Бриндизи

Бриндизи Brìnnisi   ( сицилийский ) Brentésion   ( греческий )
Comune
Comune di Brindisi
Римская колонна в конце древней Виа Аппиа в Бриндизи
Расположение Бриндизи
Бриндизи Расположение Бриндизи в Италии Показать карту Италии Бриндизи Бриндизи (Апулия) Показать карту Апулии
Координаты: 40 ° 38'N 17 ° 56'E / 40,633 ° с. Ш. 17,933 ° в. / 40,633; 17,933 Координаты : 40 ° 38'N 17 ° 56'E.  / 40,633 ° с. Ш. 17,933 ° в. / 40,633; 17,933
Страна	Италия
Область, край	Апулия
Провинция	Бриндизи (BR)
Frazioni	Тутурано
Правительство
• Мэр	Риккардо Росси
Площадь [1]
• Общий	332,98 км 2 (128,56 квадратных миль)
Высота	15 м (49 футов)
численность населения  (31 декабря 2017 г.) [2]
• Общий	87 141
• Плотность	260 / км 2 (680 / кв. Миль)
Демоним (ы)	Бриндизини
Часовой пояс	UTC + 1 ( CET )
• Лето ( DST )	UTC + 2 ( CEST )
Почтовый индекс	72100
Телефонный код	0831
Покровитель	Святой Феодор Амасийский и Святой Лаврентий Бриндизский
Святой день	Первое воскресенье сентября
Интернет сайт	comune .brindisi .it

Бриндизский собор

Бриндизи ( США : / б г ɪ н д ɪ г я , б г я п - / BRIN -diz-е-е, БРИН - , ^{[3] [4]} итальянский:  [Бриндизи] ( слушать ) ; Brindisino : Brìnnisi ; Латинский : Brundisium ; древнегреческий : Βρεντέσιον , романизированный :  Brentésion ; Messapic: Брунда ) - город в регионе Апулия на юге Италии, столица провинции Бриндизи , на побережье Адриатического моря . Исторически город играл важную роль в торговле и культуре благодаря своему стратегическому положению на итальянском полуострове и естественному порту на Адриатическом море. Город остается крупным портом для торговли с Грецией и Ближним Востоком. Его отрасли промышленности включают сельское хозяйство, химические работы и производство электроэнергии.

Город Бриндизи был временным правительственным центром Королевства Италия с сентября 1943 года по февраль 1944 года.

География [ править ]

Бриндизи расположен в естественной гавани, которая глубоко впадает в Адриатическое побережье Апулии. В объятиях островов внешней гавани находится Педань, крошечный архипелаг , который в настоящее время не открыт и не используется в военных целях (школы Группы ООН использовали его во время интервенции в Боснии ). Весь муниципалитет является частью равнины Бриндизи, для которой характерно большое количество сельскохозяйственных угодий. Он расположен в северо-восточной части равнины Саленто, примерно в 40 километрах (25 милях) от долины Итрия и низкого Мурджа. Недалеко от города находится Природный морской заповедник Всемирного фонда природы Торре Гуачето. Ионическое море составляет около 45 километров (28 миль) от отеля.

Территория [ править ]

Территория Бриндизи характеризуется широкой равниной, из которой выходят подотложения известняка и песка морского происхождения, которые, в свою очередь, имеют более глубокий слой глины эпохи плейстоцена и даже более поздний мезозойский карбонат, состоящий из известняка и почв. Развитие сельского хозяйства привело к увеличению использования водных ресурсов, в результате чего увеличилось их неизбирательное использование. ^[5]

Климат [ править ]

В Бриндизи царит средиземноморский климат ( Köppen : Csa ). Лето жаркое и сухое, с обильным солнечным светом. Индексы летней жары могут регулярно превышать 30 ° C (86 ° F), а иногда и 37 ° C в июле и августе. Зима мягкая, с умеренным количеством осадков. Бриндизи и наиболее плоский в топографии полуостров Саленто большую часть года подвержены легким ветрам. Два основных ветра в СалентоБора и Сирокко. Северный ветер Бора с Адриатического моря охлаждает, смягчает летнюю жару и усиливает холод зимой. Южный ветер Сирокко из Сахары приносит в Саленто более высокие температуры и влажность. Весной и осенью ветры Sirocco могут приносить грозы, иногда сбрасывая красный песок из Сахары в этом регионе. Снег в Бриндизи бывает редко, но он выпал во время холода в январе 2017 года, когда снег и лед покрыли большую часть южной Италии.

История [ править ]

Древние времена [ править ]

Есть несколько традиций относительно его основателей; один из них утверждает, что его основал легендарный герой Диомед . Географ Страбон говорит, что он был колонизирован из Кносса на Крите . ^[8]

Бриндизи был первоначально мессапским поселением до римской экспансии. Латинское название Brundisium , от греческого Brentesion , является искажением мессапийского слова Brention, означающего «голова оленя» и, вероятно, относящегося к форме естественной гавани. В 267 г. до н.э. (245 г. до н.э., по другим данным) он был завоеван римлянами и стал латинской колонией. ^[9] На мысе Пунта земли, которые расположены во внешней гавани, были идентифицированы как деревня бронзового века (16 век до н.э.), где в группе хижин, защищенных насыпью из камней, были обнаружены фрагменты микенской керамики. Геродотговорили о микенском происхождении этих популяций. В некрополе Тор Pisana ( к югу от старого города Бриндизи) вернулся коринфскими банки в первой половине 7 - го века до нашей эры. Brindisi Messapia, безусловно, поддерживала прочные деловые отношения с противоположной стороной Адриатического моря и греческим населением Эгейского моря .

