Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Leccinum является родом из грибов в семье Boletaceae . Это название было дано сначала группе грибов из рода Boletus , а затем в прошлом столетии они были возведены в новый род. Их главная отличительная особенность - маленькие жесткие выступы (гребешки), которые придают шероховатость их стеблям . Название рода было придумано от итальянского Leccino , от вида подберезовика . Род имеет широкое распространение, особенно в северныхрегионах с умеренным климатом, и насчитывает около 75 видов. [2]

Экология и среда обитания [ править ]

Стволовые из Leccinum грибов, показывая отличительную scabers

Leccinum видов , как правило , находятся в лесистой местности в Европе , Азии и Северной Америки , образуя экто микоризные ассоциации с деревьями. Большинство видов Leccinum являются специалистами по микоризе, ассоциируясь с деревьями одного рода. Однако Leccinum aurantiacum представляет собой исключение, встречающееся в микоризной ассоциации с березой , тополем и дубом . [3]

Кулинарная ценность [ править ]

Считается, что они по большей части съедобны , но есть сообщения об отравлении после употребления в пищу еще неустановленных представителей этого рода в Северной Америке, даже после тщательного приготовления. Подозреваются виды с оранжевой или красной шляпкой, включая L. insigne . Виды Leccinum часто вызывают тошноту при употреблении в сыром виде. [4] [5] [6]

Виды [ править ]

L. scabrum

Существует около 75 видов, в том числе:

  • L. albellum
  • L. atrostipitatum
  • L. aurantiacum - Стебель стебля с красной шляпкой.
  • L. boreale - Северный стебель
  • L. crocipodium
  • L. cyaneobasileucum
  • L. обесцвечивание
  • L. duriusculum - Подбельник сланцевый
  • L. griseum
  • L. holopus
  • L. insigne - Подберезовик осиновый
  • L. intusrubens - (Малайзия)
  • L. lepidum
  • L. manzanitae - Мансанита болеут
  • L. piceinum
  • L. ponderosum
  • L. pseudoscabrum
  • L. quercinum
  • L. rhodoporosum [7]
  • L. roseofractum
  • L. scabrum - Подберезовик березовый
  • Л. вариколор
  • L. versipelle - подберезовик березовый апельсиновый
  • L. violaceotinctum
  • L. vulpinum

Ссылки [ править ]

  1. ^ «Синонимия: Leccinum Grey» . Вид Fungorum. CAB International . Проверено 8 февраля 2015 . CS1 maint: discouraged parameter (link)
  2. Перейти ↑ Kirk PM, Cannon PF, Minter DW, Stalpers JA (2008). Словарь грибов (10-е изд.). Уоллингфорд: КАБИ. п. 364. ISBN 978-0-85199-826-8.
  3. ^ ден Баккер, Хенк С.; Зуккарелло, GC; Кайпер, TH. W .; Noordeloos, ME (2004). «Эволюция и специфичность хозяина в эктомикоризном роде Leccinum » (PDF) . Новый фитолог . 163 : 201–15. DOI : 10.1111 / j.1469-8137.2004.01090.x . Архивировано из оригинального (PDF) 24 июля 2011 года. CS1 maint: discouraged parameter (link)
  4. ^ Beug, Michael W. (июль-август 2017). «Отравление грибами аматоксином в Северной Америке, 2015-2016 гг.» (PDF) . Микофил . 54 (4): 13 . Проверено 21 августа 2017 . CS1 maint: discouraged parameter (link)
  5. ^ Beug, Майкл W .; Шоу, Мэрилин; Кокран, Кеннет В. (осень 2006 г.). «Тридцать с лишним лет отравления грибами: сводка примерно 2000 отчетов в реестре дел NAMA» (PDF) . McIlvainea . 16 (2): 47–68 . Проверено 21 августа 2017 . CS1 maint: discouraged parameter (link)
  6. ^ Beug, Майкл В. «Отчет токсикологического комитета NAMA за 2007 год: последние отравления грибами в Северной Америке» (PDF) . Проверено 21 августа 2017 . CS1 maint: discouraged parameter (link)
  7. Перейти ↑ Takahashi H. (2007). «Пять новых видов подберезовых из Японии». Mycoscience . 48 (2): 90–9. DOI : 10.1007 / s10267-006-0332-6p .

Внешние ссылки [ править ]

  • Noordeloos, Machiel. «Род Leccinum в Западной и Центральной Европе» . Архивировано из оригинала на 2011-05-13 . Проверено 4 апреля 2011 . CS1 maint: discouraged parameter (link) Включает ключ.
  • Куо, М. (май 2007 г.). «Род Leccinum » . MushroomExpert.com . Проверено 4 апреля 2011 . CS1 maint: discouraged parameter (link) Включает определение североамериканских видов.
  • Scates, Kit; Гибсон, Ян; Епископ, Ричард (2004). «Пробный полевой ключ к БОЛЕТАМ на Тихоокеанском Северо-Западе» . Совет Тихоокеанского Северо-Западного Ключа. Архивировано из оригинала на 2011-05-10 . Проверено 4 апреля 2011 . CS1 maint: discouraged parameter (link) Включает виды Leccinum .
  • « Лекцинум серый» . Атлас живой Австралии .