Еда порно
Фудпорно (или фудпорно ) считается гламурным визуальным представлением кулинарии или еды в рекламе, рекламных роликах , блогах , кулинарных шоу и других визуальных средствах массовой информации. [1] Его происхождение происходит от платформы электронной коммерции обзоров ресторанов под названием Foodporn . [2] Фуд-порно часто принимает форму фуд-фотографии со стилем , в котором еда представлена вызывающе, подобно гламурной или порнографической фотографии .
Одну из самых ранних форм этого термина можно найти в статье Александра Кокберна , опубликованной в декабре 1977 года в The New York Review of Books , в которой Кокберн писал: «Настоящее гастропорно усиливает возбуждение, а также ощущение недостижимого». предлагая цветные фотографии различных готовых рецептов». [3] Майкл Ф. Джейкобсон использовал термин « пищевое порно » в информационном бюллетене Центра науки в интересах общества за 1979 год . [4] Термин « пищевое порно » также использовался критиком-феминисткой Розалинд Кауард в ее книге « Женское желание » 1984 года , в которой она писала:
Приготовление пищи и красивая ее подача — это акт рабства. Это способ выразить привязанность через подарок [...] То, что мы должны стремиться производить идеально готовую и представленную еду, является символом добровольного и приятного участия в служении другим. Пищевая порнография в точности поддерживает эти значения, относящиеся к приготовлению пищи. Используемые изображения всегда подавляют процесс производства еды. Они всегда красиво освещены, часто подкрашены. [5]
Термин « пищевое порно » не имеет прямого отношения к связи между едой и сексуальностью . В Соединенных Штатах термин « пищевое порно » используется, когда «производители продуктов питания извлекают выгоду из негативной реакции на низкокалорийные и диетические продукты, рекламируя лакомства с высоким содержанием жира и хорошим потенциалом закупоривания артерий». [6]
В Соединенном Королевстве этот термин стал популярным в 1990-х годах из-за телевизионной кулинарной программы « Две толстушки» после того, как продюсер шоу описал «порнографическую радость», которую пара получила, употребляя огромное количество масла и сливок. [7]
Фотосъемка еды стала одной из норм для молодого поколения во всем мире, поскольку они пытались подражать Foodporn [8] , сайту, который популяризировал концепцию публикации визуально привлекательных видео и фотографий еды и напитков в социальных сетях. [9] [10] [11] Исследование YPulse показывает, что 63% людей в возрасте от тринадцати до тридцати двух лет публиковали фотографии своих блюд во время еды в социальных сетях. Более того, 57% людей того же возраста разместили информацию о еде, которую они ели в это время. [12]В процентном отношении еда и социальные сети начинают объединяться как тенденция. Люди, использующие хэштег #foodporn, помогают пищевой промышленности отслеживать аудиторию в социальных сетях.