После Пунических войн он стал крупным центром римской военно-морской мощи и морской торговли. Во время социальной войны он получил римское гражданство, а Сулла сделал его свободным портом . Однако он пострадал от осады, проведенной Цезарем в 49 г. до н.э., в рамках гражданской войны Цезаря ( Bell. Civ. I. ), и снова подвергся нападению в 42 и 40 г. до н.

Поэт Пакувий родился здесь около 220 г. до н.э., а в 19 ​​г. до н.э. здесь умер знаменитый поэт Вергилий . При римлянах Брундизий - крупный город в свое время с населением около 100 000 человек - был действующим портом, главным пунктом отправления в Грецию и Восток через Диррахий или Коркиру . Он был связан с Римом Аппиевой дорогой и Траяной . Окончание Аппиевой дороги у кромки воды раньше было окружено двумя прекрасными колоннами. Остался только один, второй был незаконно присвоен и перевезен в соседний город Лечче .

Средние века и современность [ править ]

Позже Бриндизи был завоеван остготами и вновь завоеван Византийской империей в 6 веке нашей эры. В 674 году он был разрушен лангобардами во главе с Ромуальдом I Беневенто , но такая прекрасная естественная гавань означала, что город вскоре был восстановлен. В IX веке по соседству с городом существовало сарацинское поселение, которое в 836 году штурмовали пираты.

В 1070 году он был завоеван норманнами и стал частью княжества Таранто и герцогства Апулия , и был первым правлением графов Конверсано, а затем, после баронского восстания 1132 года, городом по воле Роджера II Сицилии , город восстановил часть великолепия прошлого периода крестовых походов , когда он вернул епископский престол , увидел строительство нового собора и замка с новым важным арсеналом, стал привилегированным портом для Святая Земля . Именно в соборе Бриндизи состоялась свадьба норманнского принца Сицилии Роже III , сына короля.Танкред Сицилийский . Император Фридрих II , наследник короны Иерусалима и Изабеллы Бриеннской (9 ноября 1225 г.) ^[10] отправился из порта Бриндизи в 1227 г. для Шестого крестового похода ^[11]. Фридрих II построил замок с огромными круглыми башнями, чтобы охранять внутреннюю гавань; позже он стал тюрьмой для заключенных. ^[12] Как и другие порты Pugliese, Бриндизи какое-то время находился под властью Венеции , но вскоре был отвоеван Испанией.

Чума опустошила Бриндизи в 1348 году; был разграблен в 1352 и 1383 годах; в 1456 году в городе произошло землетрясение. ^[12]

Бриндизи попал под власть Австрии в 1707–1734 годах, а затем - под властью Бурбонов .

С сентября 1943 года по февраль 1944 года город функционировал как временная резиденция правительства Италии, и в сентябре 1943 года после перемирия с Италией он принимал короля Виктора Эммануила III , Пьетро Бадольо и часть командования итальянских вооруженных сил .

В 21 веке Бриндизи служит базой для полка Сан-Марко , бригады морской пехоты, первоначально известной как полк Ла-Марина. Он был переименован в Сан-Марко после того, как он защищал Венецию в начале Первой мировой войны . ^[13]

19 мая 2012 года бомба, сделанная из трех газовых баллонов, взорвалась перед профессионально-техническим училищем в Бриндизи, убив 16-летнюю ученицу. ^{[14] [15]}

Этимология [ править ]

Название происходит от латинского Brundisium через греческие Brentesion и Messapi Brention, что означает «голова оленя», связанное с албанским bri, brî - pl. brirë, brinë («рог»; «рог») [<поздний протоалбанский * brina <ранее * brena]. ^{[16] [17]} Название города, таким образом, указывает на форму порта, напоминающую форму головы животного.

Геральдика [ править ]

Эмблема города Бриндизи относится к некоторым уникальным характеристикам древнего города Бриндизи, некоторые из них до сих пор видны сегодня. Голова оленя происходит от мессапического названия города Брентион , названия которого вдохновлено формой портового города, который напоминает оленьи рога. Эта форма все еще хорошо видна на спутниковых фотографиях, на которых видны две стойки на востоке и западе, на которые разделен порт. На гербе также изображен так называемый «конечный столб» Аппиевой дороги .

