Сухая фузариозная гниль – одно из самых распространенныхзаболеваний картофеля . Вызывается грибами рода Fusarium . Этот гриб вызывает у картофеля различные цветные гнили. Этот патоген, хотя и имеет как половую, так и бесполую форму, остается в бесполом цикле из-за того, как он распространяется. Предпочитая более теплый климат, этот патоген нередко можно найти на севере Соединенных Штатов, где, как сообщается, он влияет на урожайность до 60%. [1] [2]
Сухая фузариозная гниль картофеля представляет собой разрушительную болезнь послеуборочных потерь (овощей) , поражающую как семенной картофель, так и картофель для потребления человеком. [3] Сухая гниль вызывает сморщивание кожицы клубня. Гнилые участки картофеля могут быть коричневыми, серыми или черными, а гниль создает углубления на поверхности клубня. Кусочки семян могут полностью сгнить еще до того, как их успеют посадить.
Род Fusarium , вызывающий сухую гниль картофеля, представляет собой грибок. Признаки фузариоза можно увидеть на зараженном картофеле, они включают белый или розовый мицелий (массы вегетативной грибковой ткани) и очень красочные споры, которые могут быть синими, черными, фиолетовыми, серыми, белыми, желтыми или розовыми. [3]
Наиболее распространенным видом Fusarium является Fusarium sambucinum . Известно тринадцать видов Fusarium , вызывающих сухое гниение, но Fusarium sambucinum вызывает больше всего проблем в Соединенных Штатах. Виды Fusarium бесполые, но у некоторых есть половая стадия. Половая стадия Fusarium sambucinum известна как Gibberella pulicaris , но о ней мало что известно, кроме того, что это аскомицет .
Картофель — не типичная растительность. Каждый клубень способен дать совершенно новое растение из различных глазков. Это позволяет фермерам выращивать идентичные растения из каждого клубня и, в свою очередь, снижает затраты, поскольку из каждого клубня может вырасти дюжина новых растений. И десятки новых источников сухой гнили .
Клубни хранят в течение зимы, а весной их разрезают так, чтобы из каждого кусочка получилось новое растение. Фузариоз использует эту зимовку и весеннюю обрезку. Патоген не может проникнуть в клубень до тех пор, пока он не будет поврежден во время сбора урожая, хранения или разрезания [4] , и, таким образом, если в почве присутствует какой-либо инокулят, он должен ждать сбора урожая, чтобы заразить клубень. Попав внутрь, грибок вместе с другими условно-патогенными микроорганизмами, такими как мягкая гниль, начинает разлагать клубни и способен убить растение до того, как оно прорастет. [5] В зависимости от времени года этот возбудитель перемещается и заражает по-разному. Поскольку Fusarium является патогеном, переносимым через почву, [6]если на клубнях достаточно ран, он может проникнуть таким образом. Из-за того, как этот вид Fusarium распространяется, ему не нужно производить надземные плодовые тела. Необходимо только сформировать микроконидии в конце сезона или остаться в клубнях для заражения в следующем сезоне.
Общий цикл таков:
Предпочтение отдается более теплому климату. [6] Однако; разные виды Fusarium могут быть более распространены в разных районах. Мичиган в настоящее время имеет проблемы с Fusarium sambucinum . [5] Fusarium sambucinum можно найти в Огайо, Мичигане, Висконсине, Северной Дакоте и Монтане. Fusarium требует более высокой влажности для роста и не может этого делать в периодических условиях. [7]
Температуры, предпочтительные для роста и распространения, выше 50F. [3] В настоящее время нет известных переносчиков Fusarium sambucinum в списке переносчиков . Тем не менее, люди очень хорошо передают патоген через создание отвалов, сельскохозяйственное оборудование или складские помещения, где температура и влажность идеальны для роста.
Есть много способов справиться с сухой гнилью . Применение тиабендазола , также известного как Mertect , было распространенным и эффективным методом, применявшимся с 1970 по 1985 год. В конце концов, однако, у патогена выработалась устойчивость к химической обработке, и, хотя некоторые люди все еще используют тиабендазол , это лечение уже не является эффективным.
Эффективной химической борьбы с сухой гнилью можно добиться с помощью таких химикатов, как Tops MZ, Maxim MZ и Moncoat MZ. Эти химикаты защищают не только от сухой гнили, но и от других болезней картофеля, таких как ризоктониоз , серебристый налет и черная пятнистость . Эти химические обработки могут задержать появление молодых растений, но это не означает, что эти химикаты не следует использовать. Многие фунгициды, в том числе тиабендазол , лучше всего работают, когда их наносят на клубни до того, как они будут разрезаны на семена. [8]
Культурные практики также могут ограничить распространение сухой гнили . Фермерам рекомендуется использовать только сертифицированные, свободные от болезней семена и лично осматривать кусочки семян, чтобы убедиться, что они не имеют симптомов. Семена следует хранить при температуре 40-42 градуса по Фаренгейту, но осторожно подогреть до 50 градусов перед нарезкой. Более низкие температуры препятствуют росту Fusarium , а более высокие температуры способствуют заживлению любых послеуборочных ран на клубнях картофеля, сводя к минимуму вероятность того, что Fusarium попадет внутрь клубня.
Санитария очень важна для борьбы с сухой гнилью . Помещения для хранения и режущее оборудование следует часто дезинфицировать. Лезвия, используемые для резки, должны быть острыми, чтобы обеспечить чистый срез. Фермеры также не должны хранить «отбракованные кучи» клубней картофеля. .
Перед посадкой срезанные кусочки семян следует обработать фунгицидом, например, Топс МЗ, Монкоут МЗ или Максим МЗ. Кусочки семян следует посадить в теплую, хорошо дренированную почву в течение 24 часов после срезки; эта среда благоприятна для роста и появления всходов. Перед посадкой кусочки семян должны быть защищены от ветра и солнечного света, чтобы предотвратить обезвоживание. [4]
Клубни не следует собирать до тех пор, пока их кожура не затвердеет, а их внутренняя температура не превысит 50 градусов по Фаренгейту. Эти меры сводят к минимуму риск повреждения урожая, что может привести к проникновению возбудителя фузариоза в клубень.
Биологическая борьба с сухой гнилью является интригующей концепцией, но в настоящее время в продаже ничего нет. Исследователи из Мичиганского государственного университета изучают эффективность Bacillus subtilis и Bacillus pumilis (обе бактерии ) и Trichoderma harzianum (грибок) в борьбе с сухой гнилью Fusarium . [5]
Ученые из Туниса обнаружили, что несколько видов бактерий рода Bacillus , обычно встречающихся в засоленных почвах Туниса , могут уменьшить количество гнили, наблюдаемой из-за Fusarium sambucinum . Bacillus thuringiensis может помочь в борьбе с сухой гнилью при применении к более старым культурам. [9]
Сухая гниль – это не просто косметическая проблема, как многие другие патогены. Он уничтожает клубни и оставляет их совершенно несъедобными или непригодными в качестве семян в будущем. Сообщается, что потери при длительном хранении достигают 60%, в то время как ежегодные потери от сухой гнили могут составлять от 6 до 25%. [10] В штате Мичиган более 50 % партий семян имеют различные уровни сухой гнили. [10]
{{cite web}}
: CS1 maint: заархивированная копия как заголовок ( ссылка )