Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Это список руководств по питанию . Руководство по питанию - это справочник, который дает советы по питанию для общего состояния здоровья , как правило, с разделением продуктов на группы продуктов и рекомендациями по порциям для каждой группы. Руководства по питанию могут быть представлены в письменной или визуальной форме и обычно публикуются правительственными учреждениями , ассоциациями здравоохранения и университетскими отделами здравоохранения .

В большинстве стран также есть этикетки с информацией о пищевой ценности, которые здесь не перечислены; многие из них ссылаются на конкретные целевые количества различных питательных веществ.

Исторические путеводители [ править ]

Древняя Греция [ править ]

Гиппократа Корпус из Древней Греции содержит один из самых ранних известных руководств по питанию. сезонная диета . На зиму рекомендуется придерживаться тяжелой диеты, состоящей из хлеба, жареного мяса и рыбы, избегая при этом овощей и ограничивая потребление жидкости крепким вином. Затем он рекомендует более легкую летнюю диету, состоящую из мягкого ячменного пирога, овощей, отварного мяса и большого количества разбавленного вина. Рекомендуется постепенный переход между этими двумя диетами в промежутке между ними. [1]

Имперский Китай [ править ]

Во время династии Тан , китайский врач ВС Simiao , как полагают, написал первое руководство питания в традиционной китайской медицине . В своей книге, драгоценные Предписания для чрезвычайных ситуаций ( китайский язык :備急千金要方; пиньинь : Бейджи Qianjin yaofang ), глава «диетотерапии» ( китайский язык :食治; пиньинь : Шиджи ) содержит разделы , описывающие эффекты едят фрукты, овощи, зерно и животные. [2]

Первая пищевая пирамида [ править ]

На фоне высоких цен на продукты питания в 1972 году, Швеция «S Национальный совет по вопросам здравоохранения и социального обеспечения разработал идею„основных продуктов питания“ , которые были как дешевые и питательно , и„дополнительные продукты“ , которые добавляют питания отсутствуют из основных продуктов питания. KF , потребительский кооператив , работавший с Правлением, стремился проиллюстрировать эти группы продуктов питания. KF разработали пищевую пирамиду, потому что она могла изображать основные продукты питания в качестве ее основы, и представили руководство общественности в 1974 году в своем журнале Vi . В основе лежали хлеб, крупы, картофель, молоко, сыр и маргарин; над ним была большая секция дополнительных овощей и фруктов; а наверху была вершина добавочного мяса, рыбы и яиц. Пирамида конкурировала с «диетическим кругом» Национального совета, который KF считал проблематичным из-за того, что он напоминал торт, разделенный на семь ломтиков, и из-за того, что не указывал, сколько каждого продукта следует съесть. В то время как Правление дистанцировалось от пирамиды, KF продолжал продвигать ее, а пищевые пирамиды были разработаны в других скандинавских странах, а также в Западной Германии , Японии и Шри-Ланке . Позже Соединенные Штаты создали свою первую пищевую пирамиду в 1992 году. [3] [4] [5]

Сегодня и шведское правительство, и KF перешли к модели пластины . [6] [7]

Правительственные гиды [ править ]

Австралия [ править ]

Австралийский Департамент здравоохранения и старение публикует направляющий выступ австралийского к здоровому питанию , в котором есть колесо разделено на пять разделов: примерно 40 процентов хлеба, крупы, рис, макаронные изделия и лапшу; 30 процентов овощей и бобовых; 10 процентов фруктов; 10 процентов молока, простокваши и сыра; и 10 процентов нежирного мяса, рыбы, птицы, яиц, орехов и бобовых. Под колесом находятся напоминания о необходимости пить много воды, а также время от времени или в небольших количествах есть жиры и сладости. [8] Даются более конкретные рекомендации в зависимости от возраста, пола, возраста и уровня активности. [9]

Австрия [ править ]

