Кафе для горничных ( яп .メ イ ド 喫茶илиメ イ ド カ フ ェ, Хепберн : мейдо поцелуя или мейдо кафе ) - это подкатегория ресторанов косплея, встречающихся преимущественно в Японии. В этих кафе официантки, одетые в костюмы горничных, действуют как слуги и относятся к клиентам как к хозяевам (и любовницам) в частном доме, а не как к посетителям кафе. Первое постоянное [1] горничное кафе Cure Maid Café было открыто в Акихабаре , Токио , Япония, в марте 2001 г. [2]но все более популярными становятся горничные. По мере того как они это сделали, возросшая конкуренция использовала некоторые необычные тактики для привлечения клиентов. [3] Они также расширились за границу, включая Китай, [4] Южную Корею, Тайвань, Таиланд, Австралию, Венгрию, Чешскую Республику, Францию, Нидерланды, Мексику, Канаду, Бразилию и США. [5]
История
Кафе горничных традиционно ассоциировались с Акихабара (秋葉原), районом в Токио, известным своими обширными магазинами электроники и аниме / манги. Обычно место для посещения отаку , Акихабара содержит несколько тематических кафе, в том числе и горничных. Однако с ростом внимания средств массовой информации к этим кафе, они превратились в туристические достопримечательности, а не в горячие точки отаку. Из-за этого максимальное время ожидания может составлять около двух часов. [1] Эти заведения также используют новую тенденцию в Японии, касающуюся альтернативных форм близости. [6] Исторически сложилось так, что после экономического краха Японии в 1990-х годах представления о близости изменились и стали более индивидуалистическими. [1] Из-за этого некоторые люди, которые не могут установить органические отношения с другими, обращаются к другим формам близости, чтобы восполнить недостающую близость в своей жизни. Поэтому горничные предоставляют место для людей, особенно для тех, кто интересуется манга и аниме, потому что эти кафе, как правило, имитируют эти работы. Кроме того, хотя горничные могут иметь определенную коннотацию, эти заведения не предоставляют никаких сексуальных услуг.
Сравнение с другими заведениями
Хотя горничные не предоставляют сексуальных услуг, гендерные отношения способствуют популярности и удовольствию посетителей. Такие ученые, как Патрик Гэлбрейт и Энн Эллисон, приходят к выводу, что горничные предлагают совершенно другой опыт по сравнению с такими вещами, как клубы хозяйки. [1] В этих местах больше внимания уделяется работе и удовлетворению мужчин из-за их тяжелой работы, в то время как горничные работают по-разному. Например, посещение горничных часто не считается чем-то постыдным [ цитата обязательна ] , тогда как хроническое посещение бара хозяйки в Японии рассматривается совершенно иначе. Фактически, многие горничные полагаются на постоянных клиентов, чтобы обеспечить стабильный бизнес. [7] Вместо этого горничные сосредоточены на том, чтобы сбежать от дома и работы. Кроме того, по мнению антропологов, таких как Энн Эллисон, в горничном не хватает тех же сексуальных оттенков и оттенков заботы, что и в барах с хозяйкой. [1] Служанки воплощают в себе более чистую форму, которая предоставляет посетителям альтернативный мир. Клиенты стараются не отклоняться от соответствующих тем, пытаясь сохранить пространство, созданное с помощью ролевой игры с горничной.
