Флоридское вино относится к вину , изготовленному из винограда и других фруктов, выращенных в американском штате Флорида . Винный виноград начали выращивать во Флориде раньше, чем где-либо еще в Соединенных Штатах.
Первые винные сорта винограда были посажены в 16 веке испанскими миссионерами для производства священного вина для христианских религиозных церемоний. Из-за тропического климата и болезней виноградной лозы , особенно болезни Пирса , vitis vinifera плохо растет во Флориде.
Ассоциация производителей винограда Флориды была создана в 1923 году. В 1930-х годах исследователи из Университета Флориды помогли вывести новые гибридные сорта винограда из местного сорта Мускадин , чтобы они были более экологически подходящими для климата Флориды, включая Блан дю Буа , Стовер , Свани , Дейтона , Орландо Сидлесс и Мисс Блан . [3] [4]
Еще в 1991 году винодельня Florida Orange Groves Winery начала производить вина из 100% тропических фруктов. Благодаря их усилиям термин «вино Флориды» теперь охватывает такие сорта, как манго, лайм, апельсин, грейпфрут, черника и клубника. По стопам Флоридской винодельни Orange Groves Winery несколько других виноделен, расположенных во Флориде, теперь экспериментируют с тропическими фруктами. Во Флориде нет обозначенных американских виноградарских территорий . [1]