Австрийское Федеральное министерство здравоохранения использует Австрийскую пищевую пирамиду ( немецкую : Die Österreichische Ernährungspyramide), который разделен на 25 блоков, каждый из которых представляет собой ежедневную порцию из группы продуктов. Начиная с базового уровня, есть шесть порций безалкогольных напитков (предпочтительно, низкоэнергетические напитки, такие как вода, чай, несладкий фруктовый сок и овощной сок); три порции овощей и бобовых; два фрукта; четыре крупы, хлеб, макароны, рис и картофель (желательно цельнозерновые); три из молока и молочных продуктов (два «белых», таких как молоко, йогурт или сливочный сыр, и один из желтого сыра); один из жиров и масла (предпочтительно оливковое или рапсовое масло); три из мяса, рыбы, колбасы и яиц (желательно рыба или нежирное мясо); и три из жирных, сладких и соленых продуктов (хотя и не рекомендуются с точки зрения питания и употребляются редко). [10]

Бельгия [ править ]

Voedingsdriehoek - широко используемый (в основном во Фландрии) инструмент для диетологов, преподавателей здоровья, школ и т. Д. Для объяснения сбалансированного питания. Треугольник построен в виде пирамиды с пятью разными слоями. Нижний слой самый большой по площади, поэтому самый важный, верхний узкий и содержит мало еды, хотя это важный ингредиент. Слои (сверху вниз): - Масло / жиры - Белок: мясо, рыба, яйца, молочные продукты, заменители мяса - Фрукты и овощи - Крахмал или углеводы (хлеб, картофель, рис, макароны и т. Д.) - Напитки В 2005 году внизу был добавлен слой (скорее символический): спорт и упражнения. Это не еда, а важная часть здорового питания и образа жизни. Информационные службы используют «активную» пищевую пирамиду.

Бразилия [ править ]

Бразилия «s Министерство здравоохранения публикует Руководство продуктов питания ( португальский : Гия Alimentar ), которая включает карту Бразилии , изображающую каждые из пяти регионов Бразилии , как кусочки головоломки , представляющих пищевой группу. Однако рекомендации по питанию в Бразилии отличаются от карты и включают восемь групп продуктов: рис, хлеб, макаронные изделия, картофель и кассаву (5 порций в день); овощи и бобовые (3 порции); фрукты (3); молоко, сыр и йогурт (3); фасоль (1); мясо, рыба и яйца (1); масла и жиры (1); а также сахар и сладости (не более одного). [11]

Канада [ править ]

Канадское руководство по питаниюотHealth Canadaбыло обновлено и выпущено в январе 2019 года. Оно поощряет ежедневное употребление разнообразных здоровых продуктов и заполнение половины тарелки овощами и фруктами, а вторую половину белковыми продуктами и цельнозерновыми продуктами. Он способствует тому, что вода является вашим предпочтительным напитком, и поощряет здоровые привычки в еде, такие как более частое приготовление пищи и совместное употребление еды. Руководство 2019 больше не классифицирует продукты питания по четырем группам из предыдущих версий и отменяет рекомендуемые порции. [12] В предыдущей версии было четыре группы продуктов: овощи и фрукты (от 7 до 10 порций в день для взрослых, в зависимости от биологического пола), зерновые продукты (от 6 до 8), молоко и альтернативы (2), а также мясо и альтернативы ( 2 к 3). [13]

Канада разработала свое первое руководство по питанию в 1942 году в рамках своей программы питания во время войны . [14]

Китай [ править ]

Китай «s Министерство здравоохранения использует сбалансированной диеты Pagoda ( китайский :平衡膳食宝塔), который разделен на пять историй , восходящих от самых больших до самых маленьких. Злаки у большого основания; с овощами и фруктами; затем рыба, птица, мясо, яйца и другие продукты животного происхождения; затем следует молоко и соевые продукты; и увенчанный жирами и маслами в маленьком шпиле . Рядом с пагодой есть изображения, изображающие воду и упражнения. [15] [16] [17]

Дания [ править ]

Управление пищевых продуктов Дании использует Diet Compass ( датский : Kostkompasset ), чтобы изобразить свои рекомендации «Dietary 8» ( датский : 8 kostråd ), с изображением на каждой точке компаса, представляющим ориентир. Вот эти рекомендации: «Ешьте 6 фруктов и овощей в день», «Ешьте рыбу и морепродукты несколько раз в неделю», «Ешьте картофель, рис или макароны и цельнозерновой хлеб каждый день», «Уменьшите потребление сахара», «Уменьшите потребление. о жирной пище »,« Соблюдайте разнообразную диету и поддерживайте нормальный вес »,« Утоляйте жажду водой »и« Будьте физически активными не менее 30 минут в день ». [18]

