Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Эта статья о баптистском проповеднике. Для виски из бурбона см Элайджа Крейга (бурбон) .
Элайджа Крейг

Элайджа Крейг (15 ноября 1738 - 18 мая 1808) был баптистским проповедником в Вирджинии , который стал педагогом и капиталистическим предпринимателем в районе Вирджинии, который позже стал штатом Кентукки . Иногда, хотя и весьма сомнительно, [1] [2] [3] [4] приписывают изобретение виски из бурбона .

Ранняя жизнь и образование [ править ]

Крейг родился в округе Ориндж, штат Вирджиния, в 1738 году [5], пятым ребенком Полли Хокинс и Талиаферро или Толивера Крейга-старшего. Обращенный баптистом Дэвидом Томасом в 1764 году, Элайджа Крейг вскоре начал проводить собрания в своем табачном сарае. [6] В 1766 году он убедил Дэвида Рида поехать из Северной Каролины, чтобы крестить членов новой конгрегации, включая его самого. Его старший брат Льюис и младший брат Джозеф Крейг также стали баптистскими проповедниками. [7] В 1768 году Льюис был заключен в тюрьму вместе с Джоном Уоллером , Джеймсом Чайлдсом, Джеймсом Ридом и Уильямом Маршем во Фредериксбурге.тюремное заключение на несколько недель за проповедь без лицензии официальной англиканской церкви. [8] В 1771 году Элайджа Крейг был рукоположен и стал пастором церкви Блю Ран, [9] на полпути между Барборсвиллем и Либерти Миллс, штат Вирджиния . Он также был заключен в тюрьму в округах Ориндж и Калпепер по крайней мере дважды за проповедь без необходимой лицензии Вирджинии от англиканской церкви. [10] Такие проповедники считались вызовом всему общественному порядку колонии, поскольку существующая государственная церковь получала финансирование от колонии. В 1774 году съезд независимых баптистов назначил Элайджу Крейга и Джона Уоллера апостолами (миссионерами) для евангелизации к северу от реки Джеймс .[11]

Хотя Вирджиния приняла принцип свободы вероисповедания в своей Декларации прав в 1776 году и снова в Вирджинском статуте о религиозной свободе в 1786 году, баптисты все еще сталкивались с преследованиями в период раннего становления штата, особенно когда они проповедовали смешанным конгрегациям свободных людей и рабов. , белый и черный. В те годы баптисты призывали плантаторов освобождать своих рабов; и многочисленные рабы были освобождены на Верхнем Юге в течение первых двух десятилетий после революции. Позже баптисты примирились с институтом рабства, поощряя плантаторов использовать христианские ценности для улучшения обращения с рабами. [ необходима цитата ]

Крейг стал политически активным в качестве законодательного посредника общего собрания и общей ассоциации с законодательным собранием Вирджинии, а также ратификационной конвенцией 1788 года. [12] Таким образом, он работал с Патриком Генри и Джеймсом Мэдисоном над защитой религиозной свободы на федеральном уровне и в Вирджинии после Война за независимость. В конечном итоге свобода вероисповедания была защищена в Вирджинии законом (и англиканская церковь была упразднена, т. Е. Утратила финансовую поддержку правительства), а также Первой поправкой к Конституции Соединенных Штатов. Число баптистов росло, особенно среди обычных плантаторов с меньшими земельными владениями и рабами.

Миграция и поселение в районе Кентукки в Вирджинии [ править ]

В поисках свободы вероисповедания и экономических возможностей в 1781 году брат Илии, преподобный Льюис Крейг, возглавил исход до 600 человек, известный как « Странствующая церковь » (состоящая из его родителей, младших братьев и сестер и большей части его прихожан из округа Спотсильвания ) [13 ] в область Вирджинии, известную как округ Кентукки (они были самой крупной группой, которая мигрировала таким образом). [14] Элайджа Крейг не пошел с этой группой, но последовал за ней несколько лет спустя.