Основные достопримечательности [ править ]

• Castello Svevo или Castello Grande ( « Hohenstaufen замок» или „Большой замок“), построенный императором Фридрихом II . Он имеет форму трапеции с массивными квадратными башнями. Под короной Арагона к первоначальному строению 13 века были добавлены четыре башни. После столетий заброшенности Иоахим Мюрат в 1813 году превратил его в тюрьму; после 1909 года использовался итальянским флотом . Во время Второй мировой войны он был резиденцией короля Виктора Эммануила III .
• Арагонский замок, наиболее известный как Forte Маре ( «Sea Fort»). Он был построен королем Неаполя Фердинандом I в 1491 году на острове Сан-Андреа напротив порта. Он разделен на две части: «Красный замок» (по цвету его кирпичей) и более новый форт.
• Две древнеримские колонны, символы Бриндизи. Когда-то считалось, что они обозначают конечные точки Аппиевой дороги , вместо этого они использовались как ориентир порта для древних моряков. Только один из двух, стоящий на высоте 18,74 метра (61,5 фута), все еще виден. Другой рухнул в 1582 году, и руины были переданы Лечче, чтобы держать статую Святого Оронцо (покровителя Лечче), потому что Святой Оронцо, как считалось, излечил чуму в Бриндизи.
• Дуомо (собор), построенный в стиле романской в 11- м 12 века. То, что можно увидеть сегодня, - это реконструкция 18-го века после того, как оригинал был разрушен землетрясением 20 февраля 1743 года. Части оригинального мозаичного покрытия можно увидеть внутри.
• Церковь Санта-Мария-дель-Казале (конец 13 века) в готико-романском стиле. Фасад имеет геометрический рисунок из серых и желтых камней, с портиком, покрытым кулисами. Интерьер украшен фресками начала XIV века, в том числе на контрфасаде « Страшный суд в четырех секциях» работы Ринальдо да Таранто. Они выполнены в поздневизантийском стиле.
• Церковь Сан-Бенедетто в романском стиле. Возможно, построенный до XI века как часть бенедиктинского женского монастыря, он имеет массивную колокольню с окнами с тройными стеклами и ломбардскими лентами . Боковой портал украшен мотивами XI века, внутри - неф, покрытый крестовыми сводами, а нефы, разделенные колоннами с романскими капителями, имеют полукруглые своды. Обитель (11 век) украсила капители.
• Портик тамплиеров (13 век). Несмотря на название, на самом деле это была лоджия епископского дворца. Сейчас это вход в музей Рибеццо .
• Фонтана Гранде (Большой Фонтан), построенный римлянами на Аппиевой дороге. Он был восстановлен в 1192 году Танкредом Лечче .
• Пьяцца делла Виттория (Площадь Победы). В нем есть фонтан 17 века.
• Церковь Санта-Мария-дельи-Анджели (1609 г.).
• Церковь Святого Сердца.
• Церковь Сан-Джованни-аль-Сеполькро круглого плана XII века.
• Церковь Сантиссима Тринита (или Санта Лючия , 14 век). Здесь есть склеп конца XII века .
• Памятник итальянским морякам

Природные зоны [ править ]

На территории города Бриндизи находятся охраняемые природные территории, в том числе недавно созданные:

• Региональный природный парк Соль Пунта-делла-Контесса: водно-болотные угодья площадью 87 гектаров (214 акров) между Капо ди Торре Кавалло и Пунта делла Контесса.
• Региональный заповедник Forest Cerano: охраняемая природная территория, которая находится на территории Бриндизи и Сан-Пьетро-Вернотико ;
• Региональный природный заповедник Боско Санта-Тереза ​​и Луччи: это охраняемая природная территория, состоящая из двух лесов, названных им. С директивой ЕС 92/43 ЕЕС, был включен в список Участков сообщества значения (SCI);
• Морской заповедник Guaceto Tower: падающий в основном в муниципалитете Каровиньо , управляется консорциумом, в который входят муниципалитеты Бриндизи, Каровиньо и Всемирный фонд дикой природы .

Демография [ править ]

Миграция [ править ]

Бриндизи был предметом обширной эмиграции в течение 20-го века, как и все города на юге. Эмиграция была сосредоточена в основном на низших слоях общества, покинувших деревню. Эмиграцию можно проследить по двум большим волнам. Первый, который достиг своего пика в годы непосредственно до и после Первой мировой войны , был почти исключительно в Северной и Южной Америке (и в основном в Соединенных Штатах, Аргентине и Бразилии ). Вторая волна мигрантов из Апулии после Второй мировой войны направилась в Северную Европу . Привлеченные промышленным развитием некоторых северных районов страны, многие апулийские мигранты также поселились в Пьемонте и Ломбардии.регионы северной Италии и особенно Милан . С 1960-х годов, когда к крупным нефтехимическим компаниям присоединились механические, военно-морские и авиационные корпорации, Бриндизи смог создать рабочие места для технических специалистов и рабочих. Город пережил небольшую региональную иммиграцию, привлекая семьи из соседних провинций и регионов. Другой важной главой в демографии города был, безусловно, исход людей из Албании в 1990–1991 годах, который длился почти десять лет и привел к тому, что порт Бриндизи стал принимать волны албанских иммигрантов. ^[18]

Этнические группы [ править ]

Самая большая неитальянская этническая община - албанцы. Однако количество тех, кто решил остаться в городе, незначительно в свете количества мигрантов. Бриндизи остается первым шагом в сторону Западной Европы для перемещенных лиц с Балкан. ^[19]

Большое количество американцев во многом связано с базой ВВС США между Бриндизи и Сан-Вито-деи-Норманни, которая действовала на протяжении второй половины 20-го века. Хотя база больше не работает, многие солдаты решили остаться. ^[19]

