Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Это ассортимент вин Нью-Джерси. 51 винодельня Нью-Джерси производит вино из более чем 90 сортов винограда и более чем из 25 других фруктов.

Это список винных заводов, пивоваренные заводы, cideries, meaderies и винокурен в состоянии из Нью - Джерси в США . По состоянию на 2019 год в штате насчитывалось 51 винодельня, 114 пивоварен, 18 пивоварен, 22 винокурни, 3 сидера и 1 медовый завод [1] [2] [3] . В следующие списки не включены производители, которые больше не занимаются бизнесом, или те, которые находятся в процессе создания.

История [ править ]

Алкогольные напитки (например, пиво , вино и крепкие спиртные напитки ) производились в Нью-Джерси с колониальной эпохи . Первая пивоварня в Нью-Джерси была основана в зарождающемся голландском поселении на территории нынешнего Хобокена, когда штат был частью голландской колонии в Новых Нидерландах . Он просуществовал недолго и был разрушен бандой ленапе в 1643 году во время войны губернатора Кифта (1643-1645). [4] Производство пива в Нью-Джерси варьируется от крупных международных конгломератов, таких как Anheuser-Busch, до мини-пивоварен.производство меньших объемов с использованием кустарных методов. Промышленный северо - восточный угол государства исторически был основным пиво производства региона, и большинство пивоваренных заводов и Нью - Джерси - пивоварни в этом регионе. Laird & Company , основанная около 1780 года в деревне Скобивилль в районе Кольтс-Нек , является старейшим лицензированным винокуренным заводом в США , получившим лицензию № 1 от Министерства финансов . [5]

Винный виноград был посажен ранними поселенцами Нью-Джерси, и некоторые из нынешних виноделен были созданы в местах, где уже присутствовали винные сорта винограда. [6] В 1767 году Королевское общество искусств в Лондоне похвалило два вина, произведенных на плантациях Нью-Джерси, за производство высококачественных продуктов, полученных в результате колониального сельского хозяйства. [7] Самая старая, постоянно действующая винодельня в штате Renault Winery была основана в 1864 году. [8]

Производство вина в Нью-Джерси в основном состоит из небольших фермерских виноделен. Из-за песчаной почвы и более теплого климата большинство виноделен штата расположено в Винодельческой зоне Внешней прибрежной равнины Южного Джерси . [9] Несколько виноделен находятся в винодельческой зоне Уоррен-Хиллз на западе Нью-Джерси . [10] Часть винодельческой зоны Центральной долины Делавэр находится в Нью-Джерси, но в настоящее время винодельни Нью-Джерси не находятся в этой виноградной зоне . [11]

Винодельни Нью-Джерси производят вино из более чем 90 сортов винограда и более чем из 25 других фруктов . [7] [10]

До 1980-х годов запретительные законы жестко ограничивали количество виноделен, пивоварен и ликероводочных заводов в штате. В 1981 году Закон о винодельнях фермы Нью-Джерси освободил небольшие семейные винодельни от ограничений и разрешил винодельням создавать торговые точки . [12] Точно так же Нью-Джерси создал ограниченную лицензию на пивоварню для микропивоварен и ограниченную лицензию на пивоварню для пивоварен. [13] В 1995 году Ship Inn в Милфорде стал первым пивоваренным заведением в Нью-Джерси со времен Сухого закона . [14]В 2012 году Нью-Джерси либерализовал свое лицензионное законодательство, разрешив микропивоварням продавать пиво по бокалам в рамках тура и продавать до 15,5 галлонов (т. Е. Бочонка ) для потребления вне помещений. Тот же закон разрешает пивоварням варить до 10 000 баррелей пива в год и продавать его оптовикам и на фестивалях. [15] [16] В 2013 году Нью-Джерси выдал первую новую лицензию для винокурни с момента запрета на производство продукции ремесленного производства в Джерси и принял закон о создании лицензии на производство ремесленных винокурен . [17] [18] В 2017 году в Нью-Джерси был принят закон, устанавливающий лицензию на торговлю медом. [19]

Список производителей [ править ]

Ниже приведен список виноделен, пивоварен и ликероводочных заводов в Нью-Джерси, включая город и округ, где расположено заведение, год, когда предприятие впервые продало населению вино, пиво или спиртные напитки, которые оно производит, тип Лицензия ABC, которую имеет предприятие, и количество ящиков или бочек, производимых ежегодно. [20] [21] [22] [23] [24] [25] Для виноделен в таблице также указаны AVA, в которой расположена винодельня, год, когда виноград был впервые посажен для коммерческого использования, и количество посаженных акров. с виноградом. Город в списке указан на основе физического адреса заведения, который может отличаться от его почтового адреса.

