Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Лемп пивоварня
ТипЧастный
ПромышленностьАлкогольный напиток
ПреемникПивоваренная корпорация "Фальстаф" [1]
ОснованСент-Луис, штат Миссури (1840 г. ) [2] ( 1840 )
ОсновательАдам Лемп [2]
Несуществующий1920 [1]
ТоварыПиво

Lemp Brewery было пиво пивоварение компания , основанная в 1840 году в Сент - Луисе, штат Миссури , который был приобретен в Griesedieck Beverage Company в 1920 году, впоследствии ставшей Фальстафа Brewing Corporation . [2] [1] Пивоваренный комплекс состоит из 27 зданий на участке площадью 13,7 акра (0,055 км 2 ) в районе Марин Вилла . Сент-Луизианец Стив ДеБеллис является владельцем торговой марки Lemp Brewing Company с 1988 года.

История компании [ править ]

Иоганн Адам Лемп родился в 1798 году в Эшвеге, Германия , а через два года после прибытия в Соединенные Штаты в 1836 году он переехал в Сент-Луис. [3] Он стремился разбогатеть, став бакалейщиком ; однако он отказался от этой мечты, когда понял, что его продуктовый магазин более популярен благодаря своему светлому пиву, чем бакалейным товарам. [4] В 1840 году Адам Лемп закрыл свой продуктовый магазин и открыл пивоварню и салон , тогда известный как Western Brewery. [2] В 1840-х годах Лемп переместил пивоварню в более крупный комплекс на юге Сент-Луиса и начал обучать своего сына Уильяма Дж. Лемпа руководить производством. [5]Лемп-старший умер в 1862 году, его поместье оценили в 20 тысяч долларов. [4]

Затем Уильям Дж. Лемп принял пивоварню и приобрел собственность, которая в 1864 году стала комплексом пивоварни Lemp. [6] Эта собственность на 3500 Lemp Avenue, все еще стоит в Сент-Луисе. [7] [8]

После введения сухого закона в Соединенных Штатах в 1919 году пивоварня Lemp не могла продолжать свои операции по пивоварению, и ее пивной продукт (известный как Cerva) не был прибыльным. В 1920 году заводской комплекс и бренды пивоварни Lemp были проданы другим пивоваренным компаниям.

Пивоваренный комплекс [ править ]

Пивоварня построена на территории комплекса естественных пещер, которые когда-то использовались для выдержки пива ранними немецкими пивоварами. В пещерах естественно прохладно, что было особенно привлекательно для пивоваров до появления холодильников. [9] Несколько пивоварен были построены на этих естественных пещерах, которые были изменены в соответствии с их целями. Каменные арки и кирпичные потолки препятствовали просачиванию воды, а неровные полы пещер были вымощены кирпичом. Помимо того, что они использовались для хранения и выдержки пива, такие естественно прохладные места иногда использовались как пивные сады , места для развлечений.

Пивоварня Lemp состоит из 27 зданий на участке площадью 13,7 акра (55 000 м 2 ), ограниченном Чероки-стрит на севере, Лемп-авеню на западе и Южным Бродвеем на юго-востоке. Первый пивоваренный цех был построен в 1865 году. [10] Когда он был построен семьей Лемп, особняк Лемп включал туннель через естественную систему пещер, ведущий к пивоварне Лемп. Семья Лемп будет использовать этот туннель для работы. [8]

Пивоваренный комплекс Lemp был приобретен International Shoe Company в 1922 году, и они занимали комплекс примерно до 1980 года. Хотя большая часть зданий, первоначально построенных Lemp Brewing Company, остается в собственности, International Shoe Company снесла несколько зданий и построила новое здание. Здание в южном углу собственности примерно 1950 года.

Пивоваренный комплекс Lemp в настоящее время состоит из 27 зданий, которые примерно с 1980 года частично заняты арендаторами для легкой промышленности, торговли и складирования, офисных помещений и художественных студий. Обширные подвалы под зданиями также использовались в течение нескольких сезонов. в течение 1990-х годов как дом с привидениями на Хэллоуин и сдавались в аренду для рейв- вечеринок. Главное здание заброшено.

Возрождения [ править ]

В 1939 году находящаяся в затруднительном положении Центральная пивоваренная компания Восточного Сент-Луиса, штат Иллинойс, переименовалась в Wm. J. Lemp Brewing Company. В течение 6 лет они существовали как Lemp Brewery, прежде чем снова сменить название на EMS Brewing Co. в 1945 году. Вскоре пивоварня закрылась как филиал Falstaff в 1949 году. [11] В 1987 году историк пивоварения Сент-Луиса Стивен Дж. ДеБеллис вернул пиво Lemp на рынок в качестве американского дополнительного лагера . Lemp Brewing Co. в настоящее время занимается производством пива Lemp через пивоварню Stevens Point Brewery в Стивенс-Пойнт, штат Висконсин.

См. Также [ править ]

  • Лемп особняк
  • Пещеры Сент-Луиса

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b c Уокер (1988), стр. 85.
  2. ^ a b c d Уокер (1988), стр. 2
  3. Перейти ↑ Walker (1988), pp. 1-2.
  4. ^ a b Шепли, Кэрол. «Семья Лемп из Сент-Луиса» . Голоса: Интернет-журнал Исторического музея Миссури . Исторический музей Миссури . Проверено 27 сентября 2011 года .
  5. ^ Уокер (1988), стр. 6.
  6. ^ Уокер (1988), стр. 8.
  7. ^ Ссылка на карту Google на пивоваренный комплекс Lemp по адресу 3500 Lemp Ave St Louis, MO 63118
  8. ↑ a b Особняк Лемпа. Архивировано 29 октября 2006 г. в Wayback Machine.
  9. ^ Веха Миссури HiddenHallows Архивированных 2006-09-29 на Wayback Machine
  10. ^ [Недействующие разрешения на строительство, Секция хранения документации города Сент-Луиса, мэрия, комната 1, рынок 1200, Сент-Луис, Миссури]
  11. ^ http://www.taverntrove.com/breweries/Lemp-Brewing-Company-East-Saint-Louis-2003.asp [ постоянная мертвая ссылка ]

Внешние ссылки (дальнейшее чтение) [ править ]

  • Особняк Лемп: История пивоварни Лемп
  • Район морской виллы: особняк Лемп и история пивоварни
  • (Новости) Lemp Brewery снова в контракте
  • Предложение о перепланировке возрождает надежду на комплекс Лемп [ постоянная мертвая ссылка ]

Координаты : 38 ° 35′28 ″ с.ш., 90 ° 13′3 ″ з.д. / 38,59111 ° с.ш. 90,21750 ° з.д. / 38.59111; -90,21750