Британское присутствие является результатом недавнего явления семей из Северной Европы, особенно английских и ирландских, поселившихся в этом регионе. Многие из таких поселенцев - пенсионеры, покупающие виллы в сельской местности Бриндизи. Это явление появилось сравнительно недавно в Апулии, известное как «Салентошир», игривый неологизм в духе « Чиантишире », касающийся консолидации британского туризма в Тоскане . ^[19]

Языки и диалекты [ править ]

Диалект Бриндизи является вариантом Салентино, и, хотя между различными муниципалитетами есть незначительные различия, корень остается неизменным. На нем говорят не только в Бриндизи, но и в некоторых городах провинции Таранто . Бриндизи также влияет на некоторые диалекты к северу от Лечче на юге ^[20]

Религия [ править ]

Бриндизи, наряду с Остунью , является домом архиепархии Бриндизи-Остунь (Archidioecesis Brundusina-Ostunensis на латинском языке), дом Католической Церкви викарных из Митрополии Лечче и части церковного региона Апулии. ^[21] Епархия была построена в 4 веке, ее первым епископом был святой Левкио Александрийский . В 10 веке, после разрушения города сарацинами , епископы основали свою резиденцию в Ории . Именно в этом веке была основана епархия Остуни, впервые присоединившаяся к епархии Конверсано - Монополи.и вероятный наследник древней епархии Эгнатия . 30 сентября 1986 года указом Конгрегации епископов архиепископия Бриндизи и епархия Остуни были объединены в архиепископию Бриндизи-Остуни. Новая епархия была официально признана 20 октября 1986 года приказом Министерства внутренних дел. В Бриндизи находится приход Восточной православной церкви Св. Николая Мирликийского Византийского обряда . Обряд греческого присутствия в Бриндизи давно установился со времен правления Византийской империи с сильным распространением василианских монахов . ^[22] В евреяхбыли небольшой, но трудолюбивой общиной с 53 г. н.э. до второй половины 16 века. Новая албанская миграция привела к возвращению некоторого количества исламских религиозных общин.

Культура [ править ]

Традиции и фольклор [ править ]

Важным в Бриндизи является культ тарантизма , сочетающий языческие и христианские традиции. В прошлом считалось, что женщины, у которых проявлялись формы истерии, заражались укусом тарантула Lycosa . Единственное известное средство - танцевать непрерывно в течение нескольких дней, чтобы яд не оказывал большего эффекта. Через музыку и танец был создан настоящий экзорцизм в музыкальном характере. Каждый раз у тарантато проявлялись симптомы, связанные с Таранто, тамбурином , скрипкой , мандолиной , гитарой и аккордеоном.игроки вошли в дом тарантато и начали играть щепотку музыки с неистовыми ритмами. Щепотка Бриндизи, в отличие от Лечче, лишена христианских ссылок ^[23], терапевтического репертуара и музыкальных деталей. ^[24]

Образование [ править ]

Библиотеки [ править ]

Провинциальная библиотека - это публичная библиотека, расположенная на проспекте Комменда. Он имеет более 100 000 книг и обширный газетный архив и участвует в Национальной библиотечной службе. Внутри современной аудитории работают медиа-офис и секретариаты университетских офисов Бари и Лечче . Библиотека архиепископа Аннибале де Лео - престижная публичная библиотека, расположенная в Семинарии Бриндизи на площади Пьяцца Дуомо. Основанный в 1798 году архиепископом Бриндизи Аннибале де Лео, фонд насчитывает около 6000 томов, сегодня он насчитывает более 20000 томов, 17 инкунативных , более 200 рукописей XVI века. Сюда входят некоторые редкие произведения и различные собрания рукописей. ^[25]

Университет [ править ]

В университете Саленто Бриндизи есть факультеты социальных наук, политики и географии с курсами социологии, социальных услуг и политологии . В университете Бари есть курсы по бизнес-администрированию , менеджменту и консалтингу, экономике, морскому судоходству и логистике, информационным технологиям, дизайну, сестринскому делу и физиотерапии .

Музеи [ править ]

Провинциальный археологический музей «Ф. Рибеццо» расположен на площади Пьяцца- дель-Серроне и имеет много больших залов, предлагающих посетителям шесть разделов: эпиграфия , скульптура, антиквариум, доисторический период, монеты, средневековье, современность и бронза Пунта-дель-Серроне. Епархиальный музей Джованни Тарантини был недавно основан и расположен в Палаццо дель Семинарио. В нем собрана коллекция картин, статуй, украшений и облачений из церквей епархии. Особенно важен ковчег с тиснением под серебро, в котором находятся останки святого Феодора Амасейского и кувшин VII века, в котором можно узнать свадьбу в Кане.. Этнический музей цивилизации Саленто Агриландия предлагает туристам возможность увидеть множество статуй из дерева и камня. Он также показывает сельское хозяйство и интересные инструменты с сельской культурой. ^[24]

Музыка и театр [ править ]

Музыка и театр в Бриндизи никогда не занимали значительного места в культурной жизни города. В городе никогда не было театральных и музыкальных учебных заведений, но он поддерживает самодеятельные коллективы. За последнее десятилетие в городе были созданы и консолидированы непрофессиональные театральные труппы, некоторые из которых занимаются изучением театра и обучением актеров. Эти компании разработали несколько социально-культурных проектов по продвижению театра для людей с ограниченными возможностями. Эта же группа компаний подготовила шесть спектаклей. ^[24]

