Национальный институт происхождения и качества (ранее - Институт национальных наименований происхождения ) ( INAO ) - это французская организация, отвечающая за регулирование французской сельскохозяйственной продукции с использованием защищенных обозначений происхождения (PDO). Контролируемый правительством Франции, он входит в состав Министерства сельского хозяйства . Соучредителем организации является продюсер Châteauneuf-du-Pape барон Пьер Ле Руа . [1]
Каждое наименование d'Origine Contrôlée (AOC), французский термин для обозначения PDO, производится в соответствии с правилами, кодифицированными INAO. Поскольку его основная цель - регулировать использование заслуживающих внимания названий, одна из его основных задач - разграничить географическую зону, имеющую право производить продукт. Для вина это виноградники , но INAO также регулирует места обработки и выдержки.
INAO, как и многие организации, отвечающие за регулирование и помощь производителям, часто оказывается в противоречивой позиции. Отдельный фермер может захотеть, чтобы его ферма была включена в ограниченную площадь, но это может привести к снижению среднего качества этой площади. Это редко бывает без разногласий и требует тонкого уравновешивания. [ кто? ]
История [ править ]
Государственный контроль над сельскохозяйственной продукцией начался с принятия закона от 1 августа 1905 года, который предоставил правительству право определять официальные границы производства определенных сельскохозяйственных продуктов. Поначалу наименования не были предназначены для оценки качества продукции и не решали проблему перепроизводства вина , которая сохраняется и по сей день. Второй закон, принятый 6 мая 1919 года, дал судам право действовать в случаях, когда постановления не соблюдались. Это снова было первоначальной неудачей, поскольку судебное преследование оказалось длительным и сопряженным с трудностями.
В дальнейшей попытке решить проблемы в винодельческой промышленности, INAO был создан декретом, инициированным Джозефом Капю и принятым 30 июля 1935 года. [2] В соответствии с этим законом Национальному комитету наименований мест происхождения (CNAO) был предоставлен единоличное право принимать решения по вопросам, связанным с качеством вина. В состав комитета вошли делегаты министерств сельского хозяйства, финансов и юстиции, а также президенты синдикатов виноградарства. [3] Они проконсультировались с ведущими производителями вина в каждом регионе, чтобы определить границы наименований и правила отбора вина. [4]CNAO финансировалась за счет гонорара, уплаченного производителями. Многие мелкие производители вина стремились избежать государственного регулирования, наложенного на виноделов, и стремились присоединиться к ним. Однако CNAO обеспечила соблюдение высоких стандартов, и процент французских вин, обозначенных как AOC, фактически снизился в первые годы после создания CNAO. [3] Первые законы AOC были приняты в 1936 году, и большинство классических вин из Бордо , Бургундии , Шампани и Роны имели свой первоначальный набор правил AOC до конца 1937 года.
После Второй мировой войны комитет стал государственно-частным институтом национальных наименований происхождения (INAO). [4] В 1990 году экономический успех апелласьонов привел парламент к принятию закона от 2 июля, который расширил полномочия INAO на всю сельскохозяйственную продукцию.
С 1 января 2007 года институт переименован в Institut national de l'origine et de la qualité и также гарантирует сертификаты органических продуктов и Label Rouge . Несмотря на изменение названия, он сохраняет аббревиатуру INAO .
См. Также [ править ]
Ссылки [ править ]
- ^ Х. Карис Винная книга Шатонеф-дю-Пап, стр. 18, 254-256, 473 Первое издание Kavino Publishing 2009 ISBN 90-812017-1-9
- ^ Bouneau 1998 , стр. 182.
- ^ а б Колман 2008 , стр. 22.
- ^ а б Лукач 2013 , PT200.
Источники [ править ]
- Буно, Кристин (1998). «КАПУС Жозеф, Мария 1867-1947» . Dictionnaire des parlementaires d'Aquitaine sous la Troisième République (на французском языке). Прессы Univ de Bordeaux. ISBN 978-2-86781-231-6. Проверено 12 августа 2015 .
- Колман, Тайлер (14 июля 2008 г.). Винная политика: как правительства, экологи, бандиты и критики влияют на вина, которые мы пьем . Калифорнийский университет Press. ISBN 978-0-520-93473-3. Проверено 12 августа 2015 .
- Лукач, Пол (2013-10-21). Изобретение вина: новая история одного из самых древних удовольствий в мире: новая история одного из самых древних удовольствий в мире . WW Нортон. ISBN 978-0-393-23964-5. Проверено 12 августа 2015 .
Внешние ссылки [ править ]
- INAO - официальный сайт (на французском)
