Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Галлер шоколад

Galler (основана в 1976 г.) - бельгийская кондитерская компания, головной офис которой находится в Во-су-Шевремон, крошечной деревушке в районе Льежа . Компания продает различные продукты, такие как плитки шоколада , плитки шоколада, пралине , макароны , мороженое и спреды . У него также есть несколько франчайзинговых бутиков под своим брендом.

История [ править ]

Жан Галлер родился в Льеже 6 февраля 1955 года, начал учебу в школе отелей Льежа и работал подмастерьем в семейной пекарне, основанной его дедом в 1930 году. [1] Он был отмечен как лучший ученик в Бельгии. в возрасте 19 лет. [2] Затем он отправился в Базель, чтобы пройти курсы повышения квалификации в школе кондитеров и кондитеров COBA, прежде чем пройти стажировку в 1975 году в Gaston Lenôtre в Париже . [2]

Увлеченный шоколадом , в 21 год он получил возможность взять на себя управление производством бывшей шоколадной фабрики Régal des Fées в Клермон-сюр-Бервин, ранее принадлежавшей шоколадным фабрикам Aiglon ( Verviers ), затем Clovis ( Pepinster ), вместе со своим отцом в 1976 году создал шоколадную фабрику Galler в Во-су-Шевремоне. [1] [2]

В 1994 году он стал официальным поставщиком по назначению в суд Бельгии, а в следующем году был избран менеджером года по версии Trends . [2] В том же году Жан Галлер работал с карикатуристом Филиппом Гелаком над созданием «Langues de Chat», иллюстрирующим характер Ле Шат . [2] Почти двадцать лет спустя Geluck и Galler изменили свой ассортимент и назвали его Les Chocolats du Chat, чтобы избежать путаницы с печеньем с таким же названием.

Развитие [ править ]

В 2013 году шоколадная фабрика Galler присутствовала более чем в тридцати странах и имела собственную сеть франчайзинговых бутиков в Бельгии и за рубежом. [3] Первый бутик был открыт в 1995 году на площади Гран-Плас в Брюсселе, а в 2002 году компания получила награду за инновации на Брюссельской ярмарке франчайзинга [2] за разработку своей концепции «Шоколадно-чайный», дегустацию. комнаты шоколада во всех его формах и чая из разных мест происхождения.

Продукция Galler, в частности Les Chocolats du Chat , экспортируется во Францию, Германию, Великобританию, Японию, Соединенные Штаты, Австралию, Объединенные Арабские Эмираты и другие страны. [2]

В 2006 году два члена катарской королевской семьи Аль Тани (шейх Султан и шейх Мохамед) инвестировали в 33% акций бельгийской компании, при этом семье Галлер принадлежало 52%, а менеджерам Галлера - 15%. В 2007 году увеличение капитала на 2,7 миллиона евро увеличило долю Катара до 39% капитала компании, при этом семья Галлер отказалась от абсолютного большинства прав голоса в совете директоров, оставаясь основным акционером с 41%. [4] Оставшиеся 12% принадлежали руководству компании. В 2011 году катарские акционеры реинвестировали около 10 миллионов евро. [5] В 2012 году несколько менеджеров компании продали свои акции семье Аль Тани, которая приобрела контрольный пакет акций без точного распределения акций, известного из-за соглашения о конфиденциальности.[5] В мае 2018 года катарцы снова резко увеличили свои доли в компании, которую они теперь полностью контролируют; основатель Жан Галлер, который на данный момент остается миноритарным акционером, ушел с поста лидера, чтобы посвятить себя творчеству и общению. С 5 ноября 2018 года катарцы официально являются единственными акционерами, но с желанием сохранить бельгийскую якорную стоянку. Шоколадные конфеты Galler по-прежнему производятся в Во-су-Шевремоне, где работают 170 человек. [6]

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b Доминик Озиас, Petit Futé: Guide du chocolat et des confiseries , Petit Futé, 2006, стр. 61,62.
  2. ^ a b c d e f g Жак Мерсье, Бельгий и Франция , Lannoo Uitgeverij, 2006, стр. 81.
  3. ^ Различение Du Merite Валлон: Жан Галлер , Connaitre ла Валлонии, сентябрь 2013.
  4. Ph. Law (10 ноября 2007 г.). "Galler: la famille royale du Qatar monte à 39%" . La Libre Belgique .
  5. ^ a b "Большое действие шоколатье Galler est qatari" . РТЛ-ТВИ . 9 июля 2012 г.
  6. ^ Martial GIOT (6 ноября 2018). "Les Qataris ont acquis la totalité des chocolats Galler, mais le management reste belge" . RTBF .