Самым известным музыкантом из Бриндизи является Стефано Мичели , итальянский классический пианист и дирижер, всемирно известный своими концертами в Карнеги-холле в Нью-Йорке, Берлинской филармонии , Гевандхаусе в Лейпциге, Концертном зале Запретного города в Пекине и в Большом зале в Мельбурне. . Также художник Steinway, он был награжден серебряной медалью президента Италии Наполитано и был приглашенным и выдающимся профессором Бостонского университета , Института Тэнглвуда , Университета Нью-Мексико и многих других академических музыкальных школ по всему миру.

Бриндизини [ править ]

• Марк Пакувий (Брундизий, 29.04.220 до н. Э. - Тарент, 02.07 130 до н. Э.) Римский художник, поэт и драматург, племянник Квинта Энния.
• Маргарит из Бриндизи (также Маргарито; итальянский Margaritone или греческий Megareites или Margaritoni [Μαργαριτώνη]: c. 1149–1197), названный новым Нептуном, был последним великим ammiratus ammiratorum (гранд-адмиралом) Сицилии. Первый граф Мальты, принц Таранто и герцог Дураццо.
• Святой Лаврентий Бриндизский : (родился Джулио Чезаре Руссо, Бриндизи, 22 июля 1559 г. - Санта-Мария-де-Белен (Лиссабон) , 22 июля 1619 г.) был священником итальянского Ордена Братьев Младших Капуцинов . Провозглашен святым Папой Львом XIII в 1881 году, в 1959 году причислен к числу Докторов Церкви .
• Джустино Дурано (Бриндизи 1923 - Болонья 2002), актер
• Оскар Нуччио (Бриндизи 1931-2004), историк экономики
• Эухенио Барба (Бриндизи, 1936), режиссер
• Франко Тестини (Бриндизи, 7 октября 1966 года), также известный как Достопочтенный Ши Яньфань, - первый западный буддийский монах, когда-либо рукоположенный в знаменитом китайском храме Суншань Шаолинь . В настоящее время он назначен послом по культуре храма Суншань Шаолинь.
• Антонио Бенарриво (Бриндизи, 21 августа 1968 г.) - бывший футболист, игравший роль защитника.
• Стефано Мичели (Бриндизи, 14 апреля 1975) пианист и дирижер
• Флавия Пеннетта (Бриндизи, 25 февраля 1982 г.) - теннисистка, занявшая 6-е место в мировом рейтинге после победы на Открытом чемпионате США 2015 года. ^[26]
• Козимо Альдо Канноне (Бриндизи, 20 марта 1984 г.) - пилот Powerboating , двукратный чемпион мира в 2007 и 2008 годах.
• Антимо Иунко (Бриндизи, 10 июня 1984 г.) является игроком «Турина» и играет роль нападающего.
• Даниэле Вантаджиато (Бриндизи, 10 октября 1984 г.) - футболист команды « Кальчо Падуя», исполняющий роль нападающего.
• Джанлука Ди Джулио (Бриндизи, 17 февраля 1972 г.), футболист

СМИ [ править ]

Радио [ править ]

Радиостанцию ​​CiccioRiccioBrindisi можно услышать в Апулии, Базиликате , некоторых частях Молизе , Кампании и Калабрии . Радио Дара, которое зародилось в мастерской, основанной в 1980 году, теперь вещает на всю провинцию. ^[27]

Распечатать [ редактировать ]

Что касается прессы, то La Gazzetta del Mezzogiorno издает журнал Brindisi Journal . Nuovo Quotidiano ди Апулия , газета Саленто, также охватывает Бриндизи. Senzacolonne , основанная в 2004 году, является единственной редакцией , имеющей центральную редакцию в Бриндизи. ^[24] Национальный научный журнал " Наутилус ", базирующийся в Бриндизи, сообщает о море, портах, транспорте и прогулках на лодках. Другие газеты, штаб-квартиры которых находятся в городе, - это BrindisiSera и " Brindisi News ".

Телевидение [ править ]

В Бриндизи находятся телевизионные станции Teleradio Agricoltura Informazione и Puglia TV, вещание которых началось в январе 1988 года в Бриндизи.

Кухня [ править ]

Кухня Бриндизи проста с использованием основных ингредиентов, начиная с муки или нерафинированного ячменя , что дешевле, чем пшеница. Овощи, улитки и голубая рыба занимают видное место в его кухне. Среди рецептов, заслуживающих особого упоминания, являются " Петтоле " (жареное дрожжевое тесто, сладкое или соленое по вкусу, с начинкой из трески или анчоусов , с цветной капустой или брокколи ), "Патани таджедда рис и мидии" (рис, картофель и мидии ), суп , рыба, картофельное пюре с фасолью , бобы и мидии и «мидии Ракана». ^[28]

Напитки, спиртные напитки, ликеры [ править ]

Миндальное молоко : приготовлено путем вливания в воду мелко нарезанного миндаля и последующего отжима, чтобы изгнать «молоко». Регион Апулия включил миндальное молоко в список традиционных итальянских продуктов питания. Лимончелло : ликер, сделанный из цедры свежих лимонов и обогащенный водой, сахаром и спиртом. ^[28]

Сыр [ править ]

Сыры Бриндизи в основном получают из овец из-за значительного разведения овец и коз. Летом они производят рикотту , которую можно есть свежей или выдержанной в течение нескольких месяцев, чтобы она имела более сильный вкус. Типичными для зимнего сезона являются пекорино , рикотта и крепкая рикотта (или творог). Его используют для ароматизации соуса для спагетти или намазывают на брускетту . ^[28] Популярные свежие сыры - буррата , джанкет , сыр мантека , моцарелла или фиор ди латте .