Франция [ править ]

Франция «s Национальный институт по предупреждению и медицинское образование имеет 25 отдельных руководств продуктов питания под названием Пища Guide For All ( французский : Le Guide Alimentaire Pour Tous). Каждое руководство основано на личности, привычках и образе жизни потребителя. Существуют руководства для людей, которые: заботятся о своем здоровье, не заботятся о еде, готовят семейные обеды, бедны, едят в ресторанах, пропускают приемы пищи, не готовят, имеют большой аппетит, соблюдают диету, предпочитают определенные продукты, избегать различных продуктов (включая мясо), вести малоподвижный образ жизни, заниматься спортом и т. д. В каждом путеводителе есть «портрет» счастливого лица, сделанный из продуктов, представляющих тип этого потребителя. Портреты рекламируются как рекомендации по питанию, хотя они скорее декоративны, чем информативны. [19]

Германия [ править ]

Финансируемая государством Информационная служба Германии использует Продовольственную пирамиду ( нем . Ernährungspyramide ), которая делит пирамиду на 22 блока, каждый из которых представляет собой порцию размером с ладонь из группы продуктов питания. Начиная с базы, есть шесть блоков для напитков, три для овощей, два для фруктов, четыре для зерна, три для молочных продуктов, один для мяса и рыбы, один для масел, один для жиров и один для сладостей и алкоголя. Напитки, овощи, фрукты и злаки отмечены зеленым знаком «бесплатный проезд»; мясо и молочные продукты отмечены желтым цветом для «осторожности»; а масла, жиры, сладости и алкоголь отмечены красным для "стоп-сигналов".[20] Aid также сотрудничал с Немецким обществом питания, чтобы создать 3Dмодель пирамиды. [21]

Индия [ править ]

Индия «s Национальный институт питания публикует Диетические рекомендации для индейцев , которые, среди других диаграмм, включают пищевую пирамиду. В основе пирамиды лежат бобы и бобовые, которые нужно есть, второй слой овощей и фруктов, которые нужно есть обильно, третий слой мяса, рыбы, яиц и масел, которые нужно есть умеренно, и вершина жирных, соленых и сладких продуктов для ешьте экономно. Пирамида сопровождается рекомендациями о регулярных физических упражнениях и физической активности, а также предупреждениями против употребления алкоголя и курения. [22]

Ирландия [ править ]

Остров Ирландия «s совета по содействию безопасности пищевых продуктов использует пищевую пирамиду , которая делится на пять уровней: хлеб, крупы и картофель на большой базе (6 или более порций); затем фрукты и овощи (5); затем следует молоко, сыр и йогурт (3); затем мясо, рыба, яйца и альтернативы (2); и, наконец, жиры, закуски с высоким содержанием жира / сахара, пищевые продукты и напитки (в небольших количествах). Также рекомендуется выпивать не менее 8 чашек воды в день. [23]

Израиль [ править ]

Pyramid Food ( Hebrew : פירמידת המזון ) из Израильского «S Министерства здравоохранения делится на шесть уровней. У широкого основания вода; за ними следуют крахмалы, включая макароны, хлеб, кукурузу и батат; затем фрукты и овощи; затем мясо, рыба, яйца и молочные продукты; затем жиры и масла; и, наконец, сладкие продукты на вершине. Изображения вокруг пирамиды представляют собой упражнения. [24]

Италия [ править ]

Итальянское Министерство здравоохранения использует итальянскую пищевую пирамиду ( итальянский : Piramide Alimentare Italiana ), который разделен на квадраты, треугольники, трапецию и прямоугольники , которые представляют собой один, один-полтору, один-и с половиной, и две порцией, соответственно . Начиная с основы, делениями являются: фрукты (2 порции), вода (1), овощи (2), хлеб (1,5), бискотти (0,5), картофель (0,5), рис и макароны (1,5), мясо (1 ), яйца (0,5), рыба (0,5), бобовые (0,5), мясное ассортимясо (0,5), молоко (0,5), молочные продукты (0,5), масла и жиры (1), сладости (0,5) и вино или пиво (0,5). По краям пирамиды расположены треугольники, обозначающие физическую активность. Пирамида предназначена для отображения разнообразия продуктов, съеденных за целую неделю, усредненных по дневным порциям. Также предоставляется альтернативная, более традиционная пирамида на один день, разделенная на шесть слоев, представляющих шесть пищевых групп; а также две дополнительные пирамиды для детей. [25]

