Форни Синьории ( Мальтийский : L-Ifran тас-Sinjurija ; [1] Английский: Выпечка из Grandmaster ) был Bakehouse , жилье ряд пекарен, построенный в ордена St John в Валлетте , Мальта. Он был построен в конце 16 века и производил хлеб для жителей Валлетты и ее окрестностей, а также для гарнизона и флота Ордена.
Форни делла Синьория | |
---|---|
Пекарня Ордена | |
Основная информация | |
Статус | Снесен |
Тип | Пекарня |
Архитектурный стиль | Маньеризм |
Место расположения | Валлетта , Мальта |
Координаты | 35 ° 53′53 ″ с.ш., 14 ° 30′39 ″ в.д. / 35,89806 ° с. Ш. 14,51083 ° в.Координаты : 35 ° 53′53 ″ с.ш., 14 ° 30′39 ″ в.д. / 35,89806 ° с. Ш. 14,51083 ° в. |
Завершенный | c. 1583 или 1584 |
Снесен | 1926 г. |
Владелец | Казначейство Ордена (1584-1798) Французская Республика (1798-1800) Британское правительство (1814-1921) Самоуправление (1921-1926) |
Технические подробности | |
Материал | Известняк |
Количество этажей | 3 |
Дизайн и конструкция | |
Архитектор | Джироламо Кассар |
Она использовалась французскими, а затем и британскими военными, пока в 1845 году в Биргу не открылась новая пекарня Royal Naval Bakery. Впоследствии пекарня была преобразована в магазины, прежде чем пришла в упадок. Здание было снесено в начале 20 века, чтобы освободить место для зданий Винченти . Пекарня дала название Old Bakery Street, одной из главных улиц Валлетты.
История
Задний план
Первые известные пекарни для Ордена были построены в Биргу в 1545 году. [2] В 1566 году архитектор Франческо Лапарелли разработал план нового города Валлетты , в котором все общественные и выдающиеся здания должны были находиться в заповедной зоне. Среди этих зданий был Forni della Sacra Religione . [3] [4]
На этом месте сначала были построены небольшие индивидуальные пекарни, которые существовали с 1570-х годов. [5] Эти пекарни были построены во время магистратуры Великого Магистра Жана де ла Кассьера на его собственные средства и были известны на итальянском языке как Forni pubblici della Religione (Общественные пекарни религии). [6] [7] Пекарни были одними из первых построенных зданий в Валлетте. [8] По словам Леонарда Махони (1988), аналогично первым зданиям Валлетты, эти пекарни были построены для удобства первой волны рабочих и мигрантов, а не с учетом эстетической привлекательности архитектуры. Таким образом, можно считать, что эти пекарни имели до некоторой степени сохранившуюся местную архитектуру. [9]
В заповедной зоне, обычно известной как коллачио , играли годами, и в конце концов она была заброшена, поскольку оказалась непрактичной для бизнеса, администрации и остальных жителей города. [4] [10] [11] Однако, более или менее, упомянутые здания занимали обозначенную территорию. [3]
Строительство и использование
Пекарня Ордена планировалась к 1582 году [12], и в том же году была составлена гравюра Маттео Переса д'Алеччо из Валлетты, включающая запланированную пекарню. Здание было помечено как Il Forno d.la Signoria et l'Armaria , что означало , что часть здания также должна была включать арсенал для обслуживания в случае осады. [13] Это еще и потому, что он в основном предназначался для обслуживания военных. [14] В конечном итоге он был построен примерно в 1583 [15] или 1584 году во время магистратуры Великого магистра Хьюга Лубенкса де Вердалля . [8] Здание было спроектировано мальтийским архитектором Джироламо Кассаром , [16] [17], который также спроектировал многие другие здания в Валлетте. [18] Как и планировалось, здание использовалось в основном для выпечки хлеба, а другая часть здания использовалась как оружейная или феррерия. [8] Из аналогичных ингредиентов хлеба, например, печенья , также производились другие пищевые продукты . [19] В 17 веке к зданию пристроили мельницу . [20]
Здание было собственностью Казначейства Ордена и находилось в ведении Кастеляна . [21] Здание сдавалось в аренду, каждая часть разным владельцам, однако им управлял один человек, известный как Commendatore dei Forni (начальник пекарни). Хлеб продавать хлеб по установленной цене. [6] Пекарня производила большую часть хлеба для жителей Валлетты и Флорианы , а также для госпиталя , тюрьмы , галер и гарнизона. [6] [22] [23]
Некоторые расходы на работу пекарни были сокращены, так как некоторое количество рабов было занято принудительным неоплачиваемым трудом. [24] Только доверенным рабам разрешалось работать в пекарне. Однако после восстания рабов во время магистратуры Великого Магистра Мануэля Пинту да Фонсека никому из рабов не доверяли в важных зданиях, таких как пекарня, которая обеспечивала традиционную повседневную пищу. [25] Инцидент, последовавший за нехваткой пекарей в Валлетте, когда деревенским пекарям было приказано делать это на месте, а те, кто отказывался печь хлеб в городе, были заключены Кастелланией в тюрьму примерно на неделю. [26] [27]
