Верблюд | |
---|---|
Дромадер ( Camelus dromedarius ) | |
Двугорбый верблюд ( Camelus bactrianus ) | |
Научная классификация | |
Королевство: | Animalia |
Тип: | Хордовые |
Учебный класс: | Млекопитающие |
Заказ: | Парнокопытные |
Семья: | Верблюдовые |
Племя: | Camelini |
Род: | Камелус Линней , 1758 г. |
Разновидность | |
Camelus bactrianus | |
Синонимы | |
Список
|
Верблюд является парнокопытным в роде Camelus , носящий отличительные жировые отложения , известные как «горбы» на спине. Верблюдов издавна одомашнили, и в качестве домашнего скота они дают пищу ( молоко и мясо) и текстиль (волокна и войлок из волос ). Верблюды - это рабочие животные, особенно приспособленные к своей пустынной среде обитания, и они являются жизненно важным средством передвижения для пассажиров и грузов. Есть три сохранившихся вида верблюдов. Одногорбый верблюд составляет 94% мировой популяции верблюдов, а двугорбый двугорбый верблюд составляет 6%. Дикий двугорбый верблюдпредставляет собой отдельный вид и в настоящее время находится под угрозой исчезновения .
Слово верблюд также используется неформально в более широком смысле, где более правильный термин - «верблюд», чтобы включить все семь видов семейства Camelidae: настоящие верблюды (три вышеупомянутых вида), а также верблюды из «Нового Света». : лама , альпака , гуанако и викунья . [7] Само слово происходит от латинского : camelus и греческого : κάμηλος ( kamēlos ) от иврита, арабского или финикийского языков : gāmāl . [8] [9]
Таксономия
Сохранившиеся виды
Сохранились 3 вида: [10] [11]
Изображение | Распространенное имя | Научное название | Распределение |
---|---|---|---|
Двугорбый верблюд | Камелус бактрианский | одомашненный; Средняя Азия , в том числе исторический регион Бактрия . | |
Дромадер / арабский верблюд | Камелус дромедарий | одомашненный; Ближний Восток , пустыня Сахара , и Афганистан ; познакомился с Австралией | |
Дикий двугорбый верблюд | Camelus ferus | Удаленные районы северо-запада Китая и Монголии |
Биология
Средняя продолжительность жизни верблюда составляет от 40 до 50 лет. [12] Взрослый взрослый верблюд-дромадер стоит 1,85 м (6 футов 1 дюйм) в лопатке и 2,15 м (7 футов 1 дюйм) у горба. [13] Бактрийские верблюды могут быть на фут выше. Верблюды могут бежать со скоростью до 65 км / ч (40 миль / ч) короткими очередями и поддерживать скорость до 40 км / ч (25 миль / ч). [14] Двугорбые верблюды весят от 300 до 1000 кг (от 660 до 2200 фунтов), а дромадеры - от 300 до 600 кг (от 660 до 1320 фунтов). Расширяющиеся пальцы на верблюжьем копыте обеспечивают дополнительное сцепление с различными почвенными отложениями. [15]
У самца верблюда-верблюда есть орган, называемый дулла, в горле, большой надувной мешок, который он выдавливает изо рта, когда он гонится, чтобы утвердить свое господство и привлечь самок. Он напоминает длинный опухший розовый язык, свисающий изо рта. [16] Верблюды спариваются, когда самец и самка сидят на земле, а самец садится сзади. [17] Самец обычно эякулирует три или четыре раза за один сеанс спаривания. [18] Верблюды - единственные копытные, способные спариваться в сидячем положении. [19]
Экологические и поведенческие адаптации
Верблюды не накапливают воду непосредственно в своих горбах; они являются резервуарами жировой ткани. Когда эта ткань метаболизируется, на каждый грамм переработанного жира выделяется более одного грамма воды. Этот метаболизм жиров , высвобождая энергию, вызывает испарение воды из легких во время дыхания (поскольку кислород необходим для метаболического процесса): в целом происходит чистое уменьшение количества воды. [20] [21]
У верблюдов есть ряд физиологических приспособлений, которые позволяют им выдерживать длительные периоды времени без какого-либо внешнего источника воды. [23] Дромадер может пить не чаще, чем раз в 10 дней, даже в очень жарких условиях, и может потерять до 30% своей массы тела из-за обезвоживания. [24] В отличие от других млекопитающих, красные кровяные тельца верблюдов имеют овальную, а не круглую форму. Это облегчает поток эритроцитов во время обезвоживания [25] и позволяет им лучше выдерживать высокие осмотические колебания без разрыва при употреблении большого количества воды: 600 кг (1300 фунтов) верблюд может выпить 200 литров (53 галлона США) воды. за три минуты. [26] [27]
Верблюды способны выдерживать изменения температуры тела и потребления воды, которые убивают большинство других млекопитающих. Их температура колеблется от 34 ° C (93 ° F) на рассвете и постепенно повышается до 40 ° C (104 ° F) к закату, прежде чем они снова остынут ночью. [23] В целом, для сравнения верблюдов и других видов домашнего скота, верблюды теряют только 1,3 литра потребляемой жидкости каждый день, в то время как другие животные теряют от 20 до 40 литров в день (Breulmann, et al., 2007). [28] Поддержание температуры мозга в определенных пределах имеет решающее значение для животных; Чтобы помочь в этом, у верблюдов есть rete mirabile , комплекс артерий и вен, расположенных очень близко друг к другу, который использует противоточный кровоток для охлаждения крови, текущей в мозг.[29] Верблюды редко потеют, даже когда температура окружающей среды достигает 49 ° C (120 ° F). [30] Любой пот испаряется на уровне кожи, а не на поверхности шерсти; теплота парообразования поэтому происходит от тепла телаа не температуры окружающего воздуха. Верблюды могут выдержать потерю 25% своего веса из-за потоотделения, тогда как большинство других млекопитающих могут выдержать только 12–14% обезвоживания до того, как сердечная недостаточность станет следствием нарушения кровообращения. [27]
Когда верблюд выдыхает, водяной пар попадает в его ноздри и снова поглощается телом, чтобы сохранить воду. [31] Верблюды, поедающие зелень, могут поглощать достаточно влаги в более мягких условиях, чтобы поддерживать гидратированное состояние своего тела без необходимости пить. [32]
Густая шерсть верблюда изолирует его от сильного жара, излучаемого песком пустыни; остриженный верблюд должен потеть на 50% больше, чтобы избежать перегрева. [33] Летом шерсть становится светлее, отражая свет и помогая избежать солнечных ожогов. [27] Длинные ноги верблюда удерживают его тело подальше от земли, которая может нагреваться до 70 ° C (158 ° F). [34] [35] Дромадеры имеют подушку из толстой ткани над грудиной, называемую пьедесталом . Когда животное ложится в положение лежа на груди, подставка приподнимает тело над горячей поверхностью и позволяет охлаждающему воздуху проходить под телом. [29]
Рот верблюдов покрыт толстой кожаной подкладкой, что позволяет им жевать колючие растения пустыни. Длинные ресницы и волосы в ушах вместе с закрывающимися ноздрями создают барьер против песка. Если песок попадет им в глаза, они смогут выбить его с помощью прозрачного третьего века . Походка и широкие лапы верблюдов помогают им двигаться, не проваливаясь в песок. [34] [36] [37]
В почках и кишечнике верблюда очень эффективны при реабсорбции воды. Почки верблюдов имеют соотношение коркового и мозгового вещества 1: 4 . [38] Таким образом, мозговая часть почки верблюда занимает в два раза больше площади, чем почка коровы. Во-вторых, почечные тельца имеют меньший диаметр, что уменьшает площадь поверхности для фильтрации. Эти две основные анатомические характеристики позволяют верблюдам экономить воду и ограничивать объем мочи в экстремальных условиях пустыни. [39] Верблюжья моча выходит в виде густого сиропа, а фекалии верблюдов настолько сухие, что их не нужно сушить, когда бедуины используют их для разжигания огня. [40] [41][42] [43]
Иммунная система верблюда отличается от иммунной системы других млекопитающих. Обычно молекулы антитела Y-образной формы состоят из двух тяжелых (или длинных) цепей по длине Y и двух легких (или коротких) цепей на каждом конце Y. В дополнение к ним у верблюдов также есть выработанные антитела. всего двух тяжелых цепей, что делает их меньше и прочнее. Считается, что эти антитела "только тяжелые цепи", открытые в 1993 году, появились 50 миллионов лет назад после отделения верблюдовых от жвачных и свиней. [44]
