Domaine de Bargylus - винодельческое хозяйство на склонах Прибрежного горного хребта в Сирии . Эти горы, известные как гора Баргил в эллинистический и римский периоды, производили знаменитые вина вплоть до появления ислама . [1] Domaine de Bargylus управляется двумя братьями Каримом и Сандро Сааде при содействии известного консультанта Стефана Деренонкура . Винный критик Дженсис Робинсон назвал его «возможно лучшим вином Восточного Средиземноморья». [2] [3]
История
Семья Сааде начала работы на винодельне в 2003 году. [4] Первый урожай был произведен в 2006 году. [5] Семья Сааде, имеющая православное происхождение [6] , родом из прибрежного города Латакия , известного в древности. как Лаодикия-ад-Маре (то есть «Лаодикия у моря»). Семья Сааде ведет свои коммерческие корни в 18-19 веках с такими выдающимися представителями, как Габриэль Сааде (1854-1939) и Родольф Сааде (1900-1956). Начав с торговли товарами и в различных отраслях промышленности, по инициативе Джонни Сааде , сына Родольфа , семья развила морские и наземные перевозки в Сирии , Ливане , Иордании , Ираке и Франции . Джонни Сааде переключился на виноделие, туризм и недвижимость.
Семья владеет еще одной винодельней в ливанской долине Бекаа, Château Marsyas .
Другие члены этой латакской семьи - сирийский интеллектуал и историк Габриэль Сааде (1922–1997) и его племянница Лейла Бадре , видный ливано-сирийский археолог.
Сорта винограда
Для производства красных вин Баргилус использует сорта Каберне Совиньон , Сира и Мерло , а белые вина - из сортов Шардоне и Совиньон Блан .
Почва
Известняк является доминирующим геологическим компонентом территории, на которой расположен виноградник.
Рекомендации
- ^ Роулинсон, Джордж (2005) История Финикии IB Tauris, Лондон, страница 184 , ISBN 1-84511-019-6
- ^ http://worldatlasofwine.com/
- ^ http://www.thearabweekly.com/?id=3123
- ^ https://www.bbc.com/news/world-middle-east-33450300
- ^ https://www.bbc.com/news/world-middle-east-33450300
- ^ https://www.bbc.com/news/world-middle-east-33450300
Внешние ссылки
- Официальный сайт винодельни Bargylus Wines Syria
- Ливан - Солнечный виноград Первым вином от семьи Джонни Р. Сааде был сирийский Баргилус, виноград которого выращивают на 20 гектарах земли в Джебель-аль-Ансарийе на окраине портового города Латакия и которое принесло свой первый урожай в 2006 году. .
- Вино «очень старого света» возвращается в Ливане и Сирии CNN: Ближний Восток изнутри 18 декабря 2009 г.
- Ливано-сирийские братья смотрят на запад The New York Times 16 марта 2012 г.
- Первое сирийское вино, поступившее в продажу в Великобритании Decanter.com 12 марта 2012 г.
- Мировая виноградная лоза ft.com 21 апреля 2012 г.
- Сирийский винодел продолжает жить во время войны PRI's The World 7 июня 2013 г.
- 100 лучших компаний, оказывающих влияние на арабский мир, Forbes, Ближний Восток
- Сирийский виноградник производит самое опасное вино в мире The Telegraph
- Производство вина в зоне боевых действий: сирийский виноградник - мечта bbc news русская служба
- Как одна семья поддерживает виноделие в Сирии South China Morning Post
- Энсон в четверг: лекарство из пяти бутылок - вдохновляющие истории о винах Decanter 2015
- Решительная сирийская винодельня открывается в Гонконге The Drinks Business
- Vinexpo Bordeaux: Produire son vin en Syrie, une bataille au quotidien La Revue du Vin de France
- Самое опасное вино в мире: невероятная история о том, как контрабандой вывозят виноград из раздираемой войной Сирии Mirror
- Wines of War Wine Spectator
- Капризный винтаж: 'самое опасное вино в мире' The Irish Times
- Новости Ближнего Востока Financial Times
- Эта новая книга перенесет вас в кругосветку в восьмидесяти винах журнал Forbes
- Syrie: Le vin le plus dangereux du monde Arte TV