Сотрудники
Эти горничные почти всегда более молодые женщины в возрасте от 18 до 25 лет. Эти женщины получают примерно минимальную заработную плату в Японии и, как правило, живут со своими семьями. [1] Сами горничные, как правило, любят аниме, мангу и другие аспекты культуры отаку, что позволяет им устанавливать дальнейшие связи со своими покровителями. Однако эти рабочие места, как правило, не являются карьерой для этих женщин, а скорее служат временным промежутком перед получением постоянной работы в другом месте. Вопреки распространенному мнению, сами горничные, как правило, получают удовольствие от своей работы из-за способности выражать себя и исследовать альтернативную вселенную персонажей кафе вместе с посетителями. Однако по-прежнему остаются вопросы относительно поведения покровителей вне рабочего места. [1] Хотя установлены строгие правила для предотвращения хулиганства в этих кафе, некоторые клиенты нарушают эти правила и пытаются вступить в контакт за пределами рабочего места, что вызывает дискомфорт у горничных. [1] [6] Сохранение определенного имиджа / идентичности также жизненно важно для поддержки фантастической составляющей этих заведений. В дополнение к строгим правилам для завсегдатаев, горничные принимают на работу разные имена, им не разрешается курить или пить. [1] Их личные отношения с мужчинами также затронуты, поскольку они не могут проводить время с другими мужчинами Акихабара. Поступая таким образом, горничные могут поддерживать определенную идентичность своих покровителей и потенциальных клиентов. Когда их карьера горничной подходит к концу, будь то по возрасту или по собственному выбору, некоторые могут выбрать работу в корпоративных агентствах, стоящих за этими кафе. Например, одна известная горничная из кафе @home решила работать в рекламной сфере после того, как занялась свиданиями и, следовательно, изменила свою личность в качестве горничной. [1]
Костюм и внешний вид
Костюм горничной варьируется от кафе к кафе, но большинство из них основано на костюме французских горничных , часто состоящем из платья, нижней юбки , передника , подходящего аксессуара для волос (например, оборки или банта) и чулок . Часто сотрудники также косплей , как аниме персонажей. [8] Иногда сотрудники носят уши животных вместе с одеждой, чтобы сделать их более привлекательными. Чаще всего носят костюмы в стиле манга. [6]
Официанток в горничных часто выбирают по внешнему виду; большинство из них - молодые, привлекательные и невинно выглядящие женщины. Иногда кандидатов проверяют, чтобы определить, могут ли они в достаточной степени изобразить данного персонажа, которого они будут изображать. Чтобы поддерживать фантазию о косплее, некоторые сотрудники могут быть по контракту обязаны не раскрывать личную информацию посетителям, не выходить из персонажа или позволять посетителям видеть их без костюмов. [8]
Эти горничные традиционно являются женщинами, а мужчины выполняют оперативные задачи, например, готовят еду. [6] Однако в некоторых горничных также работают горничные мужчины, переодевающиеся в одежду другого пола. [9] Поскольку они - мужчины, одетые как горничные, а не как женщины, кроссдрессинговые горничные-кафе привлекли много внимания и стали очень популярными. [10]
Клиентура
Первоначально кафе для горничных были предназначены в первую очередь для удовлетворения фантазий мужчин- отаку , поклонников аниме , манги и видеоигр . Их сравнивают с барами хозяйки дома для отаку . [11] Образ горничной популяризировался и фетишизировался во многих манге и аниме, а также в играх для девочек . Важное значение для притяжения отаку в кафе прислуги имеет японское понятие « моэ» , которое является образным образом в средствах массовой информации отаку, описывающим молодых, невинных на вид женских персонажей. Поэтому людей, у которых есть моэ-фетиши (особенно особая подкатегория, известная как maid moe), привлекает заведение, в котором они могут взаимодействовать с реальными проявлениями (как физически, так и в поведении) вымышленных персонажей-горничных, которых они фетишизируют. Кафе также могут использовать тему цундэрэ - еще один образ персонажа, который является подмножеством феномена моэ и относится к персонажу, который изначально холоден или враждебен, прежде чем проявить чувства тепла или привязанности. [8] [12]
Примерно в начале 2000-х годов горничные стали более распространенными и популярными в Японии, поскольку культура отаку становилась все более популярной. [11] В результате произошла диверсификация тематик и услуг в ресторанах, но в конечном итоге они по-прежнему в основном окрашены аниме и видеоиграми. [8] Сегодня феномен горничных привлекает не только мужчин-отаку, но и пары, туристов и женщин.
Другие типы кафе состоят из:
- Викторианский стиль, основанный на викторианской эпохе Великобритании.