Генетика
В кариотипе различных видов верблюдовых были изучены ранее многими группами, [45] [46] [47] [48] [49] [50] , но не соглашение о хромосомной номенклатуре верблюдовых был достигнуто. В ходе исследования 2007 года хромосомы верблюдов были отсортированы , основываясь на том факте, что у верблюдов 37 пар хромосом (2n = 74), и было обнаружено, что кариотип состоит из одной метацентрической , трех субметацентрических и 32 акроцентрических аутосом. Y представляет собой небольшой метацентрическая хромосома, в то время как Х является большой метацентрическая хромосома. [51]
Гибрид верблюд , гибрид между бактрийским и верблюдом верблюдовым, имеет один горб, хотя она имеет отступ 4-12 см (1.6-4.7 дюйма) глубоко , что делит передние со спины. Гибрид составляет 2,15 м (7 футов 1 дюйм) в плече и 2,32 м (7 футов 7 дюймов) в высоту на выступе. Он весит в среднем 650 кг (1430 фунтов) и может перевозить от 400 до 450 кг (от 880 до 990 фунтов), что больше, чем у дромадера или бактриана. [52]
Согласно молекулярным данным, дикий двугорбый верблюд ( C. ferus ) отделился от домашнего двугорбого верблюда ( C. bactrianus ) около 1 миллиона лет назад. [53] [54] Верблюды Нового и Старого Света разошлись около 11 миллионов лет назад. [55] Несмотря на это, эти виды могут гибридизоваться и производить жизнеспособное потомство. [56] CAMA верблюд-ламы гибрид , выведенный учеными , чтобы увидеть , насколько тесно связаны между родителем видов. [57] Ученые собрали сперму верблюда через искусственное влагалище и осеменили ламу после стимуляции овуляции инъекциями гонадотропина . [58]Кама по размеру примерно равна величине верблюда и ламы, и у нее нет горба. У него промежуточные уши между верблюдами и ламами, более длинные ноги, чем у ламы, и частично раздвоенные копыта . [59] [60] Как и мул , камас бесплоден, несмотря на то, что у обоих родителей одинаковое количество хромосом. [58]
Эволюция
Самый ранний из известных верблюдов, протилоп , жил в Северной Америке от 40 до 50 миллионов лет назад (в эоцене ). [18] Он был размером с кролика и жил в открытых лесах на территории современной Южной Дакоты . [61] [62] 35 миллионов лет назад Poebrotherium был размером с козу и имел гораздо больше черт, похожих на верблюдов и лам. [63] [64] копытных Stenomylus , который шел на кончики своих пальцев, также существовали вокруг этого времени, и длинношеем альтикамелус эволюционировали в миоцене . [65]
Один из первых родственников верблюдов Старого Света, Paracamelus , существовал с верхнего миоцена до среднего плейстоцена. [66] [67] Около 3-5 миллионов лет назад североамериканские верблюды распространились в Южную Америку в рамках Великого американского обмена через недавно сформированный Панамский перешеек , где они дали начало гуанако и родственным животным, а также в Азию. через Берингов мост . [18] [61] [62] Удивительные находки окаменелого паракамела на острове ЭлсмирНачиная с 2006 года в высокогорной канадской Арктике, можно предположить, что сохранившиеся до наших дней верблюды Старого Света могут происходить от более крупного северного обозревателя, чей горб мог развиться в результате адаптации к холодному климату. [68] [69] Это существо, по оценкам, было около девяти футов (2,7 метра) в высоту. [70] Согласно летописи окаменелостей, двугорбый верблюд отделился от дромадера около 1 миллиона лет назад. [71]
Последним уроженцем верблюда в Северной Америке был Camelops hesternus , который исчез вместе с лошадьми , короткомордыми медведями , мамонтами и мастодонтами , наземными ленивцами , саблезубыми кошками и многими другими мегафаунами, что совпало с миграцией людей из Азии. [72] [73]
Иллюстрация Stenomylus
Скелет стеномила
Скелет поэбротерия
Прокамел череп
Одомашнивание
Подобно лошадям до их исчезновения на континенте своего происхождения, верблюды распространились по Берингии , двигаясь в противоположном направлении от азиатской иммиграции в Америку. Они выжили в Старом Свете, и со временем люди приручили их и распространили по всему миру. Наряду со многими другими мегафаунами Северной Америки, первые дикие верблюды были истреблены во время распространения первых коренных народов Америки из Азии в Северную Америку, 10–12 000 лет назад; хотя окаменелости никогда не были связаны с окончательными доказательствами охоты. [72] [73]
Большинство сохранившихся сегодня верблюдов приручены. [43] [74] Хотя дикие популяции существуют в Австралии, Индии и Казахстане, дикие верблюды выживают только в популяции диких двугорбых верблюдов в пустыне Гоби . [12]
Люди, возможно, впервые приручили дромадеров в Сомали и на юге Аравии около 3000 г. до н.э., а бактрийских верблюдов в Центральной Азии около 2500 г. до н.э. [18] [75] [76] [77] как в Шахре-Сухте (также известном как Сгоревший город). ), Иран . [78]
В работе Мартина Хайде 2010 года по одомашниванию верблюда делается предварительный вывод о том, что люди приручили бактрийского верблюда по крайней мере к середине третьего тысячелетия где-то к востоку от гор Загрос , а затем эта практика переместилась в Месопотамию. Хайде предполагает, что упоминания верблюдов «в патриархальных повествованиях могут относиться, по крайней мере, в некоторых местах, к бактрийскому верблюду», отмечая при этом, что верблюд не упоминается в связи с Ханааном . [79]
Недавние раскопки в долине Тимна, проведенные Лидаром Сапир-Хеном и Эрезом Бен-Йосефом, обнаружили, что, возможно, самые ранние кости домашнего верблюда, найденные в Израиле или даже за пределами Аравийского полуострова , датируются примерно 930 годом до нашей эры. Это получило широкое освещение в средствах массовой информации, поскольку является убедительным доказательством того, что истории Авраама , Иакова , Исава и Иосифа были написаны после этого времени . [80] [81]
Существование верблюдов в Месопотамии - но не в странах восточного Средиземноморья - не новость. Историк Ричард Буллиет не думал, что случайное упоминание верблюдов в Библии означало, что домашние верблюды были обычным явлением на Святой Земле в то время. [82] Археолог Уильям Ф. Олбрайт , писавший еще раньше, считал верблюдов в Библии анахронизмом . [83]
В официальном отчете Сапир-Хен и Бен-Джозеф отмечается:
Появление верблюда-верблюда (Camelus dromedarius) в качестве вьючного животного на юге Леванта ... существенно облегчило торговлю через обширные пустыни Аравии, способствуя как экономическим, так и социальным изменениям (например, Kohler 1984; Borowski 1998: 112–116; Жасмин 2005). Это ... вызвало широкую дискуссию относительно даты появления самого раннего домашнего верблюда на юге Леванта (и за его пределами) (например, Олбрайт 1949: 207; Эпштейн 1971: 558–584; Буллиет 1975; Заринс 1989; Келер-Роллефсон 1993; Uerpmann и Uerpmann 2002; Jasmin 2005; 2006; Heide 2010; Rosen and Saidel 2010; Grigson 2012). Большинство ученых сегодня согласны с тем, что дромадер использовался как вьючное животное где-то в раннем железном веке (не ранее 12 века [до н.э.]).
и заключает:
Текущие данные с медеплавильных заводов в долине Аравах позволяют нам более точно определить появление домашних верблюдов на юге Леванта на основе стратиграфического контекста, связанного с обширным набором радиоуглеродных дат . Данные указывают на то, что это событие произошло не ранее последней трети X века [до н.э.] и, скорее всего, в это время. Совпадение этого события с крупной реорганизацией медной промышленности региона, приписываемой результатам кампании фараона Шошенка I, повышает вероятность того, что эти два события были связаны, и что верблюды были введены как часть усилий по улучшению эффективность за счет облегчения торговли. [81]
Верблюд - тягловое животное в Пакистане (2009 г.)
Верблюд в церемониальной процессии, всадник играет на литаврах , Империя Великих Моголов (ок. 1840 г.)
Петроглиф верблюда, Негев , юг Израиля (до 5300 г. до н.э.)