Япония [ править ]

В Руководство Food ( Японский :食事バランスガイНемецкий ), из Японии «s здравоохранения и сельского хозяйства министерства, изображается как волчок с широким верхним слоем сужающийся к узким дном. На верхнем уровне - основные углеводы, включая рис, хлеб и лапшу (от 5 до 7 порций в день); далее следует гарнир из овощей, картофеля, бобов (кроме сои), грибов и морских водорослей (от 5 до 6); затем меньшее основное блюдобелка, включая мясо, рыбу, яйца и сою (от 3 до 5); и, наконец, узкая точка, разделенная между молочными продуктами (2) и фруктами (2). Ручка волчка наполнена «необходимой» водой и чаем, а вокруг ручки по кругу бегает фигура, представляющая умеренные упражнения. Небольшая подвижная линия рядом с верхней частью обозначает умеренные сладкие напитки. [26]

Мексика [ править ]

Департамент питания и укрепления здоровья Мексики использует «Тарелку хорошей еды» ( исп . El Plato del Bien Comer).), который делится на треть: овощи и фрукты (в равной пропорции); хлопья; и бобовые и продукты животного происхождения. Руководство также рекомендует есть «много» овощей и фруктов и «достаточно» злаков. Раздел бобовых и животноводческих продуктов разделен, и рекомендуется «немного» продуктов животного происхождения, в то время как руководство рекомендует комбинировать более крупный раздел бобовых со злаками. Дополнительные рекомендации заключаются в том, чтобы включать каждую из трех групп продуктов питания в каждое из трех основных приемов пищи в течение дня, есть как можно более разнообразную пищу, есть в соответствии с индивидуальными потребностями и условиями и есть как можно меньше жиров, масел, сахар и соль. [27]

Нидерланды [ править ]

Нидерланды Центр питания использует Колесо Five ( голландский : De Шийф ван Vijf ), которая делится на пять групп: около 30 процентов овощей и фруктов; 30 процентов хлеба, круп, картофеля, риса, макаронных изделий, кускуса и бобовых; 16 процентов молочных продуктов, мяса, рыбы, яиц и заменителей мяса; 16 процентов напитков; и 8 процентов жиров и масел. Даются более конкретные рекомендации в зависимости от возраста и пола. [28]

Южная Корея [ править ]

Корейское общество питания Южной Кореи использует велосипед Food Bicycle ( корейский : 식품 구성 자전거 ) с маленьким передним колесом, заполненным водой, и большим задним колесом, состоящим примерно из одной трети зерна; 20 процентов мяса, рыбы, яиц и бобов; 20 процентов овощей; 12 процентов фруктов; 12 процентов молочных продуктов; и 3 процента масел и сахаров. Человек крутит велосипед, изображая упражнение. Даются более конкретные рекомендации в зависимости от возраста, пола и возраста. [29]

До 2010 года в Южной Корее использовалась модель пищевой пагоды, очень похожая на нынешнюю китайскую модель . [30]

Испания [ править ]

Испания Министерство «S здравоохранения, социальной политики и равенства использует NAOS Pyramid ( испанский : Pirámide NAOS ), который продвигает диеты средиземноморскойа также много физических нагрузок и нарисован как парусник на воде. Он разделен на напитки и воду в основании; равное разделение между физической активностью и сочетанием злаков, овощей, клубней, фруктов, оливкового масла и молочных продуктов на втором уровне, который помечен как «несколько раз в день» и имеет зеленый цвет; равное разделение между спортом и сочетание мяса, рыбы, яиц, бобовых и орехов на третьем уровне, который помечен как «несколько раз в неделю» и имеет оранжевый цвет; а также пик насыщенных жиров, сахаров, соли и малоподвижного образа жизни, отмеченный «иногда» и имеющий красный цвет. [31]

Швеция [ править ]

Продовольственное агентство Швеции использует модель тарелки ( швед . Tallriksmodellen ), которая делит тарелку примерно на 40 процентов на картофель, рис, макароны и хлеб; 40 процентов овощей и фруктов; и 20 процентов мяса, рыбы, яиц и бобовых. Людям, которым требуется больше энергии, разрешается употреблять больше углеводов, в то время как люди с избыточным весом могут готовить до половины своей тарелки овощей и фруктов. [6]

Ранее Швеция использовала Диетический круг, созданный в 1963 году, а шведский потребительский кооператив KF создал первую в мире пищевую пирамиду в 1974 году [3].

