История рыбалки

Great Fish Market , написанный Яна Брейгеля Старшего

Рыбалка - это доисторическая практика, насчитывающая не менее 40 000 лет. С 16 века рыболовные суда могли пересекать океаны в поисках рыбы, а с 19 века появилась возможность использовать более крупные суда и в некоторых случаях перерабатывать рыбу на борту . Рыбу обычно ловят в дикой природе . Способы ловли рыбы включают сбор рук , поражающего копьем , сетки , рыбалка и запутывание .

Термин «рыболовство» может применяться к ловле других водных животных, таких как моллюски , головоногие моллюски , ракообразные и иглокожие . Этот термин обычно не применяется к ловле водных млекопитающих , таких как киты , где термин китобойный промысел более уместен, или к разводимой рыбе . Современная рыбалка - это не только еда, но и развлекательный вид спорта .

Согласно статистике ФАО , общее количество рыбаков и рыбоводов оценивается в 38 миллионов человек. Рыболовство и аквакультура обеспечивают прямую и косвенную занятость более 500 миллионов человек. ^[1] В 2005 году мировое потребление рыбы, выловленной в ходе промысла в естественных условиях, на душу населения составило 14,4 кг, с дополнительными 7,4 кг, полученными на рыбных фермах. ^[2]

Предыстория [ править ]

Рыбная ловля - это древний обычай, восходящий по крайней мере к периоду верхнего палеолита, который начался около 40 000 лет назад. ^{[3] [4]} Изотопный анализ скелетов тяньюаньского человека , 40 000-летнего современного человека из Восточной Азии, показал, что он регулярно ел пресноводную рыбу. ^{[5] [6]} Археологические объекты, такие как останки ракушек , ^[7] выброшенные рыбьи кости и наскальные рисунки.показывают, что морепродукты важны для выживания и потребляются в значительных количествах. В этот период большинство людей вело образ жизни охотников-собирателей и по необходимости постоянно находились в движении. Однако там, где есть первые примеры постоянных поселений (хотя и не обязательно постоянно занятых), например, на Лепенски Вир , они почти всегда ассоциируются с рыболовством как основным источником пищи.

Подводная охота с колючими палками ( гарпунами ) была широко распространена во времена палеолита. ^[8] Пещера Коскер на юге Франции содержит наскальные рисунки возрастом более 16 000 лет, включая рисунки тюленей, которые, по-видимому, были заделаны гарпуном.

Неолитическая культура и технология распространилась по всему миру между 4000 и 8000 лет назад. С новыми технологиями земледелия и гончарного дела пришли основные формы основных методов рыболовства, которые используются до сих пор.

От 7500 до 3000 лет назад коренные американцы побережья Калифорнии, как известно, занимались рыбной ловлей с использованием крючков и лески. ^[9] Кроме того, известно, что некоторые племена использовали токсины растений, чтобы вызвать оцепенение у речных рыб, чтобы их поймать. ^[10]

Медные гарпуны были известны мореплавателям Харапп ^{[11] еще} в древности. ^[12] Среди первых охотников в Индии был народ Минкопи, коренные жители индийских Андаманских и Никобарских островов, которые с давних времен использовали гарпуны с длинными шнурами для рыбалки. ^[13]

Ранняя история [ править ]

Древняя река Нил была полна рыбы; свежая и сушеная рыба была основным продуктом питания для большей части населения. ^[14] египтяне изобрели различные орудия и способы лова рыбы , и они четко показано на надгробных сцен, рисунков и папирусных документов. Для ловли рыбы служили простые камышовые лодки . Использовались плетеные сети, водосливные корзины из веток ивы, гарпуны, крючки и леска (длина крючков от восьми до восемнадцати сантиметров). К 12 династии использовались металлические крючки с зазубринами. Как это часто бывает сегодня, рыбу забили до смерти после поимки. Нильский окунь , сом и угрибыли одними из самых важных рыб. Некоторые изображения намекают на то, что рыбалка - это развлечение.

В древней литературе есть многочисленные упоминания о рыболовстве; Однако в большинстве случаев описания сетей и рыболовных снастей не приводятся в подробностях, а оборудование описывается в общих чертах. Ранний пример из Библии в Иове 41: 7: Можешь ли набить его кожу колючим железом? или его голова с рыбными копьями?

В отличие от минойской культуры ^[15] сцены рыбной ловли редко представлены в древнегреческой культуре, что отражает низкий социальный статус рыболовства. ^{[ необходима цитата ]} Есть винный кубок , датируемый ок. 500 г. до н.э., на котором изображен мальчик, присевший на скале с удочкой в ​​правой руке и корзиной в левой. В воде внизу есть округлый предмет из того же материала с отверстием наверху. Это было определено как рыболовная клетка, используемая для содержания живой рыбы, или как ловушка для рыбы. Это явно не сетка. Этот объект в настоящее время находится в Музее изящных искусств в Бостоне. ^[16]

Оппиан из Корика , греческий автор, написал крупный трактат о морском рыболовстве, Halieulica или Halieutika , составленный между 177 и 180 годами. Это самая ранняя подобная работа, которая сохранилась до наших дней. Оппиан описывает различные способы рыбной ловли, в том числе использование сетей, заброшенных с лодок, сетей, открываемых обручем, копий и трезубцев, а также различных ловушек, «которые работают, пока их хозяева спят». Очень интересно описание Оппианом рыбалки «неподвижной» сетью:

Рыбаки ставят очень легкие сети из плавучего льна и кружат по кругу, в то время как они яростно ударяют веслами о поверхность моря и издают грохот мощным ударом шестов. При сверкании быстрых весел и шума рыба в ужасе прыгнула и бросилась в лоно сети, которая стояла в покое, думая, что это укрытие: глупые рыбы, которые, испугавшись шума, входят во врата судьбы. Затем рыбаки с обеих сторон спешат с веревками вытащить сеть на берег.