Во время французской оккупации Мальты пекарня использовалась для производства хлеба для французского гарнизона и тщательно охранялась во время блокады 1798–1800 годов . [28] В этот момент улица, на которой располагалась пекарня, первоначально называвшаяся Strada San Giovanni Battista , [29] была переименована в Rue des Fours в честь пекарни. [30] Позже она была известна как Страда Форни на итальянском языке в ранний британский период [29], а с 1926 года ее называли Старой пекарней-стрит. Он известен как Triq il-Fran или Triq l-Ifran на мальтийском языке , но жители Валлетты до сих пор часто называют его Страда Форни . [31] [32] Это означает, что пекарня дает название главной улице столицы Валлетты. [8]
В какой-то момент, в британский период, здание стало называться Forni Regii [8] или пекарня величества . [33] Он был также известен как Королевская пекарня . В 1824 году верхний этаж, на котором располагалась оружейная палата, был передан британской армии. [6] Пекарня использовалась в течение всего начала 19 века, поставляя хлеб британской армии. [34] Британская армия использовала его в качестве колониального департамента, который хранил и поставлял продовольствие для войск, дислоцированных в Мальте, более известных как Комиссариат . [35] Британцы также использовали его для помола кукурузы. [29]
Она вышла из употребления, когда в 1845 году в Биргу открылась Королевская военно-морская пекарня . [36] Первоначально она использовалась как магазины, но здание пришло в упадок. Говорят, что один английский мальчик умер, когда часть здания обрушилась, когда он играл там. [37]
снос
Пекарня была снесена в 1926 году. [16] The Times of Malta опубликовала статью с фотографией, чтобы сообщить широкой публике, что пекарня была снесена, а не разрушена войной. [35] В газете говорится: [35]
Нет! это здание не пострадало от бомбардировок с воздуха; это Knights 'Bakery на Old Bakery Street, которая находится в процессе сноса, чтобы освободить место для постройки лучшего и более внушительного здания.
Перепланировка так и остаётся
В середине 1930-х годов участок был приобретен архитектором Густаво Р. Винченти . [35] [38] Он построил дом в стиле модернизма ( ар-нуво [5] [39] или просто ар-деко [40] ), известный как Здания Винченти по имени его архитектора [35] в 1938 году. [41] Здания Винченти были повреждены во время Второй мировой войны, но были полностью отремонтированы до первоначального дизайна. [35] [42] [43] Некоторые жилые дома были преобразованы в офисы. [5]
В марте 2010 года рабочие Enemalta обнаружили остатки фундамента пекарни во время мощения на улице Стрейт. [5] Остатки состоят из секций стены высотой до четырех ярусов, положенных на скалу. [28] Другие останки были также найдены на Мелита-стрит через Олд-Бейкери-стрит. [44] Подробная деревянная модель пекарни, вероятно, относящаяся к британскому периоду, находится в коллекции заповедника « Наследие Мальты » во Дворце инквизитора в Биргу. [37] [45]
Архитектура
Пекарня Ордена располагалась в квартале, граничащем с улицами Old Bakery, Melita, St. John и Strait. [46] [5] [33] Его главный фасад находился на Олд Пекарня-стрит, обращенной к церкви Св. Августина , [22] [23] и состоял из центрального залива с двумя скатными крышами с трехэтажными секциями на любая сторона. [37] Он имел внушительные углы, типичные для архитектора Кассара, [17] которые характеризовались большими рустованными пилястрами для поддержки массивного здания. [46]
Фасад был асимметричным, без лепнины . [46] В нем было два главных входа, но были и другие входы на Стрит-стрит. [37] Внешний вид был простым, контрастирующим с другими зданиями Валлетты, однако это было типично для постройки. Хотя внешний вид, возможно, не имел каких-либо эстетических особенностей, интерьер был просторным и соответствовал своему назначению. [34] Как и другие известные здания, пекарня была снабжена водой из акведука Вигнакура . [47] [48] Здание не пострадало во время землетрясения на Сицилии 1693 года, хотя, как указано в документах, пострадали окружающие здания. [49]
дальнейшее чтение
- Кинтано, Антон (2003). Эскадра парусных кораблей Мальтийско-Госпитальерская: 1701-1798 гг . Издательство Enterprise Group. п. 145. ISBN 9789990903478.