В Соединенных Штатах стандартный ящик вина составляет 2,38 галлона США (9,0 л), а стандартный бочонок пива или спиртных напитков - 31,5 галлона США (119 л).

Винодельни [ править ]

Американские виноградники (AVA):

  • CMP = Полуостров Кейп-Мэй AVA
  • CDV = Центральная долина Делавэр AVA
  • OCP = Внешняя прибрежная равнина AVA
  • WH = Уоррен Хиллз AVA
  • Нет = нет в признанном AVA

Лицензии:

  • Ферма = Лицензия винодельни фермы
  • Пленарная = Пленарная лицензия винодельни
ИмяГородококругГод посадкиГод открытияAVAЛицензияАкровСлучаи
Альба ВиноградникFinesvilleУоррен1980 г.1982 г.WHПленарное4211 000
Погреба АмальтеиAtcoCamden1976 г.1981OCPПленарное105 000
Виноградники Auburn RoadPilesgroveСалем2004 г.2007 г.OCPПленарное194200
Осеннее озеро ВинодельняWilliamstownГлостер2012 г.OCPФерма
Balic WineryMays LandingАтлантическийНачало 1800-х годов1966 г.OCPПленарное57
Bellview WineryLandisvilleАтлантический2000 г.2001 г.OCPПленарное408 000
Beneduce VineyardsПиттстаунHunterdon2009 г.2012 г.НиктоПленарное103 000
Винодельня Брук ХоллоуКолумбияУоррен2002 г.2007 г.WHФерма81,050
Винодельня и виноградник Кейп-МэйНордкап МэйCape May1992 г.1995 г.CMPПленарное2511 000
Cedar Rose ВиноградникиMillvilleCumberlandOCP
Cedarvale WineryЛоганГлостер2004 г.2008 г.НиктоФерма82,500
Каштановая фермаPilesgroveСалем1986 г.2007 г.OCPФерма5700
Винодельня Coda RossaФранклинвиллГлостер2002 г.2010 г.OCPПленарное101,500
Винодельня Cream RidgeCream RidgeMonmouth1987 г.1988 г.НиктоПленарное145 000
Виноградники ДеМастроВинсентаунБерлингтонOCPФерма31 год7 000
Винодельня DiBellaWoolwichГлостер2002 г.2010 г.OCPФерма4250
DiMatteo ВиноградникиHammontonАтлантический2000 г.2002 г.OCPФерма141,500
Сады и виноградники Four JG'sКольтс ШеяMonmouth1999 г.2004 г.НиктоФерма402,500
Винодельня Four SistersБелый ГородокУоррен19811984WHПленарное85 000
Виноградники Фокс ХоллоуHolmdelMonmouthНиктоПленарное94
Винодельня G&WРио-ГрандеCape May2011 г.CMPФерма5167
Виноградник и винодельня Хок-ХейвенРио-ГрандеCape May1997 г.2009 г.CMPПленарное94200
Виноградники долины ХоупвеллHopewellМерсер2001 г.2003 г.НиктоПленарное256000
Железный плуг ВиноградникиКолумбусБерлингтонНиктоПленарное
Винодельня Джесси КрикDias CreekCape May2002 г.2012 г.CMPПленарное51,200
Винодельня ЛауритаНовый ЕгипетОкеан1998 г.2008 г.OCPПленарное4414 000
Виноградник и винодельня МонровильMonroevilleСалем2010 г.2012 г.OCPПленарное41,800
Виноградники Mount SalemПиттстаунHunterdon2005 г.2010 г.НиктоФерма71,000
Натали ВиноградникиГошенCape May2001 г.2007 г.CMPПленарное71,800
Подвалы старого ЙоркаRingoesHunterdon1978 г.2010 г.НиктоПленарное123600
Винодельня ПлагидоHammontonАтлантический1999 г.2007 г.OCPФерма144200
Renault WineryEgg Harbour CityАтлантический1864 г.1870 г.OCPПленарное4820 000
Салемские дубовые виноградникиPedricktownСалем2003 г.2013OCPПленарное12
Винодельня ШарроттСиний якорьCamden2005 г.2008 г.OCPПленарное67 000
Винодельня Sky AcresДальние холмыСомерсет2014 г.НиктоПленарное
Фермы и винодельни Summit CityGlassboroГлостер2014 г.OCPПленарное
Винодельня Sylvin FarmsGermaniaАтлантический1977 г.1985 г.OCPФерма111,000
Terhune OrchardsЛоуренсМерсер2003 г.2010 г.НиктоПленарное51,100
Винодельня ТомаселлоHammontonАтлантический1888 г.1933 г.OCPПленарное7065 000
Виноградники и винодельня ТурдоНордкап МэйCape May1999 г.2004 г.CMPФерма51,100
Unionville VineyardsRingoesHunterdon1988 г.1993 г.НиктоПленарное548 500
Ферма ВаккианоВашингтонУоррен2004 г.2009 г.WHПленарное112,500
Валенцано ВинодельняШамонгБерлингтон1991 г.1996 г.OCPПленарное4440 000
Вентимилья ВиноградникWantageСассекс2002 г.2008 г.НиктоФерма51,000
Виноградники Вилла МилагроFinesvilleУоррен2003 г.2007 г.WHПленарное111,500
Виноградники ВиллариСьюэллГлостерOCPПленарное
Винодельня WagonhouseЮжный ХаррисонГлостер2004 г.2005 г.OCPПленарное107 000
Винодельня White HorseHammontonАтлантическийOCPПленарное
Винодельня William HeritageMullica HillГлостер1998 г.2002 г.OCPПленарное4013 000
Винодельня Willow CreekWest Cape MayCape May2005 г.2012 г.CMPФерма406000
Винодельня для рабочих собакВосточный ВиндзорМерсер2001 г.2003 г.НиктоПленарное163500

