Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Император тороз
Белый подберезовик 1.JPG
Научная классификация редактировать
Королевство:Грибы
Разделение:Базидиомицеты
Класс:Агарикомицеты
Заказ:Boletales
Семья:Подберезовики
Род:Император
Разновидность:
I. torosus
Биномиальное имя
Император тороз
( Fr. ) Assyov, Bellanger, Bertéa, Courtec., Koller, Loizides, G.Marques, JAMuñoz, N.Oppicelli, D.Puddu, F.Rich. И П.-А. Моро (2015)
Синонимы [1] [2]
  • Boletus torosus Fr. (1835)
  • Dictyopus torosus (фр.) Quél. (1886)
  • Boletus purpureus var. xanthocyaneus Romagn. (1948)
  • Boletus xanthocyaneus (Ramain) Romagn. (1976)
Император тороз
Просмотрите шаблон Mycomorphbox, который формирует следующий список
Микологические характеристики
поры на гимении
Колпачок является выпуклой или плоской
Ножка является голой
Спор печать является оливково-коричневой
экология микоризная
съедобность: ядовитая

Imperator torosus , широко известный как мускулистый подберезовик , представляет собой разновидностьгриба подберезовика семейства боровых . Он произрастает на юге Европы к востоку от Кавказа и Израиля. Обычно он ассоциируется с лиственными деревьями, такими как граб , дуб и бук, в теплых и сухих местах. Хотя в Европе он встречается редко, в Венгрии он довольно распространен. Появляясь летом и осенью на меловых почвах, приземистые плодовые тела имеют охристую шляпку.до 20 см (8 дюймов) в поперечнике, желтые поры на нижней стороне крышки и винно-красная, коричневая или черноватая ножка длиной до 6–15 см (2,4–5,9 дюйма) на 3–6 см (1,2–2,4 дюйма) ) широкий. Бледно-желтая мякоть меняет цвет на разные цвета при повреждении или повреждении в зависимости от возраста; более молодые грибы приобретают красноватый оттенок, а более старые дополнительно приобретают голубоватые тона.

Элиас Магнус Фрис и Кристофер Теодор Хек впервые описали этот вид как Boletus torosus в 1835 году, под этим именем он стал известен на протяжении многих лет. Современная молекулярная Филогенетика показывает , что она лишь отдаленно связанные с Boletus ейиНз -The видов типа из Boletus й он был должным образом помещен в новом роде Imperator в 2015 году.

Употребление в пищу сырых грибов этого вида приводит к рвоте и диарее . Желудочно-кишечные симптомы также возникали после употребления в пищу приготовленных образцов, хотя некоторые люди ели это без каких-либо побочных эффектов.

Таксономия [ править ]

Швейцарский миколог Луи Секретан в своей работе Mycographie Suisse 1833 года описал мускулистого подберезовика как Boletus pachypus . [3] Многие из его имен были отвергнуты в номенклатурных целях, потому что у Секретана была узкая видовая концепция , разделившая многие таксоны на несколько видов, которые не были поддержаны другими авторитетами, и его работы не использовали последовательно биномиальную номенклатуру . [4] [5] Шведские микологи Элиас Магнус Фрис и Кристофер Теодор Хёк описали Boletus torosus в 1835 году на основе B. pachypus Секретана.- отличается от B. pachypus, описанного самим Фрисом. [6] [a] Фрайс сообщил в своей книге 1838 года Epicrisis Systematis Mycologici seu Synopsis Hymenomycetum, что он на самом деле не наблюдал этот вид [7], и он не назвал типовой образец или иллюстрацию. [Ь] [8] видовой эпитет torosus , которое происходит от латинского , означает «мышечный». [9] В Соединенном Королевстве он широко известен как «мускулистый гриб». [10] Немецкое название Ochsen-Röhrling означает «волы польских грибов»[11] и французское bolet vigoureux - «крепкий подберезовик». [12]