В 1782 году (сразу после войны за независимость ), Элайджа Крейг привел иммиграцию своей паствы от Оранжевой Co., VA, и купил 1000 акров (4,0 км 2 ) в тогдашнем Fayette County Вирджинии, где он планировал и выложил Первоначально город назывался Ливан, который был включен в 1784 г. (В 1790 г. город был переименован в Джорджтаун в честь генерала Джорджа Вашингтона, первого президента США.) [15] Крейг проповедовал в нескольких церквях вместе с Джоном Уоллером.

В 1786 году Крейг стал пастором церкви Великого Перекрестка, которую они основали годом ранее. [16] Джозеф Реддинг стал преемником Крейга в 1793 году после разногласий по поводу некоторых видов экономической деятельности Крейга и изгнания Крейга и его партии. [17] В 1795 году Крэйг был среди 35 членов-основателей церкви МакКоннелла, недалеко от Макконнеллс-Ран (которая позже переехала и стала известна как баптистская церковь «Штампинговая земля»). [18] Обе церкви входили в Ассоциацию баптистских церквей Элкхорна. [19]

Элайджа Крейг активно участвовал в образовании, основав первую классическую школу в Кентукки в 1787 году. Его реклама в The Kentucky Gazette гласила:

Образование. Настоящим сообщается, что в понедельник, 28 января следующего года, господа Джонс и Уорли откроют школу в Королевском источнике в городе Ливан, графство Фейет , где будет размещен просторный дом, вмещающий пятьдесят или шестьдесят учеников. готовый. Они будут обучать латинскому и греческому языкам.вместе с такими отраслями наук, которые обычно преподаются в общественных семинариях, по двадцать пять шиллингов в четверть за каждого ученого. Одна половина должна быть оплачена наличными, другая половина - продуктами по наличным ценам. Весной будет отпуск продолжительностью один месяц, а осенью - еще один, в конце каждого из которых ожидается, что причитающиеся платежи будут производиться наличными. За питание, стирку и комнату в доме в течение года каждый стипендиат платит 3 фунта наличными или 500 фунтов свинины при входе и 3 фунта наличными в начале третьего квартала. Желательно, чтобы как можно больше людей обустраивали себя кроватями; такие, которые не могут быть предоставлены здесь, на восемь или десять мальчиков по 35 шиллингов в год на каждую кровать. ЭЛИДЖА КРЕЙГ. ЛИВАН, 27 декабря 1787 г. [18]

Позднее школа была связана с Академией Риттенхаус, которую Крейг основал в 1798 году. [18] Элайджа Крейг также пожертвовал землю Джорджтаунскому колледжу , первому баптистскому колледжу, основанному к западу от гор Аллегейни . Колледж продолжается и сегодня.

Крейг стал бизнесменом и местным магнатом . Он построил в Кентукки первую суконную фабрику (для производства ткани), первую бумажную фабрику , [18] [20] первую канатную дорогу (для производства веревки из конопли) и первую лесопильную и мельницу в Джорджтауне. [21] Крейг сыграл важную роль в формировании пожарной службы Джорджтауна, а также был начальником пожарной службы.

Винокурня [ править ]

Примерно в 1789 году Крейг основал винокурню . Это последнее предприятие привело к его последующей сомнительной репутации изобретателя виски из бурбона. Иногда утверждали, что Крейг был первым, кто выдержал дистилляцию в обугленных дубовых бочках, [1] [2] [3] [4], «процесс, который придает бурбону коричневатый цвет и уникальный вкус». [22]

Крейг построил свою винокурню в тогдашнем округе Фейет . Позже это место стало частью округа Вудфорд в 1789 году, а затем округа Скотт в 1792 году. [4] [23] Это никогда не было в округе Бурбон , как утверждали некоторые. [4] [23] Так получилось, что и графство Файет, и графство Бурбон были названы в честь известного генерала войны за независимость Жильбера дю Мотье, маркиза де Лафайетта , французского аристократа из королевского дома Бурбонов . [23]