Джозеф продает зерно , картина Бартоломеуса Бринберга (1655 г.), изображающий верблюда со всадником слева
Текстиль
Племена пустынь и монгольские кочевники используют верблюжий волос для палаток, юрт , одежды, постельных принадлежностей и аксессуаров. У верблюдов есть внешний остевой волос и мягкий внутренний пух, а волокна сортируются [ кем? ] по цвету и возрасту животного. Остевые волосы могут быть войлочными для использования в качестве водонепроницаемой куртки для пастухов, в то время как более мягкие волосы используются для производства товаров премиум-класса. [84] Волокно можно прядать для использования в ткачестве или превращать в пряжу для ручного вязания или вязания крючком. Чистый верблюжий волос использовался для изготовления западной одежды с 17-го века, а с 19-го века использовалась смесь шерсти и верблюжьей шерсти. [85]
Военное использование
По крайней мере, к 1200 году до нашей эры появились первые верблюжьи седла, и теперь можно было ездить на бактрийских верблюдах . Первое седло располагалось на спине верблюда, и управление бактрийским верблюдом осуществлялось с помощью палки. Однако между 500 и 100 годами до нашей эры бактрийские верблюды стали использоваться в военных целях. Новые седла, которые были негибкими и изогнутыми, были надеты на неровности и разделяли вес всадника над животным. В седьмом веке до нашей эры появилось военное арабское седло, которое снова немного улучшило конструкцию седла. [86] [87]
Военные использовали верблюжью кавалерию в войнах по всей Африке, на Ближнем Востоке и в составе современных пограничных сил (BSF) Индии (хотя с июля 2012 года BSF планировала замену верблюдов квадроциклами ). Первое задокументированное использование верблюжьей конницы произошло в битве при Каркаре в 853 году до нашей эры. [88] [89] [90] Войска также использовали верблюдов в качестве грузовых животных вместо лошадей и мулов. [91] [92]
Восток Римская империя использовала вспомогательные силы , известные как Дромедарий , которых римляне набраны в пустынных областях. [93] [94] Верблюды использовались в основном в бою из-за их способности отпугивать лошадей с близкого расстояния (лошади боятся запаха верблюдов) [19], качество, которое, как известно, использовалось ахеменидскими персами, когда они сражались с Лидией в битва при тимбре (547 г. до н.э.). [52] [95] [96]
19 и 20 века
Армия Соединенных Штатов Америки создала Верблюжий корпус США , дислоцированный в Калифорнии , в конце 19 века. [19] Можно все еще увидеть конюшни в Benicia Arsenal в Бенисии, Калифорния , где они в настоящее время служат Историческим музеем Бенисии. [97] Хотя экспериментальное использование верблюдов было расценено как успех ( Джон Б. Флойд , военный министр в 1858 г., рекомендовал выделить средства на приобретение еще тысячи верблюдов), начало Гражданской войны в СШАВ 1861 году «Корпус верблюдов» пришел к концу: Техас стал частью Конфедерации, и большинство верблюдов было оставлено бродить в пустыне. [92]
Франция создала мехаристский корпус верблюдов в 1912 году как часть Африканской армии в Сахаре [98] , чтобы лучше контролировать туарегов и арабских повстанцев, ездящих на верблюдах , поскольку предыдущие попытки победить их пешим путем потерпели неудачу. [99] Свободная Франция верблюд корпус воевал во время Второй мировой войны , и верблюд установленных единиц остались на вооружении до конца французского господства над Алжиром в 1962 году [100]
В 1916 году англичане создали Императорский верблюжий корпус . Первоначально он использовался для борьбы с сенуссами , но позже использовался в Синайской и Палестинской кампании во время Первой мировой войны . Императорский корпус верблюдов состоял из пехотинцев верхом на верблюдах для передвижения по пустыне, хотя они спешивались на местах сражений и сражались пешком. После июля 1918 года корпус начал сокращаться, не получая новых подкреплений, и был формально расформирован в 1919 году [101].
Во время Первой мировой войны британская армия также создала египетский транспортный корпус на верблюдах , который состоял из группы египетских погонщиков верблюдов и их верблюдов. Корпус поддерживал британские военные операции на Синае , в Палестине и Сирии, доставляя припасы для войск. [102] [103] [104]
Корпус верблюдов Сомалиленда был создан колониальными властями Британского Сомалиленда в 1912 году; он был расформирован в 1944 году. [105]
Бактрийские верблюды использовались румынскими войсками во время Второй мировой войны в Кавказском регионе. [106] В то же время советские подразделения, действовавшие в районе Астрахани в 1942 году, приняли местных верблюдов в качестве упряжных животных из-за нехватки грузовиков и лошадей и держали их даже после того, как покинули этот район. Несмотря на тяжелые потери, некоторые из этих верблюдов дошли до самого Берлина . [107]
Биканера верблюд корпус из Британской Индии сражались бок о бок с британской индийской армии во время Первой мировой войны I и II. [108]
В Tropas Nómadas (Nomad) Войска были вспомогательный полк сахрави соплеменников , служивших в колониальной армии в Испанской Сахаре (ныне Западная Сахара ). Действовавшие с 1930-х годов до окончания испанского присутствия на территории в 1975 году, Tropas Nómadas были оснащены стрелковым оружием и возглавлялись испанскими офицерами. Отряд охранял заставы, а иногда и патрулировал на верблюдах. [109] [110]
Пища использует
Молочный
Верблюжье молоко - основной продукт питания кочевых племен пустыни, а иногда и само по себе; кочевник может питаться только верблюжьим молоком почти месяц. [19] [40] [111] [112]
Из верблюжьего молока легко превратить йогурт , но его можно превратить в масло только в том случае, если оно сначала прокисло, взбивало, а затем добавлялось осветляющее средство . [19] До недавнего времени из верблюжьего молока нельзя было превращать верблюжий сыр, потому что сычужный фермент не мог коагулировать молочные белки, позволяя собирать творог . [113] Для разработки менее расточительного использования молока ФАО поручила профессору Дж. П. Рамету из Высшей национальной школы агрономии и пищевой промышленности , который смог производить свертывание за счет добавления фосфата кальция.и овощной сычужный фермент в 1990-е годы. [114] Сыр, полученный таким способом, имеет низкий уровень холестерина и легко усваивается даже людьми с непереносимостью лактозы. [115] [116]
Из верблюжьего молока также можно приготовить мороженое . [117] [118]
Мясо
Они дают пищу в виде мяса и молока. [119] Приблизительно 3,3 миллиона верблюдов и верблюдов ежегодно убивают на мясо во всем мире. [120] Туша верблюда может обеспечить значительное количество мяса. Тушка самца дромадера может весить 300–400 кг (661–882 фунта), а тушка самца бактриана может весить до 650 кг (1433 фунта). Тушка дромадера-самки весит меньше, чем самец, от 250 до 350 кг (от 550 до 770 фунтов). [18] Грудинка, ребра и поясница являются предпочтительными частями, а горб считается деликатесом. [121] Горб содержит «белый болезненный жир», из которого можно приготовить хли (консервы) из баранины, говядины или верблюда. [122]С другой стороны, верблюжье молоко и мясо богаты белком, витаминами, гликогеном и другими питательными веществами, что делает их незаменимыми в рационе многих людей. По химическому составу и качеству мяса верблюд-дромадер является предпочтительной породой для мясного производства. Он хорошо себя чувствует даже в засушливых районах из-за своего необычного физиологического поведения и характеристик, которые включают устойчивость к экстремальным температурам, солнечному излучению, нехватке воды, суровому ландшафту и невысокой растительности. [123] Говорят, что мясо верблюда по вкусу похоже на грубую говядину, но старые верблюды могут оказаться очень жесткими, [13] [18] хотя мясо верблюда становится нежнее, чем больше его готовят. [124] Абу - ДабиВ Officers 'Club подают бургер из верблюжьего мяса, смешанный с говяжьим или ягненным жиром, чтобы улучшить текстуру и вкус. [125] В Карачи, Пакистан , в некоторых ресторанах готовят нихари из верблюжьего мяса. [126] Специалисты по разделке верблюдов занимаются разделкой, причем горб считается самым популярным. [127]
Мясо верблюда ели на протяжении веков. Это было записано древнегреческими писателями как доступное блюдо на банкетах в Древней Персии , обычно жаренное целиком. [128] римский император Гелиогабал пользовался пяткой верблюда. [40] Мясо верблюда в основном едят в некоторых регионах, включая Эритрею , Сомали , Джибути , Саудовскую Аравию , Египет , Сирию , Ливию , Судан , Эфиопию , Казахстан.и другие засушливые регионы, где альтернативные формы белка могут быть ограничены или где мясо верблюда имеет долгую культурную историю. [18] [40] [121] Верблюжья кровь также может употребляться в пищу, как и в случае со скотоводами в северной Кении , где верблюжья кровь пьют с молоком и выступают в качестве основного источника железа , витамина D , солей и минералов. [18] [121] [129]
В отчете за 2005 год, опубликованном совместно Министерством здравоохранения Саудовской Аравии и Центрами по контролю и профилактике заболеваний США, подробно описаны четыре случая бубонной чумы у людей, вызванных употреблением сырой печени верблюда. [130]
Австралия
Мясо верблюда также иногда встречается в австралийской кухне : например, верблюжья лазанья доступна в Алис-Спрингс . [128] [129] Австралия уже много лет экспортирует верблюжье мясо, в основном на Ближний Восток, но также в Европу и США. [131] Мясо очень популярно среди австралийцев Северной Африки , таких как сомалийцы , и другие австралийцы также покупают его. Дикий характер животных означает, что они производят мясо, отличное от мяса верблюдов, выращиваемых на фермах в других частях света [132].и его ищут, потому что он свободен от болезней и представляет собой уникальную генетическую группу. Спрос превышает предложение, и правительствам настоятельно рекомендуется не убирать верблюдов, а перенаправлять стоимость выбраковки на развитие рынка. В Австралии есть семь верблюжьих молочных заводов, которые помимо мяса производят молоко, сыр и средства по уходу за кожей. [133]
Религия
ислам
Мясо верблюда - это халяль ( арабский : حلال , «разрешено») для мусульман . Однако, согласно некоторым исламским школам мысли , его употребление вызывает состояние нечистоты. Следовательно, эти школы считают, что мусульмане должны совершать омовение (омовение) перед следующей молитвой после еды верблюжьего мяса. [134] Кроме того, некоторые исламские школы считают харамом ( арабский : حرام , «запрещено») для мусульманина совершать намаз в местах, где лежат верблюды, поскольку это место обитания шайтана (Арабский : شيطان , « дьявол »). [134] По словам Абу Юсуфа , верблюжья моча может быть использована для лечения при необходимости, но, по словам Абу Ханифа , пить верблюжью мочу не рекомендуется. [135]
В исламских текстах есть несколько рассказов о верблюдах. В рассказе о народе Тамуда Пророк Салих чудесным образом выносит накат ( араб . ناقة , «верблюдица») из скалы. После того, как Пророк Мухаммед переселился из Мекки в Медину , он позволил своей верблюдице бродить там; место, где верблюд остановился для отдыха, определило место, где он построит свой дом в Медине. [136]
Иудаизм
Согласно еврейской традиции, мясо и молоко верблюда не являются кошерными . [137] Верблюды соответствуют только одному из двух критериев кошерности ; хотя они жуют свою жвачку , у них нет раздвоенных копыт : «Но этих не ешьте из тех, кто приносит жвачку, и тех, у кого раздвоенные копыта: верблюда, потому что он поднимает свою жвачку, но не имеет [полностью] раздвоенное копыто: нечисто оно для вас ». [138]
Изображения в культуре
Шадда (обложка, фрагмент), Карабах, Юго-Западный Кавказ, начало 19 века.
