Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Независимая ресторанная коалиция
Независимая ресторанная коалиция logo.jpg
Формирование2020 ; 1 год назад ( 2020 )
ОсновательНезависимые рестораторы и повара
ТипТорговая группа
ЦельЛоббирование местных, государственных и федеральных властей от имени независимых ресторанов
Место расположения
Веб-сайтhttps://www.saverestaurants.com/

The Independent Restaurant Coalition - это торговая группа США, созданная во время пандемии COVID-19 независимыми рестораторами и поварами. Во время пандемии группа лоббировала местное правительство, правительство штата и федеральное правительство с просьбой о помощи после того, как их предприятия были закрыты правительственными постановлениями для замедления распространения вируса. Их целью было смягчить влияние закрытия на независимые рестораны . [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] Несколько известных шеф-поваров и рестораторов сформировали команду лидеров.

Фон [ править ]

По данным IRC, на независимые рестораны приходилось 4% ВВП США, и на начало 2020 года было занято 11 миллионов рабочих. [8] В США 500 000 ресторанов с независимым управлением. [1]

История [ править ]

Коалиция началась во время пандемии после того, как правительства штатов и местные власти начали закрывать рестораны и бары, чтобы замедлить распространение вируса. [9] SoHo ресторатор Камилла Marcus «увидел на пресс - конференции в Белом доме , который упоминается катапультирование для промышленности , которые не используют один процент от того, что мы делаем как отрасль» , который она нашла «бешенство». [9] Она связалась с другими рестораторами и поварами. [9]

В середине марта президент США Трамп провел телефонную конференцию с представителями ресторанной индустрии, но в ней приняли участие только представители крупных национальных сетей, что вызвало дополнительную обеспокоенность у независимых. [1] Позже Трамп преуменьшил значение отчета Национальной ресторанной ассоциации, в котором говорилось, что до 11% независимых ресторанов могут закрыться навсегда в течение 30 дней, заявив, что «они все вернутся в одной форме в другой. Может быть, это будет другой ресторан . Но это будет отличный бизнес для многих. [1] Соучредитель IRC Том Количчио назвал эти два инцидента «призывом к действию» для независимых. [1]

К 30 марта группа наняла лоббиста. [10]

Помимо Коликкио и Маркуса в команду лидеров входили Сюзанна Гоин , Майк Лата, Патрик Фелан, Адам Сапер, Майкл Шемтов, Нэнси Сильвертон , Фрэнк Ститт , Кэролайн Стайн , Сэм Касс , Кевин Боем, Донни Мадиа, Эрика Полмар , Наоми Помрой , Эндрю. Кармеллини , Эндрю Циммерн , Эшли Кристенсон , Маркус Самуэльссон , Уилл Гуидара , Стивен Саттерфилд , Шон Брок , Бобби Стаки, Кваме Онвуачи , Ник Коконас иХосе Андрес . [8]

Миссия [ править ]

Первоначальная цель заключалась в обеспечении финансовой и законодательной защиты ресторанов и их работников. [9] После того, как федеральное правительство приняло Закон о заботе, группа заявила, что основное положение законопроекта - Программа защиты зарплаты - не помогло независимым рестораторам. [1] В конце апреля группа призвала создать фонд в размере 120 миллиардов долларов для небольших и независимых рестораторов, прося Конгресс исключить публичные рестораны и крупные ресторанные сети из доступа к фонду. [11] [12] [13] [14]

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b c d e f Карман, Тим (07.04.2020). «Закон о заботах должен был помочь спасти малый бизнес, но независимые рестораны по-прежнему находятся в тяжелом положении» . Вашингтон Пост . ISSN  0190-8286 . Проверено 9 апреля 2020 .
  2. ^ Чжан, Дженни Г. (2020-04-06). «Независимые повара и рестораторы призывают Конгресс к улучшению условий стимулирования» . Пожиратель . Проверено 9 апреля 2020 .
  3. ^ Коб, Patricia (6 апреля 2020). «Независимая ресторанная группа просит у Конгресса дополнительной помощи, чтобы спасти рестораны» . Ресторанный бизнес . Проверено 9 апреля 2020 .
  4. ^ «Лучшие повара США обращаются за помощью в ресторан к Конгрессу» . finance.yahoo.com . Проверено 9 апреля 2020 .
  5. ^ "Независимая ресторанная коалиция просит Конгресс расширить Программу защиты зарплаты" . Ресторан Dive . Проверено 9 апреля 2020 .
  6. ^ "Независимая ресторанная коалиция готовит письмо конгрессу о помощи во время пандемии COVID-19" . fox43.com . Проверено 9 апреля 2020 .
  7. ^ Fuhrmeister, Крис (27 марта 2020). «Шеф-повар Атланты возглавил новую группу по лоббированию ресторанов» . www.bizjournals.com . Проверено 9 апреля 2020 .
  8. ^ а б «Независимая ресторанная коалиция» . Сохранить рестораны . Проверено 9 апреля 2020 .
  9. ^ a b c d Гринвальд, Китти (25 марта 2020 г.). «Чтобы спасти свою промышленность, владельцы ресторанов объединяются» . Grub Street . Проверено 9 апреля 2020 .
  10. ^ «Камилла Маркус: Слишком маленький, чтобы потерпеть неудачу, слишком большой, чтобы игнорировать» . Только вынос . 30 марта 2020 . Проверено 12 апреля 2020 .
  11. ^ «29 апреля - письмо IRC стабилизационного фонда» . Независимая ресторанная коалиция | Сохраните местные рестораны, пострадавшие от COVID . Проверено 30 апреля 2020 .
  12. ^ "Повара требуют $ 120 миллиардов стабилизационного фонда ресторана" . Еда и вино . Проверено 30 апреля 2020 .
  13. ^ Аксельрод, Tal (2020-04-29). «Коалиция ресторанов призывает Конгресс создать стабилизационный фонд в размере 120 миллиардов долларов» . Холм . Проверено 30 апреля 2020 .
  14. ^ Нурин, Тара. «Независимые владельцы ресторанов призывают Конгресс для оказания специальной помощи в связи с COVID-19» . Forbes . Проверено 30 апреля 2020 .

Внешние ссылки [ править ]