Швейцария [ править ]

Федеральное управление общественного здравоохранения Швейцарии использует пищевую пирамиду ( нем . Lebensmittelpyramide ), разработанную Швейцарским обществом питания. В основе - от 1 до 2 литров жидкости, желательно не сахаросодержащих напитков; затем три порции овощей и две порции фруктов разного цвета; затем следует есть цельнозерновые, фасоль, крупы и картофель с каждым приемом пищи; затем три порции молока или молочных продуктов; одна порция мяса, рыбы, яиц, сыра или другого белка; масла, жиры и орехи ежедневно в умеренных количествах; и максимум сладких / соленых закусок и сладких / алкогольных напитков в умеренных количествах для удовольствия. [32] [33]

Турция [ править ]

Турция «s Министерство здравоохранения использует Основные группы продуктов питания ( Турецкий : Темел Besin мел ), четыре частей разделения молока и молочных продукты с; мясо, яйца, рыба, бобовые и семена; овощи и фрукты; и хлеб и крупы. Каждая группа продуктов сопровождается маркированным списком, например рекомендациями по подаче или советом есть больше сырых овощей и цельнозерновых продуктов. [34]

Соединенное Королевство [ править ]

Табличка Итуэлла, согласно описанию NHS и FSA Соединенного Королевства.

В Соединенном Королевстве Департамент «S здравоохранения опубликовало Диетические Эталонные значения. Они эквивалентны более простым для понимания планшетам Eatwell, используемым Национальной службой здравоохранения . Это примерно на треть состоит из фруктов и овощей («не менее 5 порций»); на треть хлеб, рис, картофель и макароны («много»); меньшее количество молока и молочных продуктов («немного»); мясо, рыба, яйца и бобы в той же пропорции, что и молочные продукты («некоторые»); и небольшой кусочек жирной и сладкой пищи. [35]

Соединенные Штаты [ править ]

MyPlate , из Соединенных Штатов департамента сельского хозяйства

В Соединенных Штатах , то Министерство сельского хозяйства использует MyPlate , значок плиты разделена на примерно 30 процентов зерна, 30 процентов овощей, 20 процентов фруктов и 20 процентов белка, сопровождающийся меньшим кругом , представляющий молочные продукты. Дополнительные рекомендации: получать удовольствие от еды, но есть меньше, избегать больших порций, делать не менее половины зерен цельными , переходить на обезжиренное или нежирное молоко, выбирать продукты с меньшим содержанием натрия и пить воду вместо сладких напитков.

Предыдущие кулинарные справочники Министерства сельского хозяйства США включают Basic 7 (1943–1956), Basic Four (1956–1992), Food Guide Pyramid (1992–2005) и MyPyramid (2005–2011).

Национальные институты здравоохранения использует Диетические подходы к Стоп Гипертония ( DASH ) есть план для людей , стремящихся снизить кровяное давление . DASH отличается от MyPlate тем, что категория белка заменена меньшей долей постного мяса, птицы и рыбы ; есть отдельные разделы для жиров и масел , бобовых и сладостей ; а фрукты и овощи не составляют половину рациона. [36] [37]

Центр политики в области питания и продвижения в USDA и США Департамент здравоохранения и социальных служб совместно выпустили более текстовый документ под названием Диетические рекомендации для американцев , обновленный в 2015 году , со следующего запланированного пересмотра в 2012 году [38]

Референсные диетические значения потребления публикуются Институтом медицины для общего использования, но на этикетках с указанием пищевых продуктов в США вместо них используются более старые нормативы референсного суточного потребления .

