Хлопковый является семенем из хлопкового завода.
Состав [ править ]
Созревшие семена представляют собой коричневые яйцеклетки весом около десятой грамма. По весу они состоят на 60% из семядолей , 32% на оболочку и на 8% из зародыша корня и побега. Это 20% белка, 20% масла и 3,5% крахмала. Волокна растут из семенной оболочки, образуя коробочку из хлопкового ворса. Коробочка - это защитный плод, и когда растение выращивают в коммерческих целях, его отделяют от семян путем очистки от хлопка, а затем пух перерабатывают в хлопковое волокно. На единицу веса волокна получают около 1,6 единиц семян. Семена составляют около 15% стоимости урожая, их прессуют для получения масла и используют в качестве корма для жвачных животных . Около 5% семян идет на посев следующего урожая.
Использование семян хлопка [ править ]
Кормовые продукты для скота [ править ]
Семена хлопка измельчают на мельнице после удаления ворса с хлопковой коробочки. Семя дополнительно измельчают, чтобы удалить оставшийся пух или нити мельчайших хлопковых волокон. Семена лущатся и полируются, чтобы получить мягкое мясо с высоким содержанием белка. Затем эти шелухи семян хлопка смешивают с другими видами зерна, чтобы сделать их пригодными для использования в качестве корма для скота. Хлопковый шрот и шелуха являются одними из наиболее доступных природных источников белка и клетчатки, используемых для кормления скота. [1]
Хлопковые семена в качестве добавки продаются в основном сельскохозяйственным секторам, которые кормят дойных коров. На некоторых откормочных площадках кукуруза используется в качестве дополнения к кормовому рациону коров; диеты с высоким содержанием крахмала, такие как диеты с добавлением кукурузы, могут привести к повреждению печени у коров. [2] Семена хлопка считаются более безопасной альтернативой диетам с добавлением кукурузы из-за низкого содержания крахмала. [3] Семена хлопка в качестве корма для домашнего скота также должны контролироваться на предмет безопасности, поскольку пищевые продукты содержат большое количество калорий / жиров, а слишком высокое содержание жира в рационе коровы может нарушить ее способность переваривать клетчатку, что приводит к другим осложнениям. [4]
Шрот хлопковый
Хлопковый шрот - хороший источник белка. Двумя типами процессов экстракции муки являются экстракция растворителем.и механическое извлечение. Большая часть шрота извлекается механически из зерен хлопковых семян. Хлопковые зерна хлопка подвергаются высокому давлению через шнек внутри постоянно вращающейся бочки. Винт выталкивает масло через отверстия в стволе. Сухие куски, оставленные в бочке, консервируются и измельчаются в муку. Во время процесса экстракции растворителем ядра семян хлопка подвергаются тонкому измельчению, проталкивая их через расширитель, а затем растворитель используется для экстракции большей части масла. Мука, экстрагированная растворителем, имеет более низкое содержание жира на 0,5%, чем мука, полученная методом механической экстракции, с содержанием жира 2,0%. Хлопковый шрот содержит больше аргинина, чем соевый шрот. Хлопковый шрот можно использовать разными способами: отдельно или в смеси с другими источниками растительного и животного белка.[5]
Шелуха семян хлопчатника
Наружные оболочки семян хлопка, известные как шелуха семян хлопка, удаляются с ядер хлопка перед извлечением масла. Шелуха семян хлопка - отличный источник корма для домашнего скота, поскольку она содержит около 8% хлопкового линта, который почти на 100% состоит из целлюлозы. Они не требуют измельчения и легко смешиваются с другими источниками кормов. Поскольку они просты в обращении, их стоимость транспортировки также довольно низкая. Цельные семена хлопка - это еще один кормовой продукт из семян хлопка, используемый для кормления скота. Это семена, оставшиеся после отделения длинных волокон от хлопка, и служат хорошим источником целлюлозы для жвачных животных.. При скармливании высокопродуктивной дойной корове цельные семена хлопчатника приводят к высокому производству молока и жира. Он может быть экономически эффективным и обеспечивает питательные вещества с высоким содержанием белка около 23%, содержанием сырой клетчатки 25% и высокой энергетической ценностью 20%. Цельные семена хлопка служат легкоусвояемым кормом, который также улучшает репродуктивные показатели домашнего скота. Другие виды кормовых продуктов из семян хлопка - это семена хлопчатника пима, которые по умолчанию не содержат пуха, и семена хлопчатника без пуха. [6]