Сосуд в виде лежащего верблюда с кувшинами, 250 г. до н.э. - 224 г. н.э., Бруклинский музей.
Мару Рагини ( Дхола и Мару верхом на верблюде) , ок. 1750, Бруклинский музей
Путешествие волхвов ( Les rois mages en voyage ) - Джеймс Тиссо, ок. 1886, Бруклинский музей
Распределение и количество
По состоянию на 2010 год насчитывается около 14 миллионов живых верблюдов, из [update]которых 90% составляют дромадеры. [139] Живущие сегодня дромадеры - это домашние животные (в основном обитающие в странах Африканского Рога , Сахеля , Магриба , Ближнего Востока и Южной Азии ). Только в районе Рога сосредоточено самое большое количество верблюдов в мире [22], где дромадеры составляют важную часть местной кочевой жизни . Они обеспечивают кочевников в Сомали [18] и Эфиопии молоком, едой и транспортом. [112] [140] [141] [142]
Около 700 000 верблюдов-дромадеров в настоящее время являются одичавшими в Австралии , потомками тех, которые были введены в качестве средства передвижения в 19 и начале 20 веков. [129] [139] [143] Это население растет примерно на 8% в год. [144] Представители правительства Австралии убили более 100 000 животных отчасти потому, что верблюды используют слишком много ограниченных ресурсов, необходимых овцеводам. [145]
Небольшая популяция интродуцированных верблюдов, дромадеров и бактрианов бродила по юго-западу Соединенных Штатов после того, как они были импортированы в 19 веке в рамках эксперимента американского верблюжьего корпуса . Когда проект закончился, их использовали в качестве тягловых животных в шахтах, и они сбежали или были отпущены. Двадцать пять американских верблюдов были куплены и экспортированы в Канаду во время золотой лихорадки Карибу . [92]
По состоянию на 2010 год численность двугорбого верблюда [update]сократилась до 1,4 миллиона животных, большинство из которых являются одомашненными. [43] [139] [146] Дикий двугорбый верблюд является отдельным видом и является единственным по- настоящему дикий (в отличие от одичавших) верблюд в мире. Дикие верблюды находятся под угрозой исчезновения, их около 1400 человек, населяющих пустыни Гоби и Такла-Макан в Китае и Монголии. [12] [147]
Смотрите также
- Афганские погонщики в Австралии
- Австралийский дикий верблюд
- Верблюд хауда
- Верблюжье молоко
- Верблюжьи бега
- Верблюжий поезд (караван)
- Верблюжья моча
- Борьба на верблюдах
- Верблюды (верблюд Walmart)
- Разведение верблюдов в Судане
- Камелус Морели
- Дромадер
- Ксерокол
Примечания
- ^ "Ископаемые: Camelus" . fossilworks.org .
- ^ "Camelus gigas" . ZipcodeZoo . BayScience Foundation, Inc. Архивировано из оригинала 8 мая 2016 года . Проверено 17 апреля 2016 года .
- ^ Geraads, D .; Барр, Вашингтон; Рид, Д .; Лаурин, М .; Алемсегед, З. (2019). «Новые останки Camelus grattardi (Mammalia, Camelidae) из плио-плейстоцена Эфиопии и филогения рода» (PDF) . Журнал эволюции млекопитающих . DOI : 10.1007 / s10914-019-09489-2 . S2CID 209331892 .
- ↑ Титов, В.В. (2008). «Условия обитания Camelus knoblochi и факторы его исчезновения». Четвертичный интернационал . 179 (1): 120–125. Bibcode : 2008QuInt.179..120T . DOI : 10.1016 / j.quaint.2007.10.022 .
- ^ Фальконер, Хью (1868). Палеонтологические мемуары и заметки покойного Хью Фалконера: Fauna antiqua sivalensis . Р. Хардвик. п. 231 .
- ^ Мартини, P .; Гераадс, Д. (2019). « Camelus thomasi Pomel, 1893 из плейстоценового типового местонахождения Тигенниф (Алжир). Сравнение с современным Camelus » . Geodiversitas . 40 (1): 115–134. DOI : 10.5252 / geodiversitas2018v40a5 .
- ^ Борнстейн, Set (2010). «Важные эктопаразиты альпаки (Vicugna pacos)» . Acta Veterinaria Scandinavica . 52 (Дополнение 1): S17. DOI : 10.1186 / 1751-0147-52-S1-S17 . ISSN 1751-0147 . PMC 2994293 .
- ^ "верблюд". Новый Оксфордский американский словарь (2-е изд.). Oxford University Press, Inc. 2005.
- ^ Херпер, Дуглас. "верблюд" . Интернет-словарь этимологии . Архивировано 27 сентября 2013 года . Проверено 28 ноября 2012 года .
- ^ Бургер, Пенсильвания; Ciani, E .; Фэй, Б. (18 сентября 2019 г.). «Верблюды Старого Света в современном мире - баланс между сохранением и генетическим улучшением» . Генетика животных . 50 (6): 598–612. DOI : 10.1111 / age.12858 . PMC 6899786 . PMID 31532019 .
- ^ Чулуунбат, Б .; Charruau, P .; Silbermayr, K .; Хорлооян, Т .; Бургер, Пенсильвания (2014). «Генетическое разнообразие и структура популяции монгольских домашних двугорбых верблюдов (Camelus bactrianus)» . Anim Genet . 45 (4): 550–558. DOI : 10.1111 / age.12158 . PMC 4171754 . PMID 24749721 .
- ^ a b c "Двугорбый верблюд: Camelus bactrianus" . National Geographic . Архивировано 4 ноября 2012 года . Проверено 28 ноября 2012 года .
- ^ a b «Удивительные характеристики верблюдов» . Camello Safari. Архивировано 7 ноября 2012 года . Проверено 26 ноября 2012 года .
- ^ «Как быстро могут бегать верблюды и как долго они могут бегать?» . Большой сайт удивительных фактов . Проверено 29 ноября 2012 года .
- ^ Файед, Р. Х. «Адаптация верблюда к окружающей среде пустыни». Материалы 11-й ежегодной конференции ESARF. Доступно по адресу: < http: // esarf2 [ постоянная мертвая ссылка ] . штатив. com / conf2001proc. htm> (доступ 18 ноября 2010 г.). 2001 г.
- ^ Абу-Зидана, Фикри М .; Eida, Hani O .; Hefnya, Ashraf F .; Башира, Масуд O .; Браницка, Франк (18 декабря 2011 г.). «Повреждения от укусов верблюда в Объединенных Арабских Эмиратах: 6-летнее проспективное исследование». Травма . 43 (9): 1617–1620. DOI : 10.1016 / j.injury.2011.10.039 . PMID 22186231 .
Взрослый самец верблюда имеет специальный надувной дивертикул мягкого неба, называемый «дулла». и Во время гона дулла увеличивается, наполняясь воздухом из трахеи, пока не выйдет из пасти верблюда и не станет напоминать розовый шар. Это происходит только у одногорбого верблюда. Обильная слюна превращается в пену, покрывающую рот, когда мужчина булькает и издает металлические звуки. [От 6 цитирований до 5 опущенных ссылок]
- ^ Два самца верблюда дерутся из-за одной самки . Youtube.com . Архивировано 19 декабря 2015 года . Проверено 8 января 2016 .
- ^ a b c d e f g h i Мукаса-Мугерва, Э. (1981). Верблюд (Camelus Dromedarius): библиографический обзор . Монография Международного центра животноводства Африки. 5 . Эфиопия: Международный центр животноводства Африки. С. 1, 3, 20–21, 65, 67–68.
- ^ a b c d e "Двугорбые верблюды и одногорбые верблюды" . Информационные бюллетени . Глобальная библиотека зоопарка Сан-Диего. Март 2009. Архивировано из оригинального 22 сентября 2012 года . Проверено 4 декабря 2012 года .
- ^ Ванн Джонс, Керстин. "Какие секреты таятся в горбе верблюда?" . Швеция: Лундский университет. Архивировано 23 мая 2009 года . Проверено 7 января 2008 года .
- ^ Rastogi, SC (1971). Основы физиологии животных . Нью Эйдж Интернэшнл. С. 180–181. ISBN 9788122412796.
- ^ a b Бернштейн, Уильям Дж. (2009). Великолепный обмен: как торговля изменила мир . Grove Press. п. 56. ISBN 9780802144164.
- ^ Б Робертс, Майкл Bliss Vaughan (1986). Биология: функциональный подход . Нельсон Торнс. С. 234–235, 241. ISBN 9780174480198.
- ^ «Верблюд от традиций до наших дней» (PDF) .
- ^ Эйтан, А; Алони, Б; Ливне А (1976). «Уникальные свойства мембраны эритроцитов верблюда II. Организация мембранных белков». Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Биомембраны . 426 (4): 647–58. DOI : 10.1016 / 0005-2736 (76) 90129-2 . PMID 816376 .
- ^ "Дромадер" . Ганноверский зоопарк. Архивировано из оригинального 25 октября 2005 года . Проверено 8 января 2008 года .
- ^ a b c Хальперн, Э. Анетт (1999). «Верблюд» . В кобылах; Майкл А. (ред.). Пустыни . Университет Оклахомы Пресс. С. 96–97. ISBN 9780806131467. Архивировано 29 апреля 2016 года.
- ^ Breulmann, М., Бур, Б., Wernery, У., Wernery, Р., Эль Шаер, Х., Alhadrami, Г.,. . . Нортон, Дж. (2007). «Верблюд от традиций до наших дней» (PDF). ОТДЕЛЕНИЕ ЮНЕСКО ДОХА.
- ^ a b Внутри Гигантов Природы . Документальный фильм Channel 4 (UK). Передано 30 августа 2011 г.
- ^ "Арабский (одичавший) верблюд" . National Geographic . Национальное географическое общество. Архивировано 19 ноября 2012 года . Проверено 25 ноября 2012 года .
- ^ Льюис, Пол (12 июля 1981). «Паломничество в Мистическую пустыню в Алжире» . Нью-Йорк Таймс . Архивировано 4 августа 2009 года . Проверено 7 марта 2009 года .
- ^ «Верблюды, ламы и альпаки» . Пособие для медработника первичной медико-санитарной помощи . Руководство ФАО по здоровью животных. ФАО «Сельское хозяйство и защита потребителей». 1994. ISSN 1020-5187 . Архивировано 27 июля 2008 года.
- ^ Шмидт-Нильсен, К. (1964). Животные пустыни: физиологические проблемы тепла и воды . Нью-Йорк: Издательство Оксфордского университета.Цитируется в «Шубе на верблюде» . Температурные и водные отношения у одногорбых верблюдов (Camelus dromedarius) . Колледж Дэвидсона. Архивировано из оригинального 25 февраля 2003 года.
- ^ a b Зоопарк Бронкса. «Верблюжьи приспособления» . Общество охраны дикой природы. Архивировано из оригинала (Flash) 26 июня 2012 года . Проверено 29 ноября 2012 года .
- ^ Рундел, Филип Уилсон; Гибсон, Артур С. (30 сентября 2005 г.). «Адаптации животных пустыни Мохаве». Экологические сообщества и процессы в экосистеме пустыни Мохаве: Рок-Вэлли, Невада . Издательство Кембриджского университета. п. 130. ISBN 9780521021418.
- ^ «Верблюды - Верблюды Старого Света» . Научная энциклопедия . Чистая промышленность. Архивировано 2 июня 2013 года . Проверено 29 ноября 2012 года .
- ^ Сильверштейн, Элвин; Сильверстайн, Вирджиния Б; Сильверстайн, Вирджиния; Сильверштейн Нанн, Лаура (2008). Адаптация . Книги двадцать первого века. С. 42–43 . ISBN 9780822534341.
- ^ «Морфометрический анализ сердца, почек и надпочечников у телят верблюда-верблюда (доступен для скачивания PDF)» . ResearchGate . Архивировано 4 марта 2017 года . Проверено 3 марта 2017 .
- ^ Rehan S и AS Qureshi, 2006. Микроскопическая оценка сердца, почек и надпочечников одногорбых телят верблюдов (Camelus dromedarius) с использованием полуавтоматической системы анализа изображений. J Camel Pract Res. 13 (2): 123
- ^ a b c d Дэвидсон, Алан; Дэвидсон, Джейн (15 октября 2006 г.). Джейн, Том (ред.). Оксфордский компаньон к еде (2-е изд.). Издательство Оксфордского университета, США. стр. 68, 129, 266, 762. ISBN 978-0192806819.
- ^ "Почки и концентрированная моча" . Температурные и водные отношения у одногорбых верблюдов (Camelus dromedarius) . Колледж Дэвидсона. Архивировано из оригинального 25 февраля 2003 года.
- ^ "Интересные факты о верблюдах" . Магазин в джунглях . Архивировано из оригинального 17 ноября 2012 года . Проверено 3 декабря 2012 года .
- ^ a b c Федева, Дженнифер Л. (2000). "Camelus bactrianus" . Сеть разнообразия животных . Музей зоологии Мичиганского университета. Архивировано из оригинального 26 мая 2013 года . Проверено 4 декабря 2012 года .
- Перейти ↑ Koenig, R. (2007). "ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА:" верблюжьи "антитела создают волны". Наука . 318 (5855): 1373. DOI : 10.1126 / science.318.5855.1373 . PMID 18048665 . S2CID 71028674 .
- ^ Тейлор, KM; Хангерфорд, округ Колумбия; Снайдер, Р.Л .; Ульмер младший, Ф.А. (1968). «Однородность кариотипов у Camelidae». Цитогенетические и геномные исследования . 7 (1): 8–15. DOI : 10.1159 / 000129967 . PMID 5659175 .
- ^ Кулишер, L; Тийскенс, Дж; Мортельманс, Дж (1971). «Цитогенетика млекопитающих. IV. Хромосомы двух самцов Camelidae: Camelus bactrianus и Lama vicugna». Acta Zoologica et Pathologica Antverpiensia . 52 : 89–92. PMID 5163286 .
- ^ Бьянки, НЕТ; Ларраменди, ML; Bianchi, MS; Кортес, Л. (1986). «Кариологический консерватизм у южноамериканских верблюдов». Experientia . 42 (6): 622–4. DOI : 10.1007 / BF01955563 . S2CID 23440910 .
- ↑ Bunch, Thomas D .; Фут, Уоррен С.; Maciulis, Alma (1985). «Гомологии хромосомных полос и ЯОР для двугорбого верблюда, гуанако и ламы» . Журнал наследственности . 76 (2): 115–8. DOI : 10.1093 / oxfordjournals.jhered.a110034 . Архивировано 21 сентября 2011 года.
- ^ О'Брайен, Стивен Дж .; Menninger, Joan C .; Нэш, Уильям Г., ред. (2006). Атлас хромосом млекопитающих . Нью-Йорк: Вили-Лисс. п. 547 . ISBN 978-0-471-35015-6.
- ^ Ди Берардино, D .; Никодемо, Д .; Coppola, G .; King, AW; Ramunno, L .; Cosenza, GF; Iannuzzi, L .; Ди Мео, GP; и другие. (2006). «Цитогенетическая характеристика прометафазных хромосом альпаки ( Lama pacos , сем. Camelidae)». Цитогенетические и геномные исследования . 115 (2): 138–44. DOI : 10.1159 / 000095234 . PMID 17065795 . S2CID 21378633 .
- ^ Балмуш, Габриэль; Трифонов, Владимир А .; Билтуева, Лариса С .; О'Брайен, Патрисия СМ; Алкалаева, Елена С .; Фу, Бэйюань; Скидмор, Джулиан А .; Аллен, Твинк; и другие. (2007). «Межвидовая окраска хромосом у верблюдов, крупного рогатого скота, свиней и людей: дальнейшее понимание предполагаемого наследственного кариотипа Cetartiodactyla». Хромосомные исследования . 15 (4): 499–515. DOI : 10.1007 / s10577-007-1154-х . PMID 17671843 . S2CID 23226488 .
- ^ a b Поттс, Данел. «Двугорбые верблюды и гибриды двугорбого дромадера» . Шелковый путь . 3 (1). Архивировано из оригинала на 2016-06-23 . Проверено 29 ноября 2012 .
- ^ Мохандесан, Эльмира; Фитак, Роберт Р .; Корандер, Юкка; Ядамсурен, Адия; Чулуунбат, Батцэцэг; Абдельхади, Омер; Разик, Абдул; Надь, Питер; Штальдер, Габриель (30 августа 2017 г.). «Секвенирование митогенома в роде Camelus выявляет доказательства очищающего отбора и долгосрочного расхождения между дикими и домашними двугорбыми верблюдами» . Научные отчеты . 7 (1): 9970. Bibcode : 2017NatSR ... 7.9970M . DOI : 10.1038 / s41598-017-08995-8 . ISSN 2045-2322 . PMC 5577142 . PMID 28855525 .
- ^ Ji, R; Cui, P; Ding, F; Гэн, Дж; Гао, Н; Чжан, Х; Ю, Дж; Hu, S; Мэн, Х (август 2009 г.). «Монофилетическое происхождение домашнего двугорбого верблюда (Camelus bactrianus) и его эволюционная связь с существующим диким верблюдом (Camelus bactrianus ferus)» . Генетика животных . 40 (4): 377–382. DOI : 10.1111 / j.1365-2052.2008.01848.x . ISSN 0268-9146 . PMC 2721964 . PMID 19292708 .
- ^ Стэнли, HF; Kadwell, M .; Уилер, Дж. К. (1994). "Молекулярная эволюция семейства Camelidae: исследование митохондриальной ДНК". Труды Королевского общества B: биологические науки . 256 (1345): 1–6. Bibcode : 1994RSPSB.256 .... 1S . DOI : 10,1098 / rspb.1994.0041 . PMID 8008753 . S2CID 40857282 .
