Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Координаты : 40.805 ° N 73.878 ° W40°48′18″N 73°52′41″W /  / 40.805; -73.878

Рыбный рынок Фултона
Интерьер рыбного рынка Фултона

Фултон Рыбный рынок является рыбный рынок в Hunts Point , в части города Нью - Йорка района в Бронксе , в Нью - Йорке , США . Изначально это было крыло Фултонского рынка, основанного в 1822 году для продажи разнообразных продуктов и продуктов. В ноябре 2005 года , рыбный рынок переехал в новое здание в Hunts Point в Бронксе, от его исторического места возле Бруклинского моста вдоль Ист - Ривер набережной на и выше Фултон - стрит в финансовом районе , Нижний Манхэттен .

В течение большей части своего 183-летнего пребывания на первоначальном месте Рыбный рынок Фултона был самым важным оптовым рыбным рынком Восточного побережья в Соединенных Штатах . Открытый в 1822 году, он был местом назначения рыбацких лодок через Атлантический океан . К 1950-м годам большую часть рыбы с Рынка привозили грузовиками, а не выгружали из доков. Затем оптовики на Рынке продавали ее рестораторам и розничным торговцам, которые покупали свежую рыбу всех мыслимых сортов. [1]

Цены на рыбном рынке Фултона отслеживались и сообщались правительством США . [ тело не проверено ] На своем первоначальном месте это был один из последних и наиболее значительных крупных оптовых продовольственных рынков Нью-Йорка. Он пережил крупные пожары в 1835, 1845, 1918 и 1995 годах. В своем новом месте на кооперативном рынке Хантс-Пойнт он ежедневно обрабатывает миллионы фунтов морепродуктов с годовым объемом продаж, превышающим 1 миллиард долларов, и по размеру уступает только токийскому ресторану Цукидзи. рыбный рынок . [2]

История [ править ]

Девятнадцатый век [ править ]

Рыбный рынок на Фултон-стрит, 1936 год.

Рыбный рынок Фултона был одним из первых рыбных рынков Нью-Йорка под открытым небом. Из нью-йоркской газеты 1831 года:

В Нью-Йорке есть несколько рынков. Рынки Фултона и Вашингтона являются самыми крупными. Рынок Фултон находится в восточной части Фултон-стрит, недалеко от Ист-Ривер ... Первый раньше располагался на Мейден-лейн на стороне Ист-Ривер и назывался Fly Market.

Рыбный рынок Фултона первоначально обслуживал в основном горничных из близлежащих районов и Бруклина. Однако к 1850 году оптовые торговцы стали основными покупателями, поскольку рынок приобрел известность. [3] Рыбный рынок Фултона - один из старейших рыбных рынков в Соединенных Штатах, конкурирующий с меньшим рыбным рынком Мэн-Авеню.в Вашингтоне, округ Колумбия. Рынок Фултон считался самым старым из постоянно действующих в одном месте (с 1822 года), пока он не был перемещен в 2005 году. Рынок на Мэн-авеню в округе Колумбия (с 1805 года, в различных воплощениях) в настоящее время считается самым старым постоянно действующим рынком. действующий рынок под открытым небом, который до сих пор существует на Восточном побережье. Тем не менее, Рыбный рынок Фултона - старейшее учреждение, которое по-прежнему выполняет преимущественно оптовую функцию; хотя его первоначальный публичный рынок на Саут-стрит в настоящее время закрыт.

Организованная преступность [ править ]

На протяжении большей части 20-го века рынок был связан с одной или несколькими семьями нью-йоркской мафии . В 1988 году прокуратура США подала иск в соответствии с федеральными законами о рэкете с требованием назначить доверительного управляющего для управления рынком. [4] Был назначен попечитель, но возможности ограничить влияние организованной преступности были ограничены. [5] С 2001 года рынок регулируется Комиссией по деловой этике города Нью-Йорка с целью устранения влияния организованной преступности. [6]

Новый объект в Бронксе [ править ]

Входные ворота

14 ноября 2005 года, почти через 4 года после начала строительства объекта стоимостью 85 миллионов долларов, Market открылся в своем месте в Бронксе. Переезд был отложен из-за юридических проблем. [7] В последний момент возник спор между компанией, у которой была десятилетняя монополия на доставку рыбы из грузовиков в отдельные прилавки продавцов, и кооперативом продавцов, которые хотели выполнять эту задачу самостоятельно в новом здании. Когда враждующие стороны согласились продолжить, как они были в течение следующих трех лет, последнее препятствие на пути к переезду было устранено, и началась упаковка. [8]

Переезд из исторического района Манхэттена был вызван рядом факторов: [9] [10] [11] [12] [13]

  • теснота
  • отсутствие современных удобств, например, климат-контроля
  • увеличение стоимости недвижимости на Манхэттене для розничной и жилой недвижимости
  • давление на перепланировку из-за желаемой близости к морскому порту Саут-стрит и району Фултон-стрит / Ист-Ривер

