Резка льда - это зимняя задача сбора поверхностного льда из озер и рек для хранения в ледниковых домах и использования или продажи в качестве метода охлаждения. Редко сегодня, это было обычным явлением до эры широко распространенных технологий механического охлаждения и кондиционирования воздуха . [1] Многие фермеры выполняли эту работу в качестве зимней работы, а ледовики - в качестве зимнего занятия . Изолируя лед, его хранили для хранения холодных продуктов в теплую погоду либо на ферме, либо для доставки жилым и коммерческим клиентам с помощью ящиков для льда . Большая торговля льдомсуществовало в 19-м и начале 20-го веков, пока механическое охлаждение не вытеснило его.
Сбор льда, как правило, предполагал ожидание, пока зимой на поверхности воды не образуется примерно фут льда. Затем лед разрезали либо ручной пилой, либо пилой с электроприводом на длинные непрерывные полосы, а затем разрезали на большие отдельные блоки для транспортировки на тележке обратно в ледниковый дом . [2] Поскольку снег на поверхности льда замедляет замерзание, его можно соскребать и складывать в валки . В качестве альтернативы, если температура достаточно низкая, снежная поверхность может быть затоплена, чтобы образовался более толстый слой льда. [3] На крупном предприятии будет бригада из 75 человек, а ежедневная резка составит 1500 тонн. [4]
Резка льда была важной отраслью экспорта северных стран Скандинавии и Северной Америки в 19 веке. Он начался в Соединенных Штатах около 1800 года и распространился на Скандинавию около 1820 года, благодаря чему Норвегия к середине века стала крупным экспортером в Англию , Европу , Средиземноморье и даже Королевство Конго , Египет и Нью-Йорк . [5] В прибрежном телемарке было 1300 рабочих, экспортировавших 125000 тонн в 1895-96 гг., В то время как Осло-фьорд был основным экспортным регионом Европы с Несодденом.Один только муниципалитет, в котором работало 1000 человек и экспортировал 95 000 тонн в 1900 году, в то время, когда совокупный экспорт льда Норвегией в 500 000 тонн был самым большим в мире. [6]
Однако внутреннее производство и продажа были крупнейшим источником льда в Америке и Европе. С 1850 - х годами лед резка взяла на крупных промышленных масштабах в Германии с Берлином в качестве ключевого рынка. [7] В 1880-х годах в Нью-Йорке было более 1500 вагонов для доставки льда, и американцы потребляли более 5 миллионов тонн льда ежегодно. [8]
Резка льда до сих пор используется для создания ледовых и снежных скульптур . Каждый год на Харбинском международном фестивале ледовых и снежных скульптур с помощью поворотной пилы добывают лед из реки . Размах пила также используются для резки льда из замороженной поверхности реки Сунгари , Китай . [9] Многие ледяные скульптуры сделаны из льда, добытого таким образом. В некоторых странах высоких широт даже строят ледяные отели и ледовые дворцы .
См. Также [ править ]
- Торговля льдом
- Фредерик Тюдор
- Натаниэль Джарвис Уайет
Ссылки [ править ]
- ^ Осмотр льда. Иллюстрированный лед и охлаждение, Southern Ice Exchange . 1896 . Проверено 17 октября 2011 .
- ^ Джонс, JC (1984) Icemen Америки: Иллюстративная история индустрии природного льда Соединенных Штатов 1665-1925 . Jobeco Books, Хамбл, Техас. ISBN 978-0-9607572-1-3
- ^ Боуэн, Джон Т (1928). «Заготовка и хранение льда на ферме» . Бюллетень фермера : 6–8 . Проверено 25 мая 2014 .
- ^ Уорд, Том (1975). Cowtown: альбом раннего Калгари . Калгари: электрическая система города Калгари, Макклелланд и Стюарт Уэст. п. 192 . ISBN 0-7712-1012-4.
- ^ Пер Ги Норсенг, «Новый Ледниковый период» , Universitetsforlaget 2019.
- ^ Den siste istid . NRK, март 2012 г. Посещено 16 августа 2020 г.
- ^ Инго Heidbrink, "The Natural Ice Factory" , Норвежский Морской Музей, извлекаться 16 августа 2020.
- ↑ О'Доннелл, Эдвард Т. (31 июля 2005 г.). «Рассвет ледникового периода Нью-Йорка» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 26 августа 2019 .
- ↑ AFP (13 ноября 2008 г.). «Лед - деньги в самом холодном городе Китая» . Сидней Морнинг Геральд . Проверено 26 декабря 2009 года .
Внешние ссылки [ править ]
 | Викискладе есть медиафайлы по теме резки льда . |
- Ледовая промышленность , 1795-1895 гг. Сто лет американской коммерции, под редакцией Чонси Митчелла Депью.
- Ледяная промышленность штата Мэн , годовой отчет Бюро статистики промышленности и труда штата, Бюро статистики промышленности и труда штата Мэн.
- Ледяной урожай: как собирать, хранить, отправлять и использовать лед (1893 г.) в цифровых коллекциях Института истории науки
- Используйте свою машину для резки льда этой зимой , Popular Science ежемесячно, февраль 1919 г., стр.
- KK.org Амишей Самодельный газовый ледорез для изготовления льда для неэлектрических морозильных камер
- blueflower.tripod.com Самодельный газовый ледорез
- HMdb.org БАЗА ИСТОРИЧЕСКИХ МАРКЕРОВ, Сбор льда
- winnipeg.ctv.ca Современный ледорез в Манитобе.
- pudsandlosers.blogspot.com, Ice Palace 2 - Cutting Ice, суббота, 31 января 2009 г.