Греческий историк Полибий ( ок. 203–120 гг. До н.э.) в своей « Истории» описывает охоту на рыбу-меч с использованием гарпуна с зазубренной и съемной головой. ^[17]

Живописные свидетельства римской рыбной ловли представляют собой мозаики, на которых изображена рыбалка с лодок с удочкой и леской, а также с сетями. Показаны различные виды, такие как морской угор , омар , морской еж , осьминог и каракатица . ^[18] В пародии на рыбалку гладиатор по имени ретиарий был вооружен трезубцем и сетью для заброса . Он сражался с мурмилло , у которого был короткий меч и шлем с изображением рыбы на груди.

Греко-римский морской бог Нептун изображен с рыболовным трезубцем.

В Индии Пандьи , классическое дравидийское тамильское королевство, были известны ловлей жемчуга еще в I веке до нашей эры. Их морской порт Тутикорин был известен глубоководной ловлей жемчуга . В paravas , каста Тамил сосредоточена в Тутикорине разработала богатое сообщество из - за их жемчужную торговлю, навигации знаний и рыболовство.

В скандинавской мифологии морская великанша Ран использует рыболовную сеть, чтобы поймать потерявшихся моряков.

Народ моче в древнем Перу изображал рыбака на своей керамике. ^[19]

Из древних изображений и литературы ясно, что рыбацкие лодки, как правило, были небольшими, без мачты или паруса и использовались только у берега.

В традиционной китайской истории история начинается с трех полумистических и легендарных личностей, которые обучили китайцев искусству цивилизации около 2800–2600 гг. До н.э.: из них Фуси слыл изобретателем письменности, охоты, отлова и рыбалки.

• Скульптура Посейдона / Нептуна в порту Копенгагена.

• Фреска рыбака из раскопок эпохи бронзы в минойском городке Акротири на греческом острове Санторини .

• Рельеф рыбаков, собирающих улов из могилы Мерерука , 6 династия

• Рыбак моче. 300 г. н.э. Собрание музея Ларко Лима, Перу.

Gillnet [ править ]

Жаберные сети существовали в древние времена, как показывают археологические находки с Ближнего Востока. ^[20] В Северной Америке рыбаки-аборигены использовали кедровые каноэ и сети из натуральных волокон, например, сделанные из неттеля или внутренней коры кедра. ^[21] Они прикрепляли камни ко дну сетей в качестве груза, а куски дерева к вершине, чтобы использовать их в качестве поплавков. Это позволяло сети висеть прямо в воде вверх и вниз. Каждая сеть будет подвешена либо к берегу, либо между двумя лодками. Местные рыболовы на северо-западе Тихого океана, в Канаде и на Аляске до сих пор часто используют жаберные сети при ловле лосося и стальной головы .

И дрейфующие жаберные сети, и сетевые сети также были широко адаптированы в культурах по всему миру. Древность технологии жаберных сетей задокументирована рядом источников из многих стран и культур. Японские записи отслеживают использование рыболовства, в том числе жаберные сети, на протяжении более 3000 лет. Имеется много важных деталей, касающихся периода Эдо (1603–1867 гг.). ^[22] Промыслы на Шетландских островах, которые были заселены норвежцами в эпоху викингов , имеют общие культурные и технологические сходства с норвежскими промыслами, в том числе промыслом сельди с помощью жаберных сетей. ^[23]Многие норвежские рыбаки-иммигранты, которые приехали ловить рыбу на лососевых промыслах на большой реке Колумбия во второй половине XIX века, сделали это, потому что у них был опыт ловли трески с помощью жаберных сетей в водах, окружающих Лофотенские острова на севере Норвегии . ^[24] Жаберные сети использовались как часть сезонного промысла шведскими рыбаками. ^[25] Валлийские и английские рыбаки ловили жаберными сетями атлантического лосося в реках Уэльса и Англии в кораллах , используя сети ручной работы, по крайней мере, несколько столетий. ^[26]Это лишь несколько примеров исторического промысла жаберных сетей во всем мире. В настоящее время жаберные сети не используются в современном рыболовстве из-за новых правил и законов, введенных в промышленное рыболовство. Жаберные сети не только убивают целевую рыбу, но и наносят вред другим непредусмотренным обитателям в окрестностях, также известным как прилов.

Торговля треской [ править ]

Одна из самых продолжительных торговых историй в мире - это торговля сушеной треской из Лофотенских островов в южные части Европы , в Италию , Испанию и Португалию . Торговля треской началась во времена викингов или раньше, продолжалась более 1000 лет и до сих пор остается важной.

Треска была важным экономическим товаром на международном рынке со времен викингов (около 800 г. н.э.). Норвежцы использовали сушеную треску во время своих путешествий, и вскоре рынок сушеной трески развился в южной Европе . Этот рынок просуществовал более 1000 лет, пережив периоды Черной смерти , войн и других кризисов, и до сих пор является важной норвежской рыбной торговлей. ^[27] португальцы были рыболовство трески в Северной Атлантике с 15 - го века, и сушеной широко съеден и ценится в Португалии. В баскитакже играл важную роль в торговле треской и, как полагают, основал канадские рыболовные банки в 16 веке. Восточное побережье Северной Америки развивалось отчасти из-за огромного количества трески, и многие города в районе Новой Англии нерестились вблизи мест ловли трески.

Помимо своей долгой истории, этот промысел также отличается от большинства других видов рыбного промысла расположением рыболовных угодий, вдали от большого населения и отсутствия внутреннего рынка . Крупный промысел трески вдоль побережья Северной Норвегии (и, в частности, вблизи Лофотенских островов) был разработан почти исключительно для экспорта , в зависимости от морских перевозок вяленой рыбы на большие расстояния. ^[28] С момента появления соли сушеная соленая треска («клиппфиск» на норвежском языке) также экспортировалась. Торговые операции и морского транспорта были в конце 14 - го века перешло в руки Ганзы ,Берген - важнейший торговый порт. ^[29]

Уильям Питт Старший , критикуя Парижский договор в парламенте , утверждал, что треска - это «британское золото»; и что было глупо возвращать французы права на лов рыбы Ньюфаундленда . В XVII и XVIII веках в Новом Свете, особенно в Массачусетсе и Ньюфаундленде, треска стала основным товаром, формируя торговые сети и межкультурные обмены.

