Из Википедии, свободной энциклопедии
  (Перенаправлено с орехов макадамия )
Перейти к навигации Перейти к поиску

Макадамия
Орехи макадамия на дереве.JPG
Орехи макадамии
Научная классификация е
Царство:Plantae
Клэйд :Трахеофиты
Клэйд :Покрытосеменные
Клэйд :Eudicots
Приказ:Proteales
Семья:Proteaceae
Подсемейство:Grevilleoideae
Племя:Macadamieae
Подсказка:Macadamiinae
Род:Macadamia
F.Muell.
Разновидность

Макадамии являются родом из четырех видов дерев коренных народов Австралии , и составляющие часть растений семейства протейного . [1] [2] Они являются коренными жителями северо-востока Нового Южного Уэльса и, в частности, центрального и юго-восточного Квинсленда . Три видов рода являются коммерчески важными для их плодов, ореха макадамии / ° м æ к ə д eɪ м я ə / (или просто макадамии). Мировое производство в 2015 году составило 160 000 тонн (180 000 коротких тонн). [3] Другие названия включают Queensland гайку , втулки гайку , maroochi гайку , bauple гайку и Гавайи гайку . [4] На языках австралийских аборигенов плод известен под такими названиями, как bauple , gyndl , jindilli [4] и boombera . Это был важный источник кормов для аборигенов, которые были коренными жителями этого района.

Свежий орех макадамия с шелухой или разрезанным пополам околоплодником
Орех макадамия в скорлупе и жареный орех
Орех макадамия с распиленной скорлупой и специальным ключом, с помощью которого орех откручивается

Орех был впервые коммерчески произведен в широких масштабах на Гавайях , куда австралийские семена были завезены в 1880-х годах, и в течение некоторого времени они были крупнейшим производителем в мире. [5] [6] Южная Африка была крупнейшим производителем макадамии в мире с 2010-х годов.

Этимология [ править ]

Немецко-австралийский ботаник Фердинанд фон Мюллер дал роду название Macadamia в 1857 году в честь шотландско-австралийского химика , учителя медицины и политика Джона Макадама . [7]

Описание [ править ]

Макадамия - вечнозеленый род , вырастающий 2–12 м (7–40 футов) в высоту.

Листья расположены в мутовках от трех до шести, от ланцетных до обратнояйцевидных или эллиптических по форме , 60–300 мм (2–10 дюймов) в длину и 30–130 мм (1–5 дюймов) в ширину, с цельными или колючими зубцами. допуск. Цветки образуют длинную, тонкую, простую кисть длиной 50–300 мм (2–10 дюймов), отдельные цветки длиной 10–15 мм (0,4–0,6 дюйма), от белого до розового или пурпурного, с четырьмя листочками околоцветника . Плод - твердый, древесный, шаровидный фолликул с заостренной вершиной, содержащий одно или два семени . Скорлупа («пальто») особенно прочная и требует около 2000 Нвзломать. Материал скорлупы в пять раз тверже, чем скорлупа фундука, и имеет механические свойства, аналогичные алюминию . Он имеет твердость по Виккерсу 35. [8] [9]

История [ править ]

1828 г.
Аллан Каннингем был первым европейцем, который столкнулся с растением макадамия. [10]
1857 г.
Немецко-австралийский ботаник Фердинанд фон Мюллер дал роду научное название Macadamia - в честь друга фон Мюллера доктора Джона Макадама, известного ученого и секретаря Философского института Австралии. [11]
1858 г.
Уолтер Хилл , суперинтендант Ботанических садов Брисбена (Австралия), наблюдал, как мальчик ест ядро ​​без вреда для здоровья, став первым некоренным человеком, который, как было зафиксировано, ел орехи макадамии. [12]
1860-е годы
Король Джеки, аборигенный старейшина клана Логан Ривер, к югу от Брисбена, Квинсленд, был первым известным предпринимателем макадамии, как его племя, и он регулярно собирал и торговал макадамией с поселенцами. [13]
1866 г.
Том Петри посадил макадамия в Йебри-Крик (недалеко от Петри) из орехов, полученных от аборигенов в Будериме. [14]
1882 г.
Уильям Х. Первис представил на Гавайях орехи макадамия в качестве ветрозащиты для сахарного тростника. [15]
1888 г.
Первый коммерческий сад макадамии был посажен Чарльзом Стафом в Раус Милл, в 12 км от Лисмора, Новый Южный Уэльс . [16]
1889 г.
Джозеф Мейден , австралийский ботаник, писал: «Это стоит интенсивного выращивания, потому что орехи всегда охотно покупают». [17]
1910 г.
Гавайская сельскохозяйственная экспериментальная станция поощряла посадку макадамии в районе Кона на Гавайях в качестве культуры для дополнения производства кофе в этом регионе. [18]
1916 г.
Том Петри начинает пробные плантации макадамии в Мэриборо, Квинсленд , комбинируя макадамия с орехами пекан, чтобы укрыть деревья. [19]
1922 г.
Эрнест ван Тассель основал компанию Hawaiian Macadamia Nut Co. на Гавайях. [20]
1925 г.
Тассел арендовал 75 акров (30 га) на Round Top в Гонолулу и открыл Nutridge, первую ферму по выращиванию семян макадамии на Гавайях. [21]
1931 г.
Тассел основал фабрику по переработке макадамии на улице Пухукаина в Какаако, Гавайи , и продавал орехи под названием Van's Macadamia Nuts.
1937 г.
Уинстон Джонс и Дж. Х. Бомонт из Сельскохозяйственной экспериментальной станции Гавайского университета сообщили о первой успешной прививке макадамии, открывшей путь для массового производства. [22]
1940-е годы
Стив Ангус, Мервиллумба, Австралия, основал Macadamia Nuts Pty Ltd, занимаясь мелкомасштабной переработкой орехов. [23]
1946 г.
На Гавайях была создана большая плантация. [24] [25]
1953 г.
Castle & Cooke добавила новую марку орехов макадамии под названием "Royal Hawaiian", благодаря которой орехи стали популярен в США.
1997 г.
Австралия превзошла Соединенные Штаты в качестве основного производителя макадамии. [18]
2012–2015 гг.
Южная Африка превзошла Австралию как крупнейший производитель макадамии. [26] [3]
2014 г.
То, как орехи макадамии подавали на рейс 86 авиакомпании Korean Air из международного аэропорта имени Джона Ф. Кеннеди в Нью-Йорке, привело к « инциденту с гневом орехов », что сделало орехи заметными в Южной Корее и отметило резкое увеличение потребления там . [27] [28]

Виды [ править ]

  • Macadamia integrifolia Maiden & Betche
  • Macadamia jansenii C.L.Gross & PHWeston
  • Макадамия тернифолистная F.Muell.
  • Macadamia tetraphylla L.ASJohnson

Гайки из M. jansenii содержат токсичные количества цианогенных гликозидов , [ править ] остальные три вида культивируется в промышленном производстве орехов макадамии для потребления человека.

Раньше представители этого рода Macadamia называли больше видов с разобщенным распределением . [2] Генетические и морфологические исследования, опубликованные в 2008 году, показывают, что они отделились от рода Macadamia , коррелируя менее тесно, чем предполагалось в более ранних морфологических исследованиях. [2] Виды, ранее названные в роде Macadamia, могут все еще называться описательным, ненаучным названием macadamia.

Ранее входил в род
Lasjia P.H.Weston & ARMast ,до 2008 годаназывавшаяся Macadamia
  • Lasjia claudiensis (CLGross & B.Hyland ) PHWeston & ARMast ; синоним, базовое название : Macadamia claudiensis C.L.Gross & B.Hyland
  • Lasjia erecta (JAMcDonald & R.Ismail) PHWeston & ARMast ; синоним, базовое название: Macadamia erecta J.A.McDonald & R.Ismail
    Дерево, эндемичное для острова Сулавеси , Индонезия. Впервые описано наукой в ​​1995 г. [29]
  • Ласья Грандис (CLGross & B.Hyland) PHWeston & ARMast ; синоним, базовое название: Macadamia grandis C.L.Gross & B.Hyland
  • Lasjia hildebrandii ( Steenis ) PHWeston & ARMast ; синоним, базовое название: Macadamia hildebrandii Steenis
    Другой вид, эндемичный для Сулавеси. [30] [31]
  • Ласья Велани ( FMBailey ) PHWeston & ARMast ; синонимы: базовое название: Helicia whelanii F.M.Bailey , Macadamia whelanii (FMBailey) FMBailey
Catalepidia P.H.Weston , ранее макадамии до 1995 года
  • Catalepidia heyana (FMBailey) PHWeston ; синонимы: базовое название: Helicia heyana F.M.Bailey , Macadamia heyana (FMBailey) Sleumer
Virotia L.ASJohnson & BGBriggs , ранее называвшаяся Macadamia, пока первое переименование вида не началось в 1975 году, а полное - в 2008 году.
  • Virotia angustifolia ( Virot ) PHWeston & ARMast ; синоним, базовое название: Macadamia angustifolia Virot
  • Virotia francii ( Guillaumin ) PHWeston & ARMast ; синоним, базовое имя: Roupala francii Guillaumin
  • Virotia leptophylla (Guillaumin) LASJohnson & BGBriggs (типовой вид 1975 г.); синоним, базовое название: Kermadecia leptophylla Guillaumin
  • Virotia neurophylla (Guillaumin) PHWeston & ARMast ; синонимы: базовое название: Kermadecia neurophylla Guillaumin , Macadamia neurophylla (Guillaumin) Virot
  • Virotia rousselii ( Vieill. ) PHWeston & ARMast ; синоним, базовое имя: Roupala rousselii Vieill
  • Virotia vieillardi ( Brongn. & Gris ) PHWeston & ARMast ; синоним, базовое название: Roupala vieillardii Brongn. И Грис

Выращивание [ править ]

Цветы Macadamia integrifolia

Три из четырех видов - Macadamia integrifolia , Macadamia ternifolia и Macadamia tetraphylla - имеют коммерческое значение. Другой вид, M. jansenii , производит ядовитые орехи в результате токсичного количества цианогенных гликозидов . [ необходима цитата ]

Дерево макадамия обычно размножается прививкой и не начинает давать коммерческие количества семян до тех пор, пока ему не исполнится 7–10 лет, но после укоренения оно может продолжать плодоносить более 100 лет. Макадамия предпочитает плодородные, хорошо дренированные почвы, количество осадков 1 000–2 000 мм (40–80 дюймов) и температуру, не опускающуюся ниже 10 ° C (50 ° F) (хотя после укоренения они могут выдерживать небольшие морозы), оптимальная температура 25 ° C (80 ° F). Корни неглубокие, и деревья могут быть снесены штормом; как и большинство Proteaceae , они также подвержены заболеванию корней Phytophthora . По состоянию на 2019 год орех макадамия является самым дорогим орехом в мире, что связано с медленным процессом сбора урожая. [32]

Макадамия 'Beaumont' в новообразованиях

Сорта [ править ]

Бомонт [ править ]

А Macadamia integrifolia / M. tetraphyllaгибридный коммерческий сорт широко выращивается в Австралии и Новой Зеландии; это было обнаружено доктором Дж. Х. Бомонтом. В нем много масла, но он не сладкий. Новые листья красноватые, а цветки ярко-розовые на длинных кистях. Это один из самых быстрорастущих сортов после посадки в саду, обычно приносящий полезный урожай к четвертому году жизни и с тех пор улучшающийся. При хорошем опылении он дает прекрасный урожай. Впечатляющие грозди, похожие на виноградные, иногда бывают настолько тяжелыми, что ломают веточки, к которым они прикреплены. В коммерческих садах он достигает 18 кг (40 фунтов) на дерево к 8 годам. С другой стороны, макадамия не падает с дерева при созревании, а листья становятся немного колючими, когда вы проникаете внутрь дерева во время сбора урожая. Его скорлупу легче открыть, чем у большинства коммерческих разновидностей.

Новообразование макадамии 'Maroochy'

Маручи [ править ]

Чистый сорт M. tetraphylla из Австралии, этот штамм культивируется из-за его урожайности, вкуса и пригодности для опыления сорта Beaumont.

Nelmac II [ править ]

Южноафриканский гибридный сорт M. integrifolia / M. tetraphylla , у него сладкие семена, что означает, что его нужно готовить осторожно, чтобы сахар не карамелизировался. Сладкие семечки обычно не обрабатываются полностью, так как они, как правило, не так хороши на вкус, но многим людям нравится есть их в сыром виде. Он имеет открытую микропиле (отверстие в скорлупе), через которую может образовываться плесень. Процент растрескивания (соотношение мяса ореха к целому ореху по весу) высокий. Десятилетние деревья в среднем составляют 22 кг (50 фунтов) на одно дерево. Это популярный сорт, потому что он опыляет «Бомонт», а урожайность почти сопоставима.

Известность [ править ]

М. Integrifolia / М. tetraphylla гибрид, это довольно раскидистое дерево. С другой стороны, это высокая коммерческая урожайность; Было зарегистрировано 17 кг (37 фунтов) с 9-летнего дерева, и орехи падают на землю. Тем не менее, они имеют толстую оболочку и не имеют особого вкуса.

Орехи макадамия, сырые
Пищевая ценность на 100 г (3,5 унции)
Энергия3080 кДж (740 ккал)
Углеводы
13,8 г
Сахара4,57 г
Пищевые волокна8,6 г
Толстый
75,8 г
Насыщенный12 г
Мононенасыщенный59 г
Полиненасыщенные1,5 г
Протеин
7,9 г
ВитаминыКоличество % DV †
Тиамин (B 1 )
104%
1,195 мг
Рибофлавин (B 2 )
14%
0,162 мг
Ниацин (B 3 )
16%
2,473 мг
Пантотеновая кислота (B 5 )
15%
0,76 мг
Витамин B 6
21%
0,275 мг
Фолиевая кислота (B 9 )
3%
11 мкг
Витамин С
1%
1,2 мг
Витамин Е
4%
0,54 мг
МинералыКоличество % DV †
Кальций
9%
85 мг
Железо
28%
3,69 мг
Магний
37%
130 мг
Марганец
195%
4,1 мг
Фосфор
27%
188 мг
Калий
8%
368 мг
Цинк
14%
1,30 мг
Полная ссылка на запись в базе данных USDA
  • Единицы измерения
  • мкг = микрограммы  • мг = миллиграммы
  • IU = Международные единицы
† Проценты приблизительно рассчитаны с использованием рекомендаций США для взрослых.

Производство [ править ]

По оценкам, в 2018 году Южная Африка останется ведущим производителем орехов макадамия в мире с 54000 тонн из 211000 тонн мирового производства. [33] В 2015 году Южная Африка произвела 48 000 тонн (53 000 коротких тонн) по сравнению с 40 000 тонн в Австралии и общим мировым производством 160 000 тонн (180 000 коротких тонн). [3] Макадамия также коммерчески производится в Бразилии , США ( Калифорния и Гавайи ), Коста-Рике , Израиле , Кении , Китае , Боливии , Новой Зеландии , Колумбии., Гватемала и Малави .

Первый коммерческий сад деревьев макадамии был посажен в начале 1880-х годов компанией Rous Mill в 12 км к юго-востоку от Лисмора, Новый Южный Уэльс , и состоял из M. tetraphylla . [34] Помимо развития небольшой индустрии бутиков в Австралии в конце 19-го и начале 20-го веков, макадамия широко выращивалась в качестве товарной культуры на Гавайях с 1920-х годов. Впервые семена макадамии были импортированы на Гавайи в 1882 году Уильямом Х. Первисом , который в том же году посадил семена в Капулене . [35] Макадамия, выращиваемая на Гавайях, стала всемирно известными семенами, и в 2017 году на Гавайях было произведено более 22 000 тонн семян. [36]

В 2019 году исследователи собрали образцы с сотен деревьев в Квинсленде и сравнили их генетические профили с образцами из гавайских садов. Они определили, что по существу все гавайские деревья произошли от небольшой популяции австралийских деревьев из Гимпи , возможно, всего от одного дерева. [37] Отсутствие генетического разнообразия товарных культур ставит их под угрозу заражения болезнетворными микроорганизмами (как это случалось в прошлом с сортами бананов ). Производители могут стремиться разнообразить культивируемую популяцию путем скрещивания с дикими образцами.

Питание[ редактировать ]

Семена (орехи) - ценная пищевая культура .

В 100 граммах орехов макадамии содержится 740 калорий и они являются богатым источником (20% или более дневной нормы (DV) многочисленных незаменимых питательных веществ , включая тиамин (104% DV), витамин B 6 (21% DV), марганец ( 195% DV), железо (28% DV), магний (37% DV) и фосфор (27% DV) (таблица). Орехи макадамии состоят из 76% жира , 14% углеводов (включая 9% пищевых волокон ) и 8% белка. .

По сравнению с другими обычными съедобными орехами, такими как миндаль и кешью , макадамия содержит много жира и относительно мало белка. Они содержат большое количество мононенасыщенных жиров (59% от общего содержания) и содержат, как 17% от общего количества жиров, мононенасыщенные жиры , омега-7 пальмитолеиновую кислоту . [38]

Токсичность для собак [ править ]

Макадамия токсична для собак. Проглатывание может привести к токсичности макадамии, проявляющейся слабостью и параличом задних конечностей с невозможностью стоять в течение 12 часов после приема внутрь. [39] В зависимости от количества проглоченного и размера собаки симптомы могут также включать мышечный тремор, боль в суставах и сильную боль в животе. При высоких дозах токсина может потребоваться прием опиатов для облегчения симптомов до тех пор, пока не уменьшатся токсические эффекты, с полным выздоровлением обычно в течение 24-48 часов. [39]

Другое использование [ править ]

Деревья также выращивают как декоративные растения в субтропических регионах из-за их глянцевой листвы и привлекательных цветов. Цветы производят ценный мед. Дерево используется в декоративных целях для изготовления мелких предметов. [40] Виды макадамии используются в качестве пищевых растений личинками некоторых видов чешуекрылых , в том числе Batrachedra arenosella .

Семена макадамии часто скармливают гиацинтовым арам в неволе. Эти большие попугаи - одно из немногих животных, помимо человека, способных расколоть скорлупу и удалить семя. [41]

См. Также [ править ]

  • Масло макадамии

Ссылки [ править ]

  1. ^ " Макадамия %" . Австралийский индекс названий растений (APNI), база данных Интегрированной ботанической информационной системы (IBIS) (перечисление по% подстановочных знаков всех таксонов, относящихся к Австралии). Центр исследований биоразнообразия растений при правительстве Австралии. Архивировано из оригинального 12 сентября 2019 года . Проверено 12 декабря 2020 .
  2. ^ a b c Мастера, Austin R .; Уиллис, Кристалл Л .; Джонс, Эрик H .; Даунс, Кэтрин М .; Уэстон, Питер Х. (июль 2008 г.). « Макадамия меньшего размера из более блуждающего племени: вывод о филогенетических отношениях, временах расхождения и эволюции диаспор у Macadamia и родственников (триба Macadamieae; Proteaceae)» . Американский журнал ботаники . 95 (# 7): 843–870. DOI : 10,3732 / ajb.0700006 . ISSN 1537-2197 . PMID 21632410 . Архивировано 1 сентября 2020 года . Проверено 4 апреля 2013 г.  .
  3. ^ a b c «Южная Африка снова становится королем орехов макадамия» . FreshPlaza. 14 апреля 2015. Архивировано из оригинала 10 октября 2016 года . Проверено 9 октября +2016 .
  4. ^ а б "Орех Боппл" (PDF) . Архивировано из оригинального (PDF) 11 августа 2014 года . Проверено 19 июня 2014 .
  5. ↑ Кин, Зои (12 декабря 2020 г.). «В двух словах: как макадамия стала« уязвимым »видом» . Хранитель . Проверено 14 декабря 2020 года .
  6. ^ Шигеура, Гордон Т .; Оока, Хироши (апрель 1984 г.). Орехи макадамия на Гавайях: история и производство (PDF) . Серия расширенных исследований. Гавайский университет. Колледж тропического сельского хозяйства и человеческих ресурсов. ISSN 0271-9916 . Архивировано из оригинального (PDF) 22 сентября 2019 года . Дата обращения 1 июня 2020 .  
  7. ^ Мюллер, Ф. Дж. Фон (1857) Счет некоторых новых австралийских растений. Транзакции Философского института Виктории 2: 72 Тип: Macadamia ternifolia F.Muell. [1] Архивировано 26 июля 2020 года в Wayback Machine.
  8. ^ Шулер, Пауль; Спек, Томас; Бюриг-Полачек, Андреас; Флек, Клаудия; Бюлер, Маркус Дж. (7 августа 2014 г.). «Структурно-функциональные отношения в семенной оболочке Macadamia integrifolia - основы иерархической микроструктуры» . PLOS ONE . 9 (# 8): e102913. DOI : 10.1371 / journal.pone.0102913 . PMC 4125148 . PMID 25102155 .  
  9. ^ Дженнингс, JS; Макмиллан, Нью-Хэмпшир (май 1986 г.). «Крепкий орешек». Журнал материаловедения . 21 (# 5): 1517–1524. Bibcode : 1986JMatS..21.1517J . DOI : 10.1007 / BF01114704 . S2CID 136850984 . 
  10. Перейти ↑ Wilson, Bee (5 октября 2010 г.). «Кухонный мыслитель: Макадамия» . Телеграф. Архивировано 17 февраля 2019 года . Проверено 11 июля 2017 года .
  11. ^ Шигеура, Гордон Т .; Оока, Хироши (1984). Орехи макадамия на Гавайях: история и производство (PDF) . Гонолулу, Гавайи: Гавайский университет. п. 8. Архивировано из оригинального (PDF) 24 декабря 2016 года . Проверено 10 июля 2017 года .
  12. ^ Маккиннон, Росс. «Хилл, Уолтер (1819–1904)». Австралийский биографический словарь . Канберра: Национальный центр биографии, Австралийский национальный университет. Архивировано из оригинального 13 февраля 2018 года . Проверено 12 февраля 2018 .
  13. ^ Макконэчи, Ян (1980). "История макадамии" (PDF) . Ежегодник Калифорнийского общества макадамии . 26 : 41–47. Архивировано 11 января 2014 года (PDF) . Проверено 11 января 2014 .
  14. ^ "Эксперименты по выращиванию орехов", Queenslander , 8 октября 1931 г., стр. 13
  15. ^ Гамильтон, Ричард; Ито, Филипп; Чиа, К.Л. Макадамия: десертный орех Гавайев (PDF) . Гавайский университет. п. 3. Архивировано (PDF) из оригинала 24 декабря 2016 года . Проверено 10 июля 2017 года .
  16. Перейти ↑ Rosengarten, Frederic Jr. (2004). Книга съедобных орехов . Курьерская корпорация. п. 122. ISBN 9780486434995. Архивировано 1 сентября 2020 года . Проверено 10 июля 2017 года .
  17. ↑ Maiden, JH, Полезные аборигенные растения Австралии , 1889, стр.
  18. ^ a b Ригер М., Введение в плодовые культуры , 2006 г., стр. 260. ISBN 978-1-56022-259-0. 
  19. ^ «Эксперименты по выращиванию орехов». Квинслендер . 8 октября 1931 г. с. 13.
  20. ^ Шигеура, Гордон; Оока, Хироши (апрель 1984 г.). Орехи макадамии на Гавайях: история и производство (PDF) . Гавайский университет. п. 13. Архивировано из оригинального (PDF) 24 декабря 2016 года . Проверено 10 июля 2017 года .
  21. ^ Гордон Т. Шигеура и Хироши Оока. Орехи макадамия на Гавайях: история и производство .
  22. ^ Джонс, Уинстон; Бомонт, Дж. Х. (1 октября 1937 г.). «Накопление углеводов в связи с вегетативным размножением личи». Наука . 86 (# 2231): 313. Bibcode : 1937Sci .... 86..313J . DOI : 10.1126 / science.86.2231.313 . PMID 17794458 . 
  23. ^ «История Макадамии - Замок Макадамии» . Замок Макадамия . Архивировано 3 мая 2018 года . Проверено 3 мая 2018 .
  24. ^ Сандра Вагнер-Райт (1995). История производства орехов макадамия на Гавайях, 1881–1981 гг . E. Mellen Press. ISBN 978-0-7734-9097-0. Архивировано 1 сентября 2020 года . Проверено 27 апреля 2020 .
  25. ^ Упаковка с орехами макадамии Мауна-Лоа
  26. ^ "Отличный пробег для индустрии макадамии" . Еженедельник фермера . Архивировано 24 сентября 2015 года . Проверено 8 июня 2015 года .
  27. ^ Тейлор, Адам. «Почему« сумасшедшая ярость »так важна в Южной Корее» . Вашингтон Пост . Архивировано 9 августа 2017 года . Проверено 10 июля 2017 года .
  28. ^ Ahn, Young-Ун. «Продажи макадамии в Корее стремительно растут после ореховой ярости» . CNBC . Архивировано 9 августа 2017 года . Проверено 10 июля 2017 года .
  29. ^ Дж. Эндрю Макдональд и Исмаил, Р. (сентябрь 1995 г.). «Macadamia erecta (Proteaceae), новый вид из Сулавеси» . Гарвардские документы по ботанике . Гербарии Гарвардского университета. 1 (# 7): 7–10. JSTOR 41761991 . Проверено 18 февраля 2021 года . 
  30. ^ "Macadamia hildebrandii - Steenis" . Растения на будущее . Проверено 18 февраля 2021 года .
  31. ^ Акбар, Nuryanti S, Naharuddin (2020). «Пространственное распространение и характеристики среды обитания Macadamia hildebrandii в заповедном лесу Синтуву Марозо, Центральный Сулавеси, Индонезия» . Журнал Биодиверситас Биологического разнообразия . 20 (# 2). DOI : 10.13057 / biodiv / d210245 . Проверено 18 февраля 2021 года .CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
  32. ↑ Ким, Ирен Анна (6 марта 2019 г.). «Что делает орехи макадамия самыми дорогими орехами в мире по цене 25 долларов за фунт» . Business Insider . Архивировано 26 августа 2019 года . Проверено 8 июля 2020 .
  33. ^ Мотаунг, Ntswaki (30 мая 2018). «Все больше и больше макадамии производится во всем мире» . Агриорбит . Архивировано из оригинала 15 января 2019 года . Проверено 15 января 2019 .
  34. ^ Макадамии питания Pty (1982). В двух словах о силе макадамии . Macadamia Power Pty Limited. п. 13. ISBN 978-0-9592892-0-6.
  35. ^ Шмитт, Роберт. «Орехи макадамия» . Гавайское историческое общество. Архивировано из оригинального 16 февраля 2012 года . Проверено 7 апреля 2012 года .
  36. ^ "Инструмент запросов USDA / NASS QuickStats Ad-hoc" . quickstats.nass.usda.gov . Архивировано из оригинала 16 января 2019 года . Проверено 15 января 2019 .
  37. ^ Imbler, Сабрина (3 июня 2019). «70 процентов мировых орехов макадамии выращиваются на одном дереве в Австралии» . Атлас-обскура. Архивировано 7 июня 2019 года . Дата обращения 5 июня 2019 .
  38. ^ "Орехи макадамия, сырые, за 100 г" . Conde Nast для базы данных USDA Национальная Питательная, релиз SR 21. 2014. Архивировано из оригинала 14 января 2016 года . Проверено 14 января +2016 .
  39. ^ a b Кристин Аллен (октябрь 2001 г.). «Коварные угощения - орехи макадамия» (PDF) . Ветеринарный техник . Архивировано из оригинального (PDF) 16 января 2014 года . Проверено 15 января 2014 года .
  40. ^ «Орех макадамия | База данных по древесине - идентификация пиломатериалов (лиственных пород)» . Архивировано 14 мая 2019 года . Дата обращения 19 августа 2019 .
  41. ^ Kashmir Чаки (ноябрь 2001). "Гиацинтовый ара" . Журнал "Попугаи" . Архивировано из оригинала 12 июня 2007 года . Проверено 6 декабря 2010 года .

Внешние ссылки [ править ]

  • "Макадамия Ф. Муэлл" . Австралийский индекс названий растений (APNI), база данных IBIS . Центр исследований биоразнообразия растений при правительстве Австралии.