Французский натуралист Люсьен Келет перевел этот вид в ныне устаревший род Dictyopus в 1886 году, в результате чего появился синоним Dictyopus torosus . [13] Boletus xanthocyaneus , впервые описанный Анри Романьези в 1948 году как Boletus purpureus var. xanthocyaneus, классифицированный как вид в 1976 г. [14], по мнению итальянского миколога Карло Лучано Алессио, является синонимом B. torosus . [1] Другие, однако, считают этот гриб отдельным видом. [15] [16] [17]В 2013 году итальянские микологи Валерио Бертолини и Джампаоло Симонини заметили, что краткость первоначального описания вида означала, что в некоторых последующих работах B. torosus использовался для образцов, которые более точно соответствовали описаниям Boletus rhodopurpureus или B. luteocupreus (оба теперь помещены в род Император ). Они отметили, что швейцарские и французские авторы придерживались более подробного описания Келет, и что это было единственное описание, верное оригинальному описанию с серым колпачком и желтыми порами, которые медленно краснеют. Они пришли к выводу, что первоначальное описание должно быть основано на образцах, растущих недалеко от французско-швейцарской границы, и поэтому выбрали неотип.экземпляр из этого региона. [8]

В пределах большого рода Boletus , мускулистый Bolete был классифицирован в разделе Luridi , [18] , которые включены виды , производящие средней и крупные плодовых тела с толстым, опухшим стипесом и мелкие порами. [19] В 1996 году чешский миколог Йиржи Главачек дополнительно разделил секцию Luridi , определив и назвав подсекцию Torosi - для B. torosus - содержащей болеты, которые сильно повреждены иссиня-черными руками . [20]

В молекулярном анализе филогении подберезовиков мускулистый подберезовик был наиболее близок к Boletus luteocupreus ; эти два вида сформировали клады , которая была сестрой к Б. luridus . [21] Генетический анализ, опубликованный в 2013 году, показал, что B. torosus и многие (но не все) болеты с красными порами были частью клады dupainii (названной в честь B. dupainii ), хорошо удаленной от основной группы Boletus edulis ( типовой вид рода Boletus ) и родственников в пределах Boletineae. Это указывало на то, что мускулистого подберезовика и его родственников необходимо отнести к новому роду. [22] В 2015 году он стал типовым видом нового рода Imperator , [c] ставшим Imperator torosus . [23]

Описание [ править ]

Основание толстой ножки винно-красного цвета.

Довольно тяжелое по сравнению с другими грибами аналогичного размера, приземистое плодовое тело содержит относительно большое количество хитина . Держать мускулистого подберезовика называют «камнем в руке». [24] колпачоксоставляет 6–20 см (2,4–7,9 дюйма) в диаметре. В молодости оно имеет полусферическую форму, расширяется и становится выпуклой и, наконец, плоской, иногда образуя небольшое углубление в центре. Первоначально загнутый вниз и внутрь край шляпки постепенно поворачивается наружу, в конечном итоге сглаживаясь по мере созревания, а иногда выступает за пределы пористой нижней поверхности. Текстура поверхности сначала слегка бархатистая, но с возрастом становится более гладкой и безволосой; в сырую погоду шляпка слегка липкая. Цвет шляпки меняется со временем, сначала ярко-желтый или золотисто-желтый, затем охристый, затем темнеет с возрастом до коричневого. Однако если кутикула шляпкиПри ушибе или даже прикосновении возникают внезапные изменения цвета, которые зависят от возраста гриба: молодые желтые шляпки становятся вишнево-красными, а синяки охряно-коричневой ткани становятся красновато-пурпурными. Эти изменения цвета вскоре сменяются голубоватыми или сероватыми тонами, которые в сочетании придают колпачку пестрый вид. [1]

Поры на крышке нижних круглые и маленькие, [25] в Сера -Желтой цвет поверхность пор становится менее интенсивной с возрастом. Приземистые Stipe меры 6-15 см (2.4-5.9) в длину на 3-6 см (1,2-2,4 дюйма) толщиной. В молодости он имеет яйцевидную форму, по мере роста гриба несколько удлиняется, но в зрелом возрасте остается луковичным; зрелая ножка обычно немного короче диаметра шляпки. Первоначально он примерно того же цвета, что и шляпка, но по мере созревания приобретает винно-красный цвет у основания и от грязно-коричневого до голубовато-черного цвета в других местах. Поверхность имеет сетчатый узор (сетчатый рисунок), который имеет развитие цвета, аналогичное цвету крышки: сначала желтый, затем пурпурный и, наконец, темно-коричневый. Вмякоть толстая и твердая. Он желтый, за исключением основания ножки, где у старых грибов он темно-красный или темно-коричневатый. Поры, ножка и мякоть становятся зеленовато-синими из-за синяков или порезов. [1] Запах неприятный, но вкус мягкий. [25]