Современное траление [ править ]

Ранний современный дизайн [ править ]

В 15 - м веке, Nut разработал тип морских сельдей бродягу , который стал основой для европейских рыболовных судов. Это был сельдевый бульвар , которым пользовались голландские рыболовы-сельди до начала 19 века. Автобусы корабельного типа имеют долгую историю. Он был известен примерно в 1000 году нашей эры в Скандинавии как bǘza , надежный вариант драккара викингов. Первый сельдевый автобус, вероятно, был построен в Хоорне около 1415 года. Последний был построен во Влардингене в 1841 году.

Корабль был около 20 метров в длину и водоизмещением от 60 до 100 тонн. Это был массивный корабль с закругленным килем, крутым носом и кормой , причем последняя была относительно высокой, и с галереей. Автобусы ловили сельдь длинными дрейфующими жаберными сетями . Сети должны были быть подняты ночью, и экипажи от восемнадцати до тридцати человек ^[30] приступили к вырубке , солению и забросу улова на широкой палубе. Корабли шли флотом от 400 до 500 судов ^[30] к рыболовным угодьям Доггер-Бэнк и Шетландским островам.острова. Обычно их сопровождали военные корабли, потому что англичане считали их «браконьерством». Флот будет оставаться в море неделями. Улов иногда переправляли на специальные корабли (называемые вентягерами ) и увозили домой, пока флот все еще находился в море (на снимке изображен венджагер вдали). ^[30]

В 17 веке англичане разработали доггер , ранний тип парусного траулера или ярусолова , который обычно эксплуатировался в Северном море . Доггер получил свое название от голландского слова dogger , означающего рыболовное судно, буксирующее трал . Голландские траловые лодки были обычным явлением в Северном море, и слово « доггер» было дано для района, где они часто ловили рыбу, который стал известен как Доггер-банк . ^[31]

Доггеры были медлительными, но крепкими, способными ловить рыбу в суровых условиях Северного моря. ^[32] Как и сельдевые автобусы, они были с широкими балками и крутым изгибом, но значительно меньше, около 15 метров в длину, с максимальной шириной 4,5 метра, осадкой 1,5 метра и водоизмещением около 13 тонн. Они могли нести тонну наживки, три тонны соли, по полтонны еды и дров для экипажа и вернуться с шестью тоннами рыбы. ^[32] Палубные площадки в носу и на корме, вероятно, были местом для проживания, хранения и приготовления пищи. Якорь позволил бы рыбачить в течение длительного времени в одном и том же месте, в водах глубиной до 18 метров. Доггер также имел бы небольшую открытую лодку для поддержания троса и гребли на берегу. ^[32]

Предшественник к Дори типа был ранний французский Бато типа, плоское дно лодки с прямыми сторонами используются уже в 1671 году на реке Святого Лаврентия . ^[33] Обычной прибрежной лодкой того времени была гавань, и слияние ее конструкции с упрощенным плоским дном лодки привело к рождению дори. По всей Европе существуют неофициальные данные о гораздо более старых предшественниках. В Англии, Франции, Италии и Бельгии есть небольшие лодки средневековых периодов, которые с полным основанием можно рассматривать как предшественников Дори. ^[34]

Дори появились в рыбацких городках Новой Англии где-то после начала 18 века. ^[35] Они были небольшие, мелководных проект лодки , как правило , от пяти до семи метров ( от 15 до 22 футов) в длину. Легкие и универсальные, с высокими бортиками, плоским днищем и острыми дугами, их было легко и дешево построить. В Банках dories появилась в 1830 - х годах. Они были предназначены для перевозки на плавбазах и использования для ловли трески в Гранд-Банкс . ^[35] Адаптированные почти прямо к низкому надводному борту, французские речные водоемы с их прямыми сторонами и съемными бортами, береговые борта могут быть вложены друг в друга и храниться на палубах рыболовных шхун, таких как Gazela Primeiro , для их путешествия к Гранд-Банку. рыболовные угодья.

Современный рыболовный траулер [ править ]

Британский доггер был одним из первых парусных траулеров 17 века, но современный рыболовный траулер был разработан в 19 веке в английском рыболовном порту Бриксхэм .

К началу 19 века рыбакам в Бриксхэме потребовалось расширить свои рыболовные районы дальше, чем когда-либо прежде, из-за продолжающегося истощения запасов, происходящего в чрезмерно выловленных водах Южного Девона . Созданный здесь траулер Brixham имел гладкую конструкцию и имел высокую буровую установку , которая давала судну достаточную скорость для дальних походов к рыболовным угодьям в океане. Они также были достаточно прочными, чтобы буксировать большие тралы на большой глубине. Большой траловый флот, сформировавшийся в Бриксхэме, принес деревне титул «Мать глубоководного рыболовства».

Этот революционный дизайн сделал крупномасштабное траление в океане возможен в первый раз, что привел к массовой миграции рыбаков из портов на юге Англии, в деревни дальше на север, такие как Скарборо , Халл , Гримсби , Харвич и Ярают , что были точками доступа к большим рыболовным угодьям в Атлантическом океане .

К середине 19 века небольшая деревня Гримсби превратилась в «самый большой рыбацкий порт в мире» ^[36] . Парламентский акт был впервые получен в 1796 году, который санкционировал строительство новых причалов и дноуглубительные работы в Хейвене , чтобы сделать его глубже. ^[37] Только в 1846 году, с огромным развитием рыбной промышленности, была образована компания Grimsby Dock Company . Первый камень в фундамент Королевской доке был заложен Альберт на спутницу принца в 1849. док охватывает 25 акров (10 га) и был официально открыт королевой Викториейв 1854 году как первый современный рыболовный порт. Сооружения включали в себя многие новшества того времени - ворота дока и краны приводились в действие гидравлической энергией , а башня дока Гримсби высотой 91 м была построена Уильямом Армстронгом для обеспечения напора воды с достаточным давлением . ^[38] Доки неуклонно расширялись в течение следующего столетия: Fish Dock № 2 открылся в 1877 году, Union Dock и Alexandra Dock в 1879 году, а Fish Dock № 3 был построен в 1934 году. ^[37] Порт был обслуживается железнодорожным сообщением с лондонским рыбным рынком Биллингсгейт , который создал поистине национальный рынок для рыбы Гримсби, что позволило ему стать известным по всей стране.

Элегантный траулер Brixham распространился по всему миру, повлияв на рыболовный флот повсюду. Их отличительные паруса вдохновили песню Red Sails in the Sunset , написанную на борту парусного траулера Brixham под названием Torbay Lass . ^{[39] [40]} К концу XIX века в Великобритании было более 3000 рыболовных траулеров, из которых почти 1000 - в Гримсби. Эти траулеры продавались рыбакам по всей Европе, в том числе из Голландии и Скандинавии . Двенадцать траулеров составили ядро ​​немецкого рыболовного флота. ^[41]

Хотя спроектированные рыболовные суда начали все больше и больше сходиться по всему миру, местные условия по-прежнему часто приводили к разработке различных типов рыболовных судов. Кричащий Ланкашир использовали вниз северо - западное побережье Англии , как креветка траулер с 1840 до Второй мировой войны. Кричащий Манкс использовали окружающий остров Мэн , как бродяга сельди. Fifie был также использован в качестве бродяги сельди вдоль восточного побережья Шотландии с 1850 - х годов вплоть до начала 20 - го века.

Боули и шлепок использовались в устье Темзы и у побережья Восточной Англии , а траулеры и дрифтеры - на восточном побережье. Ловля сельди началась в Мурен-Ферт в 1819 году. Пик промысла в Абердине пришелся на 1937 год, когда было задействовано 277 паровых траулеров, хотя первый дизельный дрифтер был введен в 1926 году. В 1870 году гребные буксиры использовались для буксировки люггеров и судов в море.

Появление энергии пара [ править ]

Первые рыбацкие лодки с паровым двигателем впервые появились в 1870-х годах и использовали траловую систему рыболовства, а также лески и дрифтерные сети. Это были большие лодки, обычно длиной 80–90 футов (24–27 м) с шириной около 20 футов (6,1 м). Они весили 40-50 тонн и двигались со скоростью 9–11 узлов (17–20 км / ч; 10–13 миль в час).

Самые ранние специально построенные рыболовные суда были спроектированы и изготовлены Дэвидом Алланом в Лейте в марте 1875 года, когда он преобразовал дрифтер на паровую силу. В 1877 году он построил первый в мире винтовой паровой траулер . Это судно было Pioneer LH854 . Он имел деревянную конструкцию с двумя мачтами и нес грот, бизен с гиками и единственный фок. Pioneer упоминается в The Shetland Times , 4 мая 1877 г. В 1878 г. он закончил вперед и Onward, продажа траулеров паровых. Аллан утверждал, что его мотивация к использованию паровой энергии заключалась в повышении безопасности рыбаков. Однако местные рыбаки рассматривали силовое траление как угрозу. Аллан построил в общей сложности десять лодок в Лейт между 1877 и 1881. Двадцать один лодки были завершены в Грантона , его последний сосуд будучи Degrave в 1886. Большинство из них были проданы иностранным владельцам в Франции , Бельгии , Испании и Вест - Индии . ^[42]

Первые паровые лодки были деревянными, но вскоре появились стальные корпуса, разделенные на водонепроницаемые отсеки. Они были хорошо спроектированы для экипажа с большим зданием, в котором находились рулевая рубка и рубка . У лодок, построенных в 20-м веке, был только бизань- парус , который использовался для стабилизации лодки, когда у нее не было сетей. Основная функция мачты была теперь в качестве крана для подъема улова на берег. У него также был паровой шпиль на носовой части возле мачты для перетаскивания сетей . Лодки имели узкие высокие воронки.так что пар и густой угольный дым выходили высоко над палубой и вдали от рыбаков. Эти воронки получили прозвище woodbines, потому что они были похожи на сигареты популярной марки. У этих лодок был экипаж из двенадцати человек, в который входили шкипер , водитель, пожарный (для ухода за котлом) и девять палубных рабочих. ^[42]

Паровые рыболовные лодки имели много преимуществ. Обычно они были примерно на 20 футов (6,1 м) длиннее парусных судов, поэтому они могли нести больше сетей и ловить больше рыбы. Это было важно, поскольку в начале 20 века рынок быстро рос. Они могли путешествовать быстрее и дальше и с большей свободой от погоды , ветра и приливов . Поскольку меньше времени тратилось на поездки к местам рыбной ловли и обратно, больше времени можно было потратить на рыбалку. Пароходы также получали самые высокие цены за свою рыбу, поскольку они могли быстро вернуться в гавань со свежим уловом. Однако главным недостатком пароходов была их высокая стоимость эксплуатации. Их двигатели были механически неэффективными и занимали много места, в то время как затраты на топливо и оборудование были очень высокими. ПередВо время Первой мировой войны стоимость строительства составляла от 3000 до 4000 фунтов стерлингов, что как минимум в три раза превышало стоимость парусных лодок. Чтобы покрыть эти высокие затраты, им нужно было ловить рыбу более длительные сезоны. Более высокие расходы означали, что больше паровых дрифтеров находились в собственности компании или в совместной собственности. Поскольку промысел сельди пришел в упадок, пароходы стали слишком дорогими. ^[42]

Паровые траулеры были представлены в Гримсби и Халле в 1880-х годах. В 1890 году было подсчитано, что в Северном море находилось 20 000 человек. Паровой дрифтер не использовался в промысле сельди до 1897 года. Последний парусный рыболовный траулер был построен в 1925 году в Гримсби.

Дальнейшее развитие [ править ]

Конструкции траулеров были адаптированы, поскольку способ их привода изменился с паруса на угольный пар в Первой мировой войне на дизельное топливо и турбины к концу Второй мировой войны .

