Hardee's Restaurants LLC - это американская сеть ресторанов быстрого питания, управляемая CKE Restaurants Holdings, Inc. («CKE»), с офисами в основном в Южном и Среднем Западе Соединенных Штатов. С момента своего основания в 1960 году в Северной Каролине компания развивалась через несколько корпоративных владений.
Тип | Филиал |
---|---|
Промышленность | Рестораны |
Основан | 23 июня 1960 г . Роки-Маунт , Северная Каролина , США |
Основатель | Уилбер Харди |
Штаб-квартира | Франклин, Теннесси |
Количество локаций | 1 944 (январь 2013 г.), [1] и 5 812 (февраль 2016 г.) [2] |
Ключевые люди | Нед Лайерли, генеральный директор |
Продукты | Быстрое питание |
Родитель | Imasco (1981–1997) Рестораны CKE (1997 – настоящее время) |
Веб-сайт | hardees.com |
В апреле 1997 года CKE Restaurants Holdings, Inc., материнская компания Carl's Jr. , заплатила 327 миллионов долларов монреальской компании Imasco Limited за Hardee's. [3] В результате слияния была создана сеть из 3 828 ресторанов - 3 152 торговых точек Hardee's в 40 штатах и 10 зарубежных странах и 676 торговых точек Carl's Jr., в основном в Калифорнии. В июне 2018 года бывший генеральный директор CKE Джейсон Маркер объявил, что Carl's Jr. и Hardee's станут отдельными брендами, заявив, что пикантные рекламные и маркетинговые кампании CKE несовместимы с такой семейной сетью, как Hardee's. [4] В апреле 2019 года Нед Лайерли, 30-летний ветеран компании и бывший президент международного подразделения CKE, был назначен генеральным директором, заменив Джейсона Маркера.
История
Основатель Харди, Уилбер Харди , открыл свой первый ресторан в Гринвилле, Северная Каролина , 3 сентября 1960 года. [5] После года успеха Уилбер решил рассмотреть вопрос о расширении своего ресторана и открытии еще одного места, поэтому он встретился с Джеймсом Гарднером и Леонарду Ролзу, чтобы обсудить это. [6] Вскоре после этого в мае 1961 года Джеймс Карсон Гарднер и Леонард Ролз открыли первый фирменный магазин в Роки-Маунт, штат Северная Каролина , на Макдональд-стрит на Норт-Черч-стрит в Роки-Маунт. место было снесено в 2007 году и заменено парком ветеранов имени Джека Лохери, бывшего председателя Харди и ветерана армии. [7]
По словам Уилбура Харди, Гарднер и Ролз выиграли у него контрольный пакет акций компании во время игры в покер. Поняв, что он потерял контроль над своей одноименной компанией, Харди также продал им оставшиеся акции. [8]
Однако эта история была оспорена Gardner & Rawls, которые выкупили Wilbur Hardee и начали создавать франшизы в 1961 году. «Леонард создал организацию с относительно небольшим капиталом. Если бы не он и Джим Гарднер, не было бы быть чем-нибудь из Продовольственных Систем Харди ". - Джек Лохери (генеральный директор Hardee's с 1975 по 1990 год). Источник: ежеквартальное издание Hardee's Horizon, декабрь 1982 г.
Ролз и Гарднер продали свои первые франшизы небольшой группе давних друзей и знакомых, которые создали свои собственные компании и со временем построили еще сотни франчайзинговых заведений. Компания Hardee's Food Systems стала публичной в 1963 году, когда Роулз стал президентом. Гарднер, который был вице-президентом, имел политические амбиции и покинул компанию, когда был избран в Палату представителей Соединенных Штатов в 1966 году [6].
Меню 1964 года включало: гамбургер - 15 центов, чизбургер - 20 центов, картофель фри - 10 центов, оборот яблок - 15 центов, молоко - 12 центов, кофе - 10 центов, колу, пепси, корневое пиво и апельсиновую газировку - 15 центов и 10 центов. копеек, а молочные коктейли (шоколадно-клубнично-ванильный) -20 копеек. Клубничные коктейли были созданы из ванили путем добавления ягодного сиропа, который нужно было перемешать веретеном. [6]
В конце 1960-х годов корпорация управляла почти 200 ресторанами на Среднем Западе и Юго-Западе США, а также ее первыми международными филиалами в Германии. [9] Примерно в то же время компания Hardee's начала экспансию в среднеатлантические штаты, особенно в юго-восточную Пенсильванию, южную часть Нью-Джерси и Делавэр. Расширение было осуществлено через франчайзи Hardee Northern, Inc, которая была дочерней компанией Acme Markets, известной сети продуктовых магазинов, базирующейся в Филадельфии.
