| Lactarius pyrogalus | |
|---|---|
 | |
Научная классификация  | |
| Королевство: | Грибы |
| Разделение: | Базидиомицеты |
| Класс: | Агарикомицеты |
| Заказ: | Russulales |
| Семья: | Russulaceae |
| Род: | Лактарий |
| Разновидность: | L. pyrogalus |
| Биномиальное имя | |
| Lactarius pyrogalus | |
| Синонимы [1] | |
Agaricus pyrogalus Bull. (1792) | |
| Lactarius pyrogalus | |
|---|---|
 | |
| жабры на гимении | |
| Колпачок является плоским | |
| пелена является низбегающей | |
| Ножка является голой | |
| Спор печать является охра | |
| экология микоризная | |
| съедобность: несъедобный | |
Lactarius pyrogalus , широко известный как молочно-молочный лактарий , является разновидностью несъедобных грибов из рода Lactarius . Он сероватый и отличается от других серых Lactarius широко расставленными желтыми жабрами. Он встречается на лесной подстилке в смешанном лесу, особенно у подножия орешника .
Таксономия [ править ]
Lactarius pyrogalus был впервые описан французским микологом Пьером Бульярдом как Agaricus pyrogalus в 1792 году, а его нынешнее биномиальное название дал шведский миколог Элиас Магнус Фрис в 1838 году.
Описание [ править ]
Lactarius pyrogalus имеет шляпку 5–10 см (2–4 дюйма), поперек которой серо-палевый, иногда с желтоватым оттенком [2], с известными розовыми и пурпурными оттенками. [3] Он уплощенный, от выпуклого до плоского, позже приобретающий форму воронки. [2] Шляпка иногда имеет слабо концентрические полосы, тонкая мякоть и становится липкой во влажном состоянии [2], но не блестит. [4] Стебель от 4 до 6 см и толщиной от 7 до 15 мм, обычно цилиндрический, но иногда слегка вздутый у основания. [2] Стебель беловатый или такого же цвета, что и шляпка, с беловатой мякотью. [2] Имеет небольшой оттокжабры, от желтого до телесного цвета, позже приобретающие цвет корицы и охры. [2] Хорошо расположенные желтые жабры отличают его от других сероватых видов Lactarius . [4]
Споры [ править ]
Lactarius pyrogalus производит светлый отпечаток спор охры ; споры широко эллиптические, с бородавками, обычно соединенными умеренно толстыми гребнями в хорошо развитую сеть. [2] Размер спор составляет 7–8 на 5,5–7 мкм . [2] [4] Споры амилоидные , то есть они окрашиваются в темно-синий цвет в реактиве Мельцера и имеют неполную сетку. [4]
Распространение [ править ]
Lactarius pyrogalus довольно обычен [4] и обычно встречается у подножия лещины отдельно или отдельными группами. [5] Это особенно распространено в орешниковых лесах, выращиваемых под порослью . [6] Его также можно найти в других местах на земле в смешанных лесах. [4] Встречается в осенние месяцы августа, сентября и октября. [2] [4]
Съедобность [ править ]
Lactarius pyrogalus имеет очень острый, едкий вкус и кислый вкус. [2] Именно из-за этого вкуса он получил как свое английское название, fire-milk lactarius, так и свое научное название, где «pyrogalus» переводится как «огненное молоко». [3] Несмотря на то, что он не ядовит, [4] он не считается съедобным, и его следует избегать. [2] [4] В этом отличие от своего родственника, шафранового молочника ( L. deliciosus ), который считается отборным грибом. [7]
См. Также [ править ]
- Список видов Lactarius
Ссылки [ править ]
- ^ " Lactarius pyrogalus (Bull.) Fr. 1838" . MycoBank . Международная микологическая ассоциация . Проверено 6 июня 2011 .
- ^ Б с д е е г ч я J K Филлипс, Роджер (1981). Грибы и другие грибы Великобритании и Европы . Лондон: Pan Books . п. 85. ISBN 0-330-26441-9.
- ^ a b Руди, Уильям С. (2003). Грибы Западной Вирджинии и Центральных Аппалачей . Кентукки: Университетское издательство Кентукки . п. 100. ISBN 978-0-8131-9039-6. Проверено 31 июля 2008 .
- ^ Б с д е е г ч я Pegler, David N. (1983). Грибы и поганки . Лондон: Издательство Митчелла Бизли. п. 78. ISBN 0-85533-500-9.
- ^ Джордан, Майкл (2004). Энциклопедия грибов Великобритании и Европы . Лондон: Фрэнсис Линкольн . п. 306. ISBN. 978-0-7112-2378-3. Проверено 31 июля 2008 .
- ^ Стерри, Пол (1997). Завершить British Wildlife . HarperCollins . п. 352. ISBN. 978-0-583-33638-3.
- ↑ Филлипс, 80.