Во время обеих мировых войн многие рыболовные траулеры использовались как морские траулеры . Рыболовные траулеры особенно подходили для многих требований военно-морского флота, потому что они были прочными лодками, предназначенными для работы с тяжелыми тралами в любую погоду, и имели большие чистые рабочие палубы. Можно было создать тральщик, просто заменив трал тралом. Добавление стоек для глубинных бомб на палубе, ASDIC внизу и 3-дюймовой (76 мм) или 4-дюймовой (102-мм) пушки в носовой части, обеспечивало траулер для борьбы с подводными лодками .

Королевский флот заказал много морских траулеров в Адмиралтейской спецификацию. Верфи, такие как Smiths Dock Company , которые раньше строили рыболовные траулеры, могли легко переключиться на постройку морских версий. В качестве бонуса Адмиралтейство могло продать эти траулеры коммерческим рыболовным компаниям после окончания войны. Тем не менее, многие из них были потоплены во время войны, такие как HMT Amethyst и HMT Force .

Вооруженные траулеры также использовались для защиты рыболовецких групп от самолетов и подводных лодок противника. Самые маленькие гражданские траулеры были переоборудованы в данлайтеры .

В 1931 году Лори Ярелайнен создал первый активный барабан. Барабан представлял собой круглое устройство, которое устанавливали сбоку от лодки и затягивали сети. Барабан с приводом позволял втягивать сети намного быстрее, поэтому рыбаки могли ловить рыбу в районах, куда они раньше не могли заходить, что произвело революцию в рыболовной отрасли.

Во время Второй мировой войны , навигационные и коммуникационных устройств, а также многих других видов морской техники ( глубина зондирования и радиолокационная была улучшены) и более компактными. Эти устройства стали намного доступнее для среднего рыбака, что увеличило их диапазон и мобильность. Это также сделало отрасль более конкурентоспособной, поскольку рыбаки были вынуждены вкладывать больше средств в свои лодки, оснащенные электронными средствами, такими как средства радионавигации и эхолоты . Во время холодной войны некоторые страны оснащали рыболовные траулеры дополнительным электронным оборудованием, чтобы их можно было использовать в качестве шпионских кораблей. следить за деятельностью других стран.

Первые траулеры вели лов через борт, а не через корму . В 1947 году компания Christian Salvesen , базирующаяся в Лейте , Шотландия, переоборудовала излишек минного траулера класса Algerine (HMS Felicity ) с холодильным оборудованием и заводской кормовой рампой, чтобы в 1947 году выпустить первый комбинированный траулер с морозильной камерой и кормовой частью ^[43].

Первым специально построенным кормовым траулером был Fairtry, построенный в 1953 году в Абердине . Судно было намного больше, чем любые другие траулеры, действовавшие в то время, и положило начало эре «супертраулеров». Когда корабль натягивал сети через корму, он мог поднять гораздо большую тягу - до 60 тонн. Лорд Нельсон последовал за ними в 1961 году, установив вертикальные морозильные плиты, которые были исследованы и построены на исследовательской станции Торри . Эти суда послужили основой для распространения «супертраулеров» по ​​всему миру в последующие десятилетия. ^[43]

Введение тонких синтетических волокон, таких как нейлон, в конструкцию рыболовных снастей в 1960-х годах ознаменовало расширение коммерческого использования жаберных сетей. Новые материалы были дешевле и проще в обращении, служили дольше и требовали меньшего ухода, чем натуральные волокна . Кроме того, волокна, такие как нейлоновые моноволокна, становятся почти невидимыми в воде, поэтому сети, сделанные из синтетического шпагата, обычно ловят больше рыбы, чем сети из натурального волокна, используемые в сопоставимых ситуациях. Из-за экологических проблем жаберные сети были запрещены Организацией Объединенных Наций в 1993 году в международных водах, хотя их использование по-прежнему разрешено в пределах 200 морских миль (400 км) от побережья.

Развлекательная рыбалка [ править ]

Ранняя эволюция рыбной ловли как отдыха не ясна. Например, есть неофициальные данные о ловле нахлыстом в Японии еще в девятом веке до нашей эры ^[44], а в Европе Клавдий Элиан (175–235 гг. Н.э.) описывает ловлю нахлыстом в своей работе « О природе животных» . ^[45]

Но для первых японцев и македонцев ловля рыбы нахлыстом была скорее средством выживания, чем отдыхом. Вполне возможно, что предшественники любительской нахлыстовой рыбалки прибыли в Англию с нормандским завоеванием в 1066 году. ^[45] Хотя момент в истории, когда рыболовство сначала можно было назвать развлекательным, неясен, ^[46] очевидно, что любительская рыбалка имела полностью прибыл с публикацией The Compleat Angler .

Истоки [ править ]

Самый ранний английский очерк о любительской рыбалке был опубликован в 1496 году, вскоре после изобретения печатного станка. Авторство было приписано даме Джулиане Бернерс , настоятелю бенедиктинского женского монастыря Сопвелл . Очерк был назван Treatyse из Fysshynge wyth угол , ^[47] и был опубликован во втором Боке из Сент - Олбанс , трактат о вразнос, охоте и геральдики. Это были главные интересы знати, и издатель Винкин де Ворд был обеспокоен тем, что книгу следует держать подальше от тех, кто не был джентльменом, поскольку их неумеренность в ловле рыбы может «полностью разрушить ее». ^[48]

В течение 16 века это произведение было много прочитано и много раз переиздавалось. Договорс включает подробную информацию о рыболовных водах, конструкции удилищ и лески, а также об использовании естественных наживок и искусственных мух. Сюда также входят современные заботы об охране природы и этикет рыболова. ^[49]

Самый ранний английский поэтический трактат по рыбной ловле Джона Денниса, который , как говорят, был товарищем Шекспира по рыбной ловле, был опубликован в 1613 году - «Секреты рыбной ловли» . В сносках к работе, написанной редактором Денниса Уильямом Лоусоном, впервые упоминается фраза «забросить муху»: «Форель дает самый джентльменский и самый быстрый вид спорта, если ловить рыбу на искусственную мушку. леска вдвое длиннее твоей удочки и трех волосков толщины ... и если ты выучил заброс мухи. ^[50]