Всемирная организация здравоохранения [ править ]

Всемирная организация здравоохранения использует В 3 Пятерки , руководство отличая пять ключевых точек в каждой из трех категорий. Эти три категории - это более безопасное питание, здоровое питание и соответствующая физическая активность. В категории здорового питания пять ключевых слов: «Давайте ребенку только грудное молоко в течение первых 6 месяцев жизни», «Ешьте разнообразную пищу», «Ешьте много овощей и фруктов», «Ешьте умеренное количество жиров. и масло »и« Ешьте меньше соли и сахара ». Каждый ключ включает пункты с дальнейшими рекомендациями. Изначально 3 Fives были разработаны для распространения на крупных спортивных мероприятиях, таких как Олимпийские игры и чемпионат мира по футболу , но также могут использоваться для широкой публики. [39]

До «Трех пятерок» ВОЗ использовала диетическое руководство CINDI, в которое входила пирамида CINDI. Это руководство предназначалось для того, чтобы помочь европейским специалистам в области здравоохранения и политикам разработать свои собственные национальные руководства по питанию. Пирамида имеет большое зеленое основание, составляющее примерно две трети площади треугольника, которое заполнено овощами, фруктами, зерном и крахмалом. Средний слой, заштрихованный оранжевым для «осторожности», разделен на две равные части: нежирное молоко и молочные продукты; и фасоль, чечевица, бобовые, рыба, яйца, птица и нежирное мясо. Вверху небольшая «красная зона» жиров и сладостей. [40]

Продовольственная и сельскохозяйственная организация (ФАО) [ править ]

ФАО оказывает странам техническую помощь в разработке, пересмотре и внедрении руководств по питанию на основе пищевых продуктов (FBDG) и руководств по продуктам питания в соответствии с современными научными данными. ФАО также проводит периодические обзоры прогресса, достигнутого в разработке и использовании рекомендаций по питанию. На веб-сайте ФАО по диетическим рекомендациям собрано более 80 национальных рекомендаций. [41]

Другие руководства [ править ]

  • Американская диабетическая ассоциация использует Create Your Plate систему, которая делит тарелку на три секции: не-крахмалистые овощи (самый большой раздел), мучные и мясо или мясные заменители. Как и MyPlate , ADA дополняет свою тарелку стаканом нежирного или обезжиренного молока. [42]
  • Немецкое общество питания ( немецкое : Deutsche Gesellschaft für Ernährung ) публикует Food Circle ( немецкий : Ernährungskreis ), который разделен на 30 проценты зерновых и картофель; 26 процентов овощей и салата; 17 процентов фруктов; 18 процентов молока и молочных продуктов; 7 процентов мяса, колбасы, рыбы и яиц; и 2 процента жиров и масел. Напитки, представленные стаканом воды, помещаются внутри круга. [43] [44]
  • Гарвардская школа общественного здравоохранения использует Здоровое питание Пирамиды , которая разбита на девять разделов, в том числе базы ежедневных упражнений и контроля веса. По сравнению с MyPlate зерна становятся цельнозерновыми, а очищенные зерна относятся к категории «экономно использовать»; белок делится на «рыбу, птицу и яйца » и « орехи , семена , бобы и тофу » с красным мясом и обработанным мясом в категории «экономное использование»; полезные жиры и масла имеют свой раздел; и молочных продуктов может быть замещен кальция и витамина D добавок .В стороне от пирамиды - умеренный алкоголь и ежедневныйполивитамины . [45]
  • Массачусетс Департамент здравоохранения и социальных служб использует Тарелка метод , который показывает пластину, один с половиной фруктов и овощей, один квартал зерна и крахмалы, и одна четверть мяса и белка. [46]
  • Общий индекс качества питания
  • Врачи комитета за ответственную медицину использует Тарелка питания , который продвигает веганский рацион питания и делится на равные части фруктов, зерновых, бобовых и овощей. [47]
  • Система здравоохранения Мичиганского университета использует пирамиду лечебных продуктов , которая состоит из 11 секций, включая основу из воды . По сравнению с MyPlate, он добавляет разделы для бобовых, приправ , полезных жиров и яиц. Постное мясо относится к категории еженедельных блюд, как и рыба и морепродукты . Необязательная категория включает алкоголь, чай и темный шоколад . [48]
  • В проекте [LiveWell for LIFE] используются национальные таблицы, чтобы показать идеальный состав рациона питания в различных странах ЕС, который является одновременно здоровым, экологически устойчивым и доступным. Эта концепция была впервые предложена Всемирным фондом дикой природы в Великобритании и в настоящее время получает финансовую поддержку от Европейской комиссии в рамках программы LIFE Plus (см. Устойчивое питание ). [49]

