Stokes , Chenopodium triangulare Dulac , Chenopodium triangularifolia Gilib. и Orthosporum unctuosum Montandon . [10]
Выращивание и использование
Его следует высаживать в плодородном, солнечном месте [11], свободном от многолетних сорняков . Для прорастания семян необходимо произвести холодную стратификацию. [11] Растения следует регулярно пропалывать и хорошо поливать. Обычно в первый сезон производится очень мало. Добрый король Генрих плохо реагирует на трансплантацию .
Листвы можно вырезать осенью, а мульча, такие как листовая форма или хорошо перепревший компост применяется к участку.
Кулинарное использование
Сбор урожая можно начинать весной. Некоторые из новых побегов можно прореживать по мере их появления (обычно с середины весны до начала лета) и готовить как спаржу . Затем все обрезки следует прекратить, чтобы дать возможность побегам развиваться. Сочные треугольные листья можно собирать по несколько до конца августа и готовить, как шпинат .
Галерея
Рекомендации
- ^ Список BSBI 2007 (xls) . Ботаническое общество Великобритании и Ирландии . Архивировано из оригинала (xls) 26 июня 2015 года . Проверено 17 октября 2014 .
- ↑ Great British Bites: Lincolnshire Spinach Times Online, 13 мая 2008 г. ( требуется регистрация )
- ^ Горьв, М. (2014). "Мурашки" . Современный травяной . Botanical.com . Дата обращения 17 мая 2015 .
- ^ Карл Линней: Виды Plantarum. Vol. 1, Impensis Laurentii Salvii, Holmiae 1753, стр. 218.
- ^ Сьюзи Фуэнтес-Базан, Пертти Уотила, Томас Борщ: новая основанная на филогенезе родовая классификация Chenopodium sensu lato и племенная реорганизация Chenopodioideae (Chenopodiaceae). В: Willdenowia. Vol. 42, № 1, 2012, с. 18.
- ^ « Блитум бонус-генрикус » . Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы (GRIN) . Служба сельскохозяйственных исследований (ARS), Министерство сельского хозяйства США (USDA) . Проверено 4 ноября 2016 .
- ^ Blitum Bonus-henricus в Национальном центре биотехнологической информации (NCBI) , по состоянию на 26 ноября 2014 г.
- ^ Генрих Готтлиб Людвиг Райхенбах: Экскурсории Flora Germanica. Vol. 2, Cnobloch, Leipzig, 1832, Vol 2, p. 582. онлайн.
- ^ « Chenopodium Bonus-henricus » . Тропикос . Ботанический сад Миссури . Проверено 25 ноября 2014 .
- ^ « Chenopodium Bonus-henricus » . Всемирный контрольный список выбранных семейств растений (WCSP) . Королевский ботанический сад, Кью . Проверено 25 ноября 2014 г. - через The Plant List .
- ^ а б Грэм, Дж. Скотт. Выращивание и использование хорошего короля Генриха .