- «Модерн-традиционный», где горничные носят сочетание кимоно и нарядов горничных.
- Neko Café: Neko (ネ コ, 猫) означает кошка по-японски, и горничные носят кошачьи хвосты и кошачьи уши. [13]
Меню
Большинство горничных предлагают меню, подобное меню более типичных кафе. Клиенты могут заказать кофе, другие напитки, а также широкий выбор закусок и десертов. Однако в горничных официантки часто украшают заказ клиента милым орнаментом на его или ее столике. Сироп можно использовать для украшения десертов, а рисовый омлет (オ ム ラ イ ス, Omu-raisu ) , популярное блюдо, обычно украшают кетчупом. Эта услуга дополняет образ официантки в образе невинной, но заботливой горничной. Эти цены обычно повышаются, чтобы компенсировать услуги, предоставляемые этими горничными. [1]
При приготовлении этих декоративных десертов и закусок горничные также часто начинают произносить песнопения, благодаря чему как опыт, так и еда, которую они собираются получить, кажутся более волшебными. [14]
Ритуалы, этикет и дополнительные услуги
Во многих горничных предлагают множество ритуалов и дополнительных услуг. Служанки приветствуют клиентов словами: «Добро пожаловать домой, Хозяин (Госпожа, Миледи)!» (お帰りなさいませ,ご主人様(お嬢様!) , Okaerinasaimase, goshujinsama (ojousama)! ) И предлагать им вытирать полотенцами и меню. [15] Горничные также становятся на колени у стола, чтобы подмешивать сливки и сахар в кофе клиента, а некоторые кафе даже предлагают клиентам услуги кормления с ложечки. Горничные все чаще предлагают услуги по уходу, такие как чистка ушей и массаж ног, рук и спины (при условии, что клиент остается полностью одетым) за дополнительную плату. [16] Иногда клиенты могут играть в « камень-ножницы-бумага» , в карточные игры, настольные игры и видеоигры с горничными, а также заниматься декоративно-прикладным искусством и петь караоке . [11] [12] Несмотря на эти услуги, горничные поддерживают некоторое расстояние между собой и своими клиентами, например, сидя напротив них, но никогда не рядом с ними. [1]
Кафе для горничных, как правило, больше похожи на фэнтезийный стиль бара, где прилавки и сцены сглажены. Там будут развлечения, и фотографии можно будет делать более творчески. [17]
Ожидается, что клиенты также будут соблюдать основные правила, когда они находятся в кафе для горничных. Одно токийское мэйд-кафе недавно опубликовало список из десяти правил, которым должны следовать посетители в мэйд-кафе. [18] Например, покупатели не должны прикасаться к телу горничной, запрашивать личную контактную информацию горничной или иным образом вторгаться в ее личную жизнь (путем преследования ). Распространенное правило в горничной - запрещается фотографировать горничных или интерьер кафе. Однако клиенты могут иметь возможность заплатить дополнительную плату, чтобы сфотографироваться с горничной, возможно, вручную украшенной горничной. [18] [12] В некоторых горничных взимается почасовая оплата. [19] Посетителям также напоминают об этих правилах при входе, поскольку на стенах часто размещаются плакаты с указанием правил для этого конкретного заведения. [6]
Смотрите также
- Трилогия Акихабары (фильмы, вдохновленные горничными)
- Band-Maid (женская японская рок-группа в стиле горничной)
- Кафе дворецкого
- Девушка-сигарета
- Хостесс клуб
- Горничная Сама!
Рекомендации
- ^ a b c d e f g h i j k l "Перекрестки: Дева в Японии: этнографический отчет об альтернативной близости" . Intersections.anu.edu.au. 25 февраля 2011 . Проверено 22 января 2014 года .
- ^ «Maid Cafés - развивающаяся индустрия в Японии» . uniorb.com. 15 июня 2006 года Архивировано из оригинального 22 февраля 2016 года . Проверено 17 июля 2018 года .
- ^ Гэлбрейт, Патрик (13 ноября 2009 г.). «Лучшие мэйд-кафе в Токио» . CNNo. Архивировано из оригинала 4 июля 2017 года . Проверено 17 ноября 2009 года .
- ^ «Косплей-ужин привлекает китайских фанатов аниме» . China Daily . 6 февраля 2012 . Проверено 6 февраля 2012 года .
- ^ Тому (10 сентября 2014 г.). «Горничная для чайников» . Отакуминд. Архивировано из оригинального 19 марта 2016 года . Проверено 12 октября, 2020 .
- ^ а б в г д Баффелли, Эрика (3 марта 2018 г.). «Служанки в Акихабаре: фантазия, потребление и ролевые игры в Токио» . Репозиторий Университета Хосэй . DOI : 10.15002 / 00014853 . Проверено 10 ноября 2020 года .
- ^ Гэлбрейт, Патрик В. (6 декабря 2019 г.). Отаку и борьба за воображение в Японии . Дарем. ISBN 978-1-4780-0701-2. OCLC 1089792393 .
- ^ а б в г Гэлбрейт, Патрик В. (31 октября 2009 г.). «Мо: изучение виртуального потенциала в Японии после тысячелетия» . Электронный журнал современных японоведов . Проверено 10 июля 2015 года . Цитировать журнал требует
|journal=
( помощь ) - ^ «Токио трансвестизм горничная кафе» . Рейтер . 14 апреля 2008 . Проверено 23 января 2012 года .
- ^ Итикава, Рэйко (27 июля 2019 г.). "Кафе горничной, переодевающейся в другую одежду: Акихабара NEWTYPE" . MATCHA - ЯПОНСКИЙ ТУРИСТИЧЕСКИЙ ЖУРНАЛ . Перевод Нишино, Жасмин . Проверено 12 октября, 2020 .
- ^ а б в Эшкрафт, Брайан (4 февраля 2011 г.). «Тусоваться в раю ботаников (с горничными!)» . Котаку . Gawker Media . Проверено 10 июля 2015 года .
- ^ а б в Маунтир, Иордания (30 мая 2014 г.). «Каково это внутри японского горничного кафе» . Сеть Матадор . Проверено 10 июля 2015 года .
- ^ «Какой ты тип ?: Разные стили Maid Café» . Горничная в Японии . 10 июня 2016 . Проверено 10 апреля 2020 года .
- ^ «Самая последняя информация о Maid Cafes в Японии» . www.tsunagujapan.com . Проверено 10 апреля 2020 года .
- ^ «Взгляд на неоднородность горничных: изучение объектно-ориентированного фандома в Японии | Трансформационные работы и культуры» . journal.transformativeworks.org . Проверено 22 октября 2020 года .
- ^ "Maid Cafés In Japan" . Любопытный. 21 октября 2008 . Проверено 12 октября, 2020 .
- ^ «Кафе для горничных в Японии: все, что нужно знать, прежде чем отправиться в кафе для горничных в Японии! | Путеводитель по LIVE JAPAN» . ЖИВАЯ ЯПОНИЯ . Проверено 10 апреля 2020 года .
- ^ а б «Кодекс поведения Maid Cafe наказывает жутких клиентов» . InventorSpot . Проверено 24 мая 2014 года .
- ^ «Кафе для горничных в Японии: все, что нужно знать, прежде чем отправиться в кафе для горничных в Японии! | Путеводитель по LIVE JAPAN» . ЖИВАЯ ЯПОНИЯ . Проверено 10 апреля 2020 года .
дальнейшее чтение
- Хоффман, Кен. « Стрижка и многое другое в Maid Café ». Хьюстонские хроники . 5 декабря 2011 г.
- Кавахара, Сигето (3 июня 2013 г.). «Фонетика голоса японской горничной I: предварительное исследование» (PDF) . Университет Рутгерса . Проверено 12 октября, 2020 .
Внешние ссылки
- Все Maid Cafes в десяти минутах ходьбы от станции Акихабара.