Американский авторитет в области виски Чарльз Кендрик Каудери считает, что Крейг делал виски точно такой же, как и большинство его современников [1], а историк Генри Кроуджи называет свое известное изобретение бурбона просто «очаровательной легендой». [4] К 1785 году, когда было образовано графство Бурбон, десятки (если не сотни) мелких фермеров-дистилляторов к западу от Аллегени производили виски на основе кукурузы, которые они называли «бурбонами», чтобы отличать их от обычно ржаных виски. перегоняется на Востоке. [23]Никакие исторические свидетельства не указывают ни на то, что виски Крейга было уникальным для своего времени, ни на то, что он практиковал обугливание стареющих бочек. Первая известная публикация, потенциально упоминающая Крейга как изобретателя бурбона, была в 1874 году (это включает в себя краткую запись в плотно упакованном списке без упоминания самого Крейга или предоставления какой-либо документации по заявке, а также без каких-либо подробностей относительно того, что отличало продукт как первый бурбон). [1] [2] [4] [23]

Смерть [ править ]

Крейг продолжает процветать, в конечном счете , владеющий более 4000 акров (16 км 2 ) и достаточно рабов , чтобы возделывать его и работает розничный магазин в Франкфурте . Он умер в Джорджтауне в 1808 году. [24] Джон Тейлор писал о нем в «Истории десяти баптистских церквей» : «Его проповедь была самой торжественной; он выглядел как человек, только что воскресший из мертвых; изящный. привычка, тонкое лицо, большие глаза и рот; сладкая мелодия его голоса, как в проповедях, так и в пении, уносила все перед собой ". [25]

Газета Kentucky Gazette восхваляла Крейга следующим образом: «Он обладал чрезвычайно активным умом, и, поскольку все его имущество было потрачено на попытки осуществить свои планы, он, следовательно, умер бедным. Если добродетель состоит в том, чтобы быть полезным для наших сограждан, возможно, там были немногие более добродетельные люди, чем мистер Крейг ". [26]

Наследие [ править ]

Бренд Elijah Craig из натурального бурбона из Кентукки производства Heaven Hill

Крейг может быть наиболее широко известен благодаря бренду бурбона Elijah Craig, производимому Heaven Hill Distilleries .

Виски Elijah Craig из бурбона производится в бутылках 12-летней выдержки " Small Batch " и 18-летней выдержки " Single Barrel ". 18-летний бурбон с одинарной бочкой рекламируется его производителем как «старейший одинарный бурбон в мире за 18 лет ...», сделанный в дубовых бочках, которые «вручную отбираются Паркером и Крейгом Бимом», что почти проигрывает 2 / +3 содержимого бочек в доле Ангела . [27]