- Пост-снос стал известен как рыцарская пекарня. Блуэ, Брайан В. (2009). История Валлетты - спутник города . Книжные дистрибьюторы с ограниченной ответственностью. п. 11. ISBN 978-99909-3-129-7.
- Фреллер, Томас (2001). Мальта, остров христианских героев: жизнь на Мальте в начале 17 века . Fondazzjoni Patrimonju Malti. п. 23. ISBN 9789993210078.
- Брэдфорд, Эрни (17 ноября 2011 г.). Осада Мальты 1940-1943 гг . Перо и меч. п. 65. ISBN 9781848845848.
- Кастильо, Деннис Анджело (2006). Мальтийский крест: стратегическая история Мальты . Издательская группа "Гринвуд". С. 81–82. ISBN 9780313323294.
- Мальте . Рэндом Хаус инкорпорейтед. 2011. с. 52. ISBN 9780847822867.
- «Если вы ищете сокровища, посетите ворота Заббар» . Времена Мальты . 11 ноября 2005 . Проверено 29 января 2018 .
- Блуэ, Брайан В. (1967). «Краткая история Мальты» . FA Praeger. pp. 134, 214. OCLC 1349626 .
- "FMR: Журнал Франко Марии Риччи" . FMR: английские издания . Франко Мария Риччи Международный: 9. 1990. ISSN 0394-0462 . OCLC 10764669 .
- Chambry, D .; Трамп, Дэвид Х. (29 января 1978 г.). Мальта . Нагель. п. 117. ISBN 9782826307112.
- Веттингер, Годфри (2002). Рабство на островах Мальта и Гозо ок. 1000-1812 гг . Издательство Enterprise Group. п. 333. ISBN 9789990903164.
- Абела, Джованни-Франческо (1647). "Della Descrittione Di Malta Isola Nel Mare Siciliano Con Le Sue Antichita, Ed Altre Notitie Libri Quattro" (на итальянском языке). Паоло Бонакота. п. 92.
- Абела, Джованфранческо (1772). "Мальта иллюстрирует, полное описание Мальты, изолированного от моря, Сицилиано и Адриатико: Con le sue antichita ', ed altre notizie, divisa in quattro libri" . Нелла Стамперия дель Палаццо ди САС ...: Per F. Giovanni Mallia suo stampatore. п. 289. OCLC 18227842 .
- Сюэреб, Марио (29 января 2015 г.). "Kien qed jaqla 'paga tliet darbiet iżjed milli suppost" . Телевидение Мальты (на мальтийском языке) . Проверено 29 января 2018 .
- Маскат, Чарльз; Аттард, Антуан (7 апреля 2015 г.). "Feautre: 400 sena mill-inawgurazzjoni tal-akkwadott ta 'Wignacourt" . Net News (на мальтийском языке) . Проверено 29 января 2018 .
- Бонелло, Джованни (2003). Истории Мальты . Fondazzjoni Patrimonju Malti. ISBN 9789993210276.
- Годвин, Джордж Нельсон (1880). Путеводитель по Мальтийским островам . Паоло Бонавиа. OCLC 17569596 . Проверено 29 января 2018 .