Овощные продукты, обработанные или необработанные [ править ]

Овощи - главный герой традиционной диеты Саленто . В зависимости от сезона это ботва репы , различные виды капусты , свекольная зелень из чертополоха , перец, баклажаны и кабачки (все подается вяленым на солнце или в оливковом масле ) и артишоки . В традиционной кулинарии также используются дикие овощи, такие как цикорий , одуванчик (или зангунэ), дикая спаржа , дикая горчица, чертополох, лампасциони, также называемые пампациуни или пампашчиули, и каперсы .^[28] Часто на кухне Бриндизи используются зеленые или белые помидоры: в основном они используются для томатного соуса, но их также употребляют в оливковом масле после процесса естественной сушки. Значительным является также потребление зеленых и черных оливок , измельченных или в рассоле . Наконец, бобовые, такие как фасоль, горох и Vicia faba , употребляются в свежем или сушеном виде весной и зимой. Среди блюд, приготовленных из фруктов, - айва , запеченный инжир и сушеный инжир (приготовленный с начинкой из миндаля), варенье с апельсином и лимоном и варенье из инжира. ^[28]

Макаронные, кондитерские и кондитерские изделия [ править ]

Паста и хлеб изготавливаются из нерафинированной муки, поэтому приобретают темный цвет. Твердая пшеница смешивается с традиционной мукой. К особым местным блюдам относятся лазанья с овощами, кавателли , орекьетте (стаккиодди на диалекте Бриндизи) и равиоли с начинкой из рикотты.

В хлебопечении местные обычаи предпочитают использовать твердую пшеницу, хлебную муку и ячмень. Для хлеба, сделанного на дрожжах (называемого criscituni) и приготовленного на камне для печи, пекари Бриндизи используют связки оливковых веток, чтобы придать хлебу особый аромат. Один из видов традиционного хлеба изготавливается с оливками (так называемый пучча). Он готовится из пшеничной муки гораздо более высокого качества, чем обычный хлеб, в который добавляются маслины.

Также важны фризелла , сорт сухого твердого хлеба, который можно хранить в течение длительного времени, и тараллини , которые также легко хранить в течение длительного времени. Также типичны лепешки из пукче и улиата. Среди местных десертов центральное место занимает миндальная паста , полученная путем измельчения очищенного миндаля с сахаром. Еще одно фирменное блюдо - картеллат, выпечка, которую специально готовят к Рождеству, сделанную из тонкой полоски теста, сделанного из муки, оливкового масла и белого вина, которая намотана на себя, намеренно оставляя полости и отверстия, чтобы сформировать своего рода "розу". " форма; затем тесто обжаривают во фритюре, сушат и замачивают либо в теплом винкотто, либо в меде. ^[28]

Вино [ править ]

В районе Бриндизи производятся Aleatico di Puglia Doc, Ostuni Doc, Brindisi Rosso DOC, Rosato Brindisi DOC и Puglia IGT. ^[28] Некоторые сорта винограда, выращиваемые в Бриндизи, включают:

• Мальвазия Нера ди Бриндизи ,
• Негроамаро ;
• Оттавианелло ;
• Санджовезе ;
• Susumaniello .

DOC Бриндиси производит как красное и роза вины из винограда ограничивается урожаем выходом 15 т / га и должны производить вино с минимальным 12% уровнем алкоголя . Вина обычно представляют собой купажи, приготовленные преимущественно из Негароамаро и Мальвазия Нера, но Санджовезе разрешено составлять до 10% купажа, а Монтепульчано может составлять еще 20% (или 30%, если Санджовезе не включен). Если это будет Reserva , вино должно быть выдержано минимум 2 года перед выпуском и должно достигнуть минимального уровня алкоголя 12,5%. ^[29]

События [ править ]

• День Корпус-Кристи .
• Шествие к пляжам Сан-Лоренцо и Сан-Теодоро в первую субботу сентября.
• Праздник Сан-Теодоро: праздник со свечами, продуктовыми лавками, музыкой, фейерверком в первую неделю сентября.

Человеческая география [ править ]

Римский период [ править ]

С городской точки зрения [58] [59] самые ранние признаки человеческого поселения находятся на мысе Пунта-Терре, прибрежной зоне за пределами порта. Будучи римской колонией (244 г. до н.э.), город пережил крупную городскую экспансию, которая привела к экономическому и социальному развитию. По словам Плиния Старшего , Бриндизи был одним из важнейших итальянских городов.