Пивоварни [ править ]

Лицензии:

  • Пленарная = Пленарная пивоваренная лицензия (макропивоварня)
  • Limited = Ограниченная лицензия на пивоварение (микропивоварня / крафтовая пивоварня)
  • Restricted = Ограниченная лицензия на пивоварение (brewpub)
ИмяГородококругГод открытияЛицензияБочки
13-я детская пивоварняWilliamstownГлостер2018 г.Ограничено
2-й актДуврМоррис2017 г.
7 Mile BreweryРио-ГрандеCape May2016 г.Ограничено
902 ПивоварениеHobokenHudson2014 г.
AlementaryХакенсакБерген2016 г.Ограничено
Злой Эрик БрюингЛафайетСассекс2014 г.Ограничено
Anheuser-BuschНьюаркЭссекс1951 г.Пленарное10 000 000
Ремесленная пивоварняРека ТомсОкеан1997 г.Ограниченный300
Пивоварня Asbury ParkAsbury ParkMonmouth2016 г.Ограничено
Атко пивоваренная компанияAtcoCamden2016 г.Ограничено
Паб с пивоварней AvalonАвалонCape May2017 г.Ограниченный
Варка топора и стрелГлостер2019 г.
Backward Flag Brewing CoРазветвленная рекаОкеан2015 г.Ограничено
Пивоварня Beach HausBelmarMonmouth2007 г.Ограничено
Belford BrewingМидлтаунMonmouth2014 г.Ограничено
Берлинская пивоваренная компанияБерлинCamden2016 г.Ограничено
БирравиноКрасный банкMonmouth1996 г.Ограниченный650
Пивоварня Bolero SnortКарлштадтБерген2010 г.
Bonesaw Brewing CompanyGlassboroГлостер2018 г.Ограничено
Проект пивоварения БрэдлиБрэдли БичMonmouth2018 г.Ограничено
Бринкс ДжонсVinelandCumberland2018 г.Ограничено
Brix City BrewingLittle FerryБерген2015 г.Ограничено
Brooks BreweryManvilleСомерсет2016 г.Ограниченный
Brotherton Brewing CompanyШамонгБерлингтон2015 г.
Пивоварня и ресторан Buck HillBlairstownУоррен2016 г.Ограниченный
Ковшовая бригада пивоварняКейп-Мэй Корт ХаусCape May2017 г.
Кейп-Мэй Пивоваренная компанияРио-ГрандеCape May2011 г.Ограничено9 000
Картонное пивоварениеАтлантическое нагорьеMonmouth2011 г.Ограничено4 000
Кульминация пивоваренияRoselle ParkСоюз1994 г.Ограничено1,000
COHO Brewing CompanyКейп-Мэй Корт ХаусCape May2019 г.
Пивоварня Cold SpringCape MayCape May2016 г.Ограничено
Здравый смысл пивоваренияBordentownБерлингтон2017 г.Ограничено
Конклав пивоваренияRaritan TownshipHunterdon2015 г.Ограничено
Cricket Hill BreweryFairfieldЭссекс2000 г.Ограничено3 000
Пивоваренная компания Cross KeysWilliamstownГлостер2018 г.Ограничено
Cypress Brewing CompanyЭдисонМиддлсекс2015 г.Ограничено
Пивоваренная компания Czig MeisterHackettstownУоррен2016 г.Ограничено
Пивоваренная компания Dark CityAsbury ParkMonmouth2015 г.Ограничено
Смерть компании Fox BrewingКларксбороГлостер2017 г.Ограничено
Вышедшая пивоварня SolesДжерси-СитиHudson2015 г.Ограничено
Пивоварня Devils CreekCollingswoodCamden2016 г.
Double Nickel Brewing CompanyPennsaukenCamden2015 г.Ограничено
Затмение пивоваренияMerchantvilleCamden2016 г.Ограничено
Иган и сыновьяMontclairЭссекс2005 г.Ограниченный150
Eight & Sand Beer CompanyВудбериГлостер2016 г.Ограничено
Камбала пивоваренияHillsboroughСомерсет2013Ограничено50
Забытый дощатый настилCherry HillCamden2014 г.Ограничено
Форт НонсенсDenvilleМоррис2018 г.Ограничено
Пивоварение летучей рыбыSomerdaleCamden1996 г.Ограничено30 000
Фрай БруингПойнт Плезант БороОкеан2017 г.Ограничено
Пивоварня GaslightЮжный апельсинЭссекс1998 г.Ограниченный650
Пиво Garden StateGallowayАтлантический2016 г.Ограничено
Пивоваренная компания Ghost HawkКлифтонPassaic2019 г.Ограничено1,200
Гласстаунская пивоваренная компанияMillvilleCumberland2014 г.Ограничено
Компания Gusto BrewingНордкап МэйCape May2018 г.
Хакенсакское пивоварениеХакенсакБерген2018 г.
Пивоварня Harvest MoonНью-БрансуикМиддлсекс1996 г.Ограниченный850
Компания Heavy Reel Brewing CoSeaside HeightsОкеан2018 г.
