Maid-Rite - франчайзинговая американская сеть ресторанов с непринужденной обстановкой . Прежде чем он стал сетью ресторанов , это был единственный ресторан, открытый в 1926 году Фредом Энджеллом. К концу 1920-х было предоставлено четыре франшизы; эти четыре ресторана все еще работают.
Тип | Частный |
---|---|
Промышленность | Ресторан |
Основан | 1926 г. |
Основатель | Фред Энджелл |
Штаб-квартира | Урбандейл, Айова |
Веб-сайт | maid-rite.com |
Генеральный директор и президент Maid-Rite Corporation - Брэдли Л. Берт. Штаб-квартира компании находится в Де-Мойне, штат Айова . По состоянию на август 2019 года у Maid-Rite было 32 офиса в Огайо , Айове , Небраске , Иллинойсе , Миннесоте и Миссури . Куинси, штат Иллинойс , место был показан в сети еды шоу пирующих на асфальте .
История
Фред Энджелл был мясником в Маскатине, штат Айова , который объединил особую нарезку и измельчение мяса с выбранным набором специй и создал бутерброд Maid-Rite, который не является традиционным гамбургером . Скорее, это бутерброд с сыпучим мясом . Хотя составные части мяса похожи, мясо сэндвича Maid-Rite не формируется в пирожок, что делает его похожим на неаккуратный джо без томатного соуса.
Рестораны
Энджелл открыл свой первый ресторан в Маскатине, который был исключительно пешеходным. Позже открыли новый корпус-столовую. Он и его сын, Фрэнсис Энджелл, открыли второй ресторан, предлагающий услугу «автомобильный прыжок» или услугу подвоза автомобиля . Это была первая подобная услуга в Соединенных Штатах; Вскоре после этого эта услуга была воспроизведена в ресторанах A&W и White Castle .
Первая франшиза была открыта в Дюранте, штат Айова , где до сих пор работает ресторан Maid-Rite. Под руководством Уильяма Энджелла, внука основателя, Maid-Rite начала расти в количестве франшиз по всей территории Соединенных Штатов.
Распродажа
Семья Энджелл владела контрольным пакетом акций франшизы до 1984 года, когда она была продана товариществу Клейтона Блю, фермера из Рассела, штат Айова , и Джона Гиллотти, подрядчика из Де-Мойна . (Оригинальные дева-Rite рестораны в Мускатине были проданы Гари Kopf, местный бизнесмен , который также управляется торговыми компании, семейные рестораны и пекарни.) [ Править ]
У Blue были планы расширить сеть до международного уровня и продавать акции населению; однако после того, как Blue не выполнила контракт на покупку Maid-Rite, Джиллотти полностью выкупил сеть в 1988 году. Гиллотти умер в 1991 году, что вызвало судебную тяжбу между семьей Блю и наследниками Джиллотти за право собственности на сеть. После того, как в 1992 году окружной суд округа Полк издал судебный запрет, запрещающий любые новые франшизы Maid-Rite, в 1995 году суд присудил семье Джиллотти право собственности на сеть из 138 магазинов. Проблемы с франшизой и качеством продукции привели к закрытию ряда ресторанов. Однако к 2002 году количество магазинов Maid-Rite упало до 83 [1].
В 2002 году группа инвесторов во главе с бывшим банкиром Де-Мойна Брэдли Бертом приобрела контрольный пакет акций сети Maid-Rite, при этом за семьей Гиллотти сохранилась доля. В то время как до 20 давних франчайзи покинули Maid-Rite в течение первых двух лет своего нового владения, Maid-Rite начала использовать компьютеризированные системы для контроля расходов, начала предлагать десятидневные курсы по приготовлению еды Maid-Rite для новых владельцев франшизы и создала новую униформу для своих ресторанов, сохранившую ностальгию бренда Maid-Rite . В 2006 году у Maid-Rite был десятилетний план по открытию более 1000 ресторанов по всей территории Соединенных Штатов . [2]
В ноябре 2007 года Maid-Rite объявила о соглашении с продуктовым магазином Hy-Vee Food Stores, базирующимся на Среднем Западе, на управление ресторанами в их магазинах. [3]
По состоянию на апрель 2021 года в Айове насчитывалось 21 место, а в других штатах - 11. [4]
Рекомендации
- ^ «Хронология обряда горничной» . Регистр Де-Мойна . 2006-11-12.[ мертвая ссылка ]
- ^ Эльберт, Дэвид (12 ноября 2006 г.). "Возвращение Maid-Rite Chain готовит" . Регистр Де-Мойна .[ мертвая ссылка ]
- ^ Местные новости (27 ноября 2007 г.). «Сеть сэндвичей Maid-Rite присоединяется к Hy-Vee в проекте заправочной станции» . KCRG-TV9 Сидар-Рапидс, Айова. Архивировано из оригинального 14 января 2013 года . Дата обращения 12 мая 2016 .
- ^ http://maid-rite.com/locations.php . Проверено 30 апреля 2021 года . Отсутствует или пусто
|title=
( справка )
Смотрите также
- Магазин сэндвичей Maid-Rite ( Спрингфилд, Иллинойс )
- Обед в столовой в переулке ( Оттумва, Айова )
- Сэндвич в таверне