Hardee Куплен Сэнди в 1972 году с последним из ресторанов переходящих Хардите по 1979 г. [ править ] В середине-и-конце 1970 - х лет, рост наблюдался быстрая цепь Hardee и высокие прибыли от силы два ключевых бутербродов: «Большой Твин »и« Большой люкс ». [ необходима цитата ] Еще одно приобретение произошло в конце 1970-х, когда Hardee's приобрела сеть бургеров Dee's Drive-In в штате Юта .
Hardee's была куплена канадской компанией Imasco Limited в 1981 году. В 1982 году General Foods продала Burger Chef компании Imasco за 44 миллиона долларов. [10] Imasco преобразовал множество заведений в рестораны Hardee, а франшизы и заведения, расположенные рядом с существующими заведениями Hardee, преобразовали в рестораны других брендов. Остальные рестораны, которые не перешли на Hardee или новые названия и бренд, просто закрылись.
В начале 1980-х новая команда менеджеров, стремясь сократить расходы, изменила фирменный рецепт бургеров и устранила флагманский пункт меню, Big Twin. Big Deluxe продолжали предлагаться в течение 1990-х годов.
В течение нескольких лет после приобретения сети быстрого питания Roy Rogers Restaurants в начале 1990-х, торговые точки Hardee's продавали популярный рецепт жареной курицы Roy Rogers Restaurant, надеясь, что он сможет составить конкуренцию KFC . [ необходима цитата ] Помимо Роя Роджерса, Hardee's также некоторое время владела Rax Roast Beef и продавала сэндвичи с ростбифом по всей системе Hardee.
В апреле 1997 года CKE Restaurants Holdings, Inc., материнская компания Carl's Jr., купила Hardee's у Imasco за 327 миллионов долларов. В результате слияния была создана сеть из 3828 ресторанов - 3152 ресторана Hardee's в 40 штатах и 10 зарубежных странах и 676 ресторанов Carl's Jr. в основном в Калифорнии. [ необходима цитата ]
В 2001 году штаб-квартира Hardee переехала в Сент-Луис, штат Миссури. В 2005 году Hardee's представила мороженое и солод с ручной ложкой.
В сентябре 2013 года было объявлено, что Hardee's расширится на северо-восток США . В апреле 2015 года Hardee's объявила об открытии своего 300-го ресторана на Ближнем Востоке с давним франчайзи, The Americana Group.
В 2015 году издание Nation's Restaurant News поставило Hardee's на 28-е место по объему продаж в США по продажам до 2011 года. Carl's Jr. занял 37-е место. По совокупным продажам они занимают 15-е место в 2013 году. Hardee's под номером 20 и Carl's Jr. под номером 24; если бы их объединить, они заняли бы №14. [11]
В июле 2015 года Hardee's объявил, что будет предлагать The All-Natural Burger, который был запущен в ресторанах сети-сестры Carl's Jr. в декабре 2014 года [12].
По состоянию на март 2016 года у CKE было в общей сложности 3664 франчайзинговых или управляемых компанией ресторана в 44 штатах и 37 зарубежных странах и территориях США. [13]
Споры, споры и юридические вопросы
Спор о товарном знаке Burger Chef
В январе 2007 года компания River West Brands, LLC из Чикаго подала иск против Hardee's в Управление по патентам и товарным знакам США в связи с использованием товарного знака и названия Burger Chef . Вскоре после этого Hardee's перевыпустил сэндвич Burger Chef Big Shef в Терре-Хот, штат Индиана , в качестве пробного предложения, а затем в течение ограниченного времени на дополнительных рынках Индианы и Дейтоне, штат Огайо . В переиздании Big Shef также использовалось название и логотип Burger Chef в рекламе на рынках, где он предлагается, и было заявлено, что поклонникам Burger Chef предлагается их «исправление». 16 апреля 2009 года River West Brands отклонила ходатайство об отмене, и обе стороны согласились оплатить гонорары своим адвокатам. [14]
Противоречие Харви
Из-за спора о товарном знаке с канадской сетью бургеров Harvey 's торговая марка Hardee не может использоваться в стране. Вместо этого CKE Restaurants работает исключительно под брендом Carl's Jr. [15]
Реклама
В 2006 году был представлен новый логотип Hardee, на котором были начертаны буквы и была сохранена знаковая «Счастливая звезда», что еще больше объединяет бренды Hardee's и Carl's Jr. Hardee's также продавал специальные значки для празднования Суперкубка в начале 1990-х годов. [ необходима цитата ]
Полемика
