Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Мини- кухня - это небольшая кухонная зона, в которой обычно есть холодильник и микроволновая печь, но может быть и другая техника. В некоторых номерах мотелей и гостиниц , небольших квартирах , общежитиях колледжей или офисных зданиях мини-кухня состоит из небольшого холодильника , микроволновой печи , а иногда и раковины . Нью - Йорк здание код определяет кухню как кухня менее 7,4 м 2 (80 футов 2 ) от пола пространства. [1]

Пример мини-кухни, расположенной в небольшой однокомнатной квартире в Шербрук, Квебек , Канада .

В отелях и мотелях [ править ]

Мини- кухни - обычное дело в номерах отелей и мотелей, часто в них есть кофеварка , бар-холодильник, обычно называемый мини-баром . На мини-кухнях некоторых отелей есть холодильники с функцией внутреннего датчика, используемой руководством для отслеживания использования содержимого холодильника гостями и, таким образом, оплаты расходных материалов, которые обычно включают газированные напитки, пиво и спиртные напитки.

В Великобритании [ править ]

В британском английском термин мини-кухня также относится к маленькой вторичной кухне в доме. Часто он находится на том же этаже, что и детские спальни, и используется няней или помощницей по хозяйству для приготовления еды для детей; ту же функцию можно найти в отелях, например, в некоторых в Лондоне .

Стиль маленькой квартиры [ править ]

Слово мини-кухня также использовалось для обозначения типа небольших квартир, распространенных в афроамериканских общинах в Чикаго и Нью-Йорке в середине двадцатого века. Арендодатели часто делили дома на одну семью или большие квартиры на более мелкие, чтобы разместить больше семей. Условия жизни на этих кухнях часто были ужасными; автор Ричард Райт описал их как «нашу тюрьму, наш смертный приговор без суда». [2]

В Бразилии кухня (пишется "quitinete"[kitʃiˈnɛtʃi] на бразильском португальском) - очень маленькая квартира. Он состоит из одной комнаты, одной ванной комнаты и кухни, которая часто находится в том же пространстве, что и комната. Соответствует однокомнатной квартире в американской культуре (или спальне в Великобритании и Ирландии ).

Ссылки [ править ]

  1. ^ Департамент строительства. «Внутренняя среда» (PDF) . Нью-Йорк. Архивировано из оригинального (PDF) 24 мая 2011 года . Проверено 25 октября 2007 .
  2. ^ Джерри Вашингтон Уорд и Роберт Батлер. «Кухоньки». Энциклопедия Ричарда Райта . ABC-CLIO, 2008. 220.

Внешние ссылки [ править ]

  • Вход в мини-кухню в Энциклопедии Чикаго