пекарня.
- Заммит, Фемистокл (1931). «Водоснабжение мальтийских островов» . Типография правительства США. OCLC 43987508 . Проверено 29 января 2018 .
- Фенек, Катрин (2007). Антропогенные изменения в окружающей среде и ландшафте Мальтийских островов от неолита до 15 века нашей эры: по результатам научного исследования отложений Марсы, Мальта . Археопресс. ISBN 9781407301204. Проверено 29 января 2018 .
- "Relazione storica della congiura dei schiavi Turchi di Malta, scoperta li 6. Giugno ... 1749 e di tutti i fatti ... seguiti fino al presente giorno 25. Luglio" . 1749.
Рекомендации
- ^ Кассар Пулличино, Джозеф (октябрь – декабрь 1949 г.). «Орден Святого Иоанна в мальтийской народной памяти» (PDF) . Scientia . 15 (4): 162. Архивировано из оригинального (PDF) 17 апреля 2016 года.
- ^ "Даура Культурный" (PDF) . www.um.edu.mt/library . 2018 . Проверено 31 декабря 2020 .
- ^ а б Гвидони, Энрико; Марино, Анджела (1982). Storia dell'urbanistica: il cinquecento (на итальянском языке). 16 . Laterza. п. 602. OCLC 11238601 .
- ^ а б Бьянко, Лино (1995). «Валлетта: город в истории» (PDF) . Melita Theologica . Мальтийский университет. 60 (2): 9–11. ISSN 1012-9588 . OCLC 1587122 . Архивировано 19 марта 2018 года из оригинального (PDF) .
- ^ а б в г д «Фундаменты рыцарской пекарни, как полагают, были найдены на Стрит-стрит» . Времена Мальты . 17 марта 2010. Архивировано из оригинала 19 июля 2016 года.
- ^ а б в г «Заявление обо всем имуществе, переданном военным и морским властям с 1816 по конец 1875 года с приложением» . Собрание Министерства иностранных дел и по делам Содружества . University of Mancestor: 8, 21. 1877. JSTOR 60231726 . Архивировано из оригинала на 2018-03-04 . Проверено 3 марта 2018 .
- ^ Storia dei Gran Maestri e cavalieri di Malta con note e giustificativi dall'epoca della fondazione dell'ordine a 'tempi attuali (на итальянском языке). 3 . Рим: Из библиотеки современной и новейшей истории. 1853. с. 456.
- ^ а б в г д Феррис, Арчилль (1881). Memorie dell 'inclito Ordine gerosolimitano esistenti nelle isole di Malta (на итальянском языке). Кончик. ди К. Бусуттил. п. 207. ISBN. 9781168127242. OCLC 642909207 .
- ^ Махони, Леонард (1988). История мальтийской архитектуры: с древних времен до 1800 года . Abbar : Veritas Press. п. 150. ASIN B0006EXLGK . OCLC 224662095 .
- ^ Буэ, Райан В. (2001). История Валлетты: спутник города . Союзные публикации. С. 11–20. ISBN 9789990931297.
- ^ Бугеджа, Дженнифер Роуз; Ванесса, Сиантар; Формоза, Кристиан (2017). Валлетта, мой город, моя история: рассказ Жана де Валлетта . Наследие Мальты. п. 48. ISBN 9789993257493.
- ^ Спитери, Стивен С. (2003). «Оружейная палата в Валлетте». Оружейная палата рыцарей . Книги Мидси. п. 67. ISBN 99932-39-33-X.
- ^ Ганадо, Альберт (1984). «Гравюры Маттео Переса д'Алеччо, посвященные осаде Мальты 1565 года» . Материалы Недели истории . Историческое общество Мальты: 125–161. Архивировано из оригинала на 2016-03-01 . Проверено 24 июля 2017 .
- ^ Кастанья, ПП (1865). Мальта bil chzejer tehne u li ghadda min ghaliha (на мальтийском языке). 2 . Мальта: snp 112.
