Мясо на углях (иврит: בשר על גבי גחלים) - это утерянный труд о еврейской Галахе , цитируемый еще в 11 веке.
Есть несколько десятков цитат из него, некоторые в печатных книгах, а некоторые все еще в рукописи .
Происхождение названия является Талмуд , говоря о Takkanah из Bishul Исраэля . «Если Исраэль положил мясо на угли, а пришли гои и перевернули - кошерное ». [1]
Яаков бен Моше Леви Моэлин писал: «Одна книга называется« Мясо на углях », потому что написанное в ней имеет смысл и вкус мяса, приготовленного на углях». [2]
Хаим Йосеф Давид Азулай писал: «И эта книга была названа так, потому что у нее вкус мяса на углях». [3]
Личность автора неизвестна. В одной из рукописей, «Большие записки Мордехая», она была приписана раввину по имени «Рав Биби Гаон». [4]
Был еще один раввин с похожим именем, рав Биби ха-Леви , гаон в суре между 777 и 788 годами, но в книге упоминаются более поздние геонимы, такие как Натронай бен Хилай и Нахшон бен Задок , поэтому он не был автором книги. [4]
По мнению большинства исследователей, книга была написана в Вавилоне , но профессор Авраам Гроссман утверждает, что она была написана в Ашкеназе во второй половине XI века, и его автором может быть Яков бен Якар . Он основывает свое утверждение на следующих фактах: [4]