Переезд привел 650 рабочих с прежнего местоположения рынка в Бронкс [14], с дополнительными 5500 поездками дизельных грузовиков через Хантс-Пойнт в неделю (по данным Городского транспортного совета Нью-Йорка) [15], в результате чего общее количество в неделю составило 60 000. [16] Объект приносит более 1 миллиарда долларов годового дохода и позволяет дистрибьюторам морепродуктов хранить свои товары на складах с контролируемой температурой с более легким транспортным доступом из-за его близости к скоростной автомагистрали Брукнера. Объект площадью 400 000 квадратных футов (37 000 м 2 ) имеет лучший доступ к основным автомагистралям в Хантс-Пойнт , но не использует близлежащий аэропорт Ла-Гуардия в Квинсе . [17]

В 2012 году рынок обрабатывал 200 миллионов фунтов (91 000 000 кг) рыбы ежегодно при оценочной стоимости в 1 миллиард долларов. [18] [ мертвая ссылка ]

Ссылки в СМИ [ править ]

Музыка [ править ]

  • Альбом из 33 пластинок Джеймса Лейта под названием Fulton Fish Market .

Телевидение [ править ]

  • Как продолжение трио документальных фильмов BBC 2 под названием «Лондонские рынки», торговец рыбой Роджер Бартон появляется как центральная фигура в следующей серии документальных фильмов под названием «Величайшие продовольственные рынки мира» . Они транслировались в Великобритании осенью 2014 года. В первом эпизоде ​​он коммерчески конкурирует со своими современниками из Бронкса на рыбном рынке Нью-Фултона. [ необходима цитата ]
  • Bx46 - документальный фильм о рыбном рынке Фултона. [19] [20]

Книги [ править ]

  • Действие «Старый мистер Флуд » писателя Джозефа Митчелла происходит на рыбном рынке Фултона 1940-х годов и его окрестностях.

Ссылки [ править ]

  1. ^ Ackman, Dan (2 июля 2000). «Большой человек в креветках» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 30 мая 2010 .
  2. ^ Описание
  3. ^ «История» . Рыбный рынок Нью-Фултон . Проверено 20 августа 2020 .
  4. ^ Lubasch, Арнольд H. (16 октября 1987). «Мафия управляет рыбным рынком Фултона, США говорят в костюме, чтобы взять под свой контроль» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 30 августа 2009 .
  5. ↑ Бехар, Ричард (24 июня 2001 г.). «Спецрепортаж: организованная преступность» . Время . Проверено 30 августа 2009 .
  6. ^ [1]
  7. ^ «Первый день работы на новом рыбном рынке Фултона в Бронксе» . Newsday . 14 ноября 2005 г.
  8. ↑ Джейкобс, Эндрю (11 ноября 2005 г.). "В последний день [http://www.huntspoint.com/Fulton_Fish_Market.htm] рыбного рынка, крутые парни и мокрые глаза" . Нью-Йорк Таймс . Проверено 13 сентября 2006 . Внешняя ссылка в |title=( помощь )
  9. ↑ Барри, Дэн (10 июля 2005 г.). «Последний дуновение рыбы Фултона, вызывающее слезы» . Нью-Йорк Таймс .
  10. ↑ Дэвиссон, Джон (2 мая 2005 г.). «Рыбный рынок Фултона переезжает в Бронкс» . Columbia Spectator . Архивировано из оригинала на 2007-05-26 . Проверено 10 июня 2006 .
  11. ^ Кац, Нил Самсон. «Последние дни рыбного рынка Фултона» . Рабочий журнал . Архивировано из оригинала на 2006-01-11 . Проверено 10 июня 2006 .
  12. ^ "Вездесущий Фултоннесс" . Забытый Нью-Йорк . Проверено 10 июня 2006 .
  13. ↑ Гонсалес, Лорен (21 июня 2006 г.). «Последние дни рыбного рынка Старого Фултона» . Читальный зал . Проверено 21 июня 2006 .
  14. ^ Джеймс, Клариса; Луи, Суйин (весна 2009 г.). «Сделал ли рыбный рынок Хантс-Пойнт лучше?» . Экспресс Хантс-Пойнт . Архивировано из оригинала на 2006-09-08 . Проверено 30 августа 2009 .
  15. ^ "План, стр. 6" (PDF) . Архивировано из оригинального (PDF) 27 сентября 2007 года . Проверено 6 февраля 2007 .
  16. ↑ Фернандес, Мэнни (29 октября 2006 г.). "Исследование связывает выхлоп грузовиков с астмой школьников Бронкса" . Нью-Йорк Таймс . Проверено 30 августа 2009 .
  17. ^ "Рыбный рынок Фултона на huntspoint.com" . Архивировано из оригинала на 2005-02-07 . Проверено 5 августа 2005 .
  18. ^ Dobnik, Верена (6 апреля 2013). «Покупатели ловят рыбу на огромном рынке Нью-Йорка» . Флорида сегодня . Мельбурн, Флорида . стр. 4B.
  19. ^ Янг, Нил. «Обзор голливудского репортера - Bx46» . hollywoodreporter.com/ . Дата обращения 14 марта 2020 .
  20. ^ "Фандор - Bx46" . Дата обращения 14 марта 2020 .

Внешние ссылки [ править ]

  • Официальный веб-сайт
  • Up at Lou's Fish , документальный фильм 2005 года с ограниченным тиражом, повествующий о жизни сообщества Рыбного рынка, когда они готовились к переезду в Хантс-Пойнт в Бронксе. Режиссеры Коринна Мантло и Алекс Брук Линн.