Компания Hidden Sands BreweryГородок Эгг-ХарборАтлантический2017 г.Ограничено
Высокая точка пивоваренияДворецкийМоррис1994 г.Ограничено3 200
Hoboken Brewing CompanyHobokenHudson2019 г.
Пивоваренная компания Human VillageПитманГлостер2016 г.Ограничено
Икарус Пивоваренная КомпанияLakewoodОкеан2016 г.Ограничено
Пивоварня Iron Hill (Maple Shade)Кленовый оттенокБерлингтон1994 г.Ограниченный
Пивоварня Iron Hill (Вурхиз)ВурхизCamden2013Ограниченный1,250
JJ Bitting Brewing CompanyWoodbridgeМиддлсексОграниченный
Пивоваренная компания Jersey GirlHackettstownМоррис2016 г.Ограничено
Пивоваренная компания JughandleTinton FallsMonmouth2016 г.Ограничено
Кейн БрюингOcean TownshipОкеан2011 г.Ограниченный10 000
Kelly Green Brewing CoПитманГлостер2016 г.Ограничено
King's Road Brewing CompanyHaddonfieldCamden2017 г.Ограничено
Пивной КрогаСпартаСассекс1999 г.Ограниченный400
Последняя волна Brewing CoПойнт Плезант БичОкеан2017 г.Ограничено
Маленькая собака пивоваренияНептун-СитиMonmouth2014 г.Ограничено
Пивоварня Lone EagleФлемингтонHunterdon2016 г.
Пивоварня Long ValleyLong ValleyМоррис1995 г.Ограниченный735
Пивоварня Нижней КузницыМедфордБерлингтон2016 г.Ограничено
Пивоварня острова Лудламвид на океанCape May2016 г.
Безумие пивоварениеHaddon HeightsCamden2014 г.Ограничено
Magnify Brewing CompanyFairfieldЭссекс2015 г.Ограничено
Юбка для мужчинHackettstownУоррен2015 г.Ограничено
ManaFirkin Brewing CoManahawkinОкеан2017 г.Ограничено
Пивоварня MontclairMontclairЭссекс2018 г.
MudHen Brewing CoДикий лесCape May2018 г.
Пивоваренная компания Nale HouseМедфордБерлингтон2016 г.Ограничено
Шея лесного пивоваренияПитманГлостер2019 г.
Нью-Джерси Пивная КомпанияСеверный БергенHudson2010 г.Ограничено
Странное пивоварениеStocktonHunterdon2020 г.Ограничено
Oyster Creek Brewing CompanyWaretownОкеан2018 г.Ограничено
Палавено Пивная КомпанияIsland HeightsОкеан2018 г.
Pinelands BrewingLittle Egg HarborОкеан2014 г.Ограничено
Раритан Бэй ПивоварениеKeansburgMonmouth2018 г.
Красный танк пивоваренияКрасный банкMonmouth2018 г.
Референд Пивной БлендериPenningtonМерсер2016 г.
Пивоварня River HorseЮинг ТауншипМерсер1996 г.Ограничено13 000
Пивоварня Screamin 'HillCream RidgeMonmouth2015 г.Ограничено
Корабельная пивоварняBeach HavenОкеан2016 г.Ограничено
Корабль InnМилфордHunterdon1995 г.Ограниченный365
Slack Tide BrewingКейп-Мэй Корт ХаусCape May2015 г.Ограничено
SOMA BrewingКленовое деревоЭссекс
Зачарованное пивоварениеГора ХоллиБерлингтон2014 г.Ограничено
Третье государственное пивоварениеБерлингтонБерлингтон2015 г.Ограничено
Пивоварение трех троекHammontonАтлантический2016 г.Ограничено
Tomfoolery BrewingHammontonАтлантический2015 г.Ограничено
Toms River BrewingРека ТомсОкеан2014 г.
Tonewood BrewingOaklynCamden2017 г.
Ресторан и пивоварня Trap RockБеркли-ХайтсСоюзОграниченный
Triumph Brewing (Принстон)ПринстонМерсер1995 г.Ограниченный2450
Triumph Brewing (Красная банка)Красный банкMonmouth2018 г.Ограниченный
Troon BrewingHopewellМерсер2016 г.Ограничено
Tuckahoe Brewing CompanyГородок Эгг-ХарборАтлантический2011 г.Ограничено
Пивоварня Tun TavernАтлантик-СитиАтлантический1998 г.Ограниченный700
Компания Twin Elephant Brewing CompanyChathamМоррис2016 г.Ограничено
Две тонны пивоваренияКенилвортСоюз2015 г.
Untied Brewing CompanyNew ProvidenceСоюз2019 г.
Деревенский Идиот ПивоварениеГора ХоллиБерлингтон2014 г.Ограничено
Виниловое пивоHammontonАтлантический2017 г.Ограничено
Westville BreweryWestvilleГлостер2018 г.Ограничено
Приготовление мокрого билетаРэуэйСоюз2016 г.Ограничено
Проекты УайтчепелДлинная веткаMonmouth2018 г.
Йельская терраса пивоваренияCranfordСоюз2017 г.
Пиво ЗедаМарлтонCamden2017 г.Ограничено