Средние века [ править ]

В средние века Бриндизи пережил резкий упадок после разорения готами в 6 веке; Прокопий описывает его как небольшой город без оборонительных стен. Город сократился до меньшей площади, вероятно, вокруг храма Сан-Леучо , за пределами старого города. Порт был заброшен на несколько веков. Возрождение пришло с византийским господством (11 век) и особенно с норманнами и швабами (12 и 13 века), когда он стал главным портом крестовых походов.. Город был разделен на три района или «питтачи»: Санто-Стефано (в районе колонн), Эуфемия (в Санта-Тереза) и Сан-Тома (в районе Сент-Люсии). При арагонском и испанском королях основные усилия были направлены в основном вокруг крепостных валов (стен, замков и морских фортов), чтобы освободить помощь в основном от греков, албанцев и славян ^[22].

Современная эпоха [ править ]

Только после открытия канала Пиготта (1775 г.) город получил новый импульс и возобновил движение с Востоком, в основном благодаря созданию Суэцкого канала в конце 19 века. ^[22]

Современная эпоха [ править ]

Демографическое развитие в 20 веке привело к появлению современного города над древним за счет сноса кварталов вокруг Сан-Пьетро-дельи-Скьявони, театра Верди и Часовой башни. Сегодня градостроительство требует, чтобы поселения, имеющие большое архитектурное значение, строились за пределами центра города. В настоящее время город расширился за стены исторического центра, образуя новые пригороды Коммандос, Капуцинов, Сант-Анджело (1950–1970) и Сент-Клэр, Сент-Элиас и Боццано (1980–2000). ^[22]

Экономика [ править ]

Развитие промышленности привело к радикальным изменениям в экономике Бриндизи и последующему развитию на побережье. Пользуясь преимуществом расположения порта, Бриндизи также является крупным морским портом для Греции и Турции .

Сельское хозяйство [ править ]

Сельское хозяйство Бриндизи включает садоводство, виноградарство , фрукты и оливки. Область, которая веками была обозначением этой территории, основана на выращивании миндаля, оливок, табака, артишоков и зерновых. Животноводство состоит из крупного рогатого скота, коз и овец.

Промышленность [ править ]

Промышленность Бриндизи в основном отождествляется с химической и аэрокосмической промышленностью.

Химическая [ править ]

На территории Бриндизи очень развита химическая промышленность в ее различных формах (пищевая, энергетическая и фармацевтическая). Ассоциация Federchimica признает Бриндизи промышленным химическим центром.

Различные предприятия Eni , расположенные под названиями Polimeri Europa , Snam и EniPower , расположены в нефтехимическом комплексе Бриндизи, на окраине города, с видом на Адриатическое море.

Производство энергии [ править ]

Бриндизи - лидер по производству электроэнергии в Италии. ^[22] ENEL Federico II - это электростанция, состоящая из 4 секций, разделенных полигорючей термоэлектрической мощностью по 660 МВт каждая, введенная в эксплуатацию в период с 1991 по 1993 год. Edipower Brindisi, расположенная в Коста Морена, в промышленной зоне Бриндизи. Central EniPower Brindisi - это электростанция комбинированного цикла. После завершения строительства EniPower с установленной мощностью 1170 мегаватт станет самой мощной среди электростанций компании Eni . РегазификацияТерминал в Бриндизи, строительство регазификационного терминала компанией Brindisi LNG SpA. будет отапливать район Porto Exterior, называемый Capobianco. В настоящее время завершается процесс выдачи разрешения на проведение национальной оценки воздействия на окружающую среду, инициированной компанией в январе 2008 г. Фотоэлектрическая система , крупнейший в Европе фотоэлектрический парк (мощностью 11 МВт), который должен начать работу в 2010 г. на территории бывшего нефтехимического завода. К промышленной группе, ответственной за строительство, присоединится Университет Апулии.

Авиация [ править ]

В Alenia Aeronautica растение (специализируется на модификации самолета от конфигурации пассажирского груза) расположено в Бриндизи. Здесь же расположены Avio (центр военных двигателей) и Agusta (производство металлоконструкций для вертолетов).

Туризм [ править ]

В городе хранятся важные археологические находки и береговая линия, особенно северное побережье, где есть много больших песчаных дюн и пляжей. Внутренний агротуризм , демонстрирует вино (Wine Appia) или оливковое масло (масло Collina di Brindisi). Однако туризм Бриндизи по-прежнему сильно зависит от итальянских туристов (74% по сравнению с 26% зарубежного спроса) и носит очень сезонный характер.

Инфраструктура и транспорт [ править ]

Дороги [ править ]

Основные дороги представлены

• Скоростная автомагистраль Бари-Лечче, соединяющая Бриндизи, Лечче, Бари и A14.
• Adriatica SS 16 - это объездная дорога Бриндизи, соединяющая город с Сан-Вито-деи-Норманни и Лечче * Бриндизи-Таранто-Бриндизи с Таранто.

Железные дороги [ править ]

Железнодорожный транспорт осуществляется через железнодорожную станцию ​​Бриндизи , важный железнодорожный узел Апулии и точку пересечения Адриатической железной дороги и железной дороги Таранто-Бриндизи . Станция управляется Centostazioni и связывает Бриндизи со всеми пунктами назначения, обслуживаемыми прибрежными железными дорогами Адриатического и Ионического морей. Железнодорожный вокзал Бриндизи-Мариттима закрыт в 2006 году.

