Listeria innocua является разновидностью грам-положительных , палочковидных бактерий. Он подвижен , факультативно анаэробен и невызывает спор . L. innocua была названа innocua (безвредной), потому что, в отличие от Listeria monocytogenes , она не вызывает болезней у млекопитающих . [1] Другие Listeria виды, Л. seeligeri , был названчесть одного из открывателей L. innocua .
Listeria innocua | |
---|---|
Научная классификация | |
Домен: | Бактерии |
Тип: | Фирмикуты |
Класс: | Бациллы |
Заказ: | Бациллы |
Семья: | Листериевые |
Род: | Листерия |
Разновидность: | L. innocua |
Биномиальное имя | |
Listeria innocua (ex Seeliger and Schoofs 1979) Силигер 1983 |
Биохимически L. innocua очень похожа на L. monocytogenes , за исключением того, что L. innocua обычно негемолитическая, [2] [3] ариламидаза- положительная и фосфоинозитид-фосфолипаза C -отрицательная. [4] Хотя L. innocua обычно не считается патогеном для человека, в 2003 году он был идентифицирован как причина смерти 62-летней, в остальном здоровой женщины. [5]
Как и другие виды этого рода, L. innocua обычно встречается в окружающей среде (например, в почве) и в продуктах питания. [6] Было показано, что штаммы L. innocua способны образовывать биопленки . [7] L. innocua была протестирована и использовалась в качестве лабораторного заменителя патогенной L. monocytogenes в исследованиях, связанных с термической обработкой пищевых продуктов , облучением и обработкой под высоким давлением . [8] [9] [10]
Знания о структуре L. innocua были уточнены в течение 2000-х годов, чтобы помочь отличить его от L. monocytogenes . [11] L. innocua может препятствовать обнаружению L. monocytogenes, если присутствуют оба вида. [12] Одно исследование показало, что L. monocytogenes был обнаружен в 5,4% инокулированных образцов говяжьего бульона, когда также присутствовала L. innocua . [13]
Рекомендации
- ^ Силигер; Schoofs (июль 1981 г.). «Непатогенные листерии: L. innocua sp.n.». Zentralblatt für Bakteriologie, Mikrobiologie und Hygiene. 1. Abt. Оригинал. A, Medizinische Mikrobiologie, Infektionskrankheiten und Parasitologie . 249 (4): 487–493. DOI : 10.1016 / S0174-3031 (81) 80108-4 .
- ^ Орси, Ренато Х .; Видманн, Мартин (29 апреля 2016 г.). «Характеристики и распространение видов Listeria , включая виды Listeria, впервые описанные с 2009 года» . Прикладная микробиология и биотехнология . 100 (12): 5273–5287. DOI : 10.1007 / s00253-016-7552-2 . PMC 4875933 . PMID 27129530 .
- ^ Johnson, J .; Jinneman, K .; Stelma, G .; Smith, BG; Lye, D .; Messer, J .; Ulaszek, J .; Evsen, L .; Gendel, S .; Беннетт, RW; Swaminathan, B .; Pruckler, J .; Steigerwalt, A .; Kathariou, S .; Yildirim, S .; Волохов, Д .; Rasooly, A .; Чижиков, В .; Wiedmann, M .; Fortes, E .; Duvall, RE; Хитчинс, AD (7 июля 2004 г.). «Природные атипичные штаммы Listeria innocua с генами острова 1 патогенности Listeria monocytogenes » . Прикладная и экологическая микробиология . 70 (7): 4256–4266. DOI : 10,1128 / AEM.70.7.4256-4266.2004 . PMC 444784 . PMID 15240309 .
- ^ Веллер, Д .; Андрус, А .; Wiedmann, M .; ден Баккер, ХК (23 октября 2014 г.). « Listeria booriae sp. Nov. И Listeria newyorkensis sp. Nov., Из предприятий пищевой промышленности США» . Международный журнал систематической и эволюционной микробиологии . 65 (Pt 1): 286–292. DOI : 10.1099 / ijs.0.070839-0 . PMID 25342111 .