Винокурни [ править ]

Лицензии:

  • Пленарная = Пленарная лицензия винокурни
  • Limited = Ограниченная лицензия на дистилляцию
  • Craft = Лицензия на ремесленную дистилляцию
  • Rectifier = лицензия на выпрямитель и блендер
ИмяГородококругГод открытияЛицензияБочки
Винокурня All Points WestНьюаркЭссекс
Ликеро-водочный завод Asbury ParkAsbury ParkMonmouth2017 г.300
Водка Beach BadgeFreeholdMonmouth2017 г.Ремесло500
Кейп-Мэй ликеро-водочный заводНижний городокCape May2013Ремесло500
Claremont Distilled SpiritsFairfieldЭссекс2014 г.Ремесло1,000
Colts Neck StillhouseКольтс ШеяMonmouth
Корги ДухиДжерси-СитиHudsonРемесло
Виски DumbassPompton PlainsМоррис2016 г.Ремесло500
Дистилляция Восточного побережья / Джерси ШайнMillvilleCumberland2014 г.Ремесло500
Вискикурня Island BeachРазветвленная рекаОкеанРемесло
Джерси Artisan DistillingFairfieldЭссекс2013Ремесло800
Джерси Спиритс Дистиллинг Ко.FairfieldЭссекс2016 г.Ремесло500
Лэрд и КомпанияScobeyvilleMonmouth1780 г.Выпрямитель
Lazy Eye DistilleryBuena Vista TownshipАтлантический2013Ремесло500
Little Water DistilleryАтлантик-СитиАтлантический2017 г.500
Завод Milk Street DistilleryBranchvilleСассекс2016 г.Ремесло500
Завод Наути СпиритсCape MayCape May2017 г.Ремесло500
Винокурня Pine TavernMonroevilleСалем2016 г.Ремесло
Silk City DistillersКлифтонPassaic2014 г.Ремесло500
Завод SkunktownФлемингтонHunterdon2016 г.Ремесло500
Sourland Mountain SpiritsHopewellМерсер2014 г.Ремесло500
Tadmore Distilling Co.СалемСалем2019 г.Ремесло
Ликероводочный завод TrainwreckГора ХоллиБерлингтон2017 г.Ремесло500
Духи Древесного ГородаКенилвортСоюз2015 г.Ремесло500

Сидери [ править ]

Лицензии:

  • Пленарная = Пленарная лицензия винодельни
  • Сидери = лицензия на сидери и мед
ИмяГородококругГод открытияЛицензияБочки
Сидр компании Burnt Mills |БедминстерСомерсет2020 г.
Jersey Cider Works / Ironbound FarmAsburyУоррен2018 г.Пленарное
Крепкий сидр Melick'sOldwickHunterdon2014 г.
Жесткий сидр с скрученными конечностямиНьютонСассексЗакрыто

Meaderies [ править ]

Лицензии:

  • Сидери = лицензия на сидери и мед
ИмяГородококругГод открытияЛицензияСлучаи
Beach Bee MeaderyДлинная веткаMonmouth2019 г.Специальный [26]
Melovino MeaderyVauxhallСоюз2014 г.Специальный [27]

См. Также [ править ]

  • Законы Нью-Джерси об алкоголе
  • Пиво в Нью-Джерси
  • Пиво в США
  • Ассоциация виноделов штата Гарден
  • Приговор Принстона
  • Список пивоварен в США
  • Список микропивоварен
  • Дистиллированные спиртные напитки Нью-Джерси
  • Отдел контроля над алкогольными напитками Нью-Джерси
  • Вино Нью-Джерси
  • Консультативный совет винодельческой отрасли Нью-Джерси

Ссылки [ править ]

