Home Guard - это сорт картофеля, выращиваемый в основном в Ирландии . Овальная форма. Это ранний сорт с умеренной или низкой урожайностью, обычно собирают и продают в магазинах к середине мая. [2] Мякоть белого или кремового цвета, но при приготовлении имеет тенденцию к обесцвечиванию. Он подвержен нескольким заболеваниям, включая фитофтороз , нематоду картофельных кист и мучнистую паршу . [3]