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b c d Каудери, Чарльз К., "Кто изобрел бурбон?" Журнал Malt Advocate (4 квартал 2002 г.), стр. 72–75.
  2. ^ a b c Макдэниел, Сьюзен, « Хранитель Бурбона: историк Бурбона Майк Вич буквально поддерживает огонь духа », Imbibe Magazine , май / июнь 2008 г.
  3. ^ a b Хейленман, Дайан, « Мальчики из Бурбона: история, скрывающаяся за этикетками », Louisville Courier-Journal , 3 мая 2009 г.
  4. ^ a b c d e f Кроуджи, Генри Г., Бурбон из Кентукки: первые годы производства виски , Университет Кентукки , 1971 (глава 7: «Чудо и миф»).
  5. ^ Людвик, Кэмерон М .; Хесс, Блэр Томас (11 июля 2018 г.). Состояние Бурбона: изучение духа Кентукки . Издательство Индианского университета. п. 16. ISBN 9780253034687.
  6. ↑ Джеймс Барнетт Тейлор (1859 г.), [1] Жития баптистских служителей Вирджинии , стр. 65–67.
  7. ↑ Джеймс Барнетт Тейлор (1859), Жизни баптистских служителей Вирджинии , стр. 85–89 (Льюис Крейг).
  8. ↑ «Баптистская церковь Фредериксбурга». Архивировано 21 февраля 2014 г. в Wayback Machine , Номинация в Национальный реестр исторических мест, штат Вирджиния; ср. «Первые сто лет были самыми тяжелыми» . Свободное копье-звезда . Фредериксбург, Вирджиния. 18 ноября 1967 г. с. 8.
  9. ^ "Посетите Orange County VA" .
  10. ^ Чарльз Фентон Джеймс, Документальная история борьбы за религиозную свободу в Вирджинии (1898 г.), [2]
  11. ^ JH Спенсер. «Элайджа Крейг» . Баптистская история.
  12. ^ JH Спенсер. "История баптистов Кентукки Глава 8: Грейт-Кроссинг и церкви Тейтс-Крик" .
  13. ^ [3] Церковь Вирджинии теперь известна как Баптистская церковь Крейгса. В 1912 году община переехала примерно на 1,5 мили к своему нынешнему месту.
  14. ↑ Странствующая церковь, 1781 г. (исторический маркер штата Кентукки). Государственный маркер 25, SE of Lancaster, KY 39, Garrard Co.CS1 maint: location (link)
  15. ^ Клебер, Джон Э., изд. (1992). Энциклопедия Кентукки . Лексингтон: Университетское издательство Кентукки . С. XXII, 47, 371–72 [4] , 374, 591, 897–98. ISBN 978-0-8131-1772-0.. По состоянию на 22 мая 2019 г.
  16. ^ "Архивная копия" . Архивировано из оригинала на 2013-06-16 . Проверено 19 мая 2013 .CS1 maint: archived copy as title (link) Конгрегация действует и по сей день, хотя несколько раз меняла церковное здание.
  17. ^ "История баптистской церкви Великих переходов, проф. Дж. Н. Брэдли" .
  18. ^ a b c d Генри Перрин, История Бурбонов, округов Скотт, Харрисон и Николас, Кентукки , стр. 180–181, отсканированный текст онлайн доступен в Интернет-архиве
  19. ^ «Спенсер, История баптистов Кентукки, Том 1, Глава 8» .
  20. ^ Ричард Х. Коллинз и Льюис Коллинз, История Кентукки: Охват ... церквей ,. . . Случаи пионерской жизни и почти пятьсот биографических очерков выдающихся пионеров, солдат, государственных деятелей, юристов. . . Божества, торговцы,. . . Etc. (2 тома; 2-е изд .; Ковингтон, Кентукки: Коллинз, 1874; 1-е изд. 1847; репр. Clearfield, 1998), 1:23, 2: 700.
  21. ^ «Спенсер, История баптистов Кентукки, Том 1, Глава 8, стр. 88» .
  22. ^ Клебер, Джон Э., изд. (1992). Энциклопедия Кентукки . Лексингтон: Университетское издательство Кентукки . п. 103. ISBN 978-0-8131-1772-0.
  23. ^ a b c d e Каудери, Чарльз К. (июль 1996 г.). «Как виски Бурбон на самом деле получил свое знаменитое название» . Читатель страны Бурбонов . 3 (1). Архивировано из оригинала на 2008-05-13 . Проверено 5 августа 2008 .
  24. ↑ Клебер, Джон Э. (13 января 2015 г.). Энциклопедия Кентукки . Университетское издательство Кентукки. С. 238–239. ISBN 9780813159010.
  25. ^ Тейлор, Джон (1827). История десяти баптистских церквей . Айер Паблишинг. ISBN 9780405124747.
  26. ↑ Джон Э. Клебер, «Элайджа Крейг», ссылается на Kentucky Gazette от 24 мая 1808 г .; статья в Энциклопедии Кентукки .
  27. ^ "Элайджа Крэйг Одиночный ствол" . Общество виски Бардстауна . Винокуренные заводы Хевен-Хилл . Проверено 20 января 2011 года .

Внешние ссылки [ править ]