Спора печать оливково-коричневого цвета. Гладкие овальные споры размером 12–15 на 5–6  мкм , иногда имеют внутреннюю масляную каплю. Базидии (споровые клетки) булавовидные, четырехспоровые, размером 22–34 на 8–9 мкм. Веретенообразные (плавкие) цистидии бесцветны с каплями масла и имеют размеры 40–50 на 7–8 мкм. [1] Кутикула колпачка имеет форму триходермы, где внешние гифы выходят примерно параллельно, как волоски, перпендикулярно поверхности колпачка. Эти цилиндрические переплетенные гифы содержат перегородки . [25]

Подобные виды [ править ]

Средиземноморский вид Boletus poikilochromus чем-то напоминает I. torosus , но обычно отличается меньшим размером плодового тела, цилиндрической ножкой и более светлой окраской молодых грибов. Кроме того, B. poikilochromus не отличается изменением цвета основания ножки зрелых плодовых тел, которое наблюдается у I. torosus . [26] Imperator luteocupreus и Caloboletus radicans также похожи, но поры первого имеют красный цвет, а мякоть второго имеет горький вкус. [25]

Чтобы отличить I. torosus от других подобных болет, таких как I. rhodopurpureus, можно использовать несколько химических тестов . I. torosus демонстрирует следующие характерные изменения цвета при испытаниях, проведенных на разрезанной мякоти возрастом менее 12 часов: гидроксид аммония (NH 4 OH) - желтый центр, окаймленный синим круглым внешним кольцом; гидроксид калия (КОН) - глубокий бафф (мгновенно); сульфат железа (FeS0 4 ) - без изменений; Реактив Мельцера - темно-синий; фенол - сине-зеленый (очень медленно); формалин - средне-синий (медленный). [16]

Токсичность [ править ]

Как и многие болеты, Imperator torosus при употреблении в пищу в сыром виде вызывает желудочно-кишечные симптомы, такие как боль в животе, диарея и рвота. Эти реакции также могут возникать у некоторых людей, когда гриб едят в вареном виде, хотя другие употребляли его без каких-либо побочных эффектов. [24] В исследовании 1994 года, исследователи Ulrich Kiwitt и Хартмут Laatsch искал антабус -like соединения коприн в Дубовик оливково-бурый и аналогичных видов, подозревался индуцировать Antabuse подобных реакций с алкоголем. [27] Прием коприна вызывает жар и покраснение лица, покалывание в руках и ногах, тошноту и рвоту, а также учащение пульса.в течение пяти-десяти минут после употребления алкоголя. [28] Они не нашли ничего у подозреваемых видов, но нашли признаки этого в Imperator torosus . Они пришли к выводу, что наиболее вероятным объяснением исторических инцидентов отравления было неправильное отождествление I. torosus с Suillellus luridus , хотя они не могли исключить последний вид, содержащий до сих пор не идентифицированное соединение, вызывающее реакции, связанные с алкоголем. [27] Клинических случаев повышенной чувствительности к алкоголю для I. torosus не зарегистрировано . [24]

Распространение и среда обитания [ править ]

Imperator torosus произрастает на юге Европы к востоку от Кавказа [25] и в Израиле. [18] микоризные виды, грибок обычно ассоциируется с лиственных пород деревьев , таких как граб ( Carpinus ), дуб ( Quercus ) и бука ( Fagus ) в теплом, сухом районов, и , как правило , редко в Европе. В Соединенном Королевстве он внесен в список «приоритетных видов» - находящихся под угрозой исчезновения видов, требующих действий по сохранению в соответствии с Планом действий Великобритании по сохранению биоразнообразия . [29]Точно так же он входит в список охраняемых видов макрогрибов в Черногории . [30] Это довольно распространено в Венгрии. [31] Он находится под палестинским дубом ( Quercus calliprinos ) в лесу Барам в Верхней Галилее . [18] Плодоношение обычно происходит с июля по сентябрь на известковой (меловой) почве, при этом плодовые тела появляются либо поодиночке, либо небольшими группами. [1]

Заметки [ править ]

  1. ^ Fries' Boletus pachypus является синонимом Боровика Коренящегося .
  2. ^ Типовые образцы в то время не требовались для достоверного описания вида.
  3. ^ Boletus luteocupreus и B. rhodopurpureus также были помещены в этот новый род. [23]

Ссылки [ править ]