- ^ Даль Поццо, Бартоломео (1703 г.). Historia della sacra Religione militare di S. Giouanni Gerosolimitano detta di Malta, комендатор дель синьор о. Bartolomeo Co. Dal Pozzo veronese, caualier della medesima: Parte prima che proseguisce quella di Giacomo Bosio dall'anno 1571 fin 'al 1636. 1 (на итальянском языке). Верона: per Giouanni Berno. п. 205. OCLC 801215558 .
- ^ а б Мангион, Джованни (1975). "Джироломо Кассар: Мальтийский архитектор дель Чинквеченто" (PDF) . Melita Historica . 6 (2): 195.
- ^ а б "Atti del XV Congresso di storia dell'architettura Congresso di storia dell'architettura" [Труды XV Конгресса истории архитектуры Конгресс истории архитектуры] (на итальянском языке). 15 . Centro di studi per la storia dell'architettura. 1967. OCLC 1564788 . Цитировать журнал требует
|journal=
( помощь ) - ^ Кастильо, Деннис Анджело (2006). «Мальтийский крест: стратегическая история Мальты» . Вклад в военные исследования . Издательская группа Greenwodd (229): 81–82. ISBN 9780313323294. ISSN 0883-6884 . OCLC 470553071 .
- ^ Грима, Джозеф Ф. (2001). "Гребцы на галерах Ордена (ок. 1600-1650)" (PDF) . Melita Historica . 13 (2): 125. ISSN 1021-6952 .
- ^ Кассар, Кармель (1996). Колдовство, колдовство и инквизиция: исследование культурных ценностей на Мальте раннего Нового времени . Мсида : Публикации Мирева. С. 84–85 (пластины XXI – XXII). ISBN 9781870579476. OCLC 36885502 .
- ^ Абела, Джованни Франческо (1772). "Malta illustrata ... accresciuta dal Cte GA Ciantar" (на итальянском языке). Маллиа. п. 324.
- ^ а б Денаро, Виктор Ф. (1959). «Дома на Кингсвее и Старой Пекарне-стрит, Валлетта» (PDF) . Melita Historica . Историческое общество Мальты. 2 (4): 210. Архивировано из оригинального (PDF) 9 мая 2016 года.
- ^ а б Ван ден Босше, Барт; Бастиаенсен, Мишель; Лонерган, Коринна Сальвадори (2000). "Соави Сапори делла Кучина дей Кавальери ди Мальта". Soavi sapori della cultura italiana: atti del 13. Congresso dell'AIPI, Verona, Soave, 27-29 agosto 1998 (на итальянском языке). Firenze Cesati. п. 129. ISBN 9788876671005. OCLC 248752154 .
- ^ Веттингер, Годфри (2002). Рабство на островах Мальта и Гозо ок. 1000–1812 . Издательство Enterprise Group. С. 320–322. ISBN 978-99909-0-316-4.
- ^ Кутаджар, Тони С. (2011). Mewt Lil Pinto! (на мальтийском языке). Лулу. п. 105. ISBN 978-1-4478-4179-1. OCLC 941694707 .
- ^ Буттигег, Ноэль (2009). «Хлеб мужской или женский? Гендерные и властные отношения» . Материалы Недели истории . Мальтийское историческое общество и книги Мидси. 12 (7): 101. ISBN 978-99932-7-400-1. Архивировано из оригинала на 1 марта 2016 года.
- ^ Буттигег, Ноэль (2014). Кассар Джордж (ред.). «Хлеб и город: 1740-1798» . Журнал истории ордена Святого Иоанна . Моста : Фонд Sacra Militia Foundation (13): 4. ISBN 9787999016069. ISSN 2306-8272 . Архивировано из оригинала 23 декабря 2017 года.
- ^ а б «Стена, раскопанная в Валлетте, может быть« фундаментом рыцарской пекарни » . Времена Мальты . 18 марта 2010. Архивировано из оригинала 18 июля 2016 года.
- ^ а б в Мифсуд А. (31 декабря 1980 г.). "Рыцари-госпитальеры достопочтенного английского языка на Мальте" . Нью-Йорк: AMS Press - через Интернет-архив.
- ^ Бонелло, Джованни (2000). Истории Мальты . 1 . Fondazzjoni Patrimonju Malti . стр. 38, 40. ISBN 9789993210016.