Искусство ловли нахлыстом совершило большой скачок вперед после Гражданской войны в Англии , когда вновь возникший интерес к этой деятельности оставил свой след во многих книгах и трактатах, написанных на эту тему в то время. Известный офицер в парламентской армии , Роберт Винейблес , опубликованной в 1662 Опытной Энглер, или Angling улучшился, будучи общим дискурсом рыбной ловли, передавая многие из aptest путей и отборные экспериментов для взятия большинства видов рыб в пруде или реке . Еще одним ветераном гражданской войны, который с энтузиазмом занялся рыбной ловлей, был Ричард Франк . Он был первым, кто описал ловлю лосося в Шотландии, причем и ловлю форели на искусственную мушку.он был практическим рыболовом. Он был первым рыболовом, назвавшим налима , и похвалил лосося из Темзы .^[51]

«Завершенный рыболов» был написан Изааком Уолтоном в 1653 году (хотя Уолтон продолжал дополнять его в течение четверти века) и описывал рыбную ловлю в Дербиширском Уай . Это был праздник искусства и духа рыбной ловли в прозе и стихах; 6 стихов были процитированы изболее ранней работы Джона Денниса . Вторую часть книги добавил друг Уолтона Чарльз Коттон . ^[51]

Уолтон не называл себя экспертом по рыболовной мухе; о ловле рыбы нахлыстом в его первом издании внес Томас Баркер, повар и юморист на пенсии , который в 1659 году написал собственный трактат ; но в использовании живого червя , то кузнечик и лягушка «Piscator» сам мог говорить как мастер. Знаменитый отрывок о лягушке, часто ошибочно цитируемый как о червяке - «используйте его так, как будто вы любите его, то есть причините ему как можно меньше вреда, чтобы он прожил дольше» - появляется в первоначальном издании. Добавки Хлопка завершили обучение ловле нахлыстом и дали рекомендации по созданию искусственных мушек, где он перечислил шестьдесят пять разновидностей.

Чарльз Кирби разработал улучшенный рыболовный крючок в 1655 году, который остается относительно неизменным по сей день. Затем он изобрел изгиб Кирби, характерный крючок со смещенным острием, который широко используется и сегодня. ^[52]

Развитие [ править ]

18 век был в основном эпохой консолидации техник, разработанных в предыдущем столетии. Вдоль удилищ стали появляться ходовые кольца, которые давали рыболовам больший контроль над линией. Сами удилища также становились все более сложными и специализированными для различных ролей. Шарнирные удилища стали обычным явлением с середины века, и бамбук стал использоваться для верхней части удилища, придавая ему большую прочность и гибкость.

Промышленность также стала коммерциализированной: в галантерейных магазинах продавались удочки и снасти . После Великого лондонского пожара в 1666 году ремесленники переехали в Реддич, который стал центром производства товаров для рыбной ловли с 1730-х годов. Онисим Устонсон основал свой торговый магазин в 1761 году, и его заведение оставалось лидером рынка в течение следующего столетия. Он получил королевский ордер от трех последовательных монархов, начиная с короля Георга IV . ^[53]

Некоторые приписывают Онисиму изобретение лебедки умножения , хотя он, безусловно, был первым, кто объявил о ее продаже. Ранние размножающие барабаны были широкими и имели небольшой диаметр, а их шестерни, сделанные из латуни , часто изнашивались после длительного использования. Его самая ранняя реклама в виде торговой карты датируется 1768 годом и была озаглавлена ​​« Всем любителям рыбной ловли» . Полный список проданных им снастей включал искусственных мух и «лучшие виды умножающихся латунных лебедок, как стопорные, так и простые». Коммерциализация отрасли произошла во время возросшего интереса к рыбной ловле как к развлекательному хобби для представителей аристократии . ^[54]

Влияние промышленной революции впервые проявилось в производстве строп. Вместо того, чтобы рыболовы крутили свои собственные лески - трудоемкий и требующий много времени процесс - новые машины для прядения ткани позволили легко производить и продавать множество конических строп.

Британский нахлыст продолжал развиваться в 19 веке, с появлением клубов нахлыстовой рыбалки, а также с появлением нескольких книг по теме привязки нахлыстом и технике ловли нахлыстом.

Альфред Рональдс занялся ловлей рыбы нахлыстом, изучая это ремесло на реках Трент , Блайт и Дав . На реке Блайт, недалеко от того места, где сегодня находится Кресвелл-Грин , Рональдс построил прибрежную рыбацкую хижину, спроектированную в первую очередь как место наблюдения за поведением форели в реке. В этой хижине и в других местах на своих родных реках Рональдс проводил эксперименты и формулировал идеи, которые в конечном итоге были опубликованы в «Энтомологии мухолова» в 1836 году ^[55].

Он объединил свои знания в области рыбной ловли нахлыстом с навыками гравера и печатника, чтобы украсить свою работу 20 цветными пластинами. Это была первая всеобъемлющая работа, связанная с энтомологией, связанной с нахлыстом, и большинство историков нахлыстовой рыбалки приписывают Рональдсу литературный стандарт в 1836 году, которому все еще следуют. ^[56] Описание методов, техник и, что наиболее важно, искусственных мушек значимым для рыболова способом и их цветная иллюстрация - это метод презентации, который сегодня можно увидеть в большинстве литературы о нахлыстовой рыбалке.