Ссылки [ править ]

  1. Разное (1983). «Режим здоровья». В GER Lloyd; Дж. Чедвик; WN Mann (ред.). Сочинения Гиппократа . Пингвин. С. 272–273. ISBN 978-0-14-044451-3. Проверено 6 июня 2011 года .
  2. Сюй, Элизабет (2001). «Диетология в Танском Китае и первые дошедшие до нас труды по materia diatetica ». Инновации в китайской медицине . Издательство Кембриджского университета. п. 176. ISBN. 0-521-80068-4. Проверено 6 июня 2011 года .
  3. ^ a b "Ett provkok blev provkök" . KF (на шведском языке). 2008-10-03. Архивировано из оригинала на 2012-03-25 . Проверено 21 января 2011 .
  4. ^ "KF Provkök lanserar idén om basmat" . Coop (на шведском языке). KF. 1973. Архивировано из оригинала на 2011-09-29 . Проверено 22 января 2011 .
  5. ^ "матпирамида" . Nationalencyklopedin (на шведском языке) . Проверено 7 июня 2011 года .
  6. ^ а б "Таллриксмоделлен" . Livsmedelsverket (на шведском языке). Архивировано из оригинального 12 июня 2011 года . Проверено 9 июня 2011 года .
  7. ^ "Sunda Bröd & Smörgåsar" (PDF) . KF (на шведском языке). Архивировано из оригинального (PDF) 5 октября 2006 года . Проверено 9 июня 2011 года .
  8. ^ «Австралийское руководство по здоровому питанию - наслаждайтесь разнообразной едой каждый день» . Департамент здравоохранения и старения правительства Австралии . Архивировано из оригинального 19 марта 2011 года . Проверено 3 июня 2011 года .
  9. ^ «Австралийское руководство по здоровому питанию: справочная информация для потребителей» (PDF) . Австралийский департамент здравоохранения и старения . Проверено 6 июня 2011 года .
  10. ^ "Die Österreichische Ernährungspyramide" . Bundesministerium für Gesundheit (на немецком языке) . Проверено 12 июня 2011 года .
  11. ^ "Guia Alimentar" (PDF) . Ministério da Saúde (на португальском языке).
  12. ^ Правительство Канады. Канадский кулинарный гид. https://food-guide.canada.ca/en/ Проверено 23 января 2019 г.
  13. ^ "Правильное питание с канадским кулинарным гидом" . Министерство здравоохранения Канады . Проверено 3 июня 2011 года .
  14. ^ "Канадские пищевые гиды с 1942 по 1992 год" . Министерство здравоохранения Канады . Проверено 6 июня 2011 года .
  15. ^ «Министерство здравоохранения выпустило« Рекомендации по питанию Китая (2007) » » . Центральное народное правительство Китайской Народной Республики (на китайском языке) . Проверено 3 июня 2011 года .
  16. ^ «Диетические рекомендации для жителей Китая» . Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов LinXia (на китайском языке). Архивировано из оригинального 24 марта 2012 года . Проверено 3 июня 2011 года .
  17. ^ "Пагода питания" . Сеть общественной информации округа MIYI (на китайском языке). Архивировано из оригинала на 5 августа 2012 года . Проверено 3 июня 2011 года .
  18. ^ "Косткомпассет" . Fødevarestyrelsen (на датском языке). Архивировано из оригинального 3 -го сентября 2011 года . Проверено 12 июня 2011 года .
  19. ^ "Le guide alimentaire pour tous" . Национальный институт профилактики и образования для санте (на французском языке) . Проверено 3 июня 2011 года .
  20. ^ "Die help-Ernährungspyramide" . был-вир-эссен (на немецком языке). помощь infodienst . Проверено 11 июня 2011 года .
  21. ^ "Die dreidimensionale Lebensmittelpyramide" . Deutsche Gesellschaft für Ernährung (на немецком языке) . Проверено 11 июня 2011 года .
  22. ^ «Диетические рекомендации для индейцев» (PDF) . Национальный институт питания . Архивировано из оригинального (PDF) 16 мая 2011 года . Проверено 12 июня 2011 года .
