Crataegus pinnatifida

Crataegus pinnatifida

Статус сохранения
Наименее опасны ( МСОП 3.1 ) ^[1]
Научная классификация
Королевство:	Plantae
Клэйд :	Трахеофиты
Клэйд :	Покрытосеменные
Клэйд :	Eudicots
Клэйд :	Росиды
Заказ:	Росалес
Семья:	Розоцветные
Род:	Crataegus
Разновидность:	C. pinnatifida
Биномиальное имя
*Crataegus pinnatifida* Bunge

Crataegus pinnatifida , также известный как горный боярышник ,^[2] китайский боярышник ,^[3] китайский боярышник или китайский боярышник ,^[4]^[5] относится к дереву небольшого и среднего размера, а также к плодам дерева. Плод ярко-красный, диаметр 1,5 дюйма (38 мм). По-китайски плод называется шаньча ( китайский : 山楂, буквально означает «горный боярышник») или dà hóng guǒ (大红果, буквально означает «большой красный плод»).

Используйте [ редактировать ]

Кулинарное использование [ править ]

В северной китайской кухне спелые плоды C. pinnatifida используются в десертах тангулу и шаньчжагао . Его также используют для приготовления традиционных конфет с хлопьями и булочками , а также для приготовления кусочков цукатов, джема, желе и вина. Он также традиционно используется в качестве завершающего ингредиента в кантонском кисло-сладком соусе , хотя с тех пор его частично вытеснил кетчуп . ^[6]

Народная медицина [ править ]

В традиционной китайской медицине сушеные плоды C. pinnatifida используются в качестве вспомогательного средства для пищеварения. ^[7]

См. Также [ править ]

Ссылки [ править ]

^ Botanic Gardens Conservation International (BGCI) и Международная группа специалистов по деревьям SSC МСОП (2019). « Crataegus pinnatifida » . Красный список видов, находящихся под угрозой исчезновения МСОП . 2019 : e.T61957322A136776311 . Проверено 14 апреля 2020 .
^ Английские названия корейских местных растений (PDF) . Почхон: Корейский национальный дендрарий . 2015. стр. 424. ISBN 978-89-97450-98-5. Архивировано из оригинального (PDF) 25 мая 2017 года . Проверено 24 декабря 2016 г. - через Корейскую лесную службу .
↑ Plants for a Future , получено 20 октября 2015 г.
^ Хаммер, KE; Яник, Дж. (2008). Фолта, Кевин М .; Гардинер, Сьюзан Э. (ред.). Генетика и геномика розоцветных . Нью-Йорк: Спрингер. п. 11. ISBN 978-0-387-77490-9.
^ Флинт, Харрисон Л. (1997). Ландшафтные растения восточной части Северной Америки: за исключением Флориды и непосредственного побережья Мексиканского залива . Нью-Йорк: Вили. п. 158. ISBN. 978-0-471-59919-7.
↑ Chinese Cooking Demystified (26 ноября 2018 г.). Кисло-сладкая свинина старой школы без кетчупа (山楂咕噜肉) . YouTube . Проверено 2 февраля 2019 .
^ Дхармананда С. (2004). «Боярышник ( Crataegus ). Пища и лекарство в Китае» . Январь. Интернет-институт традиционной медицины. Цитировать журнал требует |journal=( помощь )

Внешние ссылки [ править ]

СМИ, связанные с Crataegus pinnatifida на Викискладе?

Эта статья о Crataegus - незавершенная . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[IUCN-1] Botanic Gardens Conservation International (BGCI) и Международная группа специалистов по деревьям SSC МСОП (2019). « Crataegus pinnatifida » . Красный список видов, находящихся под угрозой исчезновения МСОП . 2019 : e.T61957322A136776311 . Проверено 14 апреля 2020 .

[2] Английские названия корейских местных растений (PDF) . Почхон: Корейский национальный дендрарий . 2015. стр. 424. ISBN 978-89-97450-98-5. Архивировано из оригинального (PDF) 25 мая 2017 года . Проверено 24 декабря 2016 г. - через Корейскую лесную службу .

[PFAF-3] Plants for a Future , получено 20 октября 2015 г.

[4] Хаммер, KE; Яник, Дж. (2008). Фолта, Кевин М .; Гардинер, Сьюзан Э. (ред.). Генетика и геномика розоцветных . Нью-Йорк: Спрингер. п. 11. ISBN 978-0-387-77490-9.

[5] Флинт, Харрисон Л. (1997). Ландшафтные растения восточной части Северной Америки: за исключением Флориды и непосредственного побережья Мексиканского залива . Нью-Йорк: Вили. п. 158. ISBN. 978-0-471-59919-7.

[6] Chinese Cooking Demystified (26 ноября 2018 г.). Кисло-сладкая свинина старой школы без кетчупа (山楂咕噜肉) . YouTube . Проверено 2 февраля 2019 .

[itmonline-7] Дхармананда С. (2004). «Боярышник ( Crataegus ). Пища и лекарство в Китае» . Январь. Интернет-институт традиционной медицины. Цитировать журнал требует |journal=( помощь )

[1]