Страница полузащищенная
Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

MOS Food Services, Inc. (株式会社 モ ス フ ー ド ー ビ ス, Kabushiki-kaisha Mosu Fūdo Sābisu ) , ведающая бизнес как MOS Burger (モ ス バ ー ー, Mosu bāgā ) (что означает «Солнце горного океана» [4] ), является японским международным постом. сеть ресторанов быстрого питания (fast-casual). Его штаб-квартира находится в ThinkPark Tower в Осаки , Синагава, Токио . [2] Когда-то его штаб-квартира располагалась в Синдзюку, Токио . [5] [6]

В настоящее время это вторая по величине франшиза в Японии после McDonald's Japan , она владеет множеством зарубежных точек в Азиатско-Тихоокеанском регионе . Это также название стандартного гамбургера, предлагаемого рестораном, который был первым продуктом, когда он открылся в 1972 году.

По состоянию на февраль 2014 года публичная компания управляет 1730 магазинами MOS Burger и несколькими магазинами AEN, Chef's V и Green Grill. Один из слоганов, используемых в его магазинах, - «Японский изысканный бургер и кофе». [2]

Происхождение

MOS Burger в Сингапуре

Название компании пишется заглавными буквами : MOS Burger. Однако изначально компания была дочерней компанией предыдущей компании Ацуши Сакурады, Merchandising Organizing System. [7] Позже [ когда? ] , компания начала использовать шутливые английские фразы в маркетинговых материалах на месте покупки для объяснения названия, включая «MOSt восхитительный бургер», прежде чем окончательно остановилась на бэкрониме «Гора, Океан, Солнце».

Сакурада работал в Лос-Анджелесе в инвестиционной компании в начале 1960-х, и все это время он часто посещал сеть бургеров с чили в Лос-Анджелесе Original Tommy's . [ нужен более качественный источник ] [8] Желая начать самостоятельно после возвращения в Японию, он решил адаптировать концепцию гамбургеров «готовить на заказ», используемую Original Tommy's. Он также разработал рисовый бургер MOS в качестве альтернативы гамбургеру.

В апреле 2011 года MOS Burger открыла свой первый магазин в Sunnybank Plaza в Брисбене, Квинсленд , Австралия. По состоянию на май 2016 года у компании шесть магазинов в Австралии. [9]

Продукты

MOS Райс Бургер

В MOS Rice Burger используется булочка из риса, смешанного с ячменем и просом . [10] [11] Рис впервые был использован в качестве булочки в 1987 году [12], когда в ресторане подавали рисовый бургер Цукуне , начиненный куриным фаршем [13] и дайконом , заправленный соевым соусом.

MOS Rice Burger был имитирован тайваньским подразделением McDonald's [14], где рисовую булочку обжаривали , но он остается эксклюзивным продуктом MOS в Японии и на других рынках.

  • MOS Burger "Tobikiri Hanbāgu Sand BLT ломтик сыра" (2011)

  • Мос Райс Бургер

  • Мос курица

  • МОС Бургер "Куро-Кошё Цыпленок". Аромат черного перца

  • Мос Уокер (фри и напиток)

Смотрите также

  • Список сетей ресторанов быстрого питания
  • Список ресторанов гамбургеров

Рекомендации

  1. ^ Корпоративный профиль MOS Burger, 2017
  2. ^ a b c «Корпоративный профиль» . Проверено 29 марта 2014 года .
  3. ^ «Финансовая отчетность» . Проверено 29 марта 2014 года .
  4. ^ "産 学 連 携 企 MOS」 デ ザ イ ン の モ カ ー ド | モ ス バ ー ガ 公式 サ イ ト " . Mos.co.jp . Проверено 27 декабря 2017 .[ постоянная мертвая ссылка ]
  5. ^ «План компании» . 17 апреля 2001 года Архивировано из оригинала 17 апреля 2001 года . Проверено 6 января 2011 года .
  6. ^ «Карта на японском языке» . Архивировано из оригинала на 5 декабря 2000 года . Проверено 29 марта 2014 года .
  7. ^ モ ス バ ー ガ ー の 「モ ス」 は 何 で す か?. Yahoo! 知 恵 袋(на японском) . Проверено 30 августа 2016 .
  8. ^ "О MOS :: Истоки" . www.mosburger.com.sg . Проверено 30 августа 2016 .
  9. ^ «Веб-сайт Mos Burger - информация о магазине в Австралии» . MOS Food Services, Inc . Проверено 13 мая 2016 года .
  10. ^ Ховард, Майкл С. (2011-02-17). Транснационализм и общество: введение - Майкл С. Ховард - Google Книги . ISBN 9780786486250. Проверено 27 декабря 2017 .
  11. ^ "Asia Magazine" . Журнал Азия. 2011-05-24. п. 147 . Проверено 27 декабря 2017 .
  12. ^ «Лучшие гамбургеры Брисбена: ознакомьтесь с нашим списком, который стоит попробовать» . Курьерская почта . Проверено 27 декабря 2017 года .
  13. Лю, Алиса (16 января 2011 г.). «Восток встречается с западом: бургер с курицей и рисом Терияки» . The Daily Northwestern . Проверено 27 декабря 2017 года .
  14. ^ Тайбэй Таймс

дальнейшее чтение

  • Интервью Daily Yomiuri с президентом MOS Burger Такао Симидзу

Внешние ссылки

  • Официальный веб-сайт
  • Официальный сайт (на японском)
  • MOS Burger Taiwan (на китайском языке)
  • MOS Burger Hong Kong (на китайском языке)
  • MOS Burger Singapore
  • MOS Burger Южная Корея (на корейском)
  • MOS Burger Австралия