- ^ Перрен, Моник; Бемер, Мишель; Деламар, Катрин (20 августа 2003 г.). «Смертельный случай Listeria innocua Bacteremia]» . Журнал клинической микробиологии . 41 (11): 5308–5309. DOI : 10.1128 / JCM.41.11.5308-5309.2003 . PMC 262531 . PMID 14605191 .
- ^ "Страница микробных биореалов о роду Listeria innocua " . microbewiki.kenyon.edu . Проверено 23 июля 2019 .
- ^ Перни, Стефано; Jordan, Suzanne J .; Эндрю, Питер В .; Шама, Гилберт (ноябрь 2006 г.). «Развитие биопленки Listeria innocua в турбулентных режимах потока» . Контроль пищевых продуктов . 17 (11): 875–883. DOI : 10.1016 / j.foodcont.2005.06.002 .
- ^ Char, Cielo D .; Герреро, Сандра Н .; Альзамора, Стелла М. (5 ноября 2008 г.). «Мягкий термический процесс в сочетании с ванилином и цитралем, помогающий сократить время инактивации Listeria innocua в апельсиновом соке». Пищевая и биотехнологическая промышленность . 3 (5): 752–761. DOI : 10.1007 / s11947-008-0155-х .
- ^ РОДРИГЕС, О; КАСТЕЛЬПЕРЕС, М; ЭКПАНЯСКУН, Н; МОРЕЙРА, Р; КАСТИЛЬО, А (15 июля 2006 г.). «Суррогаты для проверки облучения пищевых продуктов электронным пучком». Международный журнал пищевой микробиологии . 110 (2): 117–122. DOI : 10.1016 / j.ijfoodmicro.2006.01.041 . PMID 16690150 .
- ^ Патанибул, Панчали; Тейлор, Т. Мэтью; Дэвидсон, П. Майкл; Харт, Федерико (февраль 2009 г.). «Инактивация Escherichia coli и Listeria innocua в яблочном и морковном соках с использованием гомогенизации под высоким давлением и низина». Международный журнал пищевой микробиологии . 129 (3): 316–320. DOI : 10.1016 / j.ijfoodmicro.2008.12.020 . PMID 19167772 .
- ^ Johnson, J .; Jinneman, K .; Stelma, G .; Smith, BG; Lye, D .; Messer, J .; Ulaszek, J .; Evsen, L .; Gendel, S .; Беннетт, RW; Swaminathan, B .; Pruckler, J .; Steigerwalt, A .; Kathariou, S .; Yildirim, S .; Волохов, Д .; Rasooly, A .; Чижиков, В .; Wiedmann, M .; Fortes, E .; Duvall, RE; Хитчинс, AD (7 июля 2004 г.). «Природные атипичные штаммы Listeria innocua с генами острова 1 патогенности Listeria monocytogenes » . Прикладная и экологическая микробиология . 70 (7): 4256–4266. DOI : 10,1128 / AEM.70.7.4256-4266.2004 . PMC 444784 . PMID 15240309 .
- ^ ПЕТРАН, РУТ Л .; SWANSON, КЭТРИН MJ (июль 1993 г.). «Одновременный рост Listeria monocytogenes и Listeria innocua». Журнал защиты пищевых продуктов . 56 (7): 616–618. DOI : 10.4315 / 0362-028X-56.7.616 . PMID 31113037 .
- ^ КЮРИАЛ, МАЙКЛ С .; ЛЬЮС, ЕКАТЕРИНА (декабрь 1994 г.). «Обнаружение Listeria monocytogenes в образцах, содержащих Listeria innocua ». Журнал защиты пищевых продуктов . 57 (12): 1048–1051. DOI : 10.4315 / 0362-028X-57.12.1048 . PMID 31121641 .