 | Эта статья требует дополнительных ссылок для проверки . ( март 2013 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения ) |
Fernet Stock - это травяная настойка, производимая в г. Пльзень - Божков , Чешская Республика . Он приправлен примерно 14 травами, привезенными из Средиземноморья и Альп . Он также доступен в более сладкой форме как Fernet Stock Citrus. Оригинальный Fernet содержит примерно 40% алкоголя (итальянская версия 41%), тогда как Citrus - менее 30%.
История [ править ]
В 1884 году Лионелло Сток основал во время кризиса после паники 1873 года компанию Camis & Stock в Триесте , тогда входившем в состав Австро-Венгерской монархии, и распространял свою продукцию по всей империи. Его флагманским продуктом был коньяк, но после окончания Первой мировой войны торговля между странами империи стала более сложной. Сток купил винокурню в Божкове (деревня недалеко от Пльзеня) и основал дочернее предприятие под названием Stock Cognac Medicinal. Сначала здесь разливали духи, привезенные из Триеста. Коньяк или бренди долгое время были флагманскими продуктами фирмы. Завод постепенно начал работать самостоятельно, и отгрузки из Триеста подошли к концу.
В 1927 году пльзеньская компания Stock Cognac Medicinal Božkov u Plzně начала производство горького ликера Fernet Stock. [1] Однако он пострадал от Великой депрессии в 1929 году, а затем был захвачен нацистами как еврейская собственность в 1939 году, а к концу Второй мировой войны стал национальной собственностью . Хотя Лионелло Сток ненадолго вернул себе владение в 1947 году, он был национализирован в 1948 году. Популярность Фернет Сток только увеличивалась в течение 1960-х и 1970-х годов и после Бархатной революции., его продажи резко выросли. В девяностые годы продажи популярных ликеров выросли на 500%. В 1997 году Stock Plzeň представил Fernet Stock Citrus, который за два года стал вторым по популярности чешским алкогольным напитком сразу после Fernet Stock. [2]
В 1993 году первоначальный владелец завода Stock Trieste стал его мажоритарным акционером. В 2007 году акции Stock Plze были проданы Tenebro, компании, принадлежащей американской группе Oaktree Capital Management .
Варианты [ править ]
- Fernet Stock - оригинал, впервые произведенный в 1927 году в Божкове (ныне город Пльзень ), крепость 40% .
- Fernet Stock Citrus - выпущен в 1997 году, со вкусом лимона , крепостью 30%.
- Fernet Stock S mátou - со вкусом мяты , крепостью 30%.
- Фернет Сток Грушка - со вкусом груши , крепостью 30%.
- Fernet Stock Cranberry - со вкусом клюквы , крепостью 27%.
Ссылки [ править ]
- ^ История запасов
- ^ "O Společnosti - Stock Spirits" . Stock.cz . Проверено 17 января 2019 .
См. Также [ править ]
- Бехеровка - травяная настойка из Чехии
- Фернет - Тип амаро, горький ароматный спирт.
- Ликер портал
Внешние ссылки [ править ]
- Stock Triest
- Stock Plze-Božkov
- Fernet Stock Венгрия