Книга была главным образом о водных insects- поденок , ручейников и веснянок -Вот форель и хариус питаются и их аналог искусственных имитаций. Около половины книги посвящено наблюдению за форелью, ее поведением, а также методам и приемам ее ловли. Большая часть этой информации, хотя и подкрепленная опытом и наблюдениями Рональдса, была просто усовершенствованием книги Чарльза Боулкера « Искусство рыболовства» (впервые опубликованной в 1774 году, но все еще находящейся в печати в 1836 году). ^[57]

В главе IV - « О выборе насекомых и их имитациях, используемых при ловле нахлыстом» - впервые обсуждаются названия конкретных имитаций искусственных мух, связанных с соответствующими естественными насекомыми. По месяцам их появления Рональдс стал первым автором, который начал стандартизацию названий рыболовов для искусственных мух. До Энтомологии нахлыстового рыболова рыболовам предлагали использовать искусственных мух на конкретной реке или в определенное время года, но эти предложения никогда не относились к конкретным естественным насекомым, с которыми рыболов мог столкнуться на воде. ^[58] По словам Эрнеста Швиберта.: «Рональдс - одна из важнейших вех во всей литературе по нахлыстовой рыбалке, и с его Энтомологией научный метод достиг рыбной ловли в полном расцвете. Рональдс был полностью оригинальным по своему содержанию и исследованиям, задавая критерий для всех последующих обсуждений и иллюстрация выводков водных мух. ^[59]

Технологические улучшения [ править ]

Современный дизайн катушек зародился в Англии во второй половине 18 века, и преобладающая используемая модель была известна как « Ноттингемская катушка». Катушка представляла собой широкий барабан, который свободно разматывался и идеально подходил для того, чтобы приманка могла уноситься по течению. Умножающие катушки с редуктором так и не получили широкого распространения в Великобритании, но имели больший успех в Соединенных Штатах, где Джордж Снайдер из Кентукки модифицировал аналогичные модели в свою катушку для заброса наживки, первую конструкцию американского производства в 1810 году ^[60].

Материал, используемый для самого стержня, изменился от тяжелой древесины, произрастающей в Англии, до более легких и эластичных разновидностей, импортированных из-за границы, особенно из Южной Америки и Вест-Индии . Бамбуковые стержни стали широко распространенным вариантом с середины 19 века, и несколько полос материала были вырезаны из трости, отшлифованы до формы, а затем склеены, чтобы сформировать легкие, прочные шестигранные стержни с твердым сердечником, которые превосходили все остальное. что предшествовало им. Джордж Коттон и его предшественники ловили мушек длинными удилищами и легкими лесками, позволяющими ветру делать большую часть работы по доставке мухи к рыбе. ^[61]

Конструкция снастей стала улучшаться с 1880-х годов. Введение новой древесины в производство удилищ для мух позволило бросать мух по ветру на шелковых лесках вместо конского волоса . Эти стропы позволили увеличить дальность заброса. Однако эти первые шнуры оказались проблематичными, так как их нужно было покрывать различными повязками, чтобы они могли плавать, и их нужно было снимать с катушки и сушить каждые четыре часа или около того, чтобы предотвратить их переувлажнение. Еще одним негативным последствием стало то, что гораздо более длинная линия стала легко запутываться - это называлось «клубок» в Великобритании и «обратная реакция» в США. Эта проблема подтолкнула к созданию регулятора для равномерного разматывания лески и предотвращения ее спутывания. ^[61]

Американец Чарльз Ф. Орвис в 1874 году разработал и распространил новую катушку и мушку, описанную историком катушек Джимом Брауном как «эталон американского дизайна катушек», и первую полностью современную катушку для мушек. ^{[62] [63]} Основание компании «Орвис» помогло институционализировать ловлю нахлыстом, поставляя рыболовное снаряжение через распространение каталогов его снастей, распространяемых среди небольшого, но преданного списка клиентов. ^{[ необходима цитата ]}

Альберт Иллингворт, первый барон Иллингворт, текстильный магнат, в 1905 году запатентовал современную форму спиннинговой катушки с фиксированной шпулей. , устройство, вращающееся вокруг неподвижной катушки. Поскольку леска не должна натягиваться на вращающуюся катушку, можно было забросить гораздо более легкие приманки, чем с помощью обычных катушек. ^[61]

Расширение [ править ]

К середине-концу 19 века расширение возможностей досуга для среднего и низшего классов начало оказывать влияние на ловлю рыбы нахлыстом, популярность которой постоянно росла. Расширение железнодорожной сети в Британии позволило малообеспеченным людям впервые отправиться на выходные на море или на рыбалку в реки. Более богатые любители отправились дальше за границу. ^[64] Крупные реки Норвегии, изобилующие большими запасами лосося, начали привлекать в большом количестве рыбаков из Англии в середине века - путеводитель Джонса по Норвегии и карманный спутник лосося., опубликованный в 1848 году, был написан Фредериком Толфри и был популярным путеводителем по стране. ^[64]

В южной Англии сухая нахлыстовая рыбалка приобрела элитарную репутацию единственного приемлемого метода ловли рыбы на более медленных и чистых реках юга, таких как Ривер Тест и другие меловые ручьи, сосредоточенные в Хэмпшире , Суррее , Дорсете и Беркшире (см. Южную Англию). Меловая формация для геологической специфики). Сорняки, встречающиеся в этих реках, имеют тенденцию расти очень близко к поверхности, и было сочтено необходимым разработать новые методы, которые позволили бы удерживать муху и леску на поверхности ручья. Они стали основой всех более поздних разработок сухого полета.

Тем не менее, ничто не могло помешать успешному использованию мокрых мух на этих меловых ручьях, что доказал GEM Skues с его техникой нимфы и мокрой мухи. К ужасу сторонников «сухой мухи», Скуз позже написал две книги « Малая тактика мелового ручья» и «Путь форели с мухой» , которые сильно повлияли на развитие ловли нахлыстом. В северной Англии и Шотландии многие рыболовы также отдавали предпочтение ловле на мокрую муху, где эта техника была более популярной и широко применяемой, чем в южной Англии. Одним из ведущих сторонников мокрой мухи в Шотландии с начала до середины 19 века был У. С. Стюарт, опубликовавший в 1857 году «Практического рыболова».