  23. ^ "Пищевая пирамида" . безопасная еда . Совет по продвижению безопасности пищевых продуктов. Архивировано из оригинала 12 июля 2011 года . Проверено 6 июня 2011 года .
  24. ^ "Пищевая пирамида" . Министерство здравоохранения (на иврите) . Проверено 6 июня 2011 года .
  25. ^ "Piramide Alimentare Italiana" . Istituto di Scienza dell'Alimentazione (на итальянском языке). Università di Roma . Проверено 11 июня 2011 года .
  26. ^ "Пищевой гид" . Министерство сельского, лесного и рыбного хозяйства (на японском языке) . Проверено 3 июня 2011 года .
  27. ^ "Эль Платон дель Бьен Комер" . Fomento de Nutrición y Salud (на испанском языке).
  28. ^ "Де Шейф ван Вийф" . Het Voedingscentrum (на голландском языке) . Проверено 4 июня 2011 года .
  29. ^ "Диетические рекомендации для корейцев 2010" (PDF) . Корейское общество питания (на корейском языке) . Проверено 6 июня 2011 года .
  30. ^ "Список публикаций диетических рекомендаций по потреблению" . Корейское общество питания (на английском и корейском языках). Выберите первый пункт от 2007.04.11 (прямая ссылка не работает). Архивировано из оригинального 24 марта 2012 года . Проверено 4 июня 2011 года .CS1 maint: location ( ссылка )
  31. ^ "Пирамид NAOS" . Ministerio de Sanidad, Política Social e Igualdad (на испанском языке). Gobierno de España. Архивировано из оригинала на 1 марта 2011 года . Проверено 11 июня 2011 года .
  32. ^ «Рекомендации по здоровой и вкусной еде и питью для взрослых» (PDF) . Швейцарское общество питания . Архивировано 2 ноября 2011 года из оригинального (PDF) . Проверено 12 июня 2011 года .
  33. ^ "Лебенсмиттельпирамид" . Bundesamt für Gesundheit (на немецком языке). Архивировано из оригинального 28 сентября 2011 года . Проверено 12 июня 2011 года .
  34. ^ "Темель Бесин Групп" . Sağlık Bakanlığı (на турецком языке). Архивировано из оригинального 14 октября 2010 года . Проверено 12 июня 2011 года .
  35. ^ "Ешьте тарелку" . Национальная служба здравоохранения . Проверено 3 июня 2011 года .
  36. ^ «Здоровое питание с DASH» . Национальные институты здоровья . Архивировано из оригинала 16 июля 2011 года . Проверено 3 июня 2011 года .
  37. ^ "Что такое план питания DASH?" . Национальные институты здоровья . Проверено 3 июня 2011 года .
  38. ^ «Диетические рекомендации для американцев» . Архивировано из оригинала на 2014-08-20 . Проверено 10 июля 2013 .
  39. ^ "3 пятерки" . Всемирная организация здравоохранения . Архивировано из оригинала 9 июня 2011 года . Проверено 3 июня 2011 года .
  40. ^ "Диетическое руководство CINDI" (PDF) . Европейское региональное бюро ВОЗ .
  41. ^ "Рекомендации по питанию на основе пищевых продуктов" . Продовольственная и сельскохозяйственная организация .
  42. ^ "Создайте свою тарелку" . Американская диабетическая ассоциация . Проверено 3 июня 2011 года .
  43. ^ "Eine runde Sache: Der neue DGE-Ernährungskreis" . Deutsche Gesellschaft für Ernährung (на немецком языке). Архивировано из оригинального 23 июня 2011 года . Проверено 11 июня 2011 года .
  44. ^ "Der neue DGE-Ernährungskreis" . Der neue DGE-Ernährungskreis (на немецком языке). 1 апреля 2004 . Проверено 11 июня 2011 года .
  45. ^ "Пирамида здорового питания" . Система здравоохранения Мичиганского университета . Гарвардский университет . Проверено 3 июня 2011 года .
  46. ^ «Используйте метод тарелки» . Массачусетс, Здравоохранение и социальные службы . Проверено 3 июня 2011 года .
  47. ^ "Power Plate" . Комитет врачей по ответственной медицине . Проверено 3 июня 2011 года .
  48. ^ «Пирамида Healing Foods 2010» . Мичиганский университет . Архивировано из оригинала на 2011-06-05.
  49. ^ "LiveWell Plate" . LiveWell для ЖИЗНИ .