Европейский Failure картофеля был продовольственный кризис вызван картофельной гнили , который ударил по Северной Европе в середине 1840-х гг. Время также известно как голодные сороковые . В то время как кризис привел к чрезмерной смертности и страданиям в пострадавших районах, особенно пострадали Шотландское нагорье и еще более тяжелая Ирландия . Многие люди голодали из-за отсутствия доступа к другим основным источникам пищи.
В 2013 году исследователи проанализировали биологические коллекции в музеях с помощью методов секвенирования ДНК, чтобы расшифровать ДНК патогена в хранящихся образцах 1845 года и сравнить их с современными генетическими типами. Результаты показали, что «штамм отличался от всех проанализированных современных штаммов». [1]
| Картошка | Рожь | Пшеница | Овес | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| пахотная земля | потребление | 1845 год урожай | 1846 урожай | ||||
| (%) | (кг / человека в день) | (% изменение по сравнению с нормальным) | |||||
| Бельгия | 14% | 0,5 / 0,6 кг | -87% | -43% | −50% | -10% | н / д |
| Дания | 3% | 0,2 / 0,3 кг | −50% | −50% | −20% | −20% | н / д |
| Швеция | 5% | 0,5 / 0,6 кг | −20–25% | −20–25% | -10% | -10% | н / д |
| Франция | Приложение. 6% | 0,5 кг | −20% | −19% | −20% | −25% | н / д |
| Вюртемберг | 3–8% | н / д | -55% | −51% | −15% | −24% | н / д |
| Пруссия | 11% | 1.0 / 1.1 кг | н / д | -47% | -43% | -43% | н / д |
| Нидерланды | 11% | 0,7 кг | −71% | −56% | -47% | −6% | н / д |
| Испания | 2% | низкий | н / д | н / д | н / д | н / д | н / д |
| Высокогорье Шотландии | н / д | высокая | н / д | −80% | н / д | н / д | н / д |
| Ирландия | 32% | 2,1 кг | −30% | -88% | н / д | н / д | -33% |
| Источник: Cormac Ó Gráda et al., 2006 [2]. | |||||||
Воздействие кризиса на Ирландию несравнимо с другими местами, в результате чего погиб один миллион [3], до двух миллионов беженцев и спровоцирована вековая убыль населения . За исключением Ирландии, число погибших в результате кризиса оценивается примерно в 100 000 человек. Из них на Бельгию и Пруссию приходится большая часть смертей, 40 000–50 000, по оценкам, умерли в Бельгии, особенно пострадала Фландрия , и около 42 000, по оценкам, погибли в Пруссии. Остальные смертельные случаи произошли в основном во Франции , где, по оценкам, 10 000 человек умерли в результате голодных условий.[2]
Помимо смерти от голода и голодных болезней, страдания проявлялись и в других формах. В то время как демографические последствия голода сразу видны в смертности, более долгосрочное снижение рождаемости и рождаемости также может серьезно повлиять на население. В Ирландии рождаемость упала на треть, что привело к примерно 0,5 миллионам «потерянных жизней». В других странах спад был ниже: Фландрия потеряла 20–30%, Нидерланды - примерно 10–20%, а Пруссия - примерно 12%. [2]
Эмиграция, чтобы избежать голода, была сосредоточена в основном в Ирландии и Шотландском нагорье . В других частях Соединенного Королевства и на континенте условия не были настолько суровыми, чтобы полностью искоренить основы выживания, чтобы потребовать массовой миграции, подобной той, что наблюдалась в Ирландии и Шотландии. Более 16 500 эмигрировали из Шотландского нагорья (из населения, пострадавшего от голода в количестве не более 200 000 человек), многим при помощи землевладельцев и Общества эмиграции Хайленда и островов , в основном в Северную Америку и Австралию , что составляет часть второй фазы Highland Clearances . [4] (p481 ) [5] ( p307 ) Глобальным следствием этого стало создание значительной ирландской диаспоры .
После болезни сорта, происходящие из архипелага Чилоэ, заменили более ранний картофель перуанского происхождения в Европе. [6]
| Ежегодное изменение численности населения | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1840–45 | 1845–46 | 1846–47 | 1847–48 | 1848–49 | 1849–50 | 1850–60 | |
| Бельгия | + 1,1% | + 0,9% | + 0,9% | + 0,0% | + 0,5% | + 0,2% | + 0,7% |
| Дания | + 1,1% | + 1,0% | + 0,8% | + 1,0% | + 1,0% | + 1,0% | + 1,2% |
| Швеция | + 1,1% | + 0,8% | + 0,6% | + 1,0% | + 1,3% | + 1,2% | + 1,0% |
| Франция | + 0,5% | + 0,7% | + 0,4% | + 0,1% | + 0,3% | + 0,0% | + 0,5% |
| Германия (всего) | + 1,0% | + 1,0% | + 0,5% | + 0,2% | + 0,1% | + 0,9% | + 0,7% |
| Пруссия | + 1,3% | + 1,4% | + 0,8% | + 0,5% | + 0,4% | + 0,9% | + 1,0% |
| Нидерланды | + 1,1% | + 1,1% | + 0,3% | -0,2% | + 0,1% | + 0,3% | + 0,7% |
| Великобритания* | + 1,2% | + 1,2% | + 0,7% | + 0,7% | + 0,7% | + 0,7% | + 1,3% |
| Ирландия | + 0,4% | -0,2% | −4% | −4% | −4% | −4% | -1,7% |
| Примечания: * без Ирландии | |||||||
| Источник: Cormac Ó Gráda et al., 2006 [2]. | |||||||
См. Также [ править ]
Ссылки [ править ]
- ↑ Бриггс, Хелен (21 мая 2013 г.). «Выявлен ирландский вредитель картофельного голода» - через www.bbc.co.uk.
- ^ a b c d Града, Кормак ; Ванхаут, Эрик; Папинг, Ричард (август 2006 г.). Европейский натуральный кризис 1845–1850 годов: сравнительная перспектива (PDF) . XIV Международный конгресс экономической истории Международной ассоциации экономической истории , сессия 123 . Хельсинки. Архивировано из оригинального (PDF) 17 апреля 2017 года.
- ↑ Бриггс, Хелен (21 мая 2013 г.). «Выявлен ирландский возбудитель картофельного голода» . BBC News . Проверено 7 июля 2018 .
- Перейти ↑ Devine, TM (1999). Шотландская нация: современная история (изд. 2006 г.). Лондон: Penguin Books Ltd. ISBN 978-0-7181-9320-1.
- Перейти ↑ Devine, TM (2018). Шотландские клиренсы: история обездоленных, 1600-1900 . Лондон: Аллен Лейн. ISBN 978-0241304105.
- ↑ Йохансон, Марк (28 августа 2020 г.). «Пушистые хиты: земля, которая породила окучивание супермаркетов» . Экономист . Проверено 1 сентября 2020 года .