Морской порт [ править ]

Порт Бриндизи всегда был в центре торговли с Грецией. Это один из важнейших торговых и промышленных портов Адриатического моря. Торговля в основном осуществляется углем, мазутом, природным газом и химикатами. Порт состоит из трех частей:

• Внешняя гавань: границы которой находятся на юге материка, к востоку от островов Педань и к западу от острова от пристани в Коста.
• Порт образован средней площадью моря перед проливом Пиготт, выходом к внутренней гавани, бассейном к северу, проливом Апулия.
• Внутренняя гавань образована двумя длинными крыльями, которые касаются сердца Бриндизи как на севере, так и на востоке, они являются «лоном запада» и «внутри востока».

Международный аэропорт [ править ]

В Бриндизи находится аэропорт Папола-Казале, расположенный в 6 км (4 милях) от центра города. Аэропорт Бриндизи имеет ежедневное сообщение с крупными городами Италии и Европы. Аэропорт обслуживает всю провинцию Бриндизи и частично Таранто. Всего в 2017 году через него было перевезено 2 231 147 пассажиров. Он имеет две взлетно-посадочные полосы, одна с северо-запада на юго-восток длиной 3330 метров (10930 футов), а другая с северо-востока на юго-запад длиной 1950 метров (6400 футов). Их характеристики позволяют выполнять посадку больших транспортных самолетов, таких как Антонов Ан-124 и Боинг 747 .

Этот аэропорт изначально был основан как военная авиабаза в 1920-х годах. С 2008 года он официально изменил свой правовой статус на гражданский аэропорт, сохранив при этом военные объекты. Они идентифицированы как «Военный аэропорт Орацио Пьероцци », названный в память об итальянском летчике времен Первой мировой войны .

Стратегическое положение аэропорта в Средиземноморском регионе, наряду с его естественным потенциалом для мультимодальных (порт находится в нескольких километрах), сделали его базой, имеющей решающее значение как для национальной обороны, так и для НАТО . По тем же стратегическим причинам в 1994 году аэропорт был выбран Организацией Объединенных Наций в качестве главной всемирной базы материально-технического снабжения для поддержки операций по поддержанию мира и принуждению к миру по всему миру, которые с тех пор размещались в военном аэропорту Пизы «Сан-Джусто» . В 2000 году из Пизы в Бриндизи переехал склад гуманитарных товаров Организации Объединенных Наций. С тех пор он находится в ведении Мировой продовольственной программы и официально известен как Склад гуманитарной помощи Организации Объединенных Наций.(СГПООН). От имени правительств, других агентств ООН и НПО гуманитарная помощь СГПООН в Бриндизи направляется в самые отдаленные и опустошенные регионы мира.

Общественный транспорт [ править ]

Компания общественного транспорта Бриндизи обеспечивает общественный транспорт в городе и является связующим звеном с другими муниципалитетами провинции. Кроме того, компания предоставляет морские перевозки во внутренние воды порта Бриндизи. Бриндизи также является крупным паромным портом, откуда отправляются паромы в Грецию и другие страны. ^[30]

Правительство [ править ]

Консульства [ править ]

В Бриндизи находятся следующие консульства:

• Дания
• Франция
• Почетное консульство Греции
• Нидерланды

Спорт [ править ]

Футбол [ править ]

Футбол Бриндизи 1912 года сыграл в шести чемпионских сериях. Цвета их футбольных полос напоминают цвета провинции - бело-синие. Клуб играет на стадионе имени президента исторической ассоциации на Адриатическом побережье, командира стадиона Франко Фануцци. ASD Appia Brindisi играет в Региональном Чемпионате «Первой категории».

Баскетбол [ править ]

Главной баскетбольной командой в городе и во всем регионе Апулии является New Basket Brindisi , которая участвовала в чемпионатах по баскетболу в верхней части чемпионата A1 в лиге 2. Их цвета такие же, как у всех спортивных ассоциаций в городе. белый и синий. Свои домашние игры клуб проводит в спортзале «Элио Пентасуглиа».

Другие клубы [ править ]

• НАФТА регби Бриндизи (C1)
• Aces Amateur Volleyball 2006 (серия B1 женский).

Спортивные объекты [ править ]

• Стадион Франко Фануцци: Муниципальный стадион
• PalaPentassuglia: спортивный зал
• PalaMelfi: спортивный зал
• Теннисный клуб Бриндизи
• Спортивный центр St. Elias: регби, спортивный зал, теннисный корт.

Международные отношения [ править ]

Города-побратимы - города-побратимы [ править ]

Бриндизи является побратимом :

• Лушне , Албания
• Патры , Греция
• Корфу , Греция ^[31]
• Амасья , Турция
• Шарлотта , Соединенные Штаты Америки

См. Также [ править ]

Ссылки [ править ]

Примечания

Библиография [ править ]

Внешние ссылки [ править ]

Викискладе есть медиафайлы по теме Бриндизи .

• Официальный веб-сайт
• Путешествие в Бриндизи
• Паромы из / в Бриндизи