  1. ^ "Пивоварни и пабы Нью-Джерси" . Крафт-пиво Нью-Джерси . 2019-03-13 . Проверено 18 марта 2019 .
  2. ^ "Справочник" . Ассоциация Виноделов штата Гарден . Проверено 18 марта 2019 .
  3. ^ Отдел контроля за алкогольными напитками Нью-Джерси, Список лицензиатов розничной торговли . Проверено 18 марта 2019.
  4. ↑ Пеллегрино, Майкл. «История пива в Нью-Джерси» в Inside Jersey (опубликовано The Star-Ledger ) (5 мая 2010 г.). Проверено 2 мая 2013 года.
  5. ^ Харрисон, Карен Тина. "Jersey Lightning" в New Jersey Monthly, 13 июля 2009 г., Проверено 2 мая 2013 г.
  6. ^ Хофманн, Кристина. «Винодельни, которые мы любим: пять потрясающих находок» в журнале South Jersey Magazine (октябрь 2004 г.). Проверено 2 мая 2013 года.
  7. ^ a b Вестрих, Сал. Вино Нью-Джерси: замечательная история. (Чарльстон, Южная Каролина: История Press, 2012). ISBN 9781609491833 . 
  8. ^ Штраус, Роберт. «Нью-Джерси и компания; винодельня меняет свое лицо» в The New York Times (22 июля 2001 г.). Проверено 2 мая 2013 года.
  9. ^ Нурин, Тара и Элизабет А. Макдональдс. "Напа-Вэлли, Нью-Джерси?" в журнале South Jersey Magazine (октябрь 2009 г.). Проверено 2 мая 2013 года.
  10. ^ a b Джексон, Барт. Путеводитель по винодельням штата Гарден. (Южный Сан-Франциско, Калифорния: Гильдия по оценке вин, 2011). ISBN 9781934259573 . 
  11. ^ 27 CFR 9.49 Центральная долина Делавэр. Был проведен анализ сравнения списка виноделен, предоставленного Отделом контроля над алкогольными напитками Нью-Джерси, с описанием AVA в Своде федеральных правил.
  12. ^ Янсон, Дональд. «Виноделы сообщают о хорошем урожае» . в "Нью-Йорк Таймс" (18 сентября 1988 г.). Проверено 2 мая 2013 года.
  13. ^ Генеральная Ассамблея Нью-Джерси . "NJSA 33: 1-10" . Устав Нью-Джерси . Нью-Джерси.
  14. ^ Серасаро, Эшли Дж. «Обзор ресторана: The Ship Inn» в ежемесячном журнале New Jersey (9 августа 2009 г.). Проверено 2 мая 2013 года.
  15. ^ NJPL2012, c.47.
  16. ↑ La Gorce, Тэмми. «Новые правила позволяют пиву больше» в The New York Times (4 января 2013 г.). Проверено 2 мая 2013 года.
  17. ↑ Янг, Элиза. «Нью-Джерси закрывает книгу о запрете, дает лицензию дистиллятору» в Bloomberg Businessweek (7 февраля 2013 г.). Проверено 2 мая 2013 года.