  1. ^ Б с д е е Alessio CL (1985).Подберезовик укроп. бывший. L . Fungi Europaei (на итальянском языке). 2 . Саронно, Италия: Бьелла Джованна. С. 226–27.
  2. ^ " Boletus torosus Fr. & Hök: 10, 1835" . MycoBank . Международная микологическая ассоциация . Проверено 22 марта 2013 года .
  3. ^ Секретан Л. (1833). П.А. Боннан (ред.). Mycographie suisse, ou, Description des champignons qui croissent en Suisse, specialulièrement dans le canton de Vaud, aux environs de Lausanne [ Швейцарская микография, или описание грибов, произрастающих в Швейцарии, особенно в кантоне Во, недалеко от Лозанны ] (на французском языке) . 3 . Женева, Швейцария. п. 24.
  4. Перейти ↑ Donk MA (1962). «О названиях грибов Секретана». Таксон . 11 (5): 170–73. DOI : 10.2307 / 1216724 . JSTOR 1216724 . 
  5. ^ DeMoulin В. (1974). «Недействительность имен, опубликованных в Secretan 's Mycographie Suisse, и некоторые замечания по проблеме публикации по ссылке». Таксон . 23 (5/6): 836–43. DOI : 10.2307 / 1218449 . JSTOR 1218449 . 
  6. ^ Fries Е.М., Хок CT (1835). Boleti, Fungorum Generis Illustratio [ Boletes, Грибные роды, иллюстрированные ] (PDF) (на латыни). Упсала, Швеция: Regiae Academiae Typographia. п. 10.
  7. Перейти ↑ Fries EM (1838). Epicrisis Systematis Mycologici: Seu Synopsis Hymenomycetum [ Критическое исследование микологии: Синопсис гименомицетов ] (на латыни). 1–2 . Упсала, Швеция: Regiae Academiae Typographia. п. 417.
  8. ^ а б Бертолини V, Симонини G (2013). "Problemi nomenclaturali inerenti alla famiglia delle Boletaceae: I. Tipificazioni: Boletus torosus , Boletus rhodopurpureus e B. emilei " [Номенклатурные проблемы, присущие семейству Boletaceae: I. Типизация: Boletus torosus , Boletus rhodopurpureus] и B. emilei . Ривиста ди Микология (на итальянском языке). 2 : 117–34.
  9. ^ Gledhill D. (2008). Названия растений . Кембридж, Великобритания: Издательство Кембриджского университета. п. 382. ISBN. 978-0-521-86645-3.
  10. ^ «Рекомендуемые английские названия грибов в Великобритании» (PDF) . Британское микологическое общество . Архивировано из оригинального (PDF) 16 июля 2011 года . Проверено 27 июля 2015 года .
  11. ^ Michael E, Kreisel H (1983). Handbuch für Pilzfreunde. 1. Die wichtigsten und häufigsten Pilze mit besonderer Berücksichtigung der Giftpilze [ Справочник по микологии: самые важные и распространенные грибы с особым упором на поганки ] (на немецком языке). Йена, Германия: Густав Фишер. п. 338. ISBN 978-3-437-30436-1.
  12. ^ Tholl MT (1985). "Notes mycologiques. Интрессанты шампиньонов, приготовленные в Великом герцогстве Люксембурга с 1980 по 1983 год" [Mycological Notes. Интересные грибы, собранные в Великом Герцогстве Люксембург с 1980 по 1983 год] (PDF) . Бюллетень общества натуралистов Люксембурга (на французском языке). 85 : 61–75.
  13. ^ Quélet Л. (1886 г.). Enchiridion Fungorum в Europa media et praesertim in Gallia Vigentium [ Справочник по грибам в Центральной Европе, особенно во Франции ] (на французском языке). Лютеция: Октав Дион. п. 160.
  14. ^ Romagnesi H. (1976). "Nomenclature des bolets du groupe Purpureus Pers. Ex Mich. Ss. Fries" [Номенклатура болет в группе Purpureus Pers. ex Mich. ss. Фри]. Bulletin de la Société Mycologique de France (на французском языке). 92 (3): 305–10.
  15. ^ Brillouet JM, Brillouet Т (1993). "Descrizione compartiva di raccolte di Boletus xanthocyaneus Ramain ex Romagnesi e di Boletus torosus Fries" [Сравнительные описания коллекций Boletus xanthocyaneus Ramain ex Romagnesi и Boletus torosus Fries]. Ривиста ди Микология (на итальянском языке). 36 (1): 65–72.