В Соединенных Штатах отношение к методам ловли нахлыстом не было столь жестким, и ловля сухой и мокрой нахлыстом вскоре была адаптирована к условиям страны. Считается, что рыболовы-нахлысты первыми использовали искусственные приманки для ловли окуня . После ввода в эксплуатацию схем и снастей, предназначенных для ловли форели и лосося для ловли большеротого и малоротого окуня, они начали адаптировать эти схемы к конкретным видам окуней. Рыболовы нахлыстом, ищущие окуня, разработали спиннер / нахлыст и поппер нахлыст, которые используются и сегодня. ^[65]

В конце 19-го века американские рыболовы, такие как Теодор Гордон , в горах Катскилл в Нью-Йорке начали использовать рыболовные снасти для ловли в таких богатых форелью ручьях региона, как Биверкилл и Уиллоуемок Крик. Многие из этих первых американских рыболовов-нахлыстовиков также разработали новые модели нахлыстовой ловли и много писали о своем виде спорта, что повысило популярность нахлыстовой рыбалки в регионе и в Соединенных Штатах в целом. ^[65] Альберт Бигелоу Пейн , писатель из Новой Англии , написал о нахлыстовой рыбалке в книге « Обитатели палаток» о трехнедельной поездке в центральную Новую Шотландию, которую он совершил с другом в 1908 году.

Пик участия в ловле рыбы нахлыстом пришелся на начало 1920-х годов в восточных штатах Мэн и Вермонт и на Среднем Западе в весенних ручьях Висконсина . Наряду с глубоководной рыбалкой , Эрнест Хемингуэй много сделал для популяризации нахлыстом через свои произведения художественной литературы, в том числе и Солнце восходит .

Ловля нахлыстом в Австралии стала популярной, когда усилиями Акклиматизационного общества Эдварда Уилсона в Виктории была впервые представлена кумжа с целью «обеспечить мужской спорт, который побудит австралийскую молодежь искать отдых на берегу реки и в горах, а не в кафе. и Казино. ^[66] «Первая успешная передача яйцеклеток коричневой форели (из Итчен и Уай) была осуществлена Джеймсом Арнделлом Юлом с партией на борту Норфолка в 1864 году. Радужная форель не была завезена до 1894 года.

Однако в начале 1950-х годов популярность ловли нахлыстом возродилась благодаря разработке недорогих удилищ из стекловолокна, синтетических шнуров и поводков из моноволокна. В последние годы интерес к рыбной ловле нахлыстом резко возрос, поскольку бэби-бумеры открыли для себя этот вид спорта. Такие фильмы, как фильм Роберта Редфорда « Река бежит по ней» с Крэйгом Шеффером и Брэдом Питтом в главных ролях , шоу с канатной рыбалкой и появление соревновательной сети по забросу нахлыстом добавили популярности этому спорту.

Рыбалка в искусстве [ править ]

• Гравюра на рыбалке русских крестьянских детей, А.П. Коверзнев 1875 г.

• Рыбалка, Алмейда Джуниор 1894

• Рыбалка с каноэ, Альберт Бирштадт (1830–1902)

• Рыбалка с гарпуном, Адольф Тидеманд и Ганс Гуде 1851

• Рыболовный флот в Рейне , Гуннар Берг (1863–93)

• Китайские рыболовные сети форта Кочин »из« Das Buch der Welt », Штутгарт, 1842–1848 гг.

См. Также [ править ]

• История морепродуктов
• История китобойного промысла

Примечания [ править ]

Ссылки [ править ]

• Беккер-Нильсон (2002) «Рыба в древней экономике» В: Skydsgaard JE и Ascani K (Eds.) Древняя история имеет значение: исследования, представленные Йенсу Эрику Скайдсгаарду на его семидесятилетие , L'erma di Bretschneider. Страницы 29–38. ISBN 978-88-8265-190-9 
• Беккер-Нильсен, Тённес (2005) Древнее рыболовство и переработка рыбы в Черноморском регионе Издательство Орхусского университета. ISBN 9788779340961 . 
• Кинг, Честер Д. (1991). Эволюция Чумаш общества: Сравнительное исследование артефактов , используемые для технического обслуживания социальной системы в Барбаре области канала Санта до того 1804 года нашей эры . Нью-Йорк и Лондон, Garland Press.
• Литл, Эфраим (2006) Морское рыболовство и древнегреческая экономика , ProQuest. ISBN 9780542816024 . 
• Питерс М., Верхаеге Ф., Геваерт Дж., Мис Дж. И Сейс Дж. (Ред.) (2003) Коллоквиум: Рыболовство, торговля и пиратство: рыбаки и поселения рыбаков в районе Северного моря и вокруг него в средние века, а затем и в музее Вальраверсейде, Специальная публикация ВЛИЗ 15.
• Ростлунд, Эрхард (1952). Пресноводная рыба и рыболовство в Северной Америке . Публикации Калифорнийского университета по географии, том 9. Беркли.
• Сахраге, Дитрих и Лундбек, Йоханнес (1992) История рыболовства. Springer. ISBN 978-0-387-55332-0 
• Смит, Тим Д (2002). Справочник по биологии рыб и рыболовству, Глава 4, История рыболовства и его науки. Блэквелл Паблишинг. ISBN 0-632-06482-X 
• Сикинг Л. и Абреу-Феррейра Д. (ред.) (2009) Помимо улова: промысел в Северной Атлантике, Северном море и Балтике, 900–1850 брилл . ISBN 978-90-04-16973-9 . 
• Старки, Дэвид Дж .; Джон Тх. Тор и Инго Хайдбринк (ред.): История рыболовства в Северной Атлантике: Vol. 1, С древнейших времен до середины девятнадцатого века. Бремен (Hauschild Vlg. & Deutsches Schiffahrtsmuseum) 2009.

Внешние ссылки [ править ]

• Римская рыбалка [1]
• Рыба и рыбаки. Наблюдения за методами ловли рыбы на римских мозаиках в Греции
• Средневековые истоки коммерческого морского рыболовства
• Рыбалка и рыбаки в средние века и эпоху Возрождения
• Мелководье сельди в исполнении Эвана Макколла с историческими кадрами ловли сельди в Грейт-Ярмуте - YouTube