Перейти к навигации Перейти к поиску
 | |
| Курс | Десерт |
|---|---|
| Температура сервировки | Холодный |
| Основные ингредиенты | Мороженое (обычно ванильное ) Шоколадное |
Эскимо лед является британским английским термином для общего замороженного десерта , как правило , состоящий из прямоугольного блока мороженого - как правило , ванильный аромат - тонко покрытый шоколадом , и с или без палки. Во многих странах существует множество разновидностей этого десерта, которые производятся под разными торговыми марками. Один известный бренд - Клондайк . [1] [2]
Первый был продан в США в 1922 году и был назван в честь реки Клондайк на Аляске и в Канаде . [3] В последние годы термин «шоколадный лед» стал расовым оскорблением, используемым для описания человека, образно говоря, «черный снаружи, белый внутри». [4] [5]
Ссылки [ править ]
- ^ "Клондайк" . klondikebar.com . 17 января 2021 . Проверено 17 января 2021 года .
- ^ "Клондайк представляет лучший бар мороженого из когда-либо задуманных!" . unileverusa.com . 14 апреля 2014 . Проверено 16 января 2021 года .
- ^ Бутко, Брайан. Клондайки, ветчина и шишки из небоскребов: история Isaly’s . Stackpole Books (июль 2001 г.). ISBN 0-8117-2844-7
- ^ «Рио Фердинанд утверждает, что термин« шоколадный лед »- это общепринятый сленг, а не расистский» . theguardian.com . 15 июля 2012 . Проверено 12 января 2021 года .
- ^ «Детектив сталкивается с расизмом обвинения после того, как сообщается , описывающее Бэймом коллегу как„эскимо лед “ » . yorkshirepost.co.uk . 9 декабря 2020 . Проверено 14 декабря 2020 года .
| Этот десерт о связанных статья заглушки . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |