Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Макадамия
Орехи макадамия на дереве.JPG
Орехи макадамии
Научная классификация е
Королевство:Plantae
Клэйд :Трахеофиты
Клэйд :Покрытосеменные
Клэйд :Eudicots
Заказ:Proteales
Семья:Proteaceae
Подсемейство:Grevilleoideae
Племя:Macadamieae
Подсказка:Macadamiinae
Род:Macadamia
F.Muell.
Разновидность

Макадамии являются родом из четырех видов дерев коренных народов Австралии , и составляющие часть растений семейства протейного . [1] [2] Они родом из северо-востока Нового Южного Уэльса и центрального и юго-восточного Квинсленда . Три видов рода являются коммерчески важными для их плодов, ореха макадамии / ° м æ к ə д eɪ м я ə / (или просто макадамии). Мировое производство в 2015 году составило 160 000 тонн (180 000 коротких тонн). [3] Другие названия включают Queensland гайку , втулки гайку , maroochi гайку , bauple гайку и Гавайи гайку . [4] На языках австралийских аборигенов плод известен под такими названиями, как bauple , gyndl , jindilli , [4] и boombera . Это был важный источник кормов для аборигенов, которые были коренными жителями этого района.

Свежий орех макадамия с шелухой или разрезанным пополам околоплодником
Орех макадамия в скорлупе и жареный орех
Орех макадамия с распиленной скорлупой ореха и специальный ключ, используемый для открытия ореха

Орех был впервые коммерчески произведен в широких масштабах на Гавайях , куда австралийские семена были завезены в 1880-х годах, и в течение некоторого времени они были крупнейшим производителем в мире. [5] [6] Южная Африка является крупнейшим производителем макадамии в мире с 2010-х годов.

Этимология [ править ]

Немецко-австралийский ботаник Фердинанд фон Мюллер дал роду название Macadamia в 1857 году в честь шотландско-австралийского химика , учителя медицины и политика Джона Макадама . [7]

Описание [ править ]

Макадамия - вечнозеленый род , вырастающий на 2–12 м (7–40 футов) в высоту.

Листья расположены в мутовках от трех до шести, от ланцетных до обратнояйцевидных или эллиптических по форме , 60–300 мм (2–10 дюймов) в длину и 30–130 мм (1–5 дюймов) в ширину, с цельнокрайними или колючими зубцами. поле. Цветки образуют длинную тонкую простую кисть длиной 50–300 мм (2–10 дюймов), отдельные цветки длиной 10–15 мм (0,4–0,6 дюйма), от белого до розового или фиолетового цвета, с четырьмя листочками околоцветника . Плод - твердый, древесный, шаровидный фолликул с заостренной вершиной, содержащий одно или два семени . Скорлупа («оболочка») особенно прочная и требует около 2000 Нвзломать. Материал скорлупы в пять раз тверже скорлупы фундука и имеет механические свойства, аналогичные алюминию . Он имеет твердость по Виккерсу 35. [8] [9]

История [ править ]

1828 г.
Аллан Каннингем был первым европейцем, который встретил растение макадамия. [10]
1857 г.
Немецко-австралийский ботаник Фердинанд фон Мюллер дал роду научное название Macadamia - в честь друга фон Мюллера доктора Джона Макадама, известного ученого и секретаря Философского института Австралии. [11]
1858 г.
Уолтер Хилл , суперинтендант Ботанических садов Брисбена (Австралия), наблюдал, как мальчик ест ядро ​​без каких-либо побочных эффектов, что стало первым зарегистрированным человеком некоренного происхождения, который ел орехи макадамии. [12]
1860-е годы
Король Джеки, аборигенный старейшина клана Логан Ривер, к югу от Брисбена, Квинсленд, был первым известным предпринимателем макадамии, как его племя, и он регулярно собирал и торговал макадамией с поселенцами. [13]
1866 г.
Том Петри посадил макадамия в Йебри-Крик (недалеко от Петри) из орехов, полученных от аборигенов в Будериме. [14]
1882 г.
Уильям Х. Первис представил на Гавайях орехи макадамия в качестве ветрозащиты для сахарного тростника. [15]
1888 г.
Первый коммерческий сад макадамии был посажен Чарльзом Стафом в Раус Милл, в 12 км от Лисмора, Новый Южный Уэльс . [16]
1889 г.
Джозеф Мейден , австралийский ботаник, писал: «Это стоит интенсивного выращивания, потому что орехи всегда охотно покупают». [17]
1910 г.
Гавайская сельскохозяйственная экспериментальная станция поощряла посевы макадамии в районе Кона на Гавайях в качестве культуры, дополняющей производство кофе в этом регионе. [18]
1916 г.
Том Петри начинает пробные плантации макадамии в Мэриборо, Квинсленд , комбинируя макадамия с орехами пекан, чтобы укрыть деревья. [19]
1922 г.
Эрнест Ван Тассель основал компанию Hawaiian Macadamia Nut Co на Гавайях. [20]
1925 г.
Тассел арендовал 75 акров (30 га) на Round Top в Гонолулу и открыл Nutridge, первую ферму по выращиванию семян макадамии на Гавайях. [21]
1931 г.
Тассел основал фабрику по переработке макадамии на улице Пухукаина в Какаако, Гавайи , и продавал орехи под названием Van's Macadamia Nuts.
1937 г.
Уинстон Джонс и Дж. Х. Бомонт из сельскохозяйственной экспериментальной станции Гавайского университета сообщили о первой успешной прививке макадамии, открывшей путь для массового производства. [22]
1940-е годы
Стив Ангус, Мервиллумба, Австралия, основал Macadamia Nuts Pty Ltd, занимаясь мелкомасштабной переработкой орехов. [23]
1946 г.
На Гавайях была создана большая плантация. [24] [25]
1953 г.
Castle & Cooke добавила новую марку орехов макадамии под названием "Royal Hawaiian", благодаря которой орехи стали популярен в США.
1997 г.
Австралия превзошла Соединенные Штаты в качестве основного производителя макадамии. [18]
2012–2015 гг.
Южная Африка превзошла Австралию как крупнейший производитель макадамии. [26] [3]
2014 г.
То, как орехи макадамии подавали на рейс 86 авиакомпании Korean Air из международного аэропорта имени Джона Ф. Кеннеди в Нью-Йорке, привело к « инциденту с гневом орехов », что сделало орехи широко известными в Южной Корее и отметило резкое увеличение потребления там. . [27] [28]

Виды [ править ]

  • Макадамия интегрифолия Maiden & Betche
  • Macadamia jansenii C.L.Gross & PHWeston
  • Macadamia ternifolia F.Muell.
  • Macadamia tetraphylla L.ASJohnson

Гайки из M. jansenii содержат токсичные количества цианогенных гликозидов , [ править ] остальные три вида культивируется в промышленном производстве орехов макадамии для потребления человека.

Ранее в качестве представителей этого рода Macadamia было названо больше видов с разобщенным распределением . [2] Генетические и морфологические исследования, опубликованные в 2008 году, показывают, что они отделились от рода Macadamia , коррелируя менее тесно, чем предполагалось в более ранних морфологических исследованиях. [2] Виды, ранее названные в роде Macadamia, могут по-прежнему называться описательным, ненаучным названием macadamia.

Ранее входил в род
Lasjia P.H.Weston & ARMast ,до 2008 года - Macadamia
  • Lasjia claudiensis (CLGross & B.Hyland ) PHWeston & ARMast ; синоним, базовое название : Macadamia claudiensis C.L.Gross & B.Hyland
  • Lasjia erecta (JAMcDonald & R.Ismail) PHWeston & ARMast ; синоним, базовое название: Macadamia erecta J.A.McDonald & R.Ismail
  • Ласья Грандис (CLGross & B.Hyland) PHWeston & ARMast ; синоним, базовое название: Macadamia grandis C.L.Gross & B.Hyland
  • Lasjia hildebrandii ( Steenis ) PHWeston & ARMast ; синоним, базовое название: Macadamia hildebrandii Steenis
  • Lasjia Whelanii ( FMBailey ) PHWeston & ARMast ; синонимы: базовое название: Helicia whelanii F.M.Bailey , Macadamia whelanii (FMBailey) FMBailey
Catalepidia P.H.Weston , ранее макадамии до 1995 года
  • Catalepidia heyana (FMBailey) PHWeston ; синонимы: базовое название: Helicia heyana F.M.Bailey , Macadamia heyana (FMBailey) Sleumer
Virotia L.ASJohnson & BGBriggs , ранее называвшаяся Macadamia, до тех пор, пока в 1975 году не началось первое переименование видов, а в 2008 году началось полное переименование
  • Virotia angustifolia ( Virot ) PHWeston & ARMast ; синоним, базовое название: Macadamia angustifolia Virot
  • Virotia francii ( Guillaumin ) PHWeston & ARMast ; синоним, базовое имя: Roupala francii Guillaumin
  • Virotia leptophylla (Guillaumin) LASJohnson & BGBriggs (типовой вид 1975 года); синоним, базовое название: Kermadecia leptophylla Guillaumin
  • Virotia neurophylla (Guillaumin) PHWeston & ARMast ; синонимы: базовое название: Kermadecia neurophylla Guillaumin , Macadamia neurophylla (Guillaumin) Virot
  • Virotia rousselii ( Vieill. ) PHWeston & ARMast ; синоним, базовое имя: Roupala rousselii Vieill
  • Virotia vieillardi ( Brongn. & Gris ) PHWeston & ARMast ; синоним, базовое название: Roupala vieillardii Brongn. И Грис

Выращивание [ править ]

Цветы макадамии интегрифолии

Три из четырех видов - Macadamia integrifolia , Macadamia ternifolia и Macadamia tetraphylla - имеют коммерческое значение. Другой вид, M. jansenii , производит ядовитые орехи в результате токсичного количества цианогенных гликозидов . [ необходима цитата ]

Дерево макадамия обычно размножается прививкой и не начинает давать коммерческие количества семян, пока ему не исполнится 7–10 лет, но после укоренения может продолжать плодоносить более 100 лет. Макадамия предпочитает плодородные, хорошо дренированные почвы, количество осадков 1000–2000 мм (40–80 дюймов) и температуру, не опускающуюся ниже 10 ° C (50 ° F) (хотя однажды укоренившиеся, они могут выдерживать небольшие морозы), оптимальная температура 25 ° C (80 ° F). Корни неглубокие, и деревья могут быть снесены штормом; как и большинство Proteaceae , они также восприимчивы к заболеванию корней Phytophthora . По состоянию на 2019 год орех макадамия является самым дорогим орехом в мире, что связано с медленным процессом сбора урожая. [29]

Макадамия 'Beaumont' в новообразованиях

Сорта [ править ]

Бомонт [ править ]

А Macadamia integrifolia / M. tetraphyllaгибридный коммерческий сорт широко выращивается в Австралии и Новой Зеландии; это было обнаружено доктором Дж. Х. Бомонтом. В нем много масла, но он не сладкий. Новые листья красноватые, а цветки ярко-розовые на длинных кистях. Это один из самых быстрорастущих сортов после посадки в саду, обычно приносящий полезный урожай к четвертому году жизни и с тех пор улучшающийся. При хорошем опылении он дает прекрасный урожай. Впечатляющие грозди, похожие на виноградные, иногда бывают настолько тяжелыми, что ломают веточки, к которым они прикреплены. В коммерческих садах он достигает 18 кг (40 фунтов) на дерево к восьми годам. С другой стороны, макадамия не падает с дерева при созревании, а листья становятся немного колючими, когда вы заходите внутрь дерева во время сбора урожая.Его скорлупу легче открыть, чем у большинства коммерческих разновидностей.

Новообразование макадамии 'Maroochy'

Маручи [ править ]

Чистый сорт M. tetraphylla из Австралии, этот сорт культивируется из-за его урожайности, вкуса и пригодности для опыления сорта Beaumont.

Nelmac II [ править ]

Южноафриканский гибридный сорт M. integrifolia / M. tetraphylla , имеет сладкие семена, что означает, что его нужно готовить осторожно, чтобы сахар не карамелизировался. Сладкое семя обычно не обрабатывается полностью, так как оно обычно не имеет такого хорошего вкуса, но многим людям нравится есть его в сыром виде. Он имеет открытую микропиле (отверстие в оболочке), через которую может образовываться плесень. Процент растрескивания (соотношение мяса ореха к целому ореху по весу) высокий. Десятилетние деревья в среднем составляют 22 кг (50 фунтов) на одно дерево. Это популярный сорт из-за опыления сорта Beaumont, а урожайность почти сопоставима.

Известность [ править ]

М. Integrifolia / М. tetraphylla гибрид, это довольно раскидистое дерево. С другой стороны, это высокая коммерческая урожайность: было зарегистрировано 17 кг (37 фунтов) с 9-летнего дерева, и орехи падают на землю. Однако они имеют толстую оболочку и не имеют особого вкуса.

Орехи макадамия, сырые
Пищевая ценность на 100 г (3,5 унции)
Энергия3080 кДж (740 ккал)
Углеводов
13,8 г
Сахара4,57 г
Пищевые волокна8,6 г
Толстый
75,8 г
Насыщенный12 г
Мононенасыщенный59 г
Полиненасыщенные1,5 г
Протеин
7,9 г
ВитаминыКоличество % DV †
Тиамин (B 1 )
104%
1,195 мг
Рибофлавин (B 2 )
14%
0,162 мг
Ниацин (B 3 )
16%
2,473 мг
Пантотеновая кислота (B 5 )
15%
0,76 мг
Витамин B 6
21%
0,275 мг
Фолиевая кислота (B 9 )
3%
11 мкг
Витамин С
1%
1,2 мг
Витамин Е
4%
0,54 мг
МинералыКоличество % DV †
Кальций
9%
85 мг
Утюг
28%
3,69 мг
Магний
37%
130 мг
Марганец
195%
4,1 мг
Фосфор
27%
188 мг
Калий
8%
368 мг
Цинк
14%
1,30 мг
Полная ссылка на запись в базе данных USDA
  • Единицы
  • мкг = микрограммы  • мг = миллиграммы
  • IU = Международные единицы
† Процентные показатели приблизительно рассчитаны с использованием рекомендаций США для взрослых.

Производство [ править ]

По оценкам, в 2018 году Южная Африка оставалась ведущим производителем орехов макадамия в мире с 54000 тонн из 211000 тонн мирового производства. [30] В 2015 году Южная Африка произвела 48 000 тонн (53 000 коротких тонн) по сравнению с 40 000 тонн в Австралии и общим мировым производством 160 000 тонн (180 000 коротких тонн). [3] Макадамия также коммерчески производится в Бразилии , США ( Калифорния и Гавайи ), Коста-Рике , Израиле , Кении , Китае , Боливии , Новой Зеландии , Колумбии., Гватемала и Малави .

Первый коммерческий сад деревьев макадамии был посажен в начале 1880-х годов компанией Rous Mill в 12 км (7,5 миль) к юго-востоку от Лисмора, Новый Южный Уэльс , и состоял из M. tetraphylla . [31] Помимо развития небольшой индустрии бутиков в Австралии в конце 19-го и начале 20-го веков, макадамия широко выращивалась как коммерческая культура на Гавайях с 1920-х годов. Впервые семена макадамии были импортированы на Гавайи в 1882 году Уильямом Х. Первисом , который в том же году посадил семена в Капулене . [32] Макадамия, выращиваемая на Гавайях, стала всемирно известными семенами, и в 2017 году на Гавайях было произведено более 22 000 тонн семян. [33]

В 2019 году исследователи собрали образцы с сотен деревьев в Квинсленде и сравнили их генетические профили с образцами из гавайских садов. Они определили, что, по сути, все гавайские деревья произошли от небольшой популяции австралийских деревьев из Гимпи , возможно, всего от одного дерева. [34] Отсутствие генетического разнообразия товарных культур ставит их под угрозу заражения патогенами (как это случалось в прошлом с сортами бананов ). Производители могут стремиться к диверсификации выращиваемой популяции путем скрещивания с дикими образцами.

Питание[ редактировать ]

Семена (орехи) - ценная пищевая культура .

В 100 граммах орехов макадамии содержится 740 калорий и они являются богатым источником (20% или более дневной нормы (DV) многочисленных незаменимых питательных веществ , включая тиамин (104% DV), витамин B 6 (21% DV), марганец ( 195% DV), железо (28% DV), магний (37% DV) и фосфор (27% DV) (таблица). Орехи макадамии состоят из 76% жира , 14% углеводов , включая 9% пищевых волокон и 8% белок .

По сравнению с другими обычными съедобными орехами, такими как миндаль и кешью , макадамия содержит много жира и относительно мало белка. Они содержат большое количество мононенасыщенных жиров (59% от общего содержания) и содержат, как 17% от общего количества жиров, мононенасыщенные жиры , омега-7 пальмитолеиновую кислоту . [35]

Токсичность для собак [ править ]

Макадамия токсична для собак. Проглатывание может привести к токсичности макадамии, проявляющейся слабостью и параличом задних конечностей с невозможностью стоять в течение 12 часов после приема внутрь. [36] В зависимости от количества проглоченного и размера собаки симптомы могут также включать мышечный тремор, боль в суставах и сильную боль в животе. При высоких дозах токсина для облегчения симптомов может потребоваться прием опиатов до тех пор, пока не уменьшатся токсические эффекты, с полным выздоровлением обычно в течение 24-48 часов. [36]

Другое использование [ править ]

Деревья также выращивают в качестве декоративных растений в субтропических регионах из-за их глянцевой листвы и привлекательных цветов. Цветы производят ценный мед. Дерево используется в декоративных целях для изготовления небольших предметов. [37] Виды Macadamia используются в качестве пищевых растений личинками некоторых видов чешуекрылых , в том числе Batrachedra arenosella .

Семена макадамии часто скармливают гиацинтовым ара в неволе. Эти большие попугаи - одно из немногих животных, помимо человека, способных расколоть скорлупу и удалить семя. [38]

См. Также [ править ]

  • Масло макадамии

Ссылки [ править ]

  1. ^ " Макадамия %" . Австралийский индекс названий растений (APNI), база данных Интегрированной ботанической информационной системы (IBIS) (список по% подстановочных знаков всех таксонов, относящихся к Австралии). Центр исследований биоразнообразия растений при правительстве Австралии. Архивировано из оригинального 12 сентября 2019 года . Проверено 12 декабря 2020 .
  2. ^ a b c Мастера, Austin R .; Willis, Crystal L .; Джонс, Эрик Х .; Даунс, Кэтрин М .; Уэстон, Питер Х. (июль 2008 г.). « Макадамия меньшего размера из более блуждающего племени: вывод о филогенетических отношениях, временах расхождения и эволюции диаспор у Macadamia и родственников (триба Macadamieae; Proteaceae)» . Американский журнал ботаники . 95 (7): 843–870. DOI : 10,3732 / ajb.0700006 . ISSN 1537-2197 . PMID 21632410 . Архивировано 1 сентября 2020 года . Проверено 4 апреля 2013 г.  .
  3. ^ a b c «Южная Африка снова становится королем орехов макадамия» . FreshPlaza. 14 апреля 2015. Архивировано из оригинала 10 октября 2016 года . Проверено 9 октября +2016 .
  4. ^ a b "Орех Боппл" (PDF) . Архивировано из оригинального (PDF) 11 августа 2014 года . Проверено 19 июня 2014 года .
  5. ↑ Кин, Зои (12 декабря 2020 г.). «В двух словах: как макадамия стала« уязвимым »видом» . Хранитель . Проверено 14 декабря 2020 года .
  6. ^ Шигеура, Гордон Т .; Оока, Хироши (апрель 1984 г.). Орехи макадамия на Гавайях: история и производство (PDF) . Серия расширенных исследований. Гавайский университет. Колледж тропического сельского хозяйства и человеческих ресурсов. ISSN 0271-9916 . Архивировано из оригинального (PDF) 22 сентября 2019 года . Дата обращения 1 июня 2020 .  
  7. ^ Мюллер, Ф. Дж. Фон (1857) Счет некоторых новых австралийских растений. Транзакции Философского института Виктории 2: 72 Тип: Macadamia ternifolia F.Muell. [1] Архивировано 26 июля 2020 года в Wayback Machine.
  8. ^ Шулер, Пауль; Спек, Томас; Бюриг-Полачек, Андреас; Флек, Клаудиа; Бюлер, Маркус Дж. (7 августа 2014 г.). «Структурно-функциональные отношения в семенной оболочке Macadamia integrifolia - основы иерархической микроструктуры» . PLOS ONE . 9 (8): e102913. DOI : 10.1371 / journal.pone.0102913 . PMC 4125148 . PMID 25102155 .  
  9. ^ Дженнингс, JS; Macmillan, NH (май 1986 г.). «Крепкий орешек». Журнал материаловедения . 21 (5): 1517–1524. Bibcode : 1986JMatS..21.1517J . DOI : 10.1007 / BF01114704 . S2CID 136850984 . 
  10. Перейти ↑ Wilson, Bee (5 октября 2010 г.). «Кухонный мыслитель: макадамия» . Телеграф. Архивировано 17 февраля 2019 года . Проверено 11 июля 2017 года .
  11. ^ Шигеура, Гордон Т .; Оока, Хироши (1984). Орехи макадамия на Гавайях: история и производство (PDF) . Гонолулу, Гавайи: Гавайский университет. п. 8. Архивировано из оригинального (PDF) 24 декабря 2016 года . Проверено 10 июля 2017 года .
  12. ^ Маккиннон, Росс. «Хилл, Уолтер (1819–1904)». Австралийский биографический словарь . Канберра: Национальный центр биографии, Австралийский национальный университет. Архивировано из оригинального 13 февраля 2018 года . Проверено 12 февраля 2018 .
  13. ^ МакКоначи, Ян (1980). "История макадамии" (PDF) . Ежегодник Калифорнийского общества макадамии . 26 : 41–47. Архивировано 11 января 2014 года (PDF) . Проверено 11 января 2014 .
  14. ^ (Эксперименты по выращиванию орехов Квинслендер , 8 октября 1931 г., стр.13)
  15. ^ Гамильтон, Ричард; Ито, Филипп; Чиа, К. Л. Макадамия: десертный орех Гавайев (PDF) . Гавайский университет. п. 3. Архивировано (PDF) из оригинала 24 декабря 2016 года . Проверено 10 июля 2017 года .
  16. Перейти ↑ Rosengarten, Frederic Jr. (2004). Книга съедобных орехов . Курьерская корпорация. п. 122. ISBN 9780486434995. Архивировано 1 сентября 2020 года . Проверено 10 июля 2017 года .
  17. ^ Дева, Дж. Х., Полезные местные растения Австралии , 1889, стр.
  18. ^ a b Ригер М., Введение в плодовые культуры , 2006 г., стр. 260. ISBN 978-1-56022-259-0. 
  19. ^ «Эксперименты по выращиванию орехов». Квинслендер. 8 октября 1931 г. с. 13.
  20. ^ Шигеура, Гордон; Оока, Хироши (апрель 1984 г.). Орехи макадамии на Гавайях: история и производство (PDF) . Гавайский университет. п. 13. Архивировано из оригинального (PDF) 24 декабря 2016 года . Проверено 10 июля 2017 года .
  21. ^ Гордон Т. Шигеура и Хироши Оока. Орехи макадамии на Гавайях: история и производство .
  22. ^ Джонс, Уинстон; Бомонт, Дж. Х. (1 октября 1937 г.). «Накопление углеводов в связи с вегетативным размножением личи». Наука . 86 (2231): 313. Bibcode : 1937Sci .... 86..313J . DOI : 10.1126 / science.86.2231.313 . PMID 17794458 . 
  23. ^ «История Макадамии - Замок Макадамии» . Замок Макадамия . Архивировано 3 мая 2018 года . Дата обращения 3 мая 2018 .
  24. ^ Сандра Вагнер-Райт (1995). История производства орехов макадамия на Гавайях, 1881–1981 гг . E. Mellen Press. ISBN 978-0-7734-9097-0. Архивировано 1 сентября 2020 года . Проверено 27 апреля 2020 года .
  25. ^ Мауна-Лоа Упаковка орехов макадамии
  26. ^ "Отличный пробег для индустрии макадамии" . Еженедельник фермера . Архивировано 24 сентября 2015 года . Дата обращения 8 июня 2015 .
  27. ^ Тейлор, Адам. «Почему« сумасшедшая ярость »так важна в Южной Корее» . Вашингтон Пост . Архивировано 9 августа 2017 года . Проверено 10 июля 2017 года .
  28. ^ Ahn, Young-Ун. «Продажи макадамии в Корее стремительно растут после ореховой ярости» . CNBC . Архивировано 9 августа 2017 года . Проверено 10 июля 2017 года .
  29. ^ Ким, Ирен Анна (6 марта 2019 г.). «Что делает орехи макадамия самыми дорогими орехами в мире по цене 25 долларов за фунт» . Business Insider . Архивировано 26 августа 2019 года . Проверено 8 июля 2020 .
  30. ^ Мотаунг, Ntswaki (30 мая 2018). «Все больше и больше макадамии производится во всем мире» . Агриорбит . Архивировано из оригинала 15 января 2019 года . Проверено 15 января 2019 .
  31. ^ Макадамии питания Pty (1982). Сила макадамии в двух словах . Macadamia Power Pty Limited. п. 13. ISBN 978-0-9592892-0-6.
  32. ^ Шмитт, Роберт. «Орехи макадамия» . Гавайское историческое общество. Архивировано из оригинального 16 февраля 2012 года . Проверено 7 апреля 2012 года .
  33. ^ «Инструмент запросов USDA / NASS QuickStats Ad-hoc» . quickstats.nass.usda.gov . Архивировано из оригинала 16 января 2019 года . Проверено 15 января 2019 .
  34. ^ Imbler, Сабрина (3 июня 2019). «70 процентов мировых орехов макадамии выращиваются на одном дереве в Австралии» . Атлас-обскура. Архивировано 7 июня 2019 года . Дата обращения 5 июня 2019 .
  35. ^ «Орехи макадамия, сырые, за 100 г» . Conde Nast для базы данных USDA Национальная Питательная, релиз SR 21. 2014. Архивировано из оригинала 14 января 2016 года . Проверено 14 января +2016 .
  36. ^ a b Кристин Аллен (октябрь 2001 г.). «Коварные угощения - орехи макадамия» (PDF) . Ветеринарный техник . Архивировано из оригинального (PDF) 16 января 2014 года . Проверено 15 января 2014 года .
  37. ^ «Орех макадамия | База данных по древесине - идентификация пиломатериалов (лиственных пород)» . Архивировано 14 мая 2019 года . Дата обращения 19 августа 2019 .
  38. ^ Kashmir Чаки (ноябрь 2001). "Гиацинтовый ара" . Журнал "Попугаи" . Архивировано из оригинала 12 июня 2007 года . Проверено 6 декабря 2010 года .

Внешние ссылки [ править ]

  • "Макадамия Ф. Муэлл" . Австралийский индекс названий растений (APNI), база данных IBIS . Центр исследований биоразнообразия растений при правительстве Австралии.