- ^ Четкути, Кристина (1 июня 2015 г.). «Где у улиц четыре имени» . Времена Мальты . Архивировано из оригинального 19 июля 2016 года.
- ^ Борзеси, Джузеппе Периччуоли (1830). Исторический путеводитель по острову Мальта и его зависимостям . Правительственная пресса. п. 51.
- ^ a b Более подробная информация доступна в источнике. Playfair, Роберт Ламберт (1881). «Справочник по Средиземноморью» . 2 . Дж. Мюррей: 63–64. Цитировать журнал требует
|journal=
( помощь ) - ^ а б Риланд Бедфорд, Уильям Киркпатрик (1905). Мальта и рыцари-госпитальеры . Seeley and co., Limited. стр. 53 -54. OCLC 15910350 . Архивировано из оригинального 28 октября 2008 года.
- ^ а б в г д е Бонничи, Джозеф; Кассар, Майкл (2004). Хроника Мальты двадцатого века . Книжные дистрибьюторы Limited. п. 151. ISBN. 978-999097227-6.
- ^ Вассалло, Джованни Антонио (1854). История Мальты . Кончик. Франческо Камбо. п. 390 .
- ^ а б в г Дарманин, Денис (25 января 2015 г.). «Пекарни в Валлетте ордена рыцарей Святого Иоанна» . Времена Мальты . Архивировано из оригинального 19 июля 2016 года.
- ^ Сказал, Эдвард. Дэвид Феличе (ред.). "Архитектура Густаво Р. Винченти (1888-1974)" (PDF) . Архитектор . СМИ сегодня: 18–19. Архивировано из оригинального (PDF) 20 января 2018 года.
- ^ Бенуа, Мэй (28 февраля 2014 г.). «Дневник Мари Бенуа» . Independent.com.mt . Архивировано из оригинала 9 октября 2016 года.
- ^ Саид, Эдвард (2011). «Архитекторы, построившие Слиму - Перит Альберто Ла Ферла (1898-1942)» . Архитектура XV в . Архивировано из оригинального 20 -го января 2018 года.
- ^ «Стратегия Валлетты: проект для общественных консультаций» (PDF) . Полномочия по планированию . Июнь 2016. с. 17.
- ^ Абела, Тони (2014). Система раннего предупреждения Мальты во время Второй мировой войны . Хамрун: СКС. С. 479–489. ISBN 9789993217312. OCLC 889717045 .
- ^ Мирабелли, Теренс (2015). «Опыт ANZAC на Мальте - прибытие» (PDF) . Ta 'Xbiex: The Island Publications Ltd: 2, 5, 6. Архивировано из оригинального (PDF) 16 марта 2016 года. Цитировать журнал требует
|journal=
( помощь ) - ^ Scicluna, Raymomd (3 апреля 2017 г.). "Dokument imqiegħed fuq il-Mejda tal-Kamra tad-Deputati fis-Seduta" (PDF) . Годовой отчет 2016 Управление культурного наследия (на мальтийском языке). Ministru għall-ustizzja, Kultura u Gvern Lokali. It-Tnax-Il Legislatura (Numru 501): 23–24. Архивировано из оригинального (PDF) 16 сентября 2018 года.
- ^ Велла, Годвин (2016). Валлетта 1566: Мелита Возрождение . Наследие Мальты . п. 125. ISBN 9789993257387.
- ^ а б в Хьюз, Квинтин (1956). «Строительство Мальты в период рыцарей святого Иоанна Иерусалимского: 1530-1795» . Тиранти . А. Тиранти. 6 : 183–184.
- ^ Фитени, Леопольдо (21 мая 1841 г.). «Беседы Филотео» . Джорнале Каттолико (на итальянском языке). Сенглея: Из Национальной центральной библиотеки Рима: 46.
- ^ Френдо, Генри (1997). Аттард - Жизнь мальтийского Казале (PDF) . Аттардский местный совет. С. 35–38.
- ^ Гангеми (1999). Аннали дель барокко в Сицилии (на итальянском языке). 6 . Международный центр студий-суль-барокко в Сицилии. п. 61. ISBN 9788849203011. ISSN 1125-9205 . OCLC 32146636 .