Несколько рекламных кампаний Харди в 2000-х годах подверглись критике со стороны групп, в том числе Совета телевидения родителей, за их сексуальный подтекст. В кампании под названием «Больше, чем кусок мяса» были представлены полураздетые женщины, получающие сексуальное удовлетворение от потребления продуктов Hardee, а в рекламной кампании и веб-сайте «Name Our Holes» - рекламная кампания и веб-сайт Hardee's Biscuit Holes. [16] [17]
В январе 2015 года Carl's Jr. выпустил онлайн-рекламу модели Шарлотты МакКинни, рекламирующей свой новый All Natural Burger для региональной трансляции во время Super Bowl XLIX . В рекламе МакКинни ходит по фермерскому рынку , подразумевая, что она «абсолютно естественна», и использует двусмысленность, чтобы предположить, что она обнажена со стратегически размещенными на рынке предметами, пока не увидит МакКинни в бикини, поедающего All Natural Burger. Критики предполагают, что эта реклама « отбрасывает феминизм на четыре десятилетия назад», в то время как другим, в том числе престарелому дедушке МакКинни, реклама понравилась. [18] [19] [20] В рекламе появился кобренд Hardee, поскольку All Natural Burger теперь предлагает Hardee's. По состоянию на март 2016 года реклама получила более 4,5 миллиарда просмотров в СМИ по всему миру и более 12 миллионов просмотров на канале сети YouTube. [ необходима цитата ]
Кампания Карла Харди-старшего
В марте 2017 года Hardee's начала отходить от сексуализированной рекламы, выпустив рекламный ролик с изображением седобородого персонажа, которого Чарльз Эстен играет Карла Харди-старшего. который вернулся в офис (к большому удовольствию сотрудников), чтобы найти своего сына ( Дрю Тарвер ), также известного как «Карл-младший». который сосредоточился на сексуальной привлекательности своей еды. Рекламный ролик стал поворотным моментом в рекламе CKE, поскольку компания хотела отказаться от провокационной рекламы и сосредоточиться на еде и выступить в качестве конкурента Five Guys , Steak 'n Shake и In-N-Out Burger . "Карл Харди-старший" также ожидалось, что он станет новым представителем компании. [21]
Вкус Америки
В 2018 году CKE возобновила проведение отдельных кампаний для своих брендов Hardee's и Carl's Jr.. Для Hardee's кампания Tastes Like America началась с музыки Big Wet. [22] Для этой кампании Hardee's восстановил свой логотип 1976 года, теперь он белый; тем не менее, Happy Star все еще появляется, заменяя A во «Вкусах». Предыдущий логотип также будет использоваться.
Международные франшизы
Многие международные франшизы Hardee расположены в странах Ближнего Востока и Пакистана , большая часть из которых принадлежит и управляется Americana Group. [23] Группа Американа открыла первый на Ближнем Востоке ресторан Hardee's в Кувейте в июне 1980 года. [13] По состоянию на 2016 год в Азии и на Ближнем Востоке насчитывается более 300 ресторанов Hardee's , в частности в Бахрейне , Египте , Ираке , Иордании , Казахстане. , Кувейт , Ливан , Оман , Пакистан , Катар , Саудовская Аравия и Объединенные Арабские Эмираты . [13] [24] В Сингапуре франшиза Hardee's впервые открылась в 1984 году, но последние три торговых точки закрылись в 1988 году. [25] Hardee's открыла магазин в Южной Корее в 1990 году, но закрылась в 2004 году из-за плохой работы. [26] Hardees также раньше работала в Гонконге , но прекратила свою деятельность в 2006 году из-за проблем с лицензированием со своей материнской компанией в США. [27] В частности, на Ближнем Востоке в меню Hardee нет свинины, и каждая говядина сертифицирована как халяль в соответствии с религиозными и культурными убеждениями. Такое же меню предлагается в ресторанах Hardee's в Пакистане, которые открылись в 2009 году в Лахоре . [28] Hardee's в настоящее время имеет восемнадцать офисов в Пакистане, шесть из которых в Лахоре, четыре в Карачи , по два в Исламабаде и Равалпинди и по одному в Фейсалабаде , Бхере , Пешаваре и Мултане . В 2014 году он открыл ресторан в Эрбиле , Иракский Курдистан . [29]
Смотрите также
- Карла-младшего.
- Джек Лохери
Рекомендации
- ^ «CKE Restaurants, Inc. объявляет предварительные, неаудированные финансовые результаты за четвертый квартал и полный год» (пресс-релиз). Центр инвесторов CKE Restaurants. 11 марта, 2013. Архивировано из оригинала 23 декабря 2016 года . Проверено 5 июня 2013 года .
- ^ «Полный список локаций Харди» . agdata.com . Проверено 10 июня, 2016 .