- ^ Скидмор, JA; Billah, M .; Binns, M .; Короткий, RV; Аллен, WR (1999). "Скрещивание верблюдов Старого и Нового Света: Camelus dromedarius x Lama guanicoe" . Труды Королевского общества B: биологические науки . 266 (1420): 649–56. DOI : 10,1098 / rspb.1999.0685 . PMC 1689826 . PMID 10331286 .
- ^ "Познакомьтесь с Рамой кама ..." BBC. 21 января 1998 года. Архивировано 23 октября 2012 года . Проверено 29 ноября 2012 года .
- ^ a b Фахми, Мирал (21 марта 2002 г.). « „ Cama“верблюд / лама гибриды родились в научно - исследовательском центре ОАЭ» . Наука в новостях . Королевское общество Новой Зеландии. Архивировано из оригинального 27 сентября 2013 года . Проверено 28 ноября 2012 года .
- ↑ Кэмпбелл, Дункан (15 июля 2002 г.). «Плохая карма для кросс-ламы без горба» . Хранитель . Лондон. Архивировано 26 августа 2013 года . Проверено 2 марта 2009 года .
- ^ «Радость для первого в мире креста верблюда и ламы» . Метро Великобритании . 6 апреля 2008 года архивации с оригинала на 25 ноября 2012 года . Проверено 29 ноября 2012 года .
- ^ а б Харингтон, CR (июнь 1997 г.). «Ледниковый период Юкон и верблюды Аляски» . Юкон-Берингийский центр интерпретации . Правительство Юкона, Департамент туризма и культуры, Музейный отдел. Архивировано из оригинального 26 января 2013 года . Проверено 3 декабря 2012 года .
- ^ a b Бернштейн, Уильям Дж. (6 мая 2009 г.). Великолепный обмен: как торговля изменила мир . Grove Press. С. 54–55. ISBN 9780802144164.
- ^ Департамент промышленной комиссии Северной Дакоты по минеральным ресурсам. «Поэбротериум» (PDF) . Правительство штата Северная Дакота. Архивировано (PDF) из оригинала 25 июля 2012 года . Проверено 3 декабря 2012 года . Cite journal requires
|journal=
(help) - ^ "Ископаемый череп верблюда (Poebrotherium sp.)" . Science Buzz . Музей науки Миннесоты. Январь 2004. Архивировано 14 октября 2012 года . Проверено 3 декабря 2012 года .
- ↑ Киндерсли, Дорлинг (2 июня 2008 г.). «Верблюды». Энциклопедия динозавров и доисторической жизни . Пингвин. С. 266–7. ISBN 9780756682415.
- ^ Рыбчинский, Наталья; Gosse, John C .; Ричард Харингтон, К .; Вогелиус, Рой А .; Хиди, Алан Дж .; Бакли, Майк (июнь 2013 г.). «Отложения теплого периода среднего плиоцена в высоких широтах Арктики дают представление об эволюции верблюдов» . Nature Communications . 4 (1): 1550. Bibcode : 2013NatCo ... 4.1550R . DOI : 10.1038 / ncomms2516 . ISSN 2041-1723 . PMC 3615376 . PMID 23462993 .
- ^ Сингх; Томар. Эволюционная биология (8-е пересмотренное изд.). Нью-Дели: Публикации Растоги. п. 334. ISBN 9788171336395.
- ^ Аллен, Кейт Окаменелости верблюда, обнаруженные в канадской Арктике, проливают свет на эволюцию животных. Архивировано 21 сентября 2017 года в Wayback Machine , Toronto Star . 5 марта 2013 г. Проверено 5 марта 2013 г.
- ^ Рыбчинский, Наталья; Gosse, John C .; Харингтон, К. Ричард; Вогелиус, Рой А .; Хиди, Алан Дж .; Бакли, Майк (5 марта 2013 г.). «Отложение теплого периода середины плиоцен в доходности проницательности High Ледовитой в эволюцию верблюда» . Nature Communications . 4 (3): 1550. Bibcode : 2013NatCo ... 4.1550R . DOI : 10.1038 / ncomms2516 . PMC 3615376 . PMID 23462993 .
- ↑ Гейтс, Сара (6 марта 2013 г.). «Окаменелости верблюдов, найденные в Арктике, предполагают, что древние существа бродили по региону 3,5 миллиона лет назад» . Huffington Post . Архивировано 21 сентября 2013 года.
- ^ Гераадс, Денис; Дидье, Жиль; Барр, Эндрю; Рид, Денн; Лорен, Мишель (апрель 2020 г.). «Летопись окаменелостей верблюдов демонстрирует позднее расхождение между двугорбым верблюдом и верблюдом = Acta Palaeontologica Polonica» . Acta Palaeontologica Polonica . 65 (2): 251–260. DOI : 10,4202 / app.00727.2020 . eISSN 1732-2421 . ISSN 0567-7920 .
- ^ a b Worboys, Graeme L .; Фрэнсис, Венди Л .; Локвуд, Майкл (30 марта 2010 г.). Управление сохранением подключений: глобальное руководство . Earthscan. п. 142. ISBN. 9781844076048.
- ^ а б Макфи, Росс DE; Сьюз, Ханс-Дитер (30 июня 1999 г.). Вымирание в ближайшее время: причины, контексты и последствия . Springer. стр. 18, 20, 26. ISBN 9780306460920.
- ↑ Уокер, Мэтт (22 июля 2009 г.). «Дикие верблюды„генетически уникальный “ » . Новости Земли . BBC. Архивировано 11 августа 2011 года . Проверено 4 декабря 2012 года .
- ^ Scarre, Крис (15 сентября 1993). Смитсоновские хронологии древнего мира . Лондон: Д. Киндерсли. п. 176. ISBN. 978-1-56458-305-5.
И дромадер (семигорбый верблюд из Аравии), и двугорбый верблюд (двугорбый верблюд из Средней Азии) были одомашнены еще до 2000 года до нашей эры.
- ^ Баллит, Ричард (20 мая 1990) [1975]. Верблюд и колесо . Серия книг "Морнингсайд". Издательство Колумбийского университета. п. 183 . ISBN 978-0-231-07235-9.
Как уже упоминалось, этот вид использования [верблюды, тянущие повозки] восходит к самому раннему известному периоду одомашнивания двугорбых верблюдов в третьем тысячелетии до нашей эры.
—Обратите внимание, что у Bulliet есть много ссылок на раннее использование верблюдов - ^ Ричард, Сюзанна (2003). Ближневосточная археология: читатель . ISBN 9781575060835. Архивировано 5 февраля 2016 года . Проверено 8 января 2016 .
- ^ Херст, К. Крис. «Верблюды» . About.com Археология . Архивировано из оригинала на 5 января 2014 года . Проверено 6 февраля 2014 года .
- ^ Хайде, Мартин (2011). «Одомашнивание верблюда: биологические, археологические и письменные свидетельства из Месопотамии, Египта, Израиля и Аравии, а также литературные свидетельства из еврейской Библии». Ugarit-Forschungen . 42 : 367–68.
- ↑ Hasson, Nir (17 января 2014 г.). «Горбинка решена: верблюды прибыли в регион намного позже, чем указано в Библии» . Гаарец . Архивировано 30 января 2014 года . Проверено 30 января 2014 .
- ^ a b Сапир-Хен, Лидар; Эрез Бен-Йосеф (2013). «Появление домашних верблюдов в Южном Леванте: свидетельства из долины Арава» (PDF) . Тель-Авив . 40 (2): 277–285. DOI : 10.1179 / 033443513x13753505864089 . S2CID 44282748 . Архивировано 23 февраля 2014 года (PDF) . Проверено 16 февраля 2014 года .
- ↑ Диас, Элизабет (11 февраля 2014 г.). «Тайна библейских верблюдов-фантомов» . Время . Архивировано 15 февраля 2014 года . Проверено 22 февраля 2014 года .
- ^ Хайде, Мартин (2011). «Одомашнивание верблюда: биологические, археологические и письменные свидетельства из Месопотамии, Египта, Израиля и Аравии, а также литературные свидетельства из еврейской Библии». Ugarit-Forschungen . 42 : 368.
- Перейти ↑ Petrie, OJ (1995). Заготовка текстильных волокон животного происхождения . Бюллетень ФАО по сельскохозяйственным услугам № 122 . Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. ISBN 978-92-5-103759-1. Архивировано 15 марта 2017 года . Проверено 14 марта 2017 года .
- ^ Камминг, Каннингтон, Каннингтон, Валери, CW и PE (2010). Словарь истории моды . Оксфорд: Блумсбери. ISBN 9781847887382.CS1 maint: multiple names: authors list (link)
- Перейти ↑ Fagan, Brian M , ed. (2004). «Транспорт» . Семьдесят великих изобретений древнего мира . Лондон: Темза и Гудзон. С. 150–152 . ISBN 978-0-500-05130-6.[ требуется страница ]
- ↑ Баум, Дуг (1 ноября 2018 г.). «Искусство оседлать верблюда» . Saudi Aramco World . Проверено 10 декабря 2018 .
