Эстансия
Из Википедии, бесплатной энциклопедии
  (Перенаправлено из Эстансиаса )
Перейти к навигации Перейти к поиску
Эстансия в Аргентине

Эстансиа большой, частный участок земли , используемый для сельского хозяйства или выращивания крупного рогатого скота и овец. Эстанции на лугах юга Южной Америки , пампасы , исторически были поместьями, используемыми для разведения домашнего скота, например крупного рогатого скота или овец. В Пуэрто-Рико estancia - это ферма, выращивающая "frutos menores" , то есть урожай для местной продажи и потребления; эквивалент огородной фермы в США. [1] В Аргентине это большие сельские комплексы [2], похожие на то, что в США называется ранчо .

История

На ранних карибских территориях и в Мексике владельцы энкомьенд приобретали землю в районе, где у них был доступ к индийской рабочей силе. Им требовались местные руководители из латиноамериканского происхождения или начальники отдела труда, которых называли estancieros . В Мексике несколько эстансий, принадлежащих одному и тому же лицу, можно назвать гасиендой . [3] Термин эстансия по-разному используется в Аргентине, Парагвае, Уругвае, южной части Чили и южной Бразилии . Аналогом в других испанско-американских странах будет гасиенда .

В течение первых веков испанского колониального правления испанцы ввели в колонии крупный рогатый скот. В периферийных районах северной Мексики и южной части Южной Америки эти животные бродили свободно; поселенцы периодически совершали набеги, чтобы поймать и зарезать их. В 19 веке в пампасах начали формироваться стационарные скотоводческие хозяйства с постоянными постройками и обозначенным скотом, которые четко определяли собственность. Их называли estancias - термин, обозначающий стационарный, постоянный характер.

Рабочий ранчо эстансии верхом на лошади в Аргентине, гаучо , имеет такой же статус в национальном фольклоре и идентичности, что и ковбой из Северной Америки. С конца 20-го века сельское хозяйство стало отраслью промышленности; землевладельцы часто переходили от животноводства к земледелию в пампасах Аргентины и Уругвая из-за высокого плодородия почв в регионе.

Небольшое количество эстансий в Аргентине и Уругвае, а также в Парагвае или Чили, особенно с исторической архитектурой, были преобразованы в гостевые ранчо, называемые paradores .

Несколько городов и деревень, в основном, но не исключительно в Латинской Америке, возникли из таких поселений и имеют соответствующие названия, например:

Калифорнийская миссия estancias

Многие калифорнийские миссии в Северной Америке имели отдельные фермы и связанные с ними ранчо. Они были известны как эстансии миссий Калифорнии , которые отличались от ранчо в Калифорнии , основанных на предоставлении земли отдельным лицам. [4]

В Пуэрто-Рико

Эстансия во времена испанской колонии в Пуэрто-Рико (1508 [5] - 1898) [а] представляла собой земельный участок, используемый для выращивания "frutos menores" (второстепенных культур). [6] То есть, урожай на таких фермах производился в относительно небольших количествах и, таким образом, предназначались не для оптовой продажи или экспорта, а для местной, на всей территории острова, продажи и потребления. [7] Некоторые из таких "фруктов" были рисом , кукурузой , бобами , сладким картофелем , именами , яутиас и тыквами ; [8] среди фруктов были подорожники., апельсины, авокадо и грейпфруты . [9] Ферма, оснащенная промышленным оборудованием, используемым для переработки урожая в такие производные, как соки , мармелад , мука и т. Д., Для оптовой продажи и экспорта, не называлась эстансией, а вместо этого называлась гасиендой . [8] Большинство гасиенд производили сахар, кофе и табак, которые предназначались для экспорта. [8] Некоторые эстансии были больше некоторых гасиенд, но в целом это было исключением, а не нормой. [10]

Смотрите также

  • Finca Los Alamos estancia в Аргентине
  • Станция в Австралии

Примечания

  1. ^ После смены суверенитета в 1898 году от Испании к Соединенным Штатам и обеспечения индустриализации и развития общества, основанного на производстве и услугах, эстанции Пуэрто-Рико постепенно уменьшились до почти полного отсутствия.

использованная литература

  1. ^ Гильермо А. Баральт. Буэна-Виста: жизнь и работа на пуэрториканской гасиенде. Чапел-Хилл, Северная Каролина: Университет Северной Каролины Press. 1999. стр. 150 (примечание 1).
  2. ^ Браун, Джонатан С. Социально-экономическая история Аргентины, 1776-1860 (Кембридж, Англия, 1979) .
  3. ^ Джеймс Локхарт и Стюарт Шварц, Ранняя Латинская Америка: История колониальной испанской Америки и Бразилии, Кембридж: Cambridge University Press, 1983, стр. 69-71.138
  4. ^ «Миссия След сегодня - Миссия Asistencias и Estancias» . Тропа миссии США . Проверено 17 июня 2015 .
  5. ^ Гуайнабо, Пуэрто-Рико. По состоянию на 9 июля 2019 г.
  6. ^ Гильермо А. Баральт. Буэна-Виста: жизнь и работа в пуэрториканской гасиенде, 1833–1904. Перевод с испанского Эндрю Херли. (Первоначально опубликовано в 1988 г. Fideicomiso de Conservación de Puerto Rico как La Buena Vista: Estancia de Frutos Menores, fabrica de harinas y hacienda cafetalera .) 1999 г. Чапел-Хилл, Северная Каролина, США: Университет Северной Каролины Press. п. iii. ISBN 0807848018 
  7. ^ Гильермо А. Баральт. Буэна-Виста: жизнь и работа в пуэрториканской гасиенде, 1833–1904 гг. Перевод с испанского Эндрю Херли. (Первоначально опубликовано в 1988 г. Fideicomiso de Conservación de Puerto Rico как La Buena Vista: Estancia de Frutos Menores, fabrica de harinas y hacienda cafetalera .) 1999 г. Чапел-Хилл, Северная Каролина, США: Университет Северной Каролины Press. п. 1. ISBN 0807848018 
  8. ^ a b c Гильермо А. Баральт. Буэна-Виста: жизнь и работа в пуэрториканской гасиенде, 1833–1904 гг. Перевод с испанского Эндрю Херли. (Первоначально опубликовано в 1988 г. Fideicomiso de Conservación de Puerto Rico как La Buena Vista: Estancia de Frutos Menores, fabrica de harinas y hacienda cafetalera .) 1999 г. Чапел-Хилл, Северная Каролина, США: Университет Северной Каролины Press. п. 1. ISBN 0807848018 
  9. ^ Эдуардо Нойман Гандиа. Verdadera y Autentica Historia de la Ciudad de Ponce: Desde sus primitivos tiempos hasta la época contemporánea. Сан-Хуан, Пуэрто-Рико: Институт культуры Пуэрто-Рико. 1913. Переиздано в 1987 году. 67.
  10. ^ Иветт Перес Вега. Las Sociedades Mercantiles de Ponce (1816-1830). Academia Puertorriqueña de la Historia. Сан-Хуан, PR: Ediciones Puerto. 2015. с. 389. ISBN 9781617900563 

внешние ссылки

  • Эстансиас Пампасов, Аргентина и Уругвай
  • Образы современной жизни эстансии в Уругвае [ мертвая ссылка ]
Источник « https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Estancia&oldid=1041585550 »
Contribute a better translation