Список фаршированных блюд

Это список блюд с начинкой , включающий блюда и продукты, приготовленные с различными начинками и начинками . Некоторые блюда на самом деле не фаршированы, добавленные ингредиенты просто выкладываются поверх основного блюда, так как по-настоящему нельзя фаршировать устрицу, мидию или пиццу.

Фаршированные блюда [ править ]

Bánh Chng

Ботильо - блюдо из свиной кишки, фаршированной мясом.

Гапама

Punjena паприка , фаршированные перец блюдо

Попперс с халапеньо

Бразильский Kibbeh фаршированный requeijão

Поркетта в Риме

Фаршированный артишок , подается с соусом

Фаршированные кабачки : желудевые кабачки, фаршированные пловом и посыпанные сыром.

Фаршированные помидоры

Фаршированная индейка перед приготовлением

A-gei
Апам балик
Аранчини
Бадриджани
Бакпиа Паток
Баллотина
Бань Бао
Bánh Chng
Bánh lá
Bánh tét
Bánh xèo
Барбаджуан
Бхенди фри
Бичак
Blini
Болани
Boliche
Börek
Ботильо
Качопо
Кариманьола
Стейк из коврового мешка
Chả giò
Чатти патири
Чаудин - мясное блюдо из южной Луизианы, это колбасный вариант, сделанный из таких ингредиентов, как специи, свинина, рис и овощи, которые зашиваются в животе свиньи, а затем готовятся. ^[1]^[2] Блюдо иногда коптят .
Чебуреки
Котлета по-киевски
Чили relleno
Chiles en nogada
Кордон блю
Crappit heid - традиционное блюдо из шотландской рыбы, состоящее из отварной рыбной головы, фаршированной овсом, салом и печенью.
Карри слоеный
Яйцо с приправой
Дьяволы на лошадях
Долма - семейство фаршированных овощных блюд, распространенных на Ближнем Востоке и в прилегающих регионах, включая Балканы , Кавказ , Россию и Среднюю Азию . Обычно фарш из овощей включает помидоры , перец , лук , цуккини , баклажаны и чеснок . Начинка может включать или не включать мясо.
Дорма - популярный в Западной Бенгалии и Бангладеш вариант долмы , в которой потол фаршируют рыбой.
Дроб
- Каб йоб
Eggah
Empanada
Фиголла
Галантин
Гапама
Голомбки
Гордита
Гуанимэ
Геран-мари
Хаггис
Халлака
Helzel
Горячие карманы
Hotteok
Имам байылды
Поппер с халапеньо
Ямайский пирожок
Джуси Люси
Качори
Калицуня
Karađoreva šnicla
Карнярык
Кхай ят сай
Киббе
Кибинай
Knish
Куса Махши
Krautshäuptchen
Ладера - иногда фаршированная
Лаванги (еда) - азербайджанское блюдо, состоящее из рыбы или курицы, фаршированных грецкими орехами , луком и различными приправами и запеченных в духовке. ^[3]^[4]
Лехона
Лемпер
Llapingacho
Манок пансох
À la Maréchale
Сирийская кухня # Махши
Палестинская кухня # Махши
Matambre relleno
Melanzane alla parmigiana
Мирчи Бада
Mücver
Муртабак
Накатамал
Папа Реллена
Вставить
Пастель
Пастели
Pasztecik szczeciński
Вареники
Пирожки
Plátanos rellenos - типичное блюдо побережья Веракруса , состоит из жареного подорожника, фаршированного мясом и приправами. ^[5]
Карманный бутерброд
Porchetta
Пунженский перец
Pupusa de Arroz
Qistibi
Quesito
Rellenong талонг
Руладен
Рунза
Саджжи
Сакху сай му
Самоса
Сапу Мича
Сарма
Сеон - традиционные корейские блюда, которые готовятся из овощей на пару, таких как кабачки , огурцы , баклажаны или капуста Напа , с начинкой из различных ингредиентов.
Сгабео - иногда с начинкой из кондитерского крема или шоколада
Соган-долма
Соруллос - иногда с начинкой из сыра ^[6]
Стромболи
Фаршированные яблоки
Фаршированный артишок
Фаршированная капуста
Набивной подбородок
Фаршированные финики
Фаршированные баклажаны
- Enne gai
- Макдус
Фаршированная ветчина
Фаршированные грибы
Фаршированный перец
Фаршированный щавель
Фаршированная тыква
- Фаршированные кабачки (кабачки)
Фаршированные помидоры
Табуновый хлеб - иногда с начинкой из таких ингредиентов, как хумус , фалафель или стружка.
Тамале
- Tamal de olla
Такито
Thịt bò nướng lá lốt
Тофурки
Tripoux
Turducken
Турция ^[7]
Оборот
Фаршированный верблюд
Сворачивать
- Коза роти
- Обернуть роти
Xabbatog
Zongzi
Зразы