Потребление людьми [ править ]
Семена хлопка токсичны для людей и большинства животных из-за присутствия госсипола , хотя коровы переносят его, и люди не могут их употреблять без обработки. Чтобы сделать хлопковое масло пригодным для употребления в пищу, его необходимо обработать для удаления госсипола. В октябре 2018 года Министерство сельского хозяйства США одобрило для выращивания генетически модифицированную версию хлопкового семени, разработанную доктором Кирти Ратхор из Texas A&M AgriLife Research, которая содержит сверхнизкое количество госсипола в семенах. [7] [8] Токсин остается в других частях растения для защиты от вредителей, но еще не одобрен Управлением по контролю за продуктами и лекарствами для потребления человеком. [9]
Хлопковое масло [ править ]
Рафинированное масло семян, извлеченное из ядер, можно использовать в качестве растительного масла или в заправках для салатов. Он также используется в производстве шортенинга и маргарина. Хлопок, выращиваемый для получения хлопкового масла, является одной из основных культур, выращиваемых во всем мире для производства масла, после сои, кукурузы и канолы. [ необходима цитата ]
Удобрение [ править ]
Хлопковый шрот после сушки можно использовать как сухое органическое удобрение, так как он содержит 41% белка. Его также можно смешивать с другими натуральными удобрениями для улучшения его качества и использования. Благодаря своим натуральным питательным веществам хлопковая мука улучшает текстуру почвы и помогает удерживать влагу. Он служит хорошим источником натуральных удобрений в засушливых районах из-за того, что сохраняет почву влажной. Хлопковый шрот и зола из семян хлопка также иногда используются в качестве дополнения к органическим гидропонным растворам . [10] Удобрения из хлопкового шрота можно использовать для выращивания роз, камелий или огородов. [11]
Косметика [ править ]
Масло высшего качества, получаемое из семян хлопка в процессе экстракции, также используется в косметике, такой как увлажняющие лосьоны и мыло для ванн.
Дальнейшее чтение [ править ]
- Род, П. (2021). « Биологические инновации без прав интеллектуальной собственности: рынки семян хлопка в довоенном американском Юге ». Журнал экономической истории
Ссылки [ править ]
- ^ "Интервью - Майкл Поллан | Современное мясо | ФРОНТЛАЙН | PBS" . www.pbs.org . Проверено 27 сентября 2018 .
- ^ "Интервью - Майкл Поллан | Современное мясо | ФРОНТЛАЙН | PBS" . www.pbs.org . Проверено 27 сентября 2018 .
- ^ «Цельное хлопковое семя - супер корм для дойных коров - Cotton Incorporated» . Хлопок Инкорпорейтед . Проверено 27 сентября 2018 .
- ^ «Кормление цельными семенами хлопка молочным коровам и заменителям | Совместное расширение UGA» . extension.uga.edu . Проверено 27 сентября 2018 .
- ^ "ГМО Компас . Хлопковое зерно" . Архивировано из оригинального 7 -го декабря 2010 года . Проверен 11 Ноябрь 2005 .
- ^ Келли, Валери. «Хлопковое масло, масло и жмых: побочные продукты или побочные продукты в хлопковом секторе C-4?» (PDF) . Проверено 1 мая 2010 .
- ^ Вальс, Эмили (2018-12-06). «Первый съедобный хлопок». Природа Биотехнологии . 36 (12): 1126. DOI : 10.1038 / nbt1218-1126 . ISSN 1546-1696 . PMID 30520870 .
- ^ "Съедобный хлопок прорыв" . www.newscientist.com . Проверено 7 октября 2019 .
- ^ «Больше не только для коров: новые ГМО-семена хлопка безопасны для людей: соль» . ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ЯДЕРНЫЙ РЕАКТОР. 2018-10-17 . Проверено 3 января 2020 .
- ^ Шолто Дуглас, Джеймс (1985). Расширенное руководство по гидропонике: (выращивание без почвы) . Лондон: Книги Пелхэма. С. 345–351. ISBN 9780720715712.
- ^ "Хлопковая мука 6-2-1 Органическое удобрение" .
Внешние ссылки [ править ]
- Национальная ассоциация производителей хлопковых семян - американская организация производителей и переработчиков семян хлопка.
- Преимущества кормления цельными семенами хлопка
- http://www.organic-garalend-for-life.com/cottonseed_meal.html
- http://seeds-commerce.blogspot.ca/2004_12_01_archive.html
- Хлопковое масло в мировой торговле