  18. ^ Offredo, Джон. «Дистиллированный продукт в Нью-Джерси: губернатор Крис Кристи подписывает закон о крафтовом заводе» в газете The Times of Trenton (9 августа 2013 г.). Проверено 15 октября 2013 года.
  19. ^ Эверетт, Ребекка (2017-12-01). «Следующая пивоварня Нью-Джерси настолько нова, что требует принятия нового закона» . nj.com . Проверено 18 марта 2019 .
  20. ^ "Справочник" . Ассоциация Виноделов штата Гарден . Проверено 20 марта 2019 .
  21. ^ "Винодельни Нью-Джерси" . www.americanwineryguide.com . Проверено 20 марта 2019 .
  22. ^ "Внешняя прибрежная ассоциация виноградников равнины" . www.outercoastalplain.com . Проверено 21 марта 2019 .
  23. ↑ Jersey, Inside (12 августа 2010 г.). "Окончательный винный тур по Нью-Джерси" . nj.com . Проверено 20 марта 2019 .
  24. ^ "Пивоварни и пабы Нью-Джерси" . Крафт-пиво Нью-Джерси . 2019-03-19 . Проверено 20 марта 2019 .
  25. ^ Оптовый / государственный список лицензиатов . Отделение контроля над алкогольными напитками штата Нью-Джерси. Проверено 20 марта 2019.
  26. ^ {{Cite web | url = https://patch.com/new-jersey/longbranch/beach-bee-meadery-set-open-long-branch
  27. ^ Эверетт, Ребекка (2017-12-01). «Следующая пивоварня Нью-Джерси настолько нова, что требует принятия нового закона» . nj.com . Проверено 22 марта 2019 .

Дальнейшее чтение [ править ]

  • Брайсон, Лью и Марк Хейни. Нью-Джерси Пивоварни. (Механиксбург, Пенсильвания: Stackpole, 2008). ISBN 9780811735049 . 
  • Джексон, Барт. Путеводитель по винодельням штата Гарден. (Южный Сан-Франциско, Калифорния: Гильдия по оценке вин, 2011). ISBN 9781934259573 . 
  • Пеллегрино, Майкл. Jersey Brew: История пива в Нью-Джерси. (Вонтаж, штат Нью-Джерси: Pellegrino & Feldstein, 2009). ISBN 9780976523314 . 
  • Шмидт, Р. Мэрилин. Вина и винодельни Нью-Джерси. (Чатсуорт, Нью-Джерси: Pine Barrens Press, 1999). ISBN 9780937996386 . 
  • Вестрих, Сал. Вино Нью-Джерси: замечательная история. (Чарльстон, Южная Каролина: История Press, 2012). ISBN 9781609491833 . 

Внешние ссылки [ править ]

  • Ассоциация виноделов штата Гарден
  • Гильдия ремесленных пивоваров Garden State
  • Список и карта винных заводов и виноградников в округе Хантердон и прилегающих районах
  • Перечень и карта пивоварен и мини-пивоварен в округе Хантердон и прилегающих районах
  • Список и карта винокурен в графстве Хантердон и прилегающих районах