Фаршированные блюда
Отделенная Arancino , показывающий рис и начинка рагу
Фаршированные финики
Фаршированные баклажаны
Качори
Matambre relleno
Муртабак
Фаршированный перец
Папа рельена подается с рисом
Свиньи в одеялах , на фото колбаски, завернутые в блинчики
Руладен
Leccese Рустико
Тофурки

Булочки [ править ]

Ча Сиу Бао

Баози
- Список баоцзы
Булочка с говядиной
Булочка с ананасом в масле
Ча Сиу Бао
Коктейльная булочка
Кремовая булочка
Чжинппан - приготовленная на пару булочка, обычно наполненная пастой из красных бобов с кусочками битой фасоли и бобовой шелухой.
- Hoppang
Никуман
Булочка с арахисовым маслом
Булочка из свиной отбивной
Хаб Момо
Сяолунбао

Десерты и сладости [ править ]

tufahije

Турон

Банановая лодка
Cornulee
Куччидати
Эклер
Пончик с желе
Ханом сот сай
Клепон
Штрудель молочно-кремовый
Пампушка
Писанг хиджау
Poornalu
Pootharekulu
Puits d'amour
Фаршированный колючий
Rellenitos de Plátano
Scovardă
Öbiyet
рулет с вареньем
Tortell
Туфахие
Турон
Уннакай

Пельмени [ править ]

Блюда из рыбы и морепродуктов [ править ]

Лобстер Термидор

Фаршированный моллюск
Лобстер Термидор

Выпечка [ править ]

канноли

Книш (слева)

Некоторые виды выпечки имеют различные виды начинок.

Алоо пирог
Берлинер
Bierock
Бирнброт
Bossche bol
Канноли
Торт чорли
Кубинское тесто
Карри слоеный
Flaons
Gibanica
Gujiya
Гезлеме
Кенджу хлеб
Хыонг Пэн
Клобаснек
Knish
Колач
Колач
Макруд
Марилленкнёдель
Miguelitos
Милходжа
Штрудель молочно-кремовый
Муркоп
Öçpoçmaq
Панзаротти
Пастель
Pastizz
Профитроль
Punschkrapfen
Quesito
Рустико
Шаумролле
Семла
Сфольятелле
Spanakopita
Тостер тесто
Торпиль
Tortell

Роллы [ править ]

Спринг- роллы с курицей и креветками

Голубцы
- Холишкес
Сырный рулет
Яичный рулет
Кати ролл
Нго хианг (также известный как хе гернг или лор бак)
Ролл пепперони
Рулет с креветками - это бутерброд, а не фаршированная еда
Ролл с рисовой лапшой
Спринг-ролл - большое разнообразие закусок с начинкой, рулетов или димсамов, встречающихся в восточноазиатской и юго-восточной азиатской кухне.
- Gi cuốn
- Попия
- Лумпия
Рулет из виноградных листьев - также известный как долма; блюда из виноградных листьев (особенно винограда сорта Султана ) (разновидность капусты ), фаршированные мясом ( свининой или бараниной ) и рисом, реже - только рисом.

Колбасные блюда [ править ]

Шолдра

Бублик собака
Фрэнк и вещи
Galette-saucisse
Кишка
Клобаснек
Моркон
Свиньи в одеялах
Колбасный хлеб
Маленькая колбаса в большой колбасе
Шолдра
Usban

Фаршированные паратхи [ править ]

Фаршированная парата - парата - это пресные лепешки, которые иногда фаршируются различными ингредиентами.
- Алоо парата - пресное тесто с начинкой из картофельного пюре со специями.
- Гобхи парата - фаршированный ароматной цветной капустой и овощами

Фаршированная паста [ править ]

Равиоли

Некоторые сорта макарон и блюда наполняются различными начинками.

