 | Эта статья требует дополнительных ссылок для проверки . ( август 2020 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить это сообщение-шаблон ) |
 | |
| Тип | Дочерняя компания, находящаяся в полной собственности |
|---|---|
| Промышленность | Рестораны |
| Штаб-квартира | Лондон , Англия, Великобритания |
Количество локаций | 35 год |
Обслуживаемая площадь | Великобритания, Греция, Ирландия и Ближний Восток |
Ключевые люди | Питер Гордон |
| Товары | Новозеландская кухня |
| 2 800 000 фунтов стерлингов + | |
| Владелец | Известные бренды |
Количество работников | 650 |
| Интернет сайт | www |
.jpg)
Gourmet Burger Kitchen ( GBK ) - сеть ресторанов в Великобритании и Ирландии, специализирующаяся на изысканных гамбургерах . Во всех ресторанах присутствует тонкая тема киви , отсылка к наследию первоначальных владельцев. [ необходима цитата ]
История [ править ]
Компания была основана в Лондоне новозеландцы Адам Уиллс, Грег Дрисколл, Брэндон Аллен и угандийских Kalimali Моисея, в 2001 году шеф - повар Питер Гордон , в Новой Зеландии , родившегося, Лондон -На повара, курировал разработку меню и первый ресторан был открыт в 2001, принесение в Лондон концепции «гамбургеров для гурманов». GBK известен своими «большими» гамбургерами, свежими продуктами и непринужденным стилем обслуживания. [ необходима цитата ] Первоначальный успех ресторана Battersea привел к дальнейшим открытиям по всему Лондону.
В 2005 году владельцы продали бизнес компании Clapham House Group PLC [1], которая добавила в общей сложности 53 ресторана по всей Великобритании. В 2010 году сеть ресторанов была продана Capricorn Ventures, наиболее известной благодаря работе Nando's . [2] GBK расширился до 60 ресторанов по всей Великобритании и планирует продолжать рост. Франшизы работают в Ирландии, Дубае, Греции и Омане.
В сентябре 2016 года южноафриканская фирма Famous Brands купила компанию за 143,3 миллиона долларов США. [3] В августе 2018 года компания сообщила об огромных убытках из-за падения продаж. [4]
В октябре 2018 года Gourmet Burger Kitchen сообщила об убытке в размере 47 миллионов фунтов стерлингов из-за сложных торговых условий. Позже в том же месяце Gourmet Burger Kitchen объявила о планах закрыть 17 ресторанов. [5]
В октябре 2020 года было объявлено, что Ранджит Сингх Бопаран приобрел компанию у администрации. Однако в рамках сделки 26 ресторанов останутся закрытыми, что приведет к потере 362 рабочих мест. 35 ресторанов останутся открытыми. [6]
См. Также [ править ]
- Список ресторанов гамбургеров
- Новозеландская кухня
- Портал компаний
- Продовольственный портал
Ссылки [ править ]
- ↑ Тобин, Люси (30 сентября 2014 г.). «Бывший председатель PizzaExpress помещает листинг на AIM в меню The Real Greek» . Вечерний стандарт . Лондон . Дата обращения 2 октября 2014 .
Пейдж известен тем, что прошел путь от посудомойки в PizzaExpress до менеджера, франчайзи, генерального директора, а затем и председателя, прежде чем он основал Clapham House. Он купил, а затем расширил Gourmet Burger Kitchen, The Real Greek и Bombay Bicycle Club, прежде чем был поглощен.
- ^ "Nando's покупает гамбургерную фирму за 30 миллионов фунтов стерлингов" . BBC News . 17 сентября 2010 . Дата обращения 9 августа 2020 .
- ^ "Известные бренды покупают британскую сеть бургеров" . Новости ИОЛ . Рейтер. 1 сентября 2016 . Проверено 4 ноября +2016 .
- ^ "Другая сеть бургеров находится в серьезной проблеме" . Пожиратель Лондона . Проверено 11 сентября 2018 года .
- ^ «Gourmet Burger Kitchen планирует закрыть 17 магазинов, чтобы остаться на плаву» . BBC News . 24 октября 2018.
- ^ «Ранджит Сингх Бопаран покупает Gourmet Burger Kitchen в сделке по спасению» . Хранитель . 14 октября 2020.
Внешние ссылки [ править ]
- Официальный веб-сайт
- СМИ, связанные с Gourmet Burger Kitchen на Викискладе?