- ^ Габриэль, Ричард А. (2007). Солдатские жизни на протяжении истории: Древний мир . Издательская группа "Гринвуд". п. xvi. ISBN 9780313333484.
- ^ Bhatia, Vimal (23 июля 2012). «BSF бросит верблюдов, чтобы они стали ездить на самокатах» . Таймс оф Индия . Архивировано 23 июля 2012 года . Проверено 4 декабря 2012 года .
- ^ Ганн, Льюис Генри; Дуиньян, Питер (1972). Африка и мир: введение в историю Африки к югу от Сахары от древности до 1840 года . Университетское издательство Америки. п. 156 . ISBN 9780761815204.
Верблюд был акклиматизирован в Египте задолго до Рождества Христова и впоследствии был принят берберами пустыни, которые использовали верблюжью конницу для борьбы с римлянами. Берберы распространили использование верблюдов по всей Сахаре.
- ^ Флеминг, Уолтер Л. (февраль 1909 г.). «Эксперимент Джефферсона Дэвиса на верблюдах» . Ежемесячный научно-популярный журнал . 74 (8). Bonnier Corporation. п. 150. ISSN 0161-7370 . Архивировано 4 мая 2016 года.
Другие испытания верблюда были проведены в 1859 г. майором Д.Х. Винтоном, который использовал двадцать четыре из них для переноски ношей для геодезической группы ... В целом, он пришел к выводу, что верблюд намного превосходил мула.
- ^ a b c Манц, Джон (20 апреля 2006 г.). «Верблюды на Карибу» . На баскском языке, Гранат (ред.). Пограничные дни в Британской Колумбии . Издательство Heritage House Publishing Co., стр. 51–54. ISBN 9781894384018. Архивировано 24 июня 2016 года.
- ↑ Southern, Pat (1 октября 2007 г.). Римская армия: социальная и институциональная история . Издательство Оксфордского университета. п. 123 . ISBN 9780195328783.
- ^ Nicolle, Давид (26 марта 1991). Граница пустыни . Враги Рима. 5 (иллюстрировано, переиздание ред.). Osprey Publishing. п. 4. ISBN 9781855321663.
Тем не менее военная доблесть народов пустыни произвела впечатление на римлян, которые набирали большое количество солдат в качестве вспомогательной кавалерии и лучников. Помимо предоставления римской армии лучших лучников, жители Востока (в основном арабы, но более известные как «сирийцы») служили в Риме самыми эффективными дромедариями или войсками, оседлавшими верблюдов.
- ↑ Геродот (440 г. до н.э.). История Геродота . Роулинсон, Джордж (пер.). Архивировано 1 декабря 2012 года . Проверено 4 декабря 2012 года .
Он собрал вместе всех верблюдов, пришедших в эшелоне его армии, чтобы нести провизию и багаж, и, сняв с них поклажу, посадил на них всадников, экипированных всадниками. Им он приказал выступить впереди других своих войск против лидийского коня; за ними следовали пехотинцы и, наконец, кавалерия. Когда его приготовления были завершены, он приказал своим войскам безжалостно убить всех лидийцев, которые встретились на их пути, но пощадить Креза и не убивать его, даже если он будет схвачен и оказать сопротивление. Причина, по которой Кир противопоставил своих верблюдов вражеской лошади, заключалась в том, что лошадь от природы боялась верблюда и не могла выносить ни вида, ни запаха этого животного. Этой уловкой он надеялся сделать лошадь Креза бесполезной для него,конь был тем, от чего он в основном зависел для победы. Затем две армии вступили в бой, и тут же лидийские боевые кони, увидев и понюхав верблюдов, повернулись и поскакали; и так случилось, что все надежды Креза рассеялись.
- ^ «Камелеры и верблюды на войне» . История Новой Зеландии онлайн . Историческая группа Министерства культуры и наследия Новой Зеландии. 30 августа 2009 года архивация с оригинала на 16 марта 2012 года . Проверено 5 декабря 2012 года .
- ^ "Посты в Бенисии" . Военный музей штата Калифорния. Архивировано 28 сентября 2012 года . Проверено 4 декабря 2012 года .
- ^ «Витрина N ° 108 (partie droite): LES PELOTONS MEHARISTES» (на французском языке). Musée de l'infanterie. Архивировано из оригинального 26 мая 2013 года . Проверено 5 декабря 2012 года .
- ↑ Холл, Брюс С. (6 июня 2011 г.). История расы в мусульманской Западной Африке, 1600–1960 гг . Издательство Кембриджского университета. п. 143 . ISBN 9781107002876.
- ↑ Гийом, Филипп (16 июня 2012 г.). "L'incroyable épopée des méharistes français" [Невероятная эпопея французских мехаристов]. BDSphère (на французском). Архивировано из оригинального 22 мая 2013 года . Проверено 5 декабря 2012 года .
- ^ «Камелеры и верблюды на войне» . История Новой Зеландии онлайн . Историческая группа Министерства культуры и наследия Новой Зеландии. 30 августа 2009. С. 1, 2, 4, 5. Архивировано 16 марта 2012 года . Проверено 5 декабря 2012 года .
- ^ Вудворд, Дэвид Р. (2006). Ад на Святой Земле: Первая мировая война на Ближнем Востоке . Университетское издательство Кентукки. стр. 36 , 39, 43, 56, 133. ISBN 9780813123837.
- ^ Мюррей, Арчибальд Джеймс (1920). Депеши сэра Арчибальда Мюррея (июнь 1916 - июнь 1917) . JM Dent. п. 123 .
Большая часть работы по снабжению войск на обоих фронтах была проделана Верблюжьим транспортным корпусом.
- ^ МакГрегор, Эндрю Джеймс (30 мая 2006 г.). Военная история современного Египта: от османского завоевания до войны в Рамадан . Издательская группа "Гринвуд". п. 215 . ISBN 9780275986018.
- ^ Федеральное исследовательское управление (30 июня 2004 г.). Сомали: страновое исследование . Серия справочников области (3-е изд.). Kessinger Publishing. С. 230–231. ISBN 9781419147999.
- ^ «Румынские войска, использующие верблюдов» . Вторая мировая война в цвете . Архивировано 21 сентября 2013 года.
- ^ "Наш советский верблюд ..."
- ^ Jupiter Infomedia Ltd (28 ноября 2012). «Биканерский верблюжий корпус, президентские армии в Британской Индии». IndiaNetzone .[ постоянная мертвая ссылка ]
- ^ Шелли, Тоби (декабрь 2007 г.). «Сыны Облаков» . Красный перец . Место расположения. Архивировано 20 мая 2013 года . Проверено 6 декабря 2012 года .
- ^ Хермандада де Veteranos Tropas Nómadas дель Сахару. "Лос Медиос" [Средство]. Historia: Agrupación de Tropas Nómadas (на испанском языке). Архивировано из оригинального 21 сентября 2013 года . Проверено 6 декабря 2012 года .
- ^ Баллит, Ричард У. (1975). Верблюд и колесо . Издательство Колумбийского университета. С. 23 , 25, 28, 35–36, 38–40. ISBN 9780231072359.
- ^ a b «Верблюжье молоко» . Молоко и молочные продукты . Отдел животноводства и здоровья ФАО. 25 сентября 2012 года Архивировано из оригинала на 1 ноября 2012 года . Проверено 6 декабря 2012 года .
- ^ Рамет. Изготовление верблюжьего молока и сыра . Архивировано 24 июня 2012 года.
- ^ "Только что из вашего местного молочного склада?" . Продовольственная и сельскохозяйственная организация. 6 июля 2001 года. Архивировано 26 января 2012 года.
- ^ Рамет. Способы переработки верблюжьего молока в сыр . Архивировано 24 июня 2012 года.
- ↑ Янг, Филиппа. «На монгольском языке слово« Гоби »означает« пустыня » » . Архивировано 3 марта 2013 года . Проверено 6 декабря 2012 года .
С приближением вечера нам предлагают лодки с верблюжьим мясом, пельмени, фаршированные мелко нарезанной смесью мяса и овощей, затем чай из верблюжьего молока и, наконец, теплое свежее верблюжье молоко, чтобы помочь пищеварению и помочь нам уснуть.
- ^ "Нидерланды" сумасшедший фермер верблюдов " . BBC. 5 ноября 2011. Архивировано 6 ноября 2011 года . Проверено 7 ноября 2011 года .
- ^ "Al Ain Dairy запускает мороженое из верблюжьего молока" . Национальный . Проверено 22 февраля 2019 .
- ^ Тарик, М., Рабиа, Р., Джамиль, А., Sakhwat, А., Aadil, А., и Мухаммад С., 2010. Минералы и питательный состав верблюда (Camelus Dromedarius) Мясо в Пакистане. Журнал химического общества Пакистана, Том 33 (6).
- ^ "ФАОСТАТ" . www.fao.org . Проверено 25 октября 2019 .
- ^ а б в Ягиль. Продукты из верблюдов, кроме молока . Архивировано 20 февраля 2011 года.
- ^ Мадам Гинодо (2003). Традиционная марокканская кулинария: рецепты из Феса . Лондон: засечки. ISBN 978-1-897959-43-5.