Каннеллони
Casoncelli
Casunziei
Manicotti
Maultasche
Mezzelune
Очки ди Лупо
Паккери - иногда с начинкой
Равиоли
Sabounee
Тортеллини
Тортеллони

Фаршированная пицца [ править ]

Фаршированная пицца в ресторане

Кальцоне
Пицца Роллы
Scaccia
Фаршированная пицца

Турецкие фаршированные блюда [ править ]

Фаршированная айва

Папукаки из баклажанов
Paçanga böreği
Сарма
Соган-долма - в переводе с турецкого означает «фаршированный лук».
Цветок тыквы
Фаршированные яблоки
Заполненный кишечник
Фаршированная мальва
Фаршированная дыня
Фаршированные мидии
Фаршированная айва
Фаршированные ребрышки
Фаршированные кальмары
Инжир, фаршированный орехами

Турецкие фаршированные блюда
Фаршированные яблоки
Фаршированные мидии
Фаршированные цветы тыквы
Япрак сарма

См. Также [ править ]

Кордон блю (блюдо) - блюдо из мяса, обернутого вокруг сыра (или с сырной начинкой), затем панированное и обжаренное на сковороде или во фритюре
Оладьи - название, применяемое к широкому спектру жареных продуктов, обычно состоящих из части жидкого теста или панировки, заполненных различными ингредиентами.
Список рулетов
Pie - это запеченное блюдо , которое, как правило , сделано из печенья теста корпуса , который охватывает полностью или содержит заполнение различных сладких или соленых ингредиентов
- Мясной пирог
- Список пирогов, пирогов и фанов
- Пироги (Категория)
- Несладкие пироги (Категория)
Рулад - блюдо из мясных рулетов или теста с начинкой
Темпура - японское блюдо из морепродуктов или овощей, протертых и обжаренных во фритюре.

Ссылки [ править ]

^ Роахен, S .; Edge, JT; Браун, А. (2015). Южный Foodways Альянс Сообщество Cookbook: . Публикация Фонда друзей. Пресса Университета Джорджии. п. 148. ISBN 978-0-8203-4858-2.
Перейти ↑ Gutierrez, CP (2012). Cajun Foodways . Университетское издательство Миссисипи. п. 61. ISBN 978-1-60473-602-1.
^ Hercules, Olia (2015-06-18). «Вкус дома: ароматы и рецепты из Азербайджана | Резиденция повара» . Хранитель . ISSN 0261-3077 . Проверено 10 января 2019 .
^ Министерство культуры и туризма Азербайджанской Республики (2013). Керимли Т; Керимов Э; Рамазанова А (ред.). Азербайджанская кухня (Сборник рецептов азербайджанских блюд, закусок и напитков) (PDF) . Баку: Типография «ИНДИГО». С. 47–48. ISBN 978-9952-486-00-1. Архивировано из оригинального (PDF) 09.10.2017 . Проверено 10 января 2019 .
↑ Диана Кеннеди (20 октября 2013 г.). Моя Мексика: кулинарная одиссея с рецептами . Техасский университет Press. С. 249–. ISBN 978-0-292-74840-8.
^ Альбала, К. (2016). За столом: Еда и семья во всем мире: Еда и семья во всем мире . ABC-CLIO. п. 234. ISBN 978-1-61069-738-5.
^ Waitrovich, Бет (28 октября 2016). «Наполнять или не набивать: это вопрос индейки на День Благодарения» . Расширение Мичиганского государственного университета . Проверено 4 марта 2017 года .

Внешние ссылки [ править ]

СМИ, связанные с начинкой на Викискладе?

[1] Роахен, S .; Edge, JT; Браун, А. (2015). Южный Foodways Альянс Сообщество Cookbook: . Публикация Фонда друзей. Пресса Университета Джорджии. п. 148. ISBN 978-0-8203-4858-2.

[2] Перейти ↑ Gutierrez, CP (2012). Cajun Foodways . Университетское издательство Миссисипи. п. 61. ISBN 978-1-60473-602-1.

[3] Hercules, Olia (2015-06-18). «Вкус дома: ароматы и рецепты из Азербайджана | Резиденция повара» . Хранитель . ISSN 0261-3077 . Проверено 10 января 2019 .

[:0-4] Министерство культуры и туризма Азербайджанской Республики (2013). Керимли Т; Керимов Э; Рамазанова А (ред.). Азербайджанская кухня (Сборник рецептов азербайджанских блюд, закусок и напитков) (PDF) . Баку: Типография «ИНДИГО». С. 47–48. ISBN 978-9952-486-00-1. Архивировано из оригинального (PDF) 09.10.2017 . Проверено 10 января 2019 .

[Kennedy2013-5] Диана Кеннеди (20 октября 2013 г.). Моя Мексика: кулинарная одиссея с рецептами . Техасский университет Press. С. 249–. ISBN 978-0-292-74840-8.

[6] Альбала, К. (2016). За столом: Еда и семья во всем мире: Еда и семья во всем мире . ABC-CLIO. п. 234. ISBN 978-1-61069-738-5.

[7] Waitrovich, Бет (28 октября 2016). «Наполнять или не набивать: это вопрос индейки на День Благодарения» . Расширение Мичиганского государственного университета . Проверено 4 марта 2017 года .