- ^ Канеди, Дана (29 апреля 1997 г.). "Рестораны CKE, родитель Карла-младшего, покупка Hardee's" . Нью-Йорк Таймс . ISSN 0362-4331 . Проверено 11 апреля 2016 года .
- ^ « Харди, Jr. цепи часть пути Карла в фаст-фуд перетряски изображения .» USA Today . 2018-06-19. Проверено 7 марта 2018.
- ^ Роберт Каммерер; Кэндис Пирс (2001). Гринвилл . Издательство Аркадия. п. 114. ISBN 978-0-7385-1364-5.
- ^ а б в Джерри Бледсо (27 мая 2011 г.). «История Харди» . Наш государственный журнал . Проверено 11 апреля 2016 года .
- ^ "To-Go Order: Первая франшиза Харди снесена" . WRAL.com. 12 марта 2007 г.
- ^ «Основатель Харди Уилбур Харди умер в возрасте 89 лет» . Food Inc. NBC News . 23 июня 2008 . Проверено 13 января 2018 года .
- ^ Килер, Эшли (26 мая 2015 г.). «Как Carl's Jr. & Hardee's стали одной гигантской сетью бургеров с двумя именами» . Потребитель . Проверено 11 апреля 2016 года .
- ^ "Hardee's купить бургер-шеф" . Нью-Йорк Таймс . 10 декабря 1981 г.
- ^ «100 крупнейших сетей: продажи в США» . Новости ресторанов нации . 17 ноября 2012 г.
- ^ "Carl's Jr. и Hardee's становятся общенациональными с полностью натуральными бургерами" (пресс-релиз). Центр инвесторов CKE Restaurants. 22 июля, 2015. Архивировано из оригинального 29 марта 2017 года . Проверено 4 мая 2016 года .
- ^ а б в «CKE Restaurants Holdings, Inc. объявляет об открытии 300-го ресторана на Ближнем Востоке» (пресс-релиз). Центр инвесторов CKE Restaurants. 21 апреля, 2015. Архивировано из оригинала 18 января 2017 года.
- ^ «Отзыв прошения об отмене» (PDF) . Ведомство США по патентам и товарным знакам. 16 апреля 2009 . Проверено 12 января 2018 года .
- ^ «Карл-младший готовится к запуску в Онтарио» . Новости канадских ресторанов .
- ^ «Еженедельная упаковка PTC» . Родительский телевизионный совет . 2 июля 2009 г. Секс продает… гамбургеры? . Проверено 12 января 2018 года .
- ^ "Скандальная реклама сети ресторанов быстрого питания" . ClickOrlando.com. 2 июля 2009 года Архивировано из оригинала 5 июля 2009 года.
- ^ «Реклама Суперкубка Racy вызывает споры» . WTNH . 22 января 2015 года.
- ^ «НОВОСТИ / Новая реклама Суперкубка Карла-младшего с обнаженной моделью может быть слишком жаркой для телевидения!» . E! . 22 января 2015 года.
- ^ Ана Кальдероне (29 января 2015 г.). «Папа Шарлотты МакКинни« Фриггин »любил» ее рекламу Суперкубка Карла-младшего » . Люди .
- ^ «Sexy Burger Girls? Больше не в Carl's Jr. и Hardee's» . USA Today .
- ^ Альфс, Лиззи (21 июня 2018 г.). «Сети Hardee's, Carl's Jr. разошлись, изменив имидж фаст-фуда» . Нэшвилл, Теннесси . USA Today.
- ^ "Американа Групп - Домашняя страница" . Проверено 4 сентября 2015 года .
- ^ "Поиск ресторанов | Hardee's Arabia" . Hardeesarabia.com . Проверено 27 декабря 2017 года .
- ^ «A&W вернется в Сингапур: 5 других старых сетей быстрого питания, которые пришли и ушли» . The Straits Times . 7 июля 2017 года.
- ^ «토요일 오후 2 시, 종로 3 가 하디스 앞에서 만나자 ...» 소중한 나의 보물 창고 . 7 декабря 2006 г.
- ^ https://www.scmp.com/article/576755/popular-burger-chain-closes-doors-last-time
- ^ «Hardee's® открывает первый ресторан в Лахоре, Пакистан» . www.businesswire.com . 24 ноября 2009 г.
- ^ Маккарти, Райан П. (17 ноября 2014 г.). «Я съел гамбургер в ресторане First Hardee's в Ираке» .
- Исторические рекламные материалы по франшизе, выставленные в вестибюле Hardee's, Чипли, Флорида , 27 декабря 2006 года. Рисунок вариантов подписи, сделанный Алленом Дисплеесом, датированный 29 декабря 1964 года.
Внешние ссылки
- Официальный веб-сайт
- Официальный сайт Hardee's Arabia