Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Бургер рай

Burger Heaven является семейным ужином в стиле гамбургер ресторана в Нью - Йорке , создан в 1943 году [1] Это не следует путать с отдельным и несвязанным Burger Heaven рестораном в провинции Альберте и Британской Колумбии , Канада , которая была создана в 1984 году и служит путин . [2]

История [ править ]

Сеть начиналась как Beefburger на 57-й Западной улице в 1943 году, но в 1974 году была переименована в Burger Heaven из-за проблем с товарным знаком . [1] К своему 60-летию в 2003 году сеть подала фирменные блюда, напитки и десерты по цене 60 центов. [1] Помимо гамбургеров, салат из тунца является фаворитом в «последовательной» сети, принадлежащей Evans Cyprus. [3] Семейная традиция продолжилась во втором поколении членов кипрской семьи. [4]

В 2009 году сеть обслуживала шесть точек в Мидтауне Манхэттена и Верхнем Ист-Сайде , хотя в последние годы некоторые точки были закрыты, а количество точек в мае 2012 года сократилось до 3. [5]

В меню Burger Heaven входят пицца-бургеры, чили-бургеры, вегетарианские гамбургеры , «классические гамбургеры с говядиной» и гамбургеры с индейкой, а также разнообразные салаты, горячие и холодные сэндвичи, такие как жареный сыр, плавленый тунец, трехэтажные бургеры и куриный салат . [6] Гамбургеры подаются на кайзерских булочках, а молочные коктейли - «райские». [7] Журнал New York описывает обстановку как «ностальгические 1990-е и 1950-е», отмечая, что:

Есть что-то в ярко-желтых столах Formica, хромированных светильниках, банкетках, покрытых кобальтовым винилом, и в светло-голубом потолке с росписью облаками, который, кажется, приближает вас к тому воображаемому раю с мясными пирожками, обещанному названием ресторана. [6]

В 2013 году Zagats присвоил ему рейтинг еды 17 баллов [8].

См. Также [ править ]

  • Папайя король
  • Папайя Грея
  • Список ресторанов гамбургеров
  • Пицца Пэтси

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b c Флоренс Фабрикант (30 апреля 2003 г.). "ПРОДУКТЫ; 60 лет долго, но мало в пенни: праздник" . Нью-Йорк Таймс .
  2. ^ История и информация @ burgerheaven.ca архивного 16 апреля 2009 года в Wayback Machine
  3. Саманта Маршалл (9 июня 2003 г.). «Стабильная диета - отличительная черта сети. Более 60 лет Burger Heaven создает рыночную нишу благодаря постоянству» . Нью-Йоркский бизнес Крейна .
  4. Лоис Смит Брэди (3 декабря 2000 г.). «СВАДЬБЫ: ОБЕТ; Маргарита Кипр и Майкл Лукас» . Нью-Йорк Таймс .
  5. ^ Hamburger Heaven МЕСТОПОЛОЖЕНИЕ
  6. ^ а б Эндрю Сесса. «Профиль ресторана Burger Heaven» . New York Magazine .
  7. ^ "Рестораны и бары: Небо для гамбургеров" . Тайм-аут Нью-Йорк .
  8. ^ Рейтинг Zagat

Внешние ссылки [ править ]

  • Официальный веб-сайт
  • Нью-Йорк Меню