  16. ^ a b Хиллс А. (1997). «Заметки о британских видах комплекса Boletus torosus ». Миколог . 11 (4): 159–64. DOI : 10.1016 / S0269-915X (97) 80092-4 .
  17. ^ Estadès A, Deiana JC (2004). " Boletus xanthocyaneus et Boletus torosus . Deux espèces distinctes" [ Boletus xanthocyaneus и Boletus torosus . Два разных вида]. Бюллетень Mycologique et Botanique Dauphiné-Savoie (на французском языке). 127 : 15–30.
  18. ^ a b c Avizohar-Hershenzon Z, Binyamini N (1972). "Boletaceae Израиля: I. Боровик . Раздел Luridi " . Труды Британского микологического общества . 59 (1): 25–30. DOI : 10.1016 / s0007-1536 (72) 80037-8 .
  19. Перейти ↑ Snell W, Dick EA (1970). Болети северо-востока Северной Америки . Лере, Германия: Дж. Крамер. п. 79. ISBN 978-0-85486-016-6.
  20. ^ Хлавачек J. (1996). "Přehled našich hub hřibotvarých (Boletales)" [Обзор наших грибов подберезовика (Boletales)]. Mykologický Sborník (на чешском языке). 73 (3): 71–79.
  21. ^ Halling RE, Барони TJ, Binder M (2007). «Новый род подберезовых из восточной части Северной Америки». Mycologia . 99 (2): 310–16. DOI : 10.3852 / mycologia.99.2.310 . PMID 17682784 . 
  22. ^ Nuhn ME, Binder M, Taylor АФС, Halling RE, Hibbett DS (2013). «Филогенетический обзор подберезовых». Грибковая биология . 117 (7–8): 479–511. DOI : 10.1016 / j.funbio.2013.04.008 . PMID 23931115 . 
  23. ^ a b Ассов Б., Белланжер Дж. М., Бертеа П., Куртекюисс Р., Коллер Дж., Лоизидес М., Маркес Дж., Муньос Дж. А., Оппичелли Н., Пудду Д., Ричард Ф., Моро, штат Пенсильвания (21 мая 2015 г.). «Номенклатурные новинки» . Index Fungorum (243).
  24. ^ a b c Фламмер Р. (2008). " Boletus torosus - Coprin und Alkohol" [ Boletus torosus - Коприн и алкоголь] (PDF) . Schweizerische Zeitschrift für Pilzkunde (на немецком языке). 2008 (4): 146–47.
  25. ^ а б в г д Ассёв Б. (2013). « Белый подберезовик » . Boletales.com . Проверено 25 июля 2015 года .
  26. ^ Бикетова AY, Kosakyan А, Wasser С.П., Нево E (13 января 2015). «Новые, заслуживающие внимания и редкие виды рода Boletus в Израиле». Биосистемы растений . 150 (5): 876–886. DOI : 10.1080 / 11263504.2014.990537 . S2CID 84004250 . 
  27. ^ a b Kiwitt U, Laatsch H (1994). "Коприн в Boletus torosus : Beruht die angebliche Alkoholunverträglichkeit durch den Verzehr des Netzstieligen Hexenröhrlings ( Boletus luridus ) auf einer Verwechslung?" [Коприн в Boletus torosus : вызвана ли предполагаемая гиперчувствительность к алкоголю при проглатывании B. luridus ошибкой?] (PDF) . Zeitschrift für Mykologie (на немецком языке). 60 (2): 423–30.
  28. ^ Benjamin DR (1995). Грибы: яды и панацеи - Справочник для естествоиспытателей, микологов и врачей . Нью-Йорк: WH Freeman and Company. С. 288–89. ISBN 978-0-7167-2600-5.
  29. ^ Объединенный комитет по охране природы (15 декабря 2010 г.). Страницы приоритетных видов в Великобритании - Версия 2. Boletus torosus Fr. & Hök (PDF) (Отчет).
  30. ^ Kasom G, Miličković N (2010). «Охраняемые виды макрогрибов в Черногории» (PDF) . Natura Montenegrina, Подгорица . 9 (2): 195–203. Архивировано из оригинального (PDF) 04 марта 2016 года.
  31. ^ Benedek L, Пал-FAM F (2006). «Редкие макрогрибы из Центрального Бёрзёни I. Данные о распространении и предпочтении среды обитания в Венгрии» . Международный журнал садоводства . 12 (1): 45–52. DOI : 10.31421 / IJHS / 12/1/622 .

Внешние ссылки [ править ]

  • Imperator torosus в Index Fungorum