- ^ Aleme, A., D., 2013. Обзор верблюжьего мяса как ценного источника питания в некоторых частях Эфиопии. Сельскохозяйственная наука, инженерия и технологические исследования. Vol. 1, № 4, декабрь 2013 г., PP: 40–43. Доступно в Интернете по адресу «Сельскохозяйственная наука, инженерия и технологические исследования» . Архивировано 3 декабря 2016 года . Проверено 3 декабря 2016 ..
- Рианна Рубинштейн, Дастин (23 июля 2010 г.). «Как приготовить верблюда» . Нью-Йорк Таймс . Архивировано 19 октября 2012 года . Проверено 7 декабря 2012 года .
Он очень мелко нарезал кусочки и долго их варил. На следующий вечер я решил попробовать что-то немного другое, нарезал кусочки побольше и готовил их меньше времени, так как я люблю свое мясо реже, чем он. Это была плохая идея. Кажется, что чем больше варишь верблюда, тем нежнее он становится. Так что в тот вечер у нас было около двух фунтов каучука на ужин.
- ↑ Артур, Рик (4 января 2012 г.). «Мгновенный эксперт: верблюды, корабли пустыни». Национальный . ОАЭ: Abu Dhabi Media.
Однако, поскольку мясо может быть сухим, в Клубе офицеров Абу-Даби, например, подают гамбургеры с верблюжьим мясом и жиром из говядины или баранины, улучшая текстуру и вкус.
- ^ Jasra, Абдель Вахид; Исани, Великобритания; Сеть прикладных исследований и разработок Camel (2000). Социально-экономические аспекты верблюдов в Пакистане . Сеть прикладных исследований и разработок Camel. п. 164. Архивировано 10 июня 2016 года.
- ^ Кто-нибудь за верблюжье мясо? Один или два горба? Архивировано 26 января 2017 года в Wayback Machine The Guardian , из уст в уста
- ^ a b Шервуд, Энди (17 сентября 2012 г.). «Верблюжьи бургеры в Абу-Даби» . Тайм-аут Абу-Даби . Архивировано 27 сентября 2013 года . Проверено 7 декабря 2012 года .
- ^ a b c Вебстер, Джордж (9 февраля 2010 г.). «Дубайские закусочные собираются съесть новый« верблюжий бургер » » . CNN World . CNN. Архивировано 29 сентября 2013 года . Проверено 7 декабря 2012 года .
- ↑ Бин Саид, Абдулазиз А .; Аль-Хамдан, Насер А .; Фонтейн, Роберт Э. (2005). «Чума от поедания сырой верблюжьей печени» . Возникающие инфекционные заболевания . 11 (9): 1456–7. DOI : 10.3201 / eid1109.050081 . PMC 3310619 . PMID 16229781 .
- ^ Макбрайд, Луиза (14 июня 2010 г.). «СА поражает мировой рынок верблюжьего мяса» . Фондовый журнал . Проверено 27 апреля 2020 .
- ↑ Бурин, Маргарет (7 августа 2015 г.). «Австралийцы призвали развить вкус к верблюжьему мясу» . ABC News . Проверено 27 апреля 2020 .
- ^ Bazckowski, Халина (22 марта 2020). «Звери, победившие засуху: верблюдов ищут мясо, молоко и сыр» . ABC News . Проверено 27 апреля 2020 .
- ^ a b "Книга 1, номер 0184" . Очищение (Китаб ат-Тахара) . Частичный перевод Сунан Абу-Дауд, Книга 1. Центр мусульманско-еврейского взаимодействия. Архивировано из оригинала 16 июля 2011 года.
Передал Аль-Бара ибн Азиб: Посланника Аллаха (мир_б_упон_хим) спросили о совершении омовения после того, как он съел плоть верблюда. Он ответил: Совершите омовение после того, как съедите его. Его спросили о совершении омовения после еды. Он ответил: Не совершайте омовение после еды. Его спросили о молитве в местах, где лежат верблюды. Он ответил: Не молитесь в местах, где лежат верблюды. Это места сатаны. Его спросили о молитве в овчарне. Он ответил: «Вы можете молиться в таких местах; это места благословения.
- ^ Уильямс, Джон Олден (1994). Слово ислама . Техасский университет Press. п. 98. ISBN 978-0-292-79076-6. Архивировано 8 апреля 2017 года . Проверено 25 октября +2016 .
- ^ Кампо, Хуан Эдуардо (2009). Энциклопедия ислама . Издание информационной базы . п. 128.
- ^ Heinemann, Моше (2013-08-20). "Чолов Исроэль: Нешама приносит пользу" . Кашрус Курренц . Звезда-К. Архивировано 30 апреля 2017 года . Дата обращения 4 мая 2017 .
- ^ http://www.chabad.org/library/bible_cdo/aid/9912#v=41 Архивировано 7 февраля 2015 г. на Wayback Machine
- ^ a b c Долби, Карен (10 августа 2010 г.). Вы должны помнить это: простые приемы и проверенные советы, чтобы никогда ничего не забыть . Random House Digital, Inc. стр. 170. ISBN 9780307716255.
- ^ Abokor, Axmed Cali (1987). Верблюд в устной традиции Сомали . Институт Северной Африки. С. 7, 10–11. ISBN 9789171062697.
- ^ «Засуха угрожает сомалийским кочевникам, сообщает гуманитарный офис ООН» . Центр новостей ООН . 14 ноября 2003 года архивация с оригинала на 19 ноября 2011 года . Проверено 7 декабря 2012 года .
Четырехлетняя засуха угрожает жизни сомалийских кочевников и стада верблюдов, от которых они зависят от транспортировки и молока.
- ^ Фарах, КО; Ньярики, DM; Нгуги, РК; Нур, IM; Гулие, А.Ю. (2004). «Сомали и верблюд: экология, менеджмент и экономика». Антрополог . 6 (1): 45–55. DOI : 10.1080 / 09720073.2004.11890828 . S2CID 4980638 .
Сомалийские скотоводы - это сообщество верблюдов ... Нет другого сообщества в мире, где верблюды играют такую ключевую роль в местной экономике и культуре, как в сомалийском сообществе.
По оценкам Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО, 1979), в мире насчитывается около 15 миллионов верблюдов-верблюдов.
Текстовая версия. Архивировано 2 января 2013 года на Wayback Machine. - ^ Saalfeld, WK; Эдвардс, GP (2008). «Экология одичавших верблюдов в Австралии» (PDF) . Управление воздействием одичавших верблюдов в Австралии: новый способ ведения бизнеса . Алис-Спрингс: Центр совместных исследований знаний о пустыне. ISBN 978-1-74158-094-5. ISSN 1832-6684 . Архивировано из оригинала (Отчет 47 DKCRC) 29 марта 2012 года . Проверено 25 декабря 2011 .
- ^ Pople, AR; Маклеод, SR (2010). «Демография одичавших верблюдов в центральной Австралии и ее значение для контроля численности населения». Журнал пастбищных угодий . 32 : 11. DOI : 10,1071 / RJ09053 .
- ↑ Цай, Вивиан (14 сентября 2012 г.). «Австралия выбраковывает 100 000 одичавших верблюдов, чтобы уменьшить ущерб окружающей среде, многие другие будут убиты» . Издание для США . International Business Times . Архивировано 11 октября 2012 года . Проверено 1 ноября 2012 года .
- ^ "Двугорбый верблюд" (PDF) . Денверский зоопарк. Архивировано из оригинального (PDF) 12 мая 2013 года . Проверено 7 декабря 2012 года .
- ^ Заяц, Дж. "Camelus ferus" . Красный список видов, находящихся под угрозой исчезновения МСОП . Проверено 7 декабря 2012 года .
Рекомендации
- Рамет, JP (2011). Технология изготовления сыра из верблюжьего молока (Camelus dromedarius) . Документ ФАО по животноводству и здоровью. Рим: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. ISBN 978-92-5-103154-4. ISSN 0254-6019 . OCLC 476039542 . Проверено 6 декабря 2012 года .
- Vannithone, S .; Дэвидсон, А. (1999). «Верблюд» . Оксфордский компаньон в еде . Оксфорд, Оксфордшир : Издательство Оксфордского университета. п. 127 . ISBN 978-0-19-211579-9.
- Верблюды и верблюжье молоко. Отчет подготовлен ФАО, ООН. (1982)
- Уилсон, RT (1984). Верблюд . Нью-Йорк: Лонгман. ISBN 978-0-582-77512-1.
- Ягиль Р. (1982). Верблюды и верблюжье молоко . Документ ФАО по животноводству и здоровью. 26 . Рим: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. ISBN 978-92-5-101169-0. ISSN 0254-6019 .
дальнейшее чтение
- Гилкрист, В. (1851). Практический трактат по лечению болезней слонов, верблюдов и рогатого скота: с инструкциями по повышению их эффективности; также описание лекарств, используемых для лечения их заболеваний; и общий план их анатомии . Калькутта , Индия : Military Orphan Press.
внешняя ссылка
Викискладе есть медиафайлы по теме Camelus . |
В Wikiquote есть цитаты, связанные с: верблюдами |
В Wikispecies есть информация, связанная с Camelus . |
- Международное общество исследований и разработок верблюдовых
- Шесть зеленых причин пить верблюжье молоко
- Использование верблюдов полицией Южной Африки
- Верблюд как домашнее животное
- «Могут ли эмиратские верблюды